Королевский пирог с творогом


Королевский пирог с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, легко и просто, без замешивания теста! Королевский пирог с творогом очень похож на ватрушку с таким же названием. Готовится он из песочной крошки, в нем очень много сочной начинки. Такая выпечка понравится всем!


Содержание

Королевский пирог с творогом - ингредиенты для приготовления

Королевский пирог с творогом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Королевский пирог с творогом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Пшеничная мука - 300 гр
  2. Сахар - 70 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  5. Сахар - 80 гр
  6. Ванильный сахар - 2 чайн.л.
  7. Творог - 400 гр
  8. Растительное масло - 0.5 чайн.л.
  9. Сливочное масло - 140 гр
  10. Яйца - 3 шт.

Количество порций: 9


Королевский пирог с творогом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Королевский пирог с творогом - Шаг 1 - Как сделать королевский пирог с творогом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло возьмите замороженное. Я использовала пшеничную муку высшего сорта, она наилучшим образом подходит для приготовления сладкой и сдобной выпечки.

Как сделать королевский пирог с творогом? Подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло возьмите замороженное. Я использовала пшеничную муку высшего сорта, она наилучшим образом подходит для приготовления сладкой и сдобной выпечки.


Шаг 2

Рецепт - Королевский пирог с творогом - Шаг 2 -  Муку просейте через сито в удобную широкую емкость, добавьте сахар, соль, разрыхлитель, перемешайте. Учтите, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста.

Муку просейте через сито в удобную широкую емкость, добавьте сахар, соль, разрыхлитель, перемешайте. Учтите, что муки у вас может уйти больше или меньше, чем у меня. Поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста.


Шаг 3

Рецепт - Королевский пирог с творогом - Шаг 3 -  Замороженное сливочное масло быстро натрите на крупной терке, чтобы оно не успело сильно согреться от рук.

Замороженное сливочное масло быстро натрите на крупной терке, чтобы оно не успело сильно согреться от рук.


Шаг 4

Рецепт - Королевский пирог с творогом - Шаг 4 -  К натертому маслу добавьте смесь сухих ингредиентов.

К натертому маслу добавьте смесь сухих ингредиентов.


Шаг 5

Рецепт - Королевский пирог с творогом - Шаг 5 -  Перетрите все до получения песочной крошки. Она должна быть достаточно рассыпчатой. Важно: делать это нужно очень быстро, чтобы масло не растаяло от тепла рук. Если песочное тесто вымешивается долго, масло подтаивает, а тесто становится затянутым и твердым, тогда крошка будет  жесткой после выпечки. После быстрого перетирания теста форму с песочной крошкой уберите в холодильник.

Перетрите все до получения песочной крошки. Она должна быть достаточно рассыпчатой. Важно: делать это нужно очень быстро, чтобы масло не растаяло от тепла рук. Если песочное тесто вымешивается долго, масло подтаивает, а тесто становится затянутым и твердым, тогда крошка будет жесткой после выпечки. После быстрого перетирания теста форму с песочной крошкой уберите в холодильник.


Шаг 6

Рецепт - Королевский пирог с творогом - Шаг 6 -  Тем временем подготовьте начинку для пирога. Творог можно взять любой жирности. Чем выше жирность, тем нежнее будет начинка. Удобно использовать творог пастообразный, гладкий. Если творог зерненный, перетрите его на блендере.

Тем временем подготовьте начинку для пирога. Творог можно взять любой жирности. Чем выше жирность, тем нежнее будет начинка. Удобно использовать творог пастообразный, гладкий. Если творог зерненный, перетрите его на блендере.


Шаг 7

Рецепт - Королевский пирог с творогом - Шаг 7 -  Если объем блендера не позволяет перетереть сразу весь творог, насыпьте сначала большую его часть. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и взбейте.

Если объем блендера не позволяет перетереть сразу весь творог, насыпьте сначала большую его часть. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и взбейте.


Шаг 8

Рецепт - Королевский пирог с творогом - Шаг 8 -  Объем содержимого уменьшится. Добавьте остальной творог.

Объем содержимого уменьшится. Добавьте остальной творог.


Шаг 9

Рецепт - Королевский пирог с творогом - Шаг 9 -  Перетрите все до однородной кремообразной консистенции. Благодаря этому начинка будет очень нежной.

Перетрите все до однородной кремообразной консистенции. Благодаря этому начинка будет очень нежной.


👁 265 просмотров

Похожие рецепты


Сочная и мягкая голень индейки в сливках в духовке

 Сочная и мягкая голень индейки в сливках  в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наверняка станет коронным блюдом! Сочная и мягкая голень индейки со сливками в духовке без предварительного маринования - это реально! При минимуме усилий получаем праздничное блюдо. Все ваши гости, да и вы сами будете приятно удивлены результатом.


Табуле салат с булгуром классический

 Табуле салат с булгуром классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, полезный, красивый, аппетитный! Табуле — классический салат из булгура со свежими овощами и зеленью. Салат простой и быстрый в приготовлении, в то же время вкусный и сытный, а справится с его приготовлением даже начинающая хозяйка.


Простой кляр для рыбы с яйцом

 Простой кляр для рыбы с яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой кляр для приготовления вкусной, нежной рыбки. Он выручит в случае, когда хочется поджарить рыбу, но филе очень тонкой и вы боитесь его пересушить. За счет того, что кляр покрывает рыбу слоем теста, все соки останутся внутри. А золотистая корочка получается очень аппетитной и хрустящей.


Крем Пломбир на сметане

 Крем Пломбир на сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежный, вкусный крем для тортов и других десертов! Крем пломбир с ярко-выраженным молочно-сливочным вкусом. Любители мороженого пломбир оценят это лакомство по достоинству. Готовится этот крем довольно-таки быстро и просто, главное, подобрать качественные продукты для крема – сметану и сливочное масло, лучше натуральные деревенские с высоким процентом жирности и, обязательно, свежие. Иначе крем может не получиться. Крем пломбир часто используют для украшения пирожных, капкейков, кексов, тортов и иных лакомств.


Овощи на сковороде гриль

 Овощи на сковороде гриль - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие, полезные, красивые, на скорую руку! Овощи на сковороде гриль готовятся с использованием минимального количества масла, за счет чего получаются полезнее обжаренных классическим способом. Такие овощи могут стать компонентами для каких-либо блюд, гарниром или самостоятельной закуской.


Салат с курицей черносливом грибами

 Салат с курицей черносливом грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, оригинальный, на праздничный стол, вкуснейший! Салат с курицей, черносливом и грибами послужит украшением вашего застолья. Такой же интересный у него вкус — ведь в нем сочетается много разнообразных продуктов. Подавать такой салат можно как в общем салатнике, так и порционно, выложив в кольце.


Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке

 Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие и нежные тефтели готовим в мультиварке! Тефтели в соусе в муьтиварке - очень вкусное и сытное блюдо! Его любят и детки, и взрослые. Готовят тефтели с куриным, говяжьим, свиным фаршем или ассорти. С появлением на кухне мультиварки готовить это блюдо стало еще проще и быстрее)) Сегодня мы с вами будем готовить именно таким способом. А подавать тефтельки хорошо со сметанкой)


Салат с пекинской капустой палочками огурцами яйцом

 Салат с пекинской капустой палочками огурцами яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бессменная классика любого праздничного стола и праздника. Сегодня мы покажем вам, как приготовить салат с крабовыми палочками, свежим огурцом, пекинской капустой и консервированной кукурузой. Очень вкусный рецепт, уже выручивший не одну хозяйку, когда нужно накрыть праздничный стол или сытно накормить гостей с дороги.


Кексы Вкусная забава

 Кексы Вкусная забава - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные и сладкие кексы. Легко и просто.


Квас домашний из растворимого цикория

 Квас домашний из растворимого цикория - пошаговый рецепт приготовления с фото

Квас не требует специальных заквасок и готовиться легко. Такой напиток хорошо утолит жажду и поднимет тонус.Два три стакана в день не причинят вреда организму.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии