Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке


Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная альтернатива сладким пирогам к чаю! Десерт с фруктами и ягодами на лепешке можно приготовить из песочного, слоеного или бисквитного теста, для кремовой основы можно использовать сметану, творог, сливочный сыр или иной подходящий продукт, ягоды и фрукты можно взять любые по вкусу.


Содержание

Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - ингредиенты для приготовления

Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 1 стол.л.
  2. Черешня - 5 шт.
  3. Сахар - 100 гр
  4. Сливки жирные - 1 стол.л.
  5. Куриные яйца - 1 шт.
  6. Творог - 120 гр
  7. Яблоки - 2 шт.
  8. Ванилин - 1 гр
  9. Облепиха - 30 гр
  10. Лимонный сок - 0.5 чайн.л.
  11. Черная смородина - 30 гр
  12. Пшеничная мука - 1.5 стак.
  13. Ванилин - 1 гр
  14. Клубника - 70 гр
  15. Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
  16. Сливочное масло - 120 гр

Количество порций: 4


Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 1 - Приготовим ингредиенты по списку. Подготовим в качестве основы для лепешки песочное тесто. В глубокую миску кладем размягченное при комнатной температуре сливочное масло, вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и щепотку ванилина.

Приготовим ингредиенты по списку. Подготовим в качестве основы для лепешки песочное тесто. В глубокую миску кладем размягченное при комнатной температуре сливочное масло, вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и щепотку ванилина.


Шаг 2

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 2 -  Миксером, блендером или ручным венчиком смешиваем ингредиенты до получения однородной массы.

Миксером, блендером или ручным венчиком смешиваем ингредиенты до получения однородной массы.


Шаг 3

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 3 -  Всыпаем в миску с жидкостью просеянную пшеничную муку, соединенную с разрыхлителем.

Всыпаем в миску с жидкостью просеянную пшеничную муку, соединенную с разрыхлителем.


Шаг 4

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 4 -  Замешиваем эластичное гладкое тесто, долго месить песочное тесто нельзя, иначе оно станет твердым. Скатываем из теста колобок, кладем его в миску, закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.

Замешиваем эластичное гладкое тесто, долго месить песочное тесто нельзя, иначе оно станет твердым. Скатываем из теста колобок, кладем его в миску, закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.


Шаг 5

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 5 -  Тем временем приготовим ингредиенты для крема и оформления десерта с фруктами. Творог лучше использовать мягкий и натуральный, кладем его в миску, добавляем щепотку ванилина, сахар и столовую ложку сливок. Блендером или вилкой растираем ингредиенты до получения однородной по консистенции творожной массы. Ставим крем в холодильник, пока готовим основу.

Тем временем приготовим ингредиенты для крема и оформления десерта с фруктами. Творог лучше использовать мягкий и натуральный, кладем его в миску, добавляем щепотку ванилина, сахар и столовую ложку сливок. Блендером или вилкой растираем ингредиенты до получения однородной по консистенции творожной массы. Ставим крем в холодильник, пока готовим основу.


Шаг 6

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 6 -  Фрукты и ягоды моем, ягоды необязательно должны быть свежими, можно использовать замороженные, разморозив их. Черешню или вишню разрезаем на две части, удаляем косточки. Клубнику нарезаем на тонкие пластинки.

Фрукты и ягоды моем, ягоды необязательно должны быть свежими, можно использовать замороженные, разморозив их. Черешню или вишню разрезаем на две части, удаляем косточки. Клубнику нарезаем на тонкие пластинки.


Шаг 7

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 7 -  Яблоки, если шкурка у них жесткая, чистим, вырезаем семенную коробочку мякоть нарезаем тонкими кружочками, чтобы они не потемнели, можно сбрызнуть лимонным соком.

Яблоки, если шкурка у них жесткая, чистим, вырезаем семенную коробочку мякоть нарезаем тонкими кружочками, чтобы они не потемнели, можно сбрызнуть лимонным соком.


Шаг 8

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 8 -  Отдохнувшее тесто вынимаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт по диаметру формы, у меня форма диаметром 16 см. В смазанную маслом форму выкладываем основу и отправляем ее в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Отдохнувшее тесто вынимаем из холодильника, раскатываем в тонкий пласт по диаметру формы, у меня форма диаметром 16 см. В смазанную маслом форму выкладываем основу и отправляем ее в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.


Шаг 9

Рецепт - Десерт с фруктами и творожным кремом на лепешке - Шаг 9 -  Вынимаем готовый корж, даем ему полностью остыть.

Вынимаем готовый корж, даем ему полностью остыть.


👁 279 просмотров

Похожие рецепты


Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами

 Постный слоеный салат с грибами луком и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт постного слоеного салата для праздничного стола. Постный слоеный салат с грибами и помидорами получается ярким, вкусным и сочным. Этот салат к тому же сытный, может заменить полноценный приём пищи, подходит для постящихся и вегетарианцев.


Крылышки в соевом соусе в духовке

 Крылышки в соевом соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные сочные крылышки к пиву для хорошей компании! Запеченные куриные крылья в соевом соусе можно подать на семейный ужин или в качестве закуски к пиву для дружеских посиделок. Рецепт очень простой, быстрый и недорогой. Результат потрясающий! Ваши близкие будут очень рады такому аппетитному угощению!


Простой овощной бульон постный

 Простой овощной бульон постный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощные отвары - это очень просто и вкусно! Овощной "бульон", а точнее отвар это замечательный способ обогатить первые или вторые блюда, придать им насыщенность и вкус. Веточки зелени можно предварительно связать вместе ниткой из натурального хлопка, но это не обязательно. Оставляйте в морозилке крупные жесткие стебли петрушки ил укропа, затем вы сможете использовать их для приготовления таких овощных "бульонов".


Мармелад из тыквы с желатином на десерт

 Мармелад из тыквы с желатином на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, вкусный, полезный, солнечный, с настроением! С этим мармеладом из тыквы с желатином можно попить чай, просто поесть, когда хочется сладкого. Да и детям лучше давать такие сладости. А делается такое вкусное лакомство очень быстро, если не считать время застывания.


Омлет с кабачками и помидорами на сковороде

 Омлет с кабачками и помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий и простой завтрак для всей семьи! Омлет с кабачками и помидорами на сковороде поможет вам начать новый день с хорошим настроением! Он идеален для утреннего блюда: легкий, полезный, но при этом сытный и вкусный. И много времени на готовку не требует.


Сдобные пирожки несладкие, яйца и лук в духовке

 Сдобные пирожки несладкие, яйца и лук в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают. Я хочу поделиться с вами бабушкиным кулинарным рецептом приготовления духовых пирожков с рисом и яйцом. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.


Белокочанная капуста в кляре на сковороде

 Белокочанная капуста в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, быстрая в приготовлении и вкусная закуска! Такое блюдо отлично подойдет в качестве легкого, но в то же время сытного перекуса, а также может выступить в роли гарнира к кусочку мяса, рыбы или курицы. Капуста, приготовленная таким способом, понравится даже тем, кто совсем не любит этот овощ.


Булочки на кефире, маргарине и сухих дрожжах

 Булочки на кефире, маргарине и сухих дрожжах - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное тесто станет прекрасной основой для вкуснейших булочек! Эти булочки помнят еще наши бабушки. Собственно, кулинарный рецепт таких булочек в те времена был очень популярным. А нам достался по наследству. Как и все старые рецепты он предполагает большое количество продуктов и массу времени. Раньше время текло медленнее, чем теперь.


Домашний хлеб с сыром в духовке

 Домашний хлеб с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всем любителям сырной выпечки этот хлеб очень понравится. Сыр для этого хлеба желательно выбирать более твердых сортов, чтобы он не очень сильно расплавлялся, иначе весь хлеб получится "мокрым" внутри. Я использовала обычный Российский сыр, в следующий раз буду делать с твердыми сортами.


Судак с овощами в духовке запеченый

 Судак с овощами в духовке запеченый - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ярко, сочно, аппетитно, на скорую руку - лучший ужин! Судак с овощами запеченный в духовке подойдет для праздничного стола или быстрого семейного ужина. Вкусно будет с любым гарниром или без него. Это блюдо можно готовить из филе любой крупной рыбы.

Автор: Snezhana



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии