Кальмары к пиву в домашних условиях
Такие кальмарчики улетают словно семечки. Одна из популярных у нас закусок к пиву. Её достоинства очевидны: готовится быстро, минимум калорий, полностью натурально и очень вкусно. Нежные, но обжигающие кальмары. Просто невозможно оторваться.
Содержание
Кальмары к пиву в домашних условиях - ингредиенты для приготовления
Кальмары к пиву в домашних условиях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кальмары к пиву в домашних условиях - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Вода - 1.5 л
- Соевый соус - 70 мл
- Перец чили - по вкусу
- Кальмар тушка - 700 гр
- Вустерский соус - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Кальмары к пиву в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Очищенные от внутренностей и кожи кальмары разморозить.
Шаг 2
Очистить от остатков прозрачных костей, если таковые имеются. И нарезать тушки кольцами шириной около сантиметра.
Шаг 3
В кастрюле довести до кипения воду. Не солить. В кипящую воду опустить кольца кальмара. Варить после закипания ровно одну минуту. Кстати, удобно опускать кальмары варить прямо в металлическом дуршлаге. Так будет удобно моментально вытащить кальмаров, чтобы не переварить их, и сливать лишнюю воду будет намного удобнее.
Шаг 4
Приготовить маринад. В отдельной миске смешать соевый соус. Порезать туда несколько колечек острого перчика чили, предварительно вымыв его и удалив семечки.
Шаг 5
Добавить столовую ложку соуса "
Шаг 6
Вустершир"
Шаг 7
. Его ещё называют рыбный, устричный или "
Шаг 8
Вустерский соус"
Шаг 9
. Маринад перемешать.
Шаг 10
Добавить маринад к кальмарам. И, тщательно перемешав, оставить их мариноваться максимум на пятнадцать минут. После чего они будут готовы к подаче. Я использовала вакуумный упаковщик, чтобы кальмары быстрее пропитались маринадом. Мне для этого понадобилось всего лишь семь минут.
👁 397 просмотров
Похожие рецепты
Мокрый манник на кефире
Очень вкусный нежный и влажный пирог к чаю. Рецепт интересен тем, что молоко добавляется не так, как обычно - в тесто, а им уже заливается готовый пирог, благодаря чему манник получается особенно нежным и влажным. Особенно хорош с кружкой горячего чая или теплого молока
Рис с морепродуктами
Яркое и вкусное блюдо из риса, овощей и морепродуктов. Рис с морепродуктами прекрасно сочетаются. А главное — хорошо вписываются в меню безглютеновой диеты. Это второе блюдо понравится всем членам семьи — и тем, кто вынужден придерживаться диеты, и тем, кто свободен от ограничений в питании.
Баранья нога запеченная в духовке
Очень сытное и шикарное блюдо для праздничного стола! Баранья нога запеченная в духовке получается не только вкусной - она еще и полезная. Три секрета в этом блюде: выбрать хорошее мясо, подержать его в маринаде подольше и запечь при правильной температуре в течение нужного времени.
Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной
Легкий, полезный, из простых продуктов, без майонеза! Салат со свежим огурцом, горошком и сметаной — блюдо, которое готовится за считанные минуты. Он станет хорошим вариантом, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и интересное. Салат получается сочным, с освежающим вкусом.
Кабачковые драники из кабачков и картошки
Интересный получается вкус у этих драников. Картофель достаточно быстро темнее, поэтому его тереть на терке нужно в последнюю очередь и замешивать тесто быстро.
Солянка из квашеной капусты с мясом
Сытная, ароматная, на ужин для всей семьи! Солянка из квашеной капусты с мясом — рецепт вкуснейшего второго блюда, которое отлично подойдет для холодного времени года. Получается сразу мясо с гарниром. Все готовится в одной сковороде — это и экономит время, и не пачкает лишнюю посуду.
Вегетарианский суп с помидорами, булгуром и мятой
Ароматный, яркий и вкусный супчик разнообразит рацион вегетарианцев! Достоинство супа в том, что он довольно быстро и очень просто готовится. Такой суп может приготовить даже начинающая хозяйка. Отличное блюдо в для тех кто постится или хочет снизить калорийность.
Кексики с Мандаринами
Кексики из традиционно новогоднего фрукта - мандарина! Мягкие фруктовые кексики с ярко выраженным вкусом и легкой кислинкой запечённого мандарина в сочетании со сладким и нежным тестом. Необычный, яркий и привлекательный внешний вид!
Рыбный салат с сайрой луком рисом майонезом
Очень быстрый, легкий и вкусный салатик.
Классический оливье с мясом говядины
Любимый зимний салат с отварной говядиной. Традиционный любимый салат в своём классическом исполнении - с говядиной. В нём больше пользы, особенно если заправить его домашним майонезом или сметаной. Такой салат украсит повседневный или праздничный стол, и сытно накормит.
Автор: UnicornSteak
