Маринованная морская капуста
Маринованная морская капуста - кладезь йода и витаминов! Необыкновенно полезная маринованная капуста - источник прежде всего йода и многих полезных веществ. В маринованном виде такая капуста подается в виде салата. Готовится очень просто!
Содержание
Маринованная морская капуста - ингредиенты для приготовления
Маринованная морская капуста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Маринованная морская капуста - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Душистый перец - 4 шт.
- Соль - 1 чайн.л.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Морская капуста сушеная - 40 гр
- Яблочный уксус - 1 чайн.л.
Количество порций: 2
Маринованная морская капуста - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Для того, чтобы получить маринованную морскую капусту, понадобится капуста морская свежая, то есть водоросли. У нас такая травка не водится, поэтому возьмем сушеные водоросли и доведем их до состояния обычных.Лавровый лист и душистый перец, - специи, традиционно используемые в мариновании. Уксус у меня яблочный, но можно использовать и обычный уксус 6-9 %.
Шаг 2
Сушеную морскую капусту помойте, залейте горячей водой и оставьте на ночь. Имейте в виду, что капуста сильно увеличится в объеме, поэтому берите посуду побольше. Время замачивания может варьироваться от 8 часов до суток.
Шаг 3
Для маринада: 500 мл воды, вскипятите, добавьте соль, уксус и все специи. В зависимости от ваших предпочтений можно добавить какие-то любимые приправы: например, чеснок, лук, укроп.
Шаг 4
С капусты слейте воду и промойте ее под проточной водой.
Шаг 5
Добавьте капусту в кипящий маринад и проварите минут 5-7.
Шаг 6
Постоянно помешивайте капусту. Затем воду слейте и подавайте к столу.
Шаг 7
При подаче можно сделать из готовой капусты Сахалинский салат. Добавить нарезанный лук и заправить подсолнечным маслом.Польза такого салата очень велика.Приятного аппетита!
👁 360 просмотров
Похожие рецепты
Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару, капуста и мясо
Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.
Цветная капуста с грибами
Если к рагу добавить грибы, то оно станет еще сытнее! Простой и бюджетный рецепт приготовления овощного блюда, которое подойдет для разгрузочных дней и поста - только с небольшими изменениями в рецепте. Готовьте и пробуйте с удовольствием!
Тушеная квашеная капуста со свининой на второе
Для любителей капусты, просто и сытно, по-домашнему! Тушеная квашеная капуста со свининой - это блюдо из разряда "два в одном" - оно не требует отдельно гарнира. Получается настоящее семейное русское блюдо на все случаи, даже праздничные.
Капуста цветная в панировочных сухарях на сковороде
Шикарное овощное блюдо с запоминающимся вкусом. Сегодня я предлагаю приготовить наивкуснейшую жареную цветную капусту в панировочных сухарях. Соцветия капусты получаются нежными внутри и с хрустящей, аппетитной корочкой снаружи.
Морская закуска из семги
Любители морепродуктов будут в восторге! Невероятно просто! Шикарный вкус и великолепный вид у праздничного блюда - морской закуски из семги и перепелиных яиц. От такого угощения у ваших гостей слюнки потекут уже заранее! Готовьте сразу побольше- двойную или тройную порцию.
Капуста тушеная классическая на сковороде на второе
Очень вкусно, быстро, просто, из обычных продуктов, на ужин! Капуста тушеная классическая на сковороде подойдет для подачи и как вполне самостоятельное постное второе, и как гарнир к мясу, курице, рыбе. Вы можете добавлять к ней другие ингредиенты: овощи, грибы, сосиски, колбасы и так далее.
Цветная капуста с фаршем в духовке
Цветная капуста, запеченная с фаршем в духовке, вкусное и полезное блюдо! Цветная капуста считается очень легким, низкокалорийным и полезным овощем. Дамы, кто следит за своими фигурой и питанием, стараются чаще включать ее в свое меню. Существует огромное количество рецептов разных блюд из цветной капусты. Одно из интересных, вкусных и легких можно назвать запеченные в духовке цветную капусту с фаршем. Такое блюдо можно подать к обеду или ужину для всей семьи.
Капуста на углях на мангале
Пикантная, невероятно вкусная, без особых усилий! Капуста на мангале получается восхитительно ароматной! Попробуйте ее и убедитесь, что таким образом можно готовить не только мясо и рыбу. Эта капуста станет отличной закуской или гарниром!
Быстромаринованная цветная капуста в микроволновке
Вкусная пикантная закусочка! Удиви своих близких! Отличная закуска из цветной капусты для любителей маринованных пикантных овощей. Попробуйте приготовить один раз-и рецепт вам полюбится навсегда.
Цветная капуста жареная на сковороде с яйцом на второе
На скорую руку, из простых продуктов, вкусно, на каждый день. Цветная капуста жареная на сковороде с яйцом подается и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, курице. Она очень легко готовится, получается нежной и вкусной!
Автор: Наталья Цибульская
