Кальмары к пиву в домашних условиях


Кальмары к пиву в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие кальмарчики улетают словно семечки. Одна из популярных у нас закусок к пиву. Её достоинства очевидны: готовится быстро, минимум калорий, полностью натурально и очень вкусно. Нежные, но обжигающие кальмары. Просто невозможно оторваться.


Содержание

Кальмары к пиву в домашних условиях - ингредиенты для приготовления

Кальмары к пиву в домашних условиях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кальмары к пиву в домашних условиях - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Вода - 1.5 л
  2. Соевый соус - 70 мл
  3. Перец чили - по вкусу
  4. Кальмар тушка - 700 гр
  5. Вустерский соус - 2 стол.л.

Количество порций: 4


Кальмары к пиву в домашних условиях - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кальмары к пиву в домашних условиях - Шаг 1 - Очищенные от внутренностей и кожи кальмары разморозить.

Очищенные от внутренностей и кожи кальмары разморозить.


Шаг 2

Рецепт - Кальмары к пиву в домашних условиях - Шаг 2 -  Очистить от остатков прозрачных костей, если таковые имеются. И нарезать тушки кольцами шириной около сантиметра.

Очистить от остатков прозрачных костей, если таковые имеются. И нарезать тушки кольцами шириной около сантиметра.


Шаг 3

Рецепт - Кальмары к пиву в домашних условиях - Шаг 3 -  В кастрюле довести до кипения воду. Не солить. В кипящую воду опустить кольца кальмара. Варить после закипания ровно одну минуту. Кстати, удобно опускать кальмары варить прямо в металлическом дуршлаге. Так будет удобно моментально вытащить кальмаров, чтобы не переварить их, и сливать лишнюю воду будет намного удобнее.

В кастрюле довести до кипения воду. Не солить. В кипящую воду опустить кольца кальмара. Варить после закипания ровно одну минуту. Кстати, удобно опускать кальмары варить прямо в металлическом дуршлаге. Так будет удобно моментально вытащить кальмаров, чтобы не переварить их, и сливать лишнюю воду будет намного удобнее.


Шаг 4

Рецепт - Кальмары к пиву в домашних условиях - Шаг 4 -  Приготовить маринад. В отдельной миске смешать соевый соус. Порезать туда несколько колечек острого перчика чили, предварительно вымыв его и удалив семечки.

Приготовить маринад. В отдельной миске смешать соевый соус. Порезать туда несколько колечек острого перчика чили, предварительно вымыв его и удалив семечки.


Шаг 5

Рецепт - Кальмары к пиву в домашних условиях - Шаг 5 -  Добавить столовую ложку соуса "

Добавить столовую ложку соуса "


Шаг 6

Рецепт - Кальмары к пиву в домашних условиях - Шаг 6 - Вустершир"

Вустершир"


Шаг 7

. Его ещё называют рыбный, устричный или "


Шаг 8

Вустерский соус"


Шаг 9

. Маринад перемешать.


Шаг 10

Добавить маринад к кальмарам. И, тщательно перемешав, оставить их мариноваться максимум на пятнадцать минут. После чего они будут готовы к подаче. Я использовала вакуумный упаковщик, чтобы кальмары быстрее пропитались маринадом. Мне для этого понадобилось всего лишь семь минут.


👁 559 просмотров

Похожие рецепты


Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем

 Пирог из слоеного теста в мультиварке с мясным фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный пирог для воскресного чаепития. Хороший вариант для выходной дня, когда не хочется долго стоять у плиты. Просто, сытно, вкусно-что еще требуется для семейного пирога? Приготовление его в мультиварке спасает хозяйку от летней жары!


Картофельные драники без муки

 Картофельные драники без муки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, красивые, румяные и аппетитные! Картофельные драники без муки — рецепт настоящих овощных оладий, хрустящих и поджаристых. Отсутствие муки делает их менее калорийными и значительно улучшает вкус — он становится более натуральным.


Резаный лук на зиму

 Резаный лук на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящий, красивый, красненький лучок на закуску! Такой лук станет палочкой выручалочкой во многих случаях! Его можно есть просто так с хлебом, он является отличной закуской, например, к водочке (мужчины оценят), можно добавлять в различные блюда и просто декорировать им блюда при их сервировке.


Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке

 Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная альтернатива сладким пирогам к чаю! Десерт с фруктами и ягодами на лепешке можно приготовить из песочного, слоеного или бисквитного теста, для кремовой основы можно использовать сметану, творог, сливочный сыр или иной подходящий продукт, ягоды и фрукты можно взять любые по вкусу.


Луковый суп для похудения

 Луковый суп для похудения - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лёгкое овощное блюдо для диеты с употребление лукового супа. Луковая диета считается достаточно известным способом, который помогает сбросить несколько лишних килограммов за короткий промежуток времени. Существуют разные вариации приготовления такого супа. Но в основном приготовление такого супа не требует покупку дорогостоящих продуктов: суп состоит из овощей (любых, кроме лука), которые могут быть доступны весь год. Главное в такой диете употреблять не только каждый день этот суп, но придерживаться сбалансированного питания в целом.


Нежные блины на молоке тонкие

 Нежные блины на молоке тонкие - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные и румяные, на завтрак для всей семьи! Нежные тонкие блины на молоке готовятся быстро и просто. Они хороши для подачи с любым соусом, сладким или нет. Можно завернуть в них начинку, обмазать кремом и сделать из них торт. Идеальная универсальная выпечка!


Гамбургер как в Макдональдсе

 Гамбургер как в Макдональдсе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний, наивкуснейший, аппетитный, для всей семьи! Гамбургер как в Макдональдсе, приготовленный дома, получится вкуснее и безопаснее, чем в знаменитой сети. Мягкая свежеиспеченная булочка, сочная натуральная котлета, много свежих овощей — вам обязательно понравится!


Закуска в итальянском стиле

 Закуска в итальянском стиле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ингредиенты - наши, вкус - итальянский! . Это блюдо состоит из одних достоинств: доступные продукты, простота изготовления и невероятный вкус! К нему очень хорошо подойдет ломтик обжаренного черного хлеба.


Маринованная морская капуста

 Маринованная морская капуста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованная морская капуста - кладезь йода и витаминов! Необыкновенно полезная маринованная капуста - источник прежде всего йода и многих полезных веществ. В маринованном виде такая капуста подается в виде салата. Готовится очень просто!


Суп с сосисками картошкой и сыром

 Суп с сосисками картошкой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и легкий суп из любимых продуктов :). Бывают времена, когда ничего не хочется придумывать и готовить, а кушать то все равно что-то надо. Вот один из моих любимых рецептов. Он очень простой, а ингредиенты для него есть в холодильнике практически у каждой хозяюшки :)

Автор: UnicornSteak



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии