Кукуруза на гриле


Кукуруза на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, но очень интересное и оригинальное блюдо! Кукуруза на гриле – это отличное блюдо для повседневного меню и даже для праздничного стола. Ее легко приготовить на природе с помощью угольного барбекю, но можно запечь на гриле и в домашних условиях.


Содержание

Кукуруза на гриле - ингредиенты для приготовления

Кукуруза на гриле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кукуруза на гриле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Кукуруза - 400 гр
  3. Сливочное масло - 50 гр
  4. Соль - по вкусу

Количество порций: 2


Кукуруза на гриле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кукуруза на гриле - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты по списку, их минимум, и они доступны, а в сезон сбора урожая кукурузы такое блюдо можно делать чаще. Тем более оно очень просто и быстро готовится, справится даже начинающий кулинар. В домашних условиях кукурузу можно приготовить на гриле в духовом шкафу, в микроволновой печи с соответствующими функциями, или просто пожарить на сковороде гриль.

Приготовим ингредиенты по списку, их минимум, и они доступны, а в сезон сбора урожая кукурузы такое блюдо можно делать чаще. Тем более оно очень просто и быстро готовится, справится даже начинающий кулинар. В домашних условиях кукурузу можно приготовить на гриле в духовом шкафу, в микроволновой печи с соответствующими функциями, или просто пожарить на сковороде гриль.


Шаг 2

Рецепт - Кукуруза на гриле - Шаг 2 -  Кукурузу нужно использовать молочной спелости, когда зерна еще полностью не сформированы, нежные и сочные. Початки у такой кукурузы темно-зеленого цвета и с плотно прилегающей листвой. Кукурузу нужно приобрести у проверенного и надежного продавца, а лучше со своего участка. Она не должна быть очищенной. Верхние листья с початков снимаем, оставляем лишь одинарный слой листьев, облегающих сам початок.

Кукурузу нужно использовать молочной спелости, когда зерна еще полностью не сформированы, нежные и сочные. Початки у такой кукурузы темно-зеленого цвета и с плотно прилегающей листвой. Кукурузу нужно приобрести у проверенного и надежного продавца, а лучше со своего участка. Она не должна быть очищенной. Верхние листья с початков снимаем, оставляем лишь одинарный слой листьев, облегающих сам початок.


Шаг 3

Рецепт - Кукуруза на гриле - Шаг 3 -  Аккуратно раскрываем початки и удаляем волокна, но листья не отрываем, початки ими снова закрываем.Кукурузу перед приготовлением на гриле лучше вымочить в подсоленной воде, чтобы она начала гореть, а равномерно пропекалась. Но это относится для уличного гриля с открытым огнем. Для приготовления кукурузы в домашних условиях, можно этого не делать.

Аккуратно раскрываем початки и удаляем волокна, но листья не отрываем, початки ими снова закрываем.Кукурузу перед приготовлением на гриле лучше вымочить в подсоленной воде, чтобы она начала гореть, а равномерно пропекалась. Но это относится для уличного гриля с открытым огнем. Для приготовления кукурузы в домашних условиях, можно этого не делать.


Шаг 4

Рецепт - Кукуруза на гриле - Шаг 4 -  Кукурузу кладем на решетку гриля и отправляем в микроволновую печь. Выставляем максимальную мощность или включаем программу «гриль» и время 5 минут.

Кукурузу кладем на решетку гриля и отправляем в микроволновую печь. Выставляем максимальную мощность или включаем программу «гриль» и время 5 минут.


Шаг 5

Рецепт - Кукуруза на гриле - Шаг 5 -  Через указанное время кукурузу переворачиваем и отправляем в микроволновку еще на две-три минуты. Затем кукурузу вынимаем из микроволновой печи вместе с решеткой, делать это нужно аккуратно, чтобы не обжечься. Раскрываем листья на початках кукурузы, будто чистим банан, не отрывая их полностью.

Через указанное время кукурузу переворачиваем и отправляем в микроволновку еще на две-три минуты. Затем кукурузу вынимаем из микроволновой печи вместе с решеткой, делать это нужно аккуратно, чтобы не обжечься. Раскрываем листья на початках кукурузы, будто чистим банан, не отрывая их полностью.


Шаг 6

Рецепт - Кукуруза на гриле - Шаг 6 -  Присыпаем на зерна кукурузы солью и черным молотым перцем, кладем маленькие кусочки сливочного масла. По желанию приправу и специи можно заменить на другие по вкусу. Кто любит поострее, может посыпать кукурузу пропущенным через пресс чесноком, сбрызнуть оливковым маслом вместо сливочного. Для любителей сладкой кукурузы вместо соли и перца можно использовать мед.

Присыпаем на зерна кукурузы солью и черным молотым перцем, кладем маленькие кусочки сливочного масла. По желанию приправу и специи можно заменить на другие по вкусу. Кто любит поострее, может посыпать кукурузу пропущенным через пресс чесноком, сбрызнуть оливковым маслом вместо сливочного. Для любителей сладкой кукурузы вместо соли и перца можно использовать мед.


Шаг 7

Рецепт - Кукуруза на гриле - Шаг 7 -  Закрываем листья на початках кукурузы, отправляем ее на гриль еще на 2 минуты.Блюдо готово. Подаем его к столу. Приятного аппетита!

Закрываем листья на початках кукурузы, отправляем ее на гриль еще на 2 минуты.Блюдо готово. Подаем его к столу. Приятного аппетита!


👁 297 просмотров

Похожие рецепты


Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцо

 Салат куриная грудка кукуруза огурец яйцо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из самых обычных продуктов, эффектный и красивый! Салат из куриной грудки, кукурузы, огурца и яиц — очень простой, быстрый, с оригинальной подачей. В нем ингредиенты не смешиваются, а выкладываются по отдельности на тарелку. На праздничном столе салат пользуется спросом!


Кабачки на гриле с оливковым маслом с петрушкой

 Кабачки на гриле с оливковым маслом с петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая вариация на тему стройной фигуры. Я уже более 8 лет изучаю вопрос правильного питания и здорового образа жизни в целом. Я столкнулась с проблемой - красота требует жертв. Но, как оказалось, всего лишь жертв во времени. Что же делать, когда хочется быть стройной и совсем нет времени стоять на кухне? Ответ пришел с новой сковородкой гриль :) Используя такую посуду для приготовления мы используем минимум жиров, при этом получаем ароматную хрустящую корочку и аппетитные полосочки на нашей еде) Кабачки - это отдельная тема. Они содержат в себе очень много полезных веществ, витаминов, минералов. А калорийность этого продукта меньше чем вы можете себе представить :)


Кальмар на гриле

 Кальмар на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный и ароматный кальмар приготовленный на гриле! Кальмары на гриле - блюдо не только очень вкусное, и ароматное, но еще и очень полезное. Готовятся очень быстро и просто, имеют пикантный вкус, благодаря интересному маринаду!


Баклажаны жареные на гриле

 Баклажаны жареные на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска, которая делается из доступных продуктов и отлично выглядит. Жареные в масле баклажаны с чесночком и майонезом являются украшением практически на любом застолье. Это и не удивительно, так как кулинарный рецепт этой еды является не только достаточно простым, но и вкусным. Делюсь с вами рецептом блюда под названием баклажаны жареные на гриле.


Шашлык в аэрогриле из свинины

 Шашлык в аэрогриле из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нет мангала? Не беда! Вкусный шашлык обеспечен! Для горожан аэрогриль - настоящее спасение, когда нет времени выбраться на природу. Шашлык в аэрогриле значительно отличается от того, что запечён в духовке, и в лучшую сторону. Пожалуй, единственное, чего ему не хватает - так это запаха дымка.


Кукуруза в микроволновке в пакете

 Кукуруза в микроволновке в пакете - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, легкая, на скорую руку, самая вкусная! Кукуруза в микроволновке — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно выступит и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Варится кукуруза в пакете, за счет чего остается сочной и ароматной.


Горбуша на гриле сковороде на второе

 Горбуша на гриле сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из самых простых и вкусных способов жарки рыбы! Горбуша на гриле получается сочной - попробуйте и убедитесь сами! Для жарки уходит минимум масла, поэтому этот способ приготовления подходит для тех, кто следит за своим питанием.


Грибы Шампиньоны на гриле

 Грибы Шампиньоны на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый перекус на природе, аппетитные и пикантные! Грибы на гриле — это простой рецепт жареных на гриле шампиньонов в маринаде из самых доступных продуктов. Грибы получаются мягкие, сочные и очень ароматные! Хороши и сами по себе, и в салатах!


Вареная кукуруза

 Вареная кукуруза - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, аппетитно, бюджетно, очень вкусно! Вареная кукуруза — символ начала осени, когда собирается урожай злаковых. Ее любят и взрослые, и дети, а приготовить не составит никакого труда. По этому рецепту кукуруза получается сочной, сладкой, вкуснейшей!


Королевские креветки на гриле

 Королевские креветки на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Креветки активно употребляют во время белковой диеты. Морепродукты очень полезны для здоровья взрослых и детей. Они содержат витамины, полезные микроэлементы, жирные кислоты омега-3, йод и много белка. Именно поэтому диетологи и врачи рекомендуют всем включать в свой рацион дары моря. Это рецепт Средиземноморской кухни. Готовятся креветки просто и быстро, основное время занимает этап подготовки, но результат того стоит..Креветки получаются нежными и сочными, этот маринад очень удачный. Впрочем, попробуйте сами !

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии