Пирог с ананасами и творогом
Приготовь вкусный пирог для домашнего чаепития! Чистый творог многие не любят, особенно дети, но продукт полезный и растущему организму необходим. В этом пироге творожная прослоечка очень вкусная и он дополняется ароматом и вкусом фруктовой или ягодной прослойки по выбору, что тоже удобно. Готовится просто, но времени немного потребует, хорош для начинающих кулинаров и для экспериментов с начинкой. Испортить его сложно, он всегда получается вкусным.
Содержание
Пирог с ананасами и творогом - ингредиенты для приготовления
Пирог с ананасами и творогом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирог с ананасами и творогом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 180 гр
- Мука - 110 гр
- Сливочное масло - 60 гр
- Ананасы - 500 гр
- Сливочное масло - 125 гр
- Творог - 500 гр
- Яичные желтки - 2 шт.
- Кукурузный крахмал - 60 гр
- Сахар - 110 гр
- Сахар - 75 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Сахар - 150 гр
- Сметана - 90 гр
- Разрыхлитель - 1.5 чайн.л.
- Ванильный сахар - 8 гр
- Кукурузный крахмал - 25 гр
Количество порций: 10
Пирог с ананасами и творогом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Готовим ШТРЕЙЗЕЛЬНУЮ крошку. Для всего рецепта продукты должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
Муку просеять, смешать с сахаром и ванильным сахаром. Мякгое сливочное масло нарезать на кубики и смешать с мукой.
Шаг 3
Пальцами перетереть в крошку.
Шаг 4
Готовим ТВОРОЖНЫЙ слой. Творог пробить блендером или протереть через сито.
Шаг 5
К мягкому сливочному маслу добавить сахар, взбить миксером 3-4 минуты. Затем продолжая взбивать, добавить желтки. К полученной массе подмешать творог, долго не мешать, просто до однородности. Последним всыпать крахмал и ещё хорошо перемешать.
Шаг 6
Готовая творожная масса будет воздушная, рассыпчатая и пластичная одновременно.
Шаг 7
Готовим ТЕСТО. По возможности быстро, иначе готовое изделие может стать жёстким и менее рассыпчатым.
Шаг 8
Отдельно просеять муку с крахмалом и разрыхлителем. Мягкое масло, соль и сахар взбить миксером 5-6 минут на низких оборотах. По одному ввести яйца, после каждого хорошо взбить, до растворения сахара, это пара минут. Затем по очереди к взбитой массе добавлять смесь сухих ингредиентов и сметану. /Начинать и заканчивать надо сухими ингредиентами/.
Шаг 9
Готовое тесто лёгкое, пластичное. По консистенции не жидкое, но гуще чем сгущёнка и липкое.
👁 225 просмотров
Похожие рецепты
Пикантная закуска в тарталетках Лилии
Праздничная закуска в тарталетках Лилии для любимых!
Горчица из порошка быстро - Проще простого
Самый простой, доступный и легкий способ приготовления! Домашняя горчица из горчичного порошка у вас получится в разы лучше магазинной, если вы последуете одному совету. Чтобы порошок не собирался в комки и не прилипал к стенкам посуды, сделайте так, как написано в рецепте!
Фруктовый глинтвейн с красным вином и коньяком
Обалденный домашний глинтвейн с коньяком и корицей. Вкусный глинтвейн в домашних условиях из красного вина с апельсинами, имбирем, корицей и коньяком.Простой рецепт глинтвейна для всех, кто любит горячие напитки.Этот домашний глинтвейн располагает к приятному времяпровождению в кругу родных и друзей.
Заливной пирог на молоке
Это просто, это быстро, и это очень вкусно! Заливной пирог с куриной грудкой и сыром, приправленный ароматной зеленью. Сытный и вкусный пирог порадует простотой и скоростью приготовления.
Вэрзэре - молдавские пирожки с капустой без дрожжей
Капусту можно использовать любую, квашеную в том числе. Молдавские хрустящие красивые и вкусные пирожки с молодой капустой из необычного теста, похожего на слоеное. За один астрономический час можно получить 15-16 маленьких изумительных горячих пирожков. За счет своей малорослости, улетают они быстрее, чем пекутся. Это единственный досадный минус. Лучше рассчитывать сразу на два противня.
Сладкие оладьи на кефире пышные
Один из лучших и быстрых вариантов завтрака. Вкусные и румяные оладьи подойдут для завтрака для всей семьи. Времени для их приготовления уходит совсем немного, поэтому необременительно их приготовить даже утром перед работой. Зато все домочадцы будут довольны.
Печенье на сыворотке
Нежное и хрустящее домашнее печенье! Готовить очень легко!
Зразы купеческие с сырной начинкой и приправой Магги
Вкуснейшее блюдо просто и быстро! Невероятно сочные котлеты с нежной начинкой из сыра с яйцом, которые прекрасно подойдут в качестве праздничной еды!
Горячий салат без яиц
Очаровать и порадовать гостей таким блюдом можно без особого труда! Горячий салат служит хорошим дополнением ко вторым блюдам, его можно подавать и как совершенно самостоятельное блюдо.
Сациви соус
Один из лучших рецептов грузинской кухни! Идеальное дополнение к столу. Я очень люблю готовить к мясным блюдам сациви соус. С ним эта еда приобретает изысканный вкус и аромат. Если вы хотите попробовать этот соус, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.
Автор: СИНЕГЛАЗАЯ
