Пирог на кислом молоке в духовке
Простой домашний пирог из доступных продуктов! Нежный, ароматный! Когда у меня скисает молоко - я радуюсь! Ведь есть повод приготовить любимую выпечку. Такой пирог можно формовать по-разному, я показываю здесь лишь один из вариантов.
Содержание
Пирог на кислом молоке в духовке - ингредиенты для приготовления
Пирог на кислом молоке в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог на кислом молоке в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 200 гр
- Яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 900 гр
- Сахар - 2 стол.л.
- Молотая корица - 1 чайн.л.
- Яблоки - 3 шт.
- Сливочное масло - 30 гр
- Пшеничная мука - 30 гр
- Вода - 100 мл
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Дрожжи - 75 гр
- Сахар - 3 стол.л.
- Кислое молоко - 250 мл
Количество порций: 16
Пирог на кислом молоке в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
В кислом молоке комнатной температуры растворяем сахар и соль. молоко может быть любым - чуть подкисшим, хорошо прокисшим (главное - сыворотку не сливайте), или даже свернувшимся при кипячении.
Шаг 2
Добавляем дрожжи и размешиваем до их полного растворения в молоке.
Шаг 3
Добавляем 2 яйца и размешиваем.
Шаг 4
Начинаем понемногу просеивать в тесто муку.
Шаг 5
Замешиваем до такой густоты, когда сложно мешать венчиком.
Шаг 6
Растапливаем масло.
Шаг 7
Понемногу добавляем к тесту масло и перемешиваем. Чем больше масла - тем дольше оно вмешивается в тесто.
Шаг 8
Тесто с маслом становится тягучим.
Шаг 9
Продолжаем добавлять (всегда просеивать) муку.
👁 283 просмотров
Похожие рецепты
Кекс с цукатами в духовке
Красивый, оригинальный, эффектный, очень вкусный! Кекс с цукатами получается нежным, рассыпчатым, с приятным сливочным вкусом. Добавление цветных цукатов делает его очень необычным — на срезе они выглядят как россыпь самоцветов.
Тыква в горшочке в духовке
Полезная, легкая, оригинальная, очень вкусная на завтрак! Тыква, запеченная в горшочке в духовке — простой рецепт приготовления этого овоща замороженного или свежего. При запекании в тыкве сохраняется максимум полезных веществ. Этот рецепт готовится несладким, но можно добавить мед или сахар.
Пирог с начинкой из семги, риса и яиц из дрожжевого теста
Порадуйте близких - перед пирогом с семгой невозможно устоять!
Шоколадный пирог Объедение
очень вкусный, шоколадный, простой в приготовлении. Пирог по этому рецепту получается очень в вкусный. С насыщенным шокоадным вкусом с легкой алкогольной ноткой. Влажный и в меру сладкий. И вся эта вкуснятина покрыта шоколадной глазурью "Гурме".
Картошка по-французски с курицей в духовке
Картошка по-французски украсит даже праздничный стол! Готовлю такое блюдо достаточно часто. Помимо куриного филе сюда хорошо подходит мясо с куриных бедрышек без кожи и костей. При желании можно добавить кружочки свежего помидора.
Сдобные пирожки несладкие, яйца и лук в духовке
Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают. Я хочу поделиться с вами бабушкиным кулинарным рецептом приготовления духовых пирожков с рисом и яйцом. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.
Манная каша в мультиварке на молоке
Простая, вкусная и быстрая - не нужно стоять у плиты! Манная каша в мультиварке на молоке для многих сегодня универсальное блюдо на завтрак. Готовить так ее легче, чем варить в кастрюле. Не нужно переживать, что она сбежит или соберется комочками!
Заливной пирог с ягодами
Если остались в морозилке замороженные ягоды, то тебе сюда - заходи! Пирог "Два в одном" - и морозилку освободишь, и чайку с пирожком попьешь. Сплошное удовольствие! За рецепт спасибо lakshmi-777
Бисквит для торта из теста на молоке и растительном масле
Воздушный бисквит, который легко готовится в духовке. Пушистый, высокий и ароматный бисквит - мечта каждого кулинара! Рецепт несложный, главное точно следовать указаниям. Подавать выпечку можно в качестве самостоятельного десерта. Либо использовать корж для приготовления торта или пирожных.
Курица карри в кокосовом молоке
Ароматная курица в кокосовом молоке - вкуснее некуда. На днях за компанию с подругой купила себе банку кокосового молока. И решила приготовить в нем курицу. Для блюда подойдут любые части: голени, грудки, целые окорочка. Остановилась на бедрышках - очень хотелось сочную и равномерную золотистую корочку.
Автор: Ксюша Радо-Любо
