Карельские мини пирожки для фуршета


Карельские мини пирожки для фуршета - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закусочные пирожки для праздничного стола удивят всех! Храните карельские пирожки в холодильнике. Перед подачей к столу, разогрейте их в свч на средней мощности в течение 30-40 секунд.


Содержание

Карельские мини пирожки для фуршета - ингредиенты для приготовления

Карельские мини пирожки для фуршета - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Карельские мини пирожки для фуршета - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 75 гр
  2. Вода - 200 мл
  3. Ржаная мука - 400 гр
  4. Молоко - 300 гр
  5. Рис - 100 гр
  6. Форель - 150 гр
  7. Соль - 3 гр
  8. Соль - 6 гр
  9. Куриные яйца - 3 шт.
  10. Пшеничная мука - 100 гр
  11. Зелень - 0.5 гр

Количество порций: 10


Карельские мини пирожки для фуршета - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 1 - Подготовьте все ингредиенты

Подготовьте все ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 2 -  Сварите молочную рисовую кашу. Используйте мультиварку, готовьте в режиме "

Сварите молочную рисовую кашу. Используйте мультиварку, готовьте в режиме "


Шаг 3

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 3 - Молочная каша"

Молочная каша"


Шаг 4

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 4 - .

.


Шаг 5

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 5 -  Поместите все ингредиенты для теста в миксерную чашу и замесите тесто в режиме "

Поместите все ингредиенты для теста в миксерную чашу и замесите тесто в режиме "


Шаг 6

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 6 - Тесто"

Тесто"


Шаг 7

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 7 - , время приготовления - 2 минуты.

, время приготовления - 2 минуты.


Шаг 8

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 8 -  Скатайте тесто в шар, поместите в плёнку или глубокую посуду с крышкой и поставьте в тёплое место на 40 минут.

Скатайте тесто в шар, поместите в плёнку или глубокую посуду с крышкой и поставьте в тёплое место на 40 минут.


Шаг 9

Рецепт - Карельские мини пирожки для фуршета - Шаг 9 -  Очистите варёные яйца, мелко их порежьте и смешайте с молочной рисовой кашей и зеленью.

Очистите варёные яйца, мелко их порежьте и смешайте с молочной рисовой кашей и зеленью.


Шаг 10

Раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм и вырежьте кружки диаметром 10 см (приблизительно).


Шаг 11

Поместите в центр каждого кружка из теста по 1 ст.л. начинки, края защипните, оставляя начинку открытой.


Шаг 12

Выпекайте карельские пирожки в предварительно разогретой до 200С духовке в течение 15-20 минут.


Шаг 13

Порежьте форель тонкими брусочками и украсьте поверхность каждого пирожка. Подавайте горячими.


👁 67 просмотров

Похожие рецепты


Маленькие пирожки для фуршета Пай-попсы Валентинки

 Маленькие пирожки для фуршета Пай-попсы Валентинки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угости своих близких маленькими пирожками на палочке! Пай-попсы - это маленькие пирожки на палочке. Готовят их из песочного теста, но из слоеного также получилось вкусно:) Как и для обычных пирожков, для пай-попсов подойдет любая начинка сладкая и соленая. Думаю, дети придут в восторг от таких пирожков.


Блины для детей

 Блины для детей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вашим детям очень понравится печь и есть эти блинчики! Дети капризничают и плохо кушают? Испеките вместе с ними вот такие веселые и забавные фигурки. Сделать это очень просто - налейте тесто для блинов в бутылку с носиком и включите свою фантазию.


Пирожки сдобные дрожжевые в духовке

 Пирожки сдобные дрожжевые в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусные, пышные, мягкие, нежные, воздушные! Пирожки сдобные дрожжевые в духовке вы можете сделать с любой начинкой, сладкой или несладкой. У меня это яблоки, изюм и сахар. Они запекаются в духовке, поэтому не пачкают рук жиром. Их удобно брать с собой в дорогу, на работу, на пикник.


Пирожки заварные дрожжевые жареные

 Пирожки заварные дрожжевые жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, нежные, мягкие и пышные пирожки! Заварное дрожжевое тесто, приготовленное на кипятке, буквально за пятнадцать минут, позволяет очень быстро нажарить пирожки абсолютно с любой начинкой к завтраку, обеду или ужину для всей семьи. Заварное дрожжевое тесто не только хорошо быстрым безопарным способом приготовления, но и приятно в работе, не липнет к рукам, нежное. А пирожки получаются мягкими, воздушными, с пузырьками на корочке, вкусными, не впитывают при жарке масло. А ингредиенты для его приготовления всегда найдутся дома.


Холодные закуски для фуршета канапе

 Холодные закуски для фуршета канапе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чудо-закуска для особых случаев по оригинальному рецепту! Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужат отличной закуской для предстоящего фуршета. Они смотрятся нарядно и презентабельно, особенно в сочетании с зеленью. Эти овощные канапки не стыдно подать на стол!


Пирожки из слоеного дрожжевого теста на сковороде

 Пирожки из слоеного дрожжевого теста на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, легко и просто, из обычных продуктов! Пирожки из слоеного дрожжевого теста на сковороде можно готовить с любой подходящей начинкой, которую вы используете для обычных жареных пирожков. Они получаются воздушными, мягкими и очень вкусными!


Жареные дрожжевые пирожки с рисом яйцом и луком

 Жареные дрожжевые пирожки с рисом яйцом и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусненько с чаем или кофе, можно кушать с супом. Благодаря этому рецепту я научилась готовить жареные пирожки.


Соус для пасты Карбонары со сливками

 Соус для пасты Карбонары со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, с выраженным вкусом, популярный не только в Италии! Соус для пасты Карбонары со сливками готовится довольно просто и понятно. Но все же есть некоторые тонкости, которые позволят получить абсолютно безупречную, очень вкусную и нежную подливу. Любители итальянской кухни обязательно оценят!


Мини пицца из слоеного теста

 Мини пицца из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная домашняя пицца за считанные минуты. Самая быстрая пицца, какую можно приготовить дома. Слоёное готовое тесто всегда можно купить заранее. Начинку можно брать любую по своему вкусу. Я предлагаю самый простой вариант с сосисками и маринованными огурцами, такая пицца понравится детям.


Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде

 Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и нежные пирожки с сочной начинкой. Очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.

Автор: Орсик



Топ - 10 популярных рецептов: