Цветная капуста с мясом в духовке на второе


Цветная капуста с мясом в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно, из доступных продуктов, на ужин! Цветная капуста с мясом, запеченная в духовке под аппетитной сырной корочкой, представляет собой полноценное блюдо для семейного обеда или ужина. И готовится оно проще простого - справится любой новичок!


Содержание

Цветная капуста с мясом в духовке на второе - ингредиенты для приготовления

Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Цветная капуста - 500 гр
  2. Лук репчатый - 1 шт.
  3. Морковь - 1 шт.
  4. Свинина - 400 гр
  5. Твёрдый сыр - 150 гр
  6. Растительное масло - 3 стол.л.
  7. Базилик - 1 чайн.л.
  8. Соль - по вкусу

Количество порций: 6


Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Шаг 1 - Как запечь цветную капусту с мясом в духовке? Подготовьте продукты по списку. Мясо выбирайте без костей и прожилок, вырезку, как можно более сочную и мягкую. Можете взять не только свинину, но и говядину или баранину. Растительное масло - любое рафинированное. Сыр - тоже любой твердый или полутвердый, но тот, что хорошо плавится.Овощи вымойте и обсушите. Мясо очистите от всего лишнего, вымойте и обсушите.

Как запечь цветную капусту с мясом в духовке? Подготовьте продукты по списку. Мясо выбирайте без костей и прожилок, вырезку, как можно более сочную и мягкую. Можете взять не только свинину, но и говядину или баранину. Растительное масло - любое рафинированное. Сыр - тоже любой твердый или полутвердый, но тот, что хорошо плавится.Овощи вымойте и обсушите. Мясо очистите от всего лишнего, вымойте и обсушите.


Шаг 2

Рецепт - Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Шаг 2 -  Свинину нарежьте небольшими кубиками.

Свинину нарежьте небольшими кубиками.


Шаг 3

Рецепт - Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Шаг 3 -  На сковороде разогрейте растительное масло. На умеренно сильном огне, периодически помешивая, обжарьте кусочки мяса около 5-7 минут до образования золотистой корочки. Благодаря такой обжарке мясные кусочки внутри останутся сочными.

На сковороде разогрейте растительное масло. На умеренно сильном огне, периодически помешивая, обжарьте кусочки мяса около 5-7 минут до образования золотистой корочки. Благодаря такой обжарке мясные кусочки внутри останутся сочными.


Шаг 4

Рецепт - Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Шаг 4 -  Мясо посолите, добавьте базилик, перемешайте.

Мясо посолите, добавьте базилик, перемешайте.


Шаг 5

Рецепт - Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Шаг 5 -  Огонь убавьте, накройте сковороду крышкой и тушите мясо еще 15-25 минут. Точное время определяйте по своей плите. Можете добавить любые специи и ароматные травы по вкусу.

Огонь убавьте, накройте сковороду крышкой и тушите мясо еще 15-25 минут. Точное время определяйте по своей плите. Можете добавить любые специи и ароматные травы по вкусу.


Шаг 6

Рецепт - Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Шаг 6 -  Морковь очистите, промойте, натрите на крупной терке.

Морковь очистите, промойте, натрите на крупной терке.


Шаг 7

Рецепт - Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Шаг 7 -  Репчатый лук очистите, вымойте, нарежьте мелкими кубиками. Можете нарезать соломкой, по желанию.

Репчатый лук очистите, вымойте, нарежьте мелкими кубиками. Можете нарезать соломкой, по желанию.


Шаг 8

Рецепт - Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Шаг 8 -  Обжарьте овощи на сковороде с добавлением растительного масла до мягкости. Не забывая при этом помешивать, чтобы овощи не подгорели и прожарились равномерно.

Обжарьте овощи на сковороде с добавлением растительного масла до мягкости. Не забывая при этом помешивать, чтобы овощи не подгорели и прожарились равномерно.


Шаг 9

Рецепт - Цветная капуста с мясом в духовке на второе - Шаг 9 -  Цветную капусту разберите на соцветия, слишком толстые части срежьте ножом. Крупные соцветия лучше тоже разрезать, а мелкие оставить целыми.

Цветную капусту разберите на соцветия, слишком толстые части срежьте ножом. Крупные соцветия лучше тоже разрезать, а мелкие оставить целыми.


👁 548 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки картофельные дрожжевые с луком

 Пирожки картофельные дрожжевые с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимые пирожки с картошкой - сытные и всегда актуальные! Готовятся из дрожжевого теста, получаются воздушными, мягкими и ароматными. Вкуснее всего в свежем виде. Можно подавать с молоком или какао, кофе или чаем, компотом или киселем, и т.д. Такой перекус всегда выручит на природе.


Жареные кусочки свинины на сковороде с луком

 Жареные кусочки свинины на сковороде с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое в приготовлении блюдо, очень сытное. Свинина кусочками на сковороде с луком готовится достаточно быстро. Мясо желательно оставить для маринования минимум на 15 минут, тогда оно будет мягче. Лук отлично сочетается со свининой, он нарезается крупно. Жареную свинину с луком можно подать к столу с запеченным или отварным картофелем, рисом или с пшеном.


Дрожжевой пирог с черникой

 Дрожжевой пирог с черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Дрожжевой пирог с черникой - отличная домашняя выпечка. Дрожжевой пирог с черникой хорошо приготовить в выходной день. когда за большим столом соберется вся семья. Такой пирог хорошо подавать на десерт под неторопливую задушевную беседу. Уместно пирогом угостить на завтрак или перекус, взять к чаю на работу или идя в гости.


Мороженое из творога с ягодами жимолости домашнее

 Мороженое из творога с ягодами жимолости домашнее - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прохладный, освежающий десерт для летней жары. Мороженое, наверняка, любимо с детства каждым. Мало кто откажется от сладкого прохладного десерта, особенно в жаркий летний день. Домашнее мороженое будет не менее вкусным, чем магазинное. Его можно сделать не только из сливок, сгущенного молока, но и с добавлением творога. Ягоды придают десерту красивый цвет и насыщенный вкус. И кроме того, делают мороженое полезным, ведь все витамины в ягоде сохраняются. Ягоды можно использовать любые и получать каждый раз мороженое с новым вкусом и цветом.


Запечённое филе бедра индейки в фольге сочное и мягкое

 Запечённое филе бедра индейки в фольге сочное и мягкое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясо индейки, приготовленное в духовке, мягче не бывает! Для разнообразия привычных рецептов приготовления индейки, можно запечь мясо в духовке в фольге. При использовании сухих ароматных специй и горчицы, получится очень сочное ароматное мясо на ужин для всей семьи.


Геркулесовая каша на молоке

 Геркулесовая каша на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая питательная и полезная, молочная, вкусная! Геркулесовая каша на молоке - полезный и вкусный завтрак. Особенность ее - одновременно и сытность, и низкая калорийность. Времени на приготовление уходит немного, а подавать можно и как отдельное блюдо, и как гарнир.


Нежный творожно сметанный десерт с желатином

 Нежный творожно сметанный десерт с желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный десерт, который очень любят дети. Несомненно, молочные продукты очень полезны! Их сочетание – необходимый источник кальция для взрослых и детей. Предлагаю вам приготовить вкуснейший творожно-сметанный десерт.


Шоколадная паста Нутелла домашняя

 Шоколадная паста Нутелла домашняя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасное дополнение к утреннему тосту, вкусно и сладко! Нутелла, шоколадная паста получается очень вкусной и нежной, на оригинальную Нутеллу она не очень похожа, больше на шоколадный пудинг или заварной шоколадный крем. Но так как у всех вкусы разные, да и паста получилась очень вкусной - готовьте и наслаждайтесь!


Индийская сладость Ладду

 Индийская сладость Ладду - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и простые в приготовлении сладости. Очень вкусно с чаем, молоком или соком.


Жаренная тилапия с острым соусом в кляре

 Жаренная тилапия с острым соусом в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная рыба, плюс изысканный соус! Это блюдо достойно королей! Острая жаренная тилапия в кляре по-домашнему по рецепту известного кулинара дополняется ароматным и насыщенным вкусами соусом с виноградом. Ели такое? Тогда марш на кухню - готовить и пробовать.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии