Стейк зубатки со сметаной в духовке


Стейк зубатки со сметаной в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежная, сочная и вкусная рыба, запеченная под сметанным соусом! Мясо зубатки особенное - оно очень нежное. Если вы еще не пробовали эту рыбку, то стоит наверстать упущенное. Приготовьте стейки зубатки под сметанным соусом в духовке.


Содержание

Стейк зубатки со сметаной в духовке - ингредиенты для приготовления

Стейк зубатки со сметаной в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Стейк зубатки со сметаной в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Оливковое масло - 60 мл
  2. Стейк зубатки - 300 гр
  3. Базилик - 20 гр
  4. Специи сухие - 1 стол.л.
  5. Сметана - 4 стол.л.
  6. Соль - 1 чайн.л.

Количество порций: 2


Стейк зубатки со сметаной в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Стейк зубатки со сметаной в духовке - Шаг 1 - В миску выложите сметану. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Все перемешайте.

В миску выложите сметану. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Все перемешайте.


Шаг 2

Рецепт - Стейк зубатки со сметаной в духовке - Шаг 2 -  Насыпьте соль, специи.

Насыпьте соль, специи.


Шаг 3

Рецепт - Стейк зубатки со сметаной в духовке - Шаг 3 -  Тщательно перемешайте содержимое миски.

Тщательно перемешайте содержимое миски.


Шаг 4

Рецепт - Стейк зубатки со сметаной в духовке - Шаг 4 -  Разморозьте рыбу, аккуратно помойте, слегка обсушите при помощи бумажных полотенец.

Разморозьте рыбу, аккуратно помойте, слегка обсушите при помощи бумажных полотенец.


Шаг 5

Рецепт - Стейк зубатки со сметаной в духовке - Шаг 5 -  Сковороду или форму для запекания застелите фольгой.

Сковороду или форму для запекания застелите фольгой.


Шаг 6

Рецепт - Стейк зубатки со сметаной в духовке - Шаг 6 -  Выложите на фольгу половину сметанного соуса, размажьте, полейте сверху оставшимся маслом.

Выложите на фольгу половину сметанного соуса, размажьте, полейте сверху оставшимся маслом.


Шаг 7

Рецепт - Стейк зубатки со сметаной в духовке - Шаг 7 -  Выложите стейки.

Выложите стейки.


Шаг 8

Рецепт - Стейк зубатки со сметаной в духовке - Шаг 8 -  Второй половиной соуса смажьте рыбу сверху. Поставьте стейки печься в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Накрывать рыбу фольгой не нужно. Готовую рыбу подавайте с базиликом. Приятного аппетита!

Второй половиной соуса смажьте рыбу сверху. Поставьте стейки печься в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Накрывать рыбу фольгой не нужно. Готовую рыбу подавайте с базиликом. Приятного аппетита!


👁 132 просмотров

Похожие рецепты


Свиные ребрышки в соевом соусе с медом в духовке

 Свиные ребрышки в соевом соусе с медом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, очень сочные - праздник каждый день! Свиные ребрышки в соевом соусе с медом запекаются в духовке около часа. Перед этим их нужно замариновать часа на два. Это необыкновенно вкусное мясное блюдо, которое можно подавать на праздничный стол с любыми гарнирами, салатами, соусами!


Быстрое сахарное печенье в духовке

 Быстрое сахарное печенье в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящее снаружи и нежное внутри - детям оно точно понравится! Печенье готовится до ужаса просто, но при этом получается очень вкусным. Еще это быстрое печенье в духовке прекрасно сочетается с разными добавками, для аромата в него можно смело добавить цедру апельсина или лимона, также можно добавить немного рубленных орехов или сухофруктов, или нарубленного шоколада. Такое печенье прекрасно сочетается с молоком.


Хек в фольге в духовке

 Хек в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, аппетитный, вкусный, на ужин и на второе! Хек, запеченный в фольге в духовке — рецепт быстрый и очень простой. За счет добавления овощей рыба получается сочной и ароматной. Этому же способствует и фольга — все соки остаются внутри, к тому же не пачкается лишняя посуда.


Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке

 Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасная горячая закуска для любого праздничного стола! Нравится даже нелюбителям грибов. Красиво смотрится на столе и отлично дополняет горячительные напитки.


Пирожки с фаршем в духовке из дрожжевого теста

 Пирожки с фаршем в духовке из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Одни из самых любимых пирожков - пирожки с мясом. Любая домашняя выпечка - это аромат на весь дом, это сытая семья и хорошее настроение. Пирожки с мясом всегда получаются очень сытные, поэтому их, вполне, можно приготовить на обед или ужин.


Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления

 Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощная закуска в домашних условиях - легко и просто! Такую маринованную капусту можно подавать ко вторым блюдам, а также она послужит прекрасно закуской ко всевозможным алкогольным напиткам, которые мы обычно употребляем на праздники. Уже через сутки вы сможете попробовать вкуснейшую капусту!


Суп с консервированной фасолью и курицей на первое

 Суп с консервированной фасолью и курицей на первое - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитный, вкусный, сытный и простой в приготовлении! Суп из консервированной фасоли на курином бульоне получается лёгкий и в то же время очень сытный. Яркий, согревающий, он понравится всем без исключения! И готовится просто и быстро.


Курица с шампиньонами в сливочном соусе на второе

 Курица с шампиньонами в сливочном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно сочная и вкусная - праздник каждый день! Курица с шампиньонами в сливочном соусе готовится с грибами на сковороде с добавлением пряных трав и приправ. Готовим ее по-тоскански, на оливковом масле, с пармезаном и помидорами. Получается она с первого раза у всех, даже у новичков, это просто!


Кабачки с копченой колбасой жареные

 Кабачки с копченой колбасой жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простое и вкусное блюдо, приготовь – понравится всем! Из такого овоща, как кабачок можно приготовить много вкусных блюд. Предлагаю приготовить их по очень простому рецепту. Чаще всего для начинки используется мясной фарш, но в этом рецепте для быстроты приготовления используем колбасу, которую можно заменить копченой курицей.Кабачки с колбасой и сыром можно приготовить и на завтрак, вместо бутербродов, и на обед и ужин, а также можно их взять с собой на пикник. Данное блюдо вкусно и горячим и холодным, поэтому, давайте готовить!


Кальмары в сметанном соусе

 Кальмары в сметанном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, питательный и полезный ужин для всей семьи! Кальмары в сметанном соусе — это блюдо, которое вы сможете приготовить буквально за 20 минут. Кальмары получатся мягкими нежными, с чудесным сливочным вкусом. Рецепт порадует любителей морепродуктов, а остальным поможет полюбить их.

Автор: Ната



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии