Пирог с ананасами и творогом


Пирог с ананасами и творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь вкусный пирог для домашнего чаепития! Чистый творог многие не любят, особенно дети, но продукт полезный и растущему организму необходим. В этом пироге творожная прослоечка очень вкусная и он дополняется ароматом и вкусом фруктовой или ягодной прослойки по выбору, что тоже удобно. Готовится просто, но времени немного потребует, хорош для начинающих кулинаров и для экспериментов с начинкой. Испортить его сложно, он всегда получается вкусным.


Содержание

Пирог с ананасами и творогом - ингредиенты для приготовления

Пирог с ананасами и творогом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с ананасами и творогом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 180 гр
  2. Мука - 110 гр
  3. Сливочное масло - 60 гр
  4. Ананасы - 500 гр
  5. Сливочное масло - 125 гр
  6. Творог - 500 гр
  7. Яичные желтки - 2 шт.
  8. Кукурузный крахмал - 60 гр
  9. Сахар - 110 гр
  10. Сахар - 75 гр
  11. Сливочное масло - 50 гр
  12. Яйца - 2 шт.
  13. Соль - по вкусу
  14. Сахар - 150 гр
  15. Сметана - 90 гр
  16. Разрыхлитель - 1.5 чайн.л.
  17. Ванильный сахар - 8 гр
  18. Кукурузный крахмал - 25 гр

Количество порций: 10


Пирог с ананасами и творогом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 1 - Готовим ШТРЕЙЗЕЛЬНУЮ крошку. Для всего рецепта продукты должны быть комнатной температуры.

Готовим ШТРЕЙЗЕЛЬНУЮ крошку. Для всего рецепта продукты должны быть комнатной температуры.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 2 -  Муку просеять, смешать с сахаром и ванильным сахаром. Мякгое сливочное масло нарезать на кубики и смешать с мукой.

Муку просеять, смешать с сахаром и ванильным сахаром. Мякгое сливочное масло нарезать на кубики и смешать с мукой.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 3 -  Пальцами перетереть в крошку.

Пальцами перетереть в крошку.


Шаг 4

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 4 -  Готовим ТВОРОЖНЫЙ слой. Творог пробить блендером или протереть через сито.

Готовим ТВОРОЖНЫЙ слой. Творог пробить блендером или протереть через сито.


Шаг 5

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 5 -  К мягкому сливочному маслу добавить сахар, взбить миксером 3-4 минуты.  Затем продолжая взбивать, добавить желтки. К полученной массе подмешать творог, долго не мешать, просто до однородности. Последним всыпать крахмал и ещё хорошо перемешать.

К мягкому сливочному маслу добавить сахар, взбить миксером 3-4 минуты. Затем продолжая взбивать, добавить желтки. К полученной массе подмешать творог, долго не мешать, просто до однородности. Последним всыпать крахмал и ещё хорошо перемешать.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 6 -  Готовая творожная масса будет воздушная, рассыпчатая и пластичная одновременно.

Готовая творожная масса будет воздушная, рассыпчатая и пластичная одновременно.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 7 -  Готовим ТЕСТО. По возможности быстро, иначе готовое изделие может стать жёстким и менее рассыпчатым.

Готовим ТЕСТО. По возможности быстро, иначе готовое изделие может стать жёстким и менее рассыпчатым.


Шаг 8

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 8 -  Отдельно просеять муку с крахмалом и разрыхлителем. Мягкое масло, соль и сахар взбить миксером 5-6 минут на низких оборотах. По одному ввести яйца, после каждого хорошо взбить, до растворения сахара, это пара минут. Затем по очереди к взбитой массе добавлять смесь сухих ингредиентов и сметану. /Начинать и заканчивать надо сухими ингредиентами/.

Отдельно просеять муку с крахмалом и разрыхлителем. Мягкое масло, соль и сахар взбить миксером 5-6 минут на низких оборотах. По одному ввести яйца, после каждого хорошо взбить, до растворения сахара, это пара минут. Затем по очереди к взбитой массе добавлять смесь сухих ингредиентов и сметану. /Начинать и заканчивать надо сухими ингредиентами/.


Шаг 9

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 9 -  Готовое тесто лёгкое, пластичное. По консистенции не жидкое, но гуще чем сгущёнка и липкое.

Готовое тесто лёгкое, пластичное. По консистенции не жидкое, но гуще чем сгущёнка и липкое.


👁 383 просмотров

Похожие рецепты


Салат греческий с брынзой классический

 Салат греческий с брынзой классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовим один из самых популярных в мире салатов с брынзой. Лимонный сок можно заменить винным уксусом.Брынзу можно заменить фетой.Также можно добавить листовой салат: айсберг, фриллис.


Чайный кекс с изюмом

 Чайный кекс с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угости семью чаем с вкуснейшим кексом с изюмом! Чайный кекс - вкусная выпечка, которой вы можете побаловать себя или порадовать свою семью.


Слоеные пирожки с фаршем в духовке

 Слоеные пирожки с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт из серии - вкусно, просто и быстро! Такие слоеные пирожки понравятся и взрослым, и детям. Их можно приготовить с вечера и подать в качестве сытного завтрака, лишь немного подогрев. Готовятся они просто и быстро.


Торт Киндер Сюрприз из мастики

 Торт Киндер Сюрприз из мастики - пошаговый рецепт приготовления с фото

Теперь такой торт сможет приготовить каждая мама! Радуйте малышей! Что тут скажешь? Еще одна идея праздничного (или тренировочного) торта для детворы. Хотя, некоторые очень любят киндеры-яйца, а вообще все - дети в душе. Поэтому такой тортик можно и не только детворе готовить, а мужу или взрослым родственникам, с интересными надписями в стиле этой популярной сладости.


Колбаски чевапчичи на сковороде

 Колбаски чевапчичи на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На обед или ужин! Самые вкусные и аппетитные! Чевапчичи - это мясные колбаски без оболочки, приготовленные на углях или сковороде в домашних условиях. Блюдо относится к балканской кухне. Использовать можно различные виды фарша. Готовить их просто, а результат превзойдёт все Ваши ожидания!


Салат с крабовыми палочками, луком, зеленью и майонезом

 Салат с крабовыми палочками, луком, зеленью и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и питательный перекус, которому будут рады все. И тут добавить что-то сложно. Надо просто попробовать приготовить салат по простому рецепту. Кстати, он хорош не только в своем прямом назначении,т.к. вполне может стать самостоятельным блюдом или даже гарниром, к которому можно и рыбу подать, и мясо, и блюда из них. Вот увидите, у вас попросят добавки!Приятно отметить, что этот быстрый домашний крабовый салат ничем не уступает своим ресторанным собратьям. Поэтому подаем его и в праздники, и гостям. Он понравится и деткам малым, особенно если готовить вместе с ними. Они с удовольствием будут гоняться за кукурузинками!


Веганские драники с куркумой и луком без яиц

 Веганские драники с куркумой и луком без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые и вкусные, аппетитные и румяные, на каждый день! Драники с куркумой и луком без яиц подойдут для меню тех, кому нельзя употреблять по каким-либо причинам яйца, кроме того такие драники получаются более легкими и менее калорийными, и станут более диетическими, если не добавлять в них муку.


Смузи с овсяными хлопьями бананом

 Смузи с овсяными хлопьями бананом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Можно использовать любые ягоды и фрукты, а можно и без них. Второй рецепт с черникой - смузи. Давно его не готовила. Решила приготовить с разными ягодами. Вместо погружного блендера можно использовать стационарный.


Шурпа из баранины в казане на костре

 Шурпа из баранины в казане на костре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая вкусная и сытная еда, приготовленная на костре! Шурпа из баранины в казане хороша, когда намечаются посиделки на природе или пикник. Попробуйте приготовить этот насыщенный суп из мяса и овощей. Такое блюдо точно не оставит вас и гостей равнодушными!


Салат Чингисхан с черносливом и орехами

 Салат Чингисхан с черносливом и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий и красивый, из простых продуктов, на праздничный стол! Салат Чингисхан с черносливом и орехами вы приготовите за 30 минут. Если дадите ему время настояться, он будет еще вкуснее. Салат выкладывается слоями и на столе смотрится очень эффектно.

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии