Маринованная морская капуста


Маринованная морская капуста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованная морская капуста - кладезь йода и витаминов! Необыкновенно полезная маринованная капуста - источник прежде всего йода и многих полезных веществ. В маринованном виде такая капуста подается в виде салата. Готовится очень просто!


Содержание

Маринованная морская капуста - ингредиенты для приготовления

Маринованная морская капуста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованная морская капуста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Душистый перец - 4 шт.
  2. Соль - 1 чайн.л.
  3. Лавровый лист - 1 шт.
  4. Морская капуста сушеная - 40 гр
  5. Яблочный уксус - 1 чайн.л.

Количество порций: 2


Маринованная морская капуста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маринованная морская капуста - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые продукты. Для того, чтобы получить маринованную морскую капусту, понадобится капуста морская свежая, то есть водоросли. У нас такая травка не водится, поэтому возьмем сушеные водоросли и доведем их до состояния обычных.Лавровый лист и душистый перец, - специи, традиционно используемые в мариновании. Уксус у меня яблочный, но можно использовать и обычный уксус 6-9 %.

Подготовьте все необходимые продукты. Для того, чтобы получить маринованную морскую капусту, понадобится капуста морская свежая, то есть водоросли. У нас такая травка не водится, поэтому возьмем сушеные водоросли и доведем их до состояния обычных.Лавровый лист и душистый перец, - специи, традиционно используемые в мариновании. Уксус у меня яблочный, но можно использовать и обычный уксус 6-9 %.


Шаг 2

Рецепт - Маринованная морская капуста - Шаг 2 -  Сушеную морскую капусту помойте, залейте горячей водой и оставьте на ночь. Имейте в виду, что капуста сильно увеличится в объеме, поэтому берите посуду побольше. Время замачивания может варьироваться от 8 часов до суток.

Сушеную морскую капусту помойте, залейте горячей водой и оставьте на ночь. Имейте в виду, что капуста сильно увеличится в объеме, поэтому берите посуду побольше. Время замачивания может варьироваться от 8 часов до суток.


Шаг 3

Рецепт - Маринованная морская капуста - Шаг 3 -  Для маринада: 500 мл воды, вскипятите, добавьте соль, уксус и все специи. В зависимости от ваших предпочтений можно добавить какие-то любимые приправы: например, чеснок, лук, укроп.

Для маринада: 500 мл воды, вскипятите, добавьте соль, уксус и все специи. В зависимости от ваших предпочтений можно добавить какие-то любимые приправы: например, чеснок, лук, укроп.


Шаг 4

Рецепт - Маринованная морская капуста - Шаг 4 -  С капусты слейте воду и промойте ее под проточной водой.

С капусты слейте воду и промойте ее под проточной водой.


Шаг 5

Рецепт - Маринованная морская капуста - Шаг 5 -  Добавьте капусту в кипящий маринад и проварите минут 5-7.

Добавьте капусту в кипящий маринад и проварите минут 5-7.


Шаг 6

Рецепт - Маринованная морская капуста - Шаг 6 -  Постоянно помешивайте капусту. Затем воду слейте и подавайте к столу.

Постоянно помешивайте капусту. Затем воду слейте и подавайте к столу.


Шаг 7

Рецепт - Маринованная морская капуста - Шаг 7 -  При подаче можно сделать из готовой капусты Сахалинский салат. Добавить нарезанный лук и заправить подсолнечным маслом.Польза такого салата очень велика.Приятного аппетита!

При подаче можно сделать из готовой капусты Сахалинский салат. Добавить нарезанный лук и заправить подсолнечным маслом.Польза такого салата очень велика.Приятного аппетита!


👁 133 просмотров

Похожие рецепты


Солянка капуста морковь на зиму

 Солянка капуста морковь на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно! Сладко! С картошечкой изумительно! Очень вкусно - по этому рецепту сделала первый раз. Понравилось, делала вторую порцию.


Селедка с луком и уксусом маринованная на закуску

 Селедка с луком и уксусом маринованная на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, очень легко, на праздник! Маринованная селедка с луком и уксусом в домашних условиях готовится чрезвычайно быстро и просто. Ее можно сделать заранее, чтобы подать на праздничный стол как самостоятельную закуску или как ингредиент к салату. Вкуснятина!


Капуста в горшочках в духовке

 Капуста в горшочках в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда бюджетный гарнир действительно вкусный! Диетический гарнир из молодой капусты с овощами и приправами придется по вкусу даже тем, кто не очень любит капусту. Такой недорогой и доступный вариант гарнира подойдёт для мяса, рыбы или курицы. Да и сам по себе он невероятно хорош.


Квашеная капуста с мясом тушеная в мультиварке на второе

 Квашеная капуста с мясом тушеная в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшее, сытное, легкое в приготовлении блюдо на обед! Аппетитная и невероятно вкусная квашеная капуста с мясом тушеная в мультиварке идеально подойдёт для повседневного семейного застолья. Готовится она из простых продуктов. Свинину можно заменить курицей, говядиной, сосисками или колбасой!


Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления

 Капуста маринованная кусочками быстрого приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная, хрустящая, ароматная и сочная маринованная капуста! К горячему всегда хочется чего-то свежего, например, салат из свежих овощей или какую-нибудь острую овощную закуску. Маринованная капуста быстрого приготовления отлично подходит для такого случая. Эта сочная, хрустящая, ароматная и освежающая закуска из капусты отлично дополнит мясное блюдо, любой гарнир, шашлыки, вареный картофель и многое другое. При этом этот салат очень быстро готовится, достаточно оставить промариноваться капусту на ночь, и уже утром можно наслаждаться вкусной капуской


Тушеная цветная капуста

 Тушеная цветная капуста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезная, диетическая, аппетитная, для всей семьи! Тушеная цветная капуста — быстрый и простой рецепт приготовления, при котором капуста сохраняет максимум витаминов и минеральных веществ. При этом она получается очень вкусной, отлично подходит в качестве гарнира или самостоятельного блюда.


Тушеная капуста с сосисками в мультиварке

 Тушеная капуста с сосисками в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший вариант ужина для детей и взрослых! Просто и полезно! В мультиварке сохраняются все свойства продукта. Можно подать как с рисом и картофельным пюре, так и покушать с хлебушком как самостоятельное блюдо.


Маринованная капуста с болгарским перцем и кориандром быстро

 Маринованная капуста с болгарским перцем и кориандром быстро - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая, ароматная, хрустящая капуста за 15 минут! Отличная закуска или салат к основному блюду! На ее приготовление вы потратите совсем немного времени. За счет горячего маринада капуста быстро маринуется, но при этом сохраняет все свои полезные свойства. Перец и кориандр добавляют пикантные нотки.


Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару, капуста и мясо

 Пянсе в домашних условиях - пирожки на пару,  капуста и мясо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.


Капуста с луком в черносливе

 Капуста с луком в черносливе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересный вкусовой букет переносит это блюдо в разряд торжественных. Легкость приготовленияОчень вкусное второе блюдо, которое подойдет не только к ужину, но и на праздничный стол – капуста с черносливом.

Автор: Наталья Цибульская



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии