Мороженое без мороженицы в домашних условиях
Натуральное, аппетитное, тает во рту, для всей семьи! Мороженое можно приготовить в домашних условиях и без мороженицы, достаточно будет обычной морозилки. Мороженое получится нежным, сливочным, в его составе будут только качественные и свежие продукты, что немаловажно для детского питания.
Содержание
Мороженое без мороженицы в домашних условиях - ингредиенты для приготовления
Мороженое без мороженицы в домашних условиях - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Клюквенный сироп - 1 стол.л.
- Сахар - 4 стол.л.
- Замороженные ягоды - 30 гр
- Ванилин - по вкусу
- Сливки жирные - 500 гр
Количество порций: 3
Мороженое без мороженицы в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать мороженое без мороженицы в домашних условиях? Приготовьте продукты. Сливки понадобятся самые жирные, минимум 30% жирности. Выбирайте качественные и натуральные сливки, без растительных жиров в составе. Вылейте их в глубокую миску.
Шаг 2
В миску со сливками добавьте сахар и ванилин. Имейте в виду, что в зависимости от выбранного продукта (ванилин, ванильный сахар, ванильный экстракт) будет зависеть его количество. Ванилина положите совсем немного, буквально на кончике ножа. Подробнее об ароматизаторах читайте в конце рецепта.
Шаг 3
Ингредиенты смешайте и взбейте миксером до получения густой смеси. По вкусу вы можете добавить сгущенное молоко, но оно сделает лакомство более калорийным. Главное, чтобы все продукты были одной температуры и охлажденными.
Шаг 4
Переложите сливочную массу в небольшие контейнеры и отправьте в морозильную камеру на 20-30 минут.
Шаг 5
Через указанное время выньте из морозилки форму с мороженым и лопаткой или миксером перемешайте его. Снова отправьте мороженое на такое же время в морозилку. Процедуру нужно повторить еще несколько раз, в зависимости от того, какой степени заморозки нравится вам мороженое — твердое или мягкое.
Шаг 6
Мне нравится мягкое мороженое, поэтому я повторила процедуру заморозки лишь два раза. Украсьте мороженое ягодным сиропом, свежими ягодами, тертым шоколадом, измельченными орехами и подавайте к столу. Приятного аппетита!
👁 277 просмотров
Похожие рецепты
Меренга на палочке в домашних условиях
Меренга на палочке - сладкое угощение и оригинальный декор. Меренга может украсить любой праздничный стол - будь то день рождения или Новый год, восьмое марта или 14е февраля. В преддверии свтлого праздника Пасхи, предлагаю приготовить пасхальные меренги на палочке.
Парварда конфеты в домашних условиях
Из обычных продуктов, красивые, оригинальные, вкуснейшие! Конфеты парварда — это восточная сладость, которая готовится путем вытягивания карамельной массы из уваренного сахарного сиропа. Это очень интересный и увлекательный процесс. Чаще всего парварда имеет форму подушечек, обваленных в муке.
Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару, капуста и мясо
Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.
Мороженое из манки
Необычный холодный десерт из манной крупы и фруктов. Легкий, нежирный десерт со сливочно-фруктовым ароматом, похожий по текстуре на мороженое порадует в жар и не повредит фигуре.
Пунш безалкогольный в домашних условиях
Пряный, освежающий фруктово-ягодный пунш! Пунш - легкий освежающий напиток из фруктов и ягод с добавлением чая, сахара, воды и пряностей. Приготовить его совсем несложно и достаточно быстро. Рецепт несомненно пригодится вам знойным жарким летом!
Банановое мороженое с какао
Ароматное и нежное банановое мороженое с какао готовим дома! В разгар лета всегда хочется холодненького десерта. Сегодня мы с вами приготовим необычное мороженое. Оно не содержит ни молока ни яиц! В его состав входит всего три компонента - бананы, какао-порошок и сахарная пудра. Такой десерт не отразится на вашей фигуре и детишкам он придется по вкусу! Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита!
Мороженое из молока и сахара
Побалуй себя и своих близких домашней вкуснятиной! Мороженое из молока и сахара - простой и всем доступный способ приготовления всеми любимого десерта из того, что есть в холодильнике. Технология легкая в освоении настолько, что с нею справится даже ребенок!
Шоколадное мороженое с орехами в блендере
Знакомый всем и любимый с детства десерт делаем сами. Ура, мороженое! Очень вкусный и сытный десерт с отчетливым шоколадно-ореховым вкусом. Вы и ваши дети будут довольны.Вкус и плотность блюда зависит от жирности сливок, качества шоколада. Если Вы хотите получить десерт, похожий на покупное мороженое, необходимо брать сливки средней жирности - 15-20%. Если Вы возьмёте очень жирные сливки, например, домашние, то лакомство будет больше походить на очень вкусный крем-десерт Нутелла, который, кстати, можно использовать в качестве крема для торта.Если Вы добавите какао-порошок, который не является в рецепте обязательным ингредиентом, то мороженое будет с приятной горчинкой, характерной для качественного горького шоколада. Желаю Вам приятных впечатлений и удачных экспериментов при приготовлении и дегустации этого замечательного домашнего мороженого!
Стейк красной рыбы горячего копчения в домашних условиях
Ароматная и сочная, для вкусных бутербродов и салатов! Приготовить красную рыбу горячего копчения в домашних условиях очень просто и легко. Получается изумительная рыбка, которая украсит любой праздничный стол. Настоящий деликатес своими руками!
Домашнее мороженое из банана и молока
Самое простое бюджетное мороженое, приготовит даже ребенок! Домашнее мороженое из банана и молока готовится всего из двух ингредиентов — молока и замороженных бананов. В результате получается освежающее и бодрящее мороженое без лишнего жира и сахара, сто процентов натуральное.
Автор: Snezhana
