Мороженое без мороженицы в домашних условиях
Натуральное, аппетитное, тает во рту, для всей семьи! Мороженое можно приготовить в домашних условиях и без мороженицы, достаточно будет обычной морозилки. Мороженое получится нежным, сливочным, в его составе будут только качественные и свежие продукты, что немаловажно для детского питания.
Содержание
Мороженое без мороженицы в домашних условиях - ингредиенты для приготовления
Мороженое без мороженицы в домашних условиях - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Клюквенный сироп - 1 стол.л.
- Сахар - 4 стол.л.
- Замороженные ягоды - 30 гр
- Ванилин - по вкусу
- Сливки жирные - 500 гр
Количество порций: 3
Мороженое без мороженицы в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать мороженое без мороженицы в домашних условиях? Приготовьте продукты. Сливки понадобятся самые жирные, минимум 30% жирности. Выбирайте качественные и натуральные сливки, без растительных жиров в составе. Вылейте их в глубокую миску.
Шаг 2
В миску со сливками добавьте сахар и ванилин. Имейте в виду, что в зависимости от выбранного продукта (ванилин, ванильный сахар, ванильный экстракт) будет зависеть его количество. Ванилина положите совсем немного, буквально на кончике ножа. Подробнее об ароматизаторах читайте в конце рецепта.
Шаг 3
Ингредиенты смешайте и взбейте миксером до получения густой смеси. По вкусу вы можете добавить сгущенное молоко, но оно сделает лакомство более калорийным. Главное, чтобы все продукты были одной температуры и охлажденными.
Шаг 4
Переложите сливочную массу в небольшие контейнеры и отправьте в морозильную камеру на 20-30 минут.
Шаг 5
Через указанное время выньте из морозилки форму с мороженым и лопаткой или миксером перемешайте его. Снова отправьте мороженое на такое же время в морозилку. Процедуру нужно повторить еще несколько раз, в зависимости от того, какой степени заморозки нравится вам мороженое — твердое или мягкое.
Шаг 6
Мне нравится мягкое мороженое, поэтому я повторила процедуру заморозки лишь два раза. Украсьте мороженое ягодным сиропом, свежими ягодами, тертым шоколадом, измельченными орехами и подавайте к столу. Приятного аппетита!
👁 413 просмотров
Похожие рецепты
Сушеная курица к пиву в домашних условиях
Пряная и очень ароматная сушеная курочка! Ароматная, пряная, с легким чесночным оттенком, а главное диетическая курочка порадует всех любителей деликатесов. Рецепт подойдет как для перекуса, так и для подачи на праздничный стол.
Черничное мороженое на сметане
Сметану можно заменить взбитыми жирными сливками. Под конец сезона делюсь с вами замечательным рецептом черничного мороженого на сметане. Это настоящее лакомство при минимуме ингредиентов. Помимо черники можно использовать любые другие ягоды. В ближайшее время хочу попробовать сделать такое из брусники и клюквы.
Паштет из говядины в домашних условиях
Холодная закуска из мясного паштета - перекус на каждый день. Приготовленный по этому рецепту паштет порадует вам своими превосходными вкусовыми качествами и ощущением того, что это на 100% натуральный продукт. В нем не содержится консервантов, усилителей вкуса и других вредных пищевых добавок, ведь он сделан в домашних условиях. Регулировать вкус паштета можно не только при помощи соли и смеси перцев, но и добавить в него по щепотке молотого мускатного ореха, майорана и кориандра.
Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару, капуста и мясо
Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.
Говяжья колбаса в домашних условиях
Говяжья колбаса - вкусное и сочное мясное блюдо! Вы можете подать ее с различными соусами, сметаной, густым классическим йогуртом, гарниром из картофеля, макарон или круп.
Крекеры в домашних условиях
Домашние крекеры – тонкое, хрустящее печенье. Приготовить домашние крекеры очень легко, но важно учесть некоторые нюансы. Перед выпеканием крекеры можно немного посыпать мелкой солью. Получится вариант соленого печенья. А чтобы печенье пришлось по вкусу сладкоежкам, можно посыпать сахаром.
Булочки для хот догов в домашних условиях
Мягкие, пушистые, очень вкусные булочки для хот-догов! Очень простой рецепт из самых доступных продуктов! Из этого теста получатся замечательные булочки не только для хот-догов, но и для бургеров. Ими также можно заменить хлеб. Но всех вкусней они, конечно же, с горячей сосиской внутри!
Домашнее мороженое из банана и молока
Самое простое бюджетное мороженое, приготовит даже ребенок! Домашнее мороженое из банана и молока готовится всего из двух ингредиентов — молока и замороженных бананов. В результате получается освежающее и бодрящее мороженое без лишнего жира и сахара, сто процентов натуральное.
Стейк красной рыбы горячего копчения в домашних условиях
Ароматная и сочная, для вкусных бутербродов и салатов! Приготовить красную рыбу горячего копчения в домашних условиях очень просто и легко. Получается изумительная рыбка, которая украсит любой праздничный стол. Настоящий деликатес своими руками!
Икра окуня засолка в домашних условиях
Попалась икра в окуне? Засоли ее по вкусному рецепту сухой засолки. Есть икру и при этом экономить? Это реально! Если икра у нас из окуня, да еще и домашнего сухого посола. Готовим!
Автор: Snezhana
