Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску


Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро и просто, перекус на скорую руку! Лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде — отличный вариант горячей или холодной закуски. Рулетики из тонкого лаваша, обжаренные в масле, очень похожи на пирожки. Ими можно позавтракать, перекусить среди дня и взять с собой на работу или пикник.


Содержание

Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Зелень - по вкусу
  3. Сметана - 3 стол.л.
  4. Колбаса полукопченая - 100 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Лаваш тонкий - 100 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Яйца - 3 шт.
  9. Твёрдый сыр - 150 гр

Количество порций: 3


Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как сделать лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте продукты. Колбасу можете взять любую, мне понравилось с полукопченой, думаю, с вареной будет ничуть не хуже. А вот твердую сырокопченую лучше не надо. Сыр берите тот, который хорошо плавится. Яйца предварительно отварите. Я готовила из расчета двух яиц, соответственно уменьшив другие продукты.

Как сделать лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте продукты. Колбасу можете взять любую, мне понравилось с полукопченой, думаю, с вареной будет ничуть не хуже. А вот твердую сырокопченую лучше не надо. Сыр берите тот, который хорошо плавится. Яйца предварительно отварите. Я готовила из расчета двух яиц, соответственно уменьшив другие продукты.


Шаг 2

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Колбасу очистите от оболочки и нарежьте мелким кубиком. Как вариант, можно натереть колбасное изделие на крупной терке, тогда начинка будет более нежная и однородная.

Колбасу очистите от оболочки и нарежьте мелким кубиком. Как вариант, можно натереть колбасное изделие на крупной терке, тогда начинка будет более нежная и однородная.


Шаг 3

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Сыр натрите на крупной терке.

Сыр натрите на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Отваренные яйца очистите и также натрите на крупной терке.

Отваренные яйца очистите и также натрите на крупной терке.


Шаг 5

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 5 -  Зелень помойте и хорошо обсушите, иначе от нее намокнет лаваш. Нарежьте ее как можно мельче. Я взяла укроп, вы же можете использовать свою любимую или не класть вообще, это дело вкуса.

Зелень помойте и хорошо обсушите, иначе от нее намокнет лаваш. Нарежьте ее как можно мельче. Я взяла укроп, вы же можете использовать свою любимую или не класть вообще, это дело вкуса.


Шаг 6

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Возьмите большую миску, сложите в нее все нарезанные продукты. Добавьте немного соли и молотого черного перца. Учитывайте, что в начинке будет соленый сыр и колбаса, не пересолите. Положите сметану. Жирность может быть любая, это не принципиально. Вместо сметаны можно использовать майонез, тогда точно соли не понадобится. Но и калорийность блюда увеличится.

Возьмите большую миску, сложите в нее все нарезанные продукты. Добавьте немного соли и молотого черного перца. Учитывайте, что в начинке будет соленый сыр и колбаса, не пересолите. Положите сметану. Жирность может быть любая, это не принципиально. Вместо сметаны можно использовать майонез, тогда точно соли не понадобится. Но и калорийность блюда увеличится.


Шаг 7

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Размешайте продукты для начинки. Получится что-то типа салата.

Размешайте продукты для начинки. Получится что-то типа салата.


Шаг 8

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Возьмите тонкий лаваш и нарежьте его на квадраты. Из моего вышло 6 штук, как раз под всю начинку. Размеры квадратов примерно 20*20 см. Не советую делать маленькие рулетики, из них вывалится начинка. Нарезать лаваш удобнее всего ножницами.

Возьмите тонкий лаваш и нарежьте его на квадраты. Из моего вышло 6 штук, как раз под всю начинку. Размеры квадратов примерно 20*20 см. Не советую делать маленькие рулетики, из них вывалится начинка. Нарезать лаваш удобнее всего ножницами.


Шаг 9

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 9 -  Выложите начинку полосой на края лаваша. У меня ушло около двух столовых ложек на каждую порцию.

Выложите начинку полосой на края лаваша. У меня ушло около двух столовых ложек на каждую порцию.


👁 62 просмотров

Похожие рецепты


Эскалопы из свинины на сковороде

 Эскалопы из свинины на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подавать жареные эскалопы лучше с салатом из свежих овощей. Можно брать корейку без кости. Но на кости эскалоп смотрится презентабельнее.


Дрожжевые булочки с начинкой из укропа и твердого сыра

 Дрожжевые булочки с начинкой из укропа и твердого сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки - это всегда вкусные, особенно домашние, сырные! Пару дней назад я впервые попробовала приготовить самостоятельно такую еду как сырные булочки, которые раньше покупала только в магазинах. Как обычно это бывает, домашний аналог этой выпечки оказался гораздо вкуснее покупного. Если вы хотите попробовать приготовить сырные булочки сами, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.


Салат из свеклы и моркови с сыром

 Салат из свеклы и моркови с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый в приготовлении и вкусный салат! Такой салат можно приготовить, буквально, за пять минут: остается лишь все натереть на терке и смешать. Ингредиенты для салата доступные и практически всегда найдутся в холодильнике у заботливых хозяек.


Вкусная Лазанья из лаваша

 Вкусная Лазанья из лаваша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро! Просто! Красиво! Станет настоящим украшением стола! Всеми знакомая и любимая лазанья заиграет новыми красками - благодаря лавашу вместо пасты и оригинальному украшению. Лаваш при запекании становится мягким из-за соуса, но не размокает. Нарезанная на порции, она отлично держит форму.


Баклажаны в помидорах с твердым сыром

 Баклажаны в помидорах с твердым сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный рецепт приготовления сезонной закуски. Август – время созревания таких вкусных овощей, как баклажаны и помидоры. Эти два моих любимых овоща часто соединяют в рецептах в различных вариациях. Сегодня я хочу вам предложить очень вкусную сезонную закуску помидоры фаршированные баклажанами.


Корзиночки из тостового хлеба с колбасой и сыром

 Корзиночки из тостового хлеба с колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и интересная идея горячих бутербродов в формочках.Не пропусти!


Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде

 Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, и вкусно! Грибы тушеные, в сметанном соусе. Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Блюдо может быть подано как основное, а также такие грибочки могут быть использованы в качестве начинки или составляющей салатов.


Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде

 Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые вкусные, пышные, нежные, простые, аппетитные! Пирожки на кефире с дрожжами на сковороде можно готовить с любой начинкой. Здесь она сытная мясная, с луком. Особенность в том, что фарш берется сырой, хотя его можно заменить вареным, прокрученным через мясорубку мясом. Удивительно вкусно!


Гречка с тушенкой на сковороде на второе

 Гречка с тушенкой на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, вкусно, быстро, на ужин для всей семьи! Рассыпчатая гречка с тушенкой на сковороде готовится не более 40 минут. Это сытное бюджетное блюдо, сразу с гарниром и мясом. К нему можно добавить и соус, если положить томатную пасту и долить воды.


Помидоры с сыром в мультиварке

 Помидоры с сыром в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, аппетитно, оригинально, на скорую руку! Помидоры с сыром, запеченные в мультиварке, — отличный вариант горячей закуски для любого застолья, праздничного или каждодневного. Готовить их не составит особого труда, ведь основную функцию выполнит за вас чудесная помощница.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов: