Сосиски на гриле


Сосиски на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт жареных на угольном гриле сосисок! Сосиски на гриле готовятся просто и быстро! Но тем не менее, на любом пикнике они исчезают со стола первыми, т.к. любимы и взрослыми, и детьми! Сосиски по этому рецепту получаются румяные, ароматные и очень красивые!


Содержание

Сосиски на гриле - ингредиенты для приготовления

Сосиски на гриле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сосиски на гриле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сосиски - 4 шт.

Количество порций: 2


Сосиски на гриле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сосиски на гриле - Шаг 1 - Подготовьте необходимые продукты. Собственно, нам понадобятся только сосиски Поэтому их качеству необходимо уделить особое внимание. Обязательно смотрите состав сосисок на упаковке: там не должно быть добавок категории Е, глютамата натрия, а также незнакомых вам ингредиентов. В идеале, там должно быть только мясо, возможно мясо птицы, яичные продукты, крахмал и нитритная соль. Ищите такой продукт на прилавках магазинов: такие сосиски существуют.

Подготовьте необходимые продукты. Собственно, нам понадобятся только сосиски Поэтому их качеству необходимо уделить особое внимание. Обязательно смотрите состав сосисок на упаковке: там не должно быть добавок категории Е, глютамата натрия, а также незнакомых вам ингредиентов. В идеале, там должно быть только мясо, возможно мясо птицы, яичные продукты, крахмал и нитритная соль. Ищите такой продукт на прилавках магазинов: такие сосиски существуют.


Шаг 2

Рецепт - Сосиски на гриле - Шаг 2 -  Если сосиски у вас в целлофановой обертке, просто снимите ее, стараясь не повредить сам продукт. Если сосиски в натуральной оболочке, то можно их не очищать, но надо обязательно помыть и обсушить их.

Если сосиски у вас в целлофановой обертке, просто снимите ее, стараясь не повредить сам продукт. Если сосиски в натуральной оболочке, то можно их не очищать, но надо обязательно помыть и обсушить их.


Шаг 3

Рецепт - Сосиски на гриле - Шаг 3 -  Сделайте несколько диагональных надрезов с двух сторон каждой из сосисок. Надрезы не должны быть глубокими - буквально 1-2 мм. Эта процедура поможет не допустить деформирования сосисок во время приготовления. Они останутся ровными и красивыми.

Сделайте несколько диагональных надрезов с двух сторон каждой из сосисок. Надрезы не должны быть глубокими - буквально 1-2 мм. Эта процедура поможет не допустить деформирования сосисок во время приготовления. Они останутся ровными и красивыми.


Шаг 4

Рецепт - Сосиски на гриле - Шаг 4 -  В мангале разожгите дрова, дождитесь их полного прогорания и превращения в раскаленные угли. С особым вниманием отнеситесь к дровам. Если вы собираетесь что-то готовить на углях, то дрова должны быть из чистых, ароматных деревьев (предпочтительней конечно березовые дрова). Доски от старого забора для этой цели не подойдут.Также вполне можно использовать и готовые угли фабричного производства. Только надо их хорошо раскалить!

В мангале разожгите дрова, дождитесь их полного прогорания и превращения в раскаленные угли. С особым вниманием отнеситесь к дровам. Если вы собираетесь что-то готовить на углях, то дрова должны быть из чистых, ароматных деревьев (предпочтительней конечно березовые дрова). Доски от старого забора для этой цели не подойдут.Также вполне можно использовать и готовые угли фабричного производства. Только надо их хорошо раскалить!


Шаг 5

Рецепт - Сосиски на гриле - Шаг 5 -  Дождитесь когда самый сильный жар с углей уйдет, а то сосиски очень быстро пригорают.На мангал выложите решетку-гриль, на ней распределите сосиски. Обжаривайте не более 1 минуты с каждой стороны, очень часто переворачивая.  Но все-таки сосиски должны прожариться и внутри, а не только получить золотистую корочку, поэтому контролируйте этот процесс. Возможно вам поможет электронный термометр.

Дождитесь когда самый сильный жар с углей уйдет, а то сосиски очень быстро пригорают.На мангал выложите решетку-гриль, на ней распределите сосиски. Обжаривайте не более 1 минуты с каждой стороны, очень часто переворачивая. Но все-таки сосиски должны прожариться и внутри, а не только получить золотистую корочку, поэтому контролируйте этот процесс. Возможно вам поможет электронный термометр.


Шаг 6

Рецепт - Сосиски на гриле - Шаг 6 -  Подавайте сосиски-гриль с горчицей, кетчупом, майонезом и другими соусами. Отлично подходят к ним свежие овощи и овощные салаты.Приятного аппетита!

Подавайте сосиски-гриль с горчицей, кетчупом, майонезом и другими соусами. Отлично подходят к ним свежие овощи и овощные салаты.Приятного аппетита!


👁 106 просмотров

Похожие рецепты


Сосиски в картофельном тесте на сковороде

 Сосиски в картофельном тесте на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная идея для завтрака или быстрого перекуса! Вкусное изменение уже знакомого нам блюда) Мужчины будут очень рады такому изменению ;)


Куриные сосиски домашние в пищевой пленке

 Куриные сосиски домашние в пищевой пленке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Придерживаешься здорового сбалансированного питания? Тогда тебе сюда! Можете использовать любой классический для сосисок гарнир или вообще полагаться на собственный вкус. Точно также дело обстоит с соусами и салатами. Это же сосиски, домашние сосиски из курицы. Они и сами по себе уже хороши. Если готовите деткам, то можно не добавлять перец и специи.


Цветочек из сосиски с яйцом

 Цветочек из сосиски с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Что может быть проще яичницы с сосиской??? Но немного фантазии - и! Все просто в приготовлении и знакомо на вкус -- с одной стороны. И необычно и красиво с другой. Такая подача порадует и мужа и детей и себя любимую - и всех.


Курица в аэрогриле целиком

 Курица в аэрогриле целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

С пряной хрустящей корочкой и нежным мясом. Такая курица определённо станет украшением праздничного стола. Аэрогриль - прекрасная альтернатива духовке. Курочка получается с пикантной корочкой и мягким мясом (особенно в грудке) благодаря небольшому секрету в приготовлении.


Сосиски жареные в лаваше с картошкой

 Сосиски жареные в лаваше с картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой рецепт в первую очередь понравится твоим детям!И остальным тоже! Просто, недорого и вкусно!


Сосиски из картофеля

 Сосиски из картофеля - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенные сосиски: «попробуешь — язык проглотишь»! Легкость и вкусности. Аппетитность, необычность.Любимое блюдо моей дочери. Сосиски из картофеля чень быстро и легко готовятся. Главное - иметь терпение.


Сосиски с сыром в слоеном тесте

 Сосиски с сыром в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обычные сосиски в тесте можно разнообразить, добавив сыр. Любимая выпечка многих детей. Мой ребенок не исключение. Периодически балую его такой выпечкой собственного приготовления. В этот раз решила немного разнообразить привычное блюдо, добавив сыр.


Сосиски в дрожжевом тесте жареные на сковороде

 Сосиски в дрожжевом тесте жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная домашняя сосиска в дрожжевом тесте. Это простой рецепт приготовления сосисок в тесте. Самое сложное здесь - приготовить дрожжевое тесто. Но чтобы пропустить этот шаг и, тем самым сократить время приготовления, тесто можно взять уже готовое.


Простой рецепт сосиски в слоеном тесте

 Простой рецепт сосиски в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая выпечка на завтрак - бери и готовь.


Кабачки на гриле

 Кабачки на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

По-летнему - вкусно, по подаче – красиво! Кабачки на гриле станут отличным гарниром, например, к мясу или курице, идеально подойдут в качестве закуски, и будут прекрасно выглядеть на столе даже в качестве самостоятельного блюда.

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов: