Пирог с ананасами и творогом


Пирог с ананасами и творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь вкусный пирог для домашнего чаепития! Чистый творог многие не любят, особенно дети, но продукт полезный и растущему организму необходим. В этом пироге творожная прослоечка очень вкусная и он дополняется ароматом и вкусом фруктовой или ягодной прослойки по выбору, что тоже удобно. Готовится просто, но времени немного потребует, хорош для начинающих кулинаров и для экспериментов с начинкой. Испортить его сложно, он всегда получается вкусным.


Содержание

Пирог с ананасами и творогом - ингредиенты для приготовления

Пирог с ананасами и творогом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог с ананасами и творогом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 180 гр
  2. Мука - 110 гр
  3. Сливочное масло - 60 гр
  4. Ананасы - 500 гр
  5. Сливочное масло - 125 гр
  6. Творог - 500 гр
  7. Яичные желтки - 2 шт.
  8. Кукурузный крахмал - 60 гр
  9. Сахар - 110 гр
  10. Сахар - 75 гр
  11. Сливочное масло - 50 гр
  12. Яйца - 2 шт.
  13. Соль - по вкусу
  14. Сахар - 150 гр
  15. Сметана - 90 гр
  16. Разрыхлитель - 1.5 чайн.л.
  17. Ванильный сахар - 8 гр
  18. Кукурузный крахмал - 25 гр

Количество порций: 10


Пирог с ананасами и творогом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 1 - Готовим ШТРЕЙЗЕЛЬНУЮ крошку. Для всего рецепта продукты должны быть комнатной температуры.

Готовим ШТРЕЙЗЕЛЬНУЮ крошку. Для всего рецепта продукты должны быть комнатной температуры.


Шаг 2

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 2 -  Муку просеять, смешать с сахаром и ванильным сахаром. Мякгое сливочное масло нарезать на кубики и смешать с мукой.

Муку просеять, смешать с сахаром и ванильным сахаром. Мякгое сливочное масло нарезать на кубики и смешать с мукой.


Шаг 3

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 3 -  Пальцами перетереть в крошку.

Пальцами перетереть в крошку.


Шаг 4

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 4 -  Готовим ТВОРОЖНЫЙ слой. Творог пробить блендером или протереть через сито.

Готовим ТВОРОЖНЫЙ слой. Творог пробить блендером или протереть через сито.


Шаг 5

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 5 -  К мягкому сливочному маслу добавить сахар, взбить миксером 3-4 минуты.  Затем продолжая взбивать, добавить желтки. К полученной массе подмешать творог, долго не мешать, просто до однородности. Последним всыпать крахмал и ещё хорошо перемешать.

К мягкому сливочному маслу добавить сахар, взбить миксером 3-4 минуты. Затем продолжая взбивать, добавить желтки. К полученной массе подмешать творог, долго не мешать, просто до однородности. Последним всыпать крахмал и ещё хорошо перемешать.


Шаг 6

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 6 -  Готовая творожная масса будет воздушная, рассыпчатая и пластичная одновременно.

Готовая творожная масса будет воздушная, рассыпчатая и пластичная одновременно.


Шаг 7

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 7 -  Готовим ТЕСТО. По возможности быстро, иначе готовое изделие может стать жёстким и менее рассыпчатым.

Готовим ТЕСТО. По возможности быстро, иначе готовое изделие может стать жёстким и менее рассыпчатым.


Шаг 8

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 8 -  Отдельно просеять муку с крахмалом и разрыхлителем. Мягкое масло, соль и сахар взбить миксером 5-6 минут на низких оборотах. По одному ввести яйца, после каждого хорошо взбить, до растворения сахара, это пара минут. Затем по очереди к взбитой массе добавлять смесь сухих ингредиентов и сметану. /Начинать и заканчивать надо сухими ингредиентами/.

Отдельно просеять муку с крахмалом и разрыхлителем. Мягкое масло, соль и сахар взбить миксером 5-6 минут на низких оборотах. По одному ввести яйца, после каждого хорошо взбить, до растворения сахара, это пара минут. Затем по очереди к взбитой массе добавлять смесь сухих ингредиентов и сметану. /Начинать и заканчивать надо сухими ингредиентами/.


Шаг 9

Рецепт - Пирог с ананасами и творогом - Шаг 9 -  Готовое тесто лёгкое, пластичное. По консистенции не жидкое, но гуще чем сгущёнка и липкое.

Готовое тесто лёгкое, пластичное. По консистенции не жидкое, но гуще чем сгущёнка и липкое.


👁 396 просмотров

Похожие рецепты


Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле

 Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле - аромат лета! Малосольные огурцы в рассоле в кастрюле готовить просто и быстро. Главное - это можно делать в любое время года, если в продаже есть свежие огурцы. Тепличные плоды отлично подходят для быстрой засолки, они имеют сладковатый собственный вкус и получаются сочными и хрустящими. Это отличная закуска к обеду или ужину, блюдо на постный стол. Подавайте малосольные огурчики с отварной картошечкой, к мясу, птице, рыбе. Приятного аппетита!


Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками

 Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, сливочный и очень вкусный томатный суп-пюре. Этот суп получается с насыщенным вкусом, на его приготовление не уйдет много времени. Попробуйте приготовить, Вам и Вашим близким обязательно понравится!


Запечённый ананас с сыром в духовке на праздник

 Запечённый ананас с сыром в духовке на праздник - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладость ананаса и пикантность сыра подчеркнут вкус курицы. Куриное филе на нашем столе бывает часто, вкусное и доступное мясо дружит со многими ингредиентами, поэтому рецептов с ним множество. Но каждый раз хочется его приготовить и подать по-новому. Давно известно, что курица хороша с ананасами. Сочетание сладкого и солёного использовали ещё в древнем Китае, затем этот микс вкусов подхватили все кухни мира, мы не исключение. Вот только в России мы чаще используем ананас консервированный, а попробуйте приготовить со свежим ананасом. Да и подать в нём !


Салат сладкая парочка из свеклы и яблок

 Салат сладкая парочка из свеклы и яблок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, вкусно, бюджетно и очень здорово! О пользе свеклы и яблок знают наверное все.К тому же и свекла и яблоко прекрасно сочетаются с другими ингредиентами.Вот и родилась идея( не у меня) взять и соединить их вместе. Получился вкусный, полезный, красивый салат . Ну о том ,что простой и быстрый(если у Вас есть вареная свекла)в приготовлении я уже писала.Ах да! Еще и низко калорийный и дешевый.


Панкейки с содой и корицей молочные

 Панкейки с содой и корицей молочные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить быстро и вкусно, советую попробовать. Я пробовала и не раз очень вкусно и быстро, вам обязательно понравится.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


Салат с ананасом и гранатом

 Салат с ананасом и гранатом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный, витаминный салатик с кисло-сладкими нотками ананаса и граната! Вкусный, приятный салат, который подойдёт и для семейного застолья, и для праздничного стола. Очень удобно готовить его для большого праздника, когда мало времени, но нужно приготовить много блюд.Этот салатик не отберёт у Вас много времени на приготовление.


Выпечка булочек с сахаром из сдобного дрожжевого теста

 Выпечка булочек с сахаром из сдобного дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, ароматные, мягкие, воздушные, аппетитные! Булочки с сахаром из сдобного дрожжевого теста можно было купить в любой школьной столовой или булочной. Многим они знакомы как плюшки Московские. Приготовить их дома может даже начинающая хозяйка - только чуть постараться придать им красивую форму.


Блины в пластиковой бутылке на сыворотке

 Блины в пластиковой бутылке на сыворотке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Экспресс-вариант приготовления быстрых блинов - для вас! Блины, приготовленные по такому кулинарному рецепту, очень нравятся моей подруге. Попробуйте приготовить блины, и вы приятно удивите гостей на Масленицу. Блины в бутылке готовить проще, чем обычно. Весь фокус заключается в том, чтобы смешивать ингредиенты в простой пластиковой бутылке, а потом полученное тесто просто выливать в сковороду и жарить блины, как обычно.Для подстраховки я все-таки тесто в миксере взбиваю, а потом уже переливаю в бутылку.


Новогодний салат Кость в Год Собаки

 Новогодний салат Кость в Год Собаки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат в виде косточки поможет привлечь удачу в Год Собаки! Есть очень много салатов, оформленных в виде собаки - символа года. Но сам символ года наверняка не хотел бы быть "съеденным", да ещё и в праздник! Ну а вот любимое лакомство символа - кость - очень даже подходит! Салат сытный, вкусный и простой.


Суп с куриными крылышками и сырым яйцом

 Суп с куриными крылышками и сырым яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытный и вкусный, с затиркой из теста! Суп с куриными крылышками и сырым яйцом по вкусу напоминает суп с домашней вермишелью, а приготовить его можно как на мясном бульоне, так и на овощном. Его готовка занимает чуть больше времени, чем приготовление простого бульона, но оно того стоит. Простые ингредиенты, а вкус и вид супа совсем другой.

Автор: СИНЕГЛАЗАЯ



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии