Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску


Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро и просто, перекус на скорую руку! Лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде — отличный вариант горячей или холодной закуски. Рулетики из тонкого лаваша, обжаренные в масле, очень похожи на пирожки. Ими можно позавтракать, перекусить среди дня и взять с собой на работу или пикник.


Содержание

Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - ингредиенты для приготовления

Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Растительное масло - 2 стол.л.
  2. Зелень - по вкусу
  3. Сметана - 3 стол.л.
  4. Колбаса полукопченая - 100 гр
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Лаваш тонкий - 100 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Яйца - 3 шт.
  9. Твёрдый сыр - 150 гр

Количество порций: 3


Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 1 - Как сделать лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте продукты. Колбасу можете взять любую, мне понравилось с полукопченой, думаю, с вареной будет ничуть не хуже. А вот твердую сырокопченую лучше не надо. Сыр берите тот, который хорошо плавится. Яйца предварительно отварите. Я готовила из расчета двух яиц, соответственно уменьшив другие продукты.

Как сделать лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде? Подготовьте продукты. Колбасу можете взять любую, мне понравилось с полукопченой, думаю, с вареной будет ничуть не хуже. А вот твердую сырокопченую лучше не надо. Сыр берите тот, который хорошо плавится. Яйца предварительно отварите. Я готовила из расчета двух яиц, соответственно уменьшив другие продукты.


Шаг 2

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 2 -  Колбасу очистите от оболочки и нарежьте мелким кубиком. Как вариант, можно натереть колбасное изделие на крупной терке, тогда начинка будет более нежная и однородная.

Колбасу очистите от оболочки и нарежьте мелким кубиком. Как вариант, можно натереть колбасное изделие на крупной терке, тогда начинка будет более нежная и однородная.


Шаг 3

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 3 -  Сыр натрите на крупной терке.

Сыр натрите на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 4 -  Отваренные яйца очистите и также натрите на крупной терке.

Отваренные яйца очистите и также натрите на крупной терке.


Шаг 5

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 5 -  Зелень помойте и хорошо обсушите, иначе от нее намокнет лаваш. Нарежьте ее как можно мельче. Я взяла укроп, вы же можете использовать свою любимую или не класть вообще, это дело вкуса.

Зелень помойте и хорошо обсушите, иначе от нее намокнет лаваш. Нарежьте ее как можно мельче. Я взяла укроп, вы же можете использовать свою любимую или не класть вообще, это дело вкуса.


Шаг 6

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 6 -  Возьмите большую миску, сложите в нее все нарезанные продукты. Добавьте немного соли и молотого черного перца. Учитывайте, что в начинке будет соленый сыр и колбаса, не пересолите. Положите сметану. Жирность может быть любая, это не принципиально. Вместо сметаны можно использовать майонез, тогда точно соли не понадобится. Но и калорийность блюда увеличится.

Возьмите большую миску, сложите в нее все нарезанные продукты. Добавьте немного соли и молотого черного перца. Учитывайте, что в начинке будет соленый сыр и колбаса, не пересолите. Положите сметану. Жирность может быть любая, это не принципиально. Вместо сметаны можно использовать майонез, тогда точно соли не понадобится. Но и калорийность блюда увеличится.


Шаг 7

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 7 -  Размешайте продукты для начинки. Получится что-то типа салата.

Размешайте продукты для начинки. Получится что-то типа салата.


Шаг 8

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 8 -  Возьмите тонкий лаваш и нарежьте его на квадраты. Из моего вышло 6 штук, как раз под всю начинку. Размеры квадратов примерно 20*20 см. Не советую делать маленькие рулетики, из них вывалится начинка. Нарезать лаваш удобнее всего ножницами.

Возьмите тонкий лаваш и нарежьте его на квадраты. Из моего вышло 6 штук, как раз под всю начинку. Размеры квадратов примерно 20*20 см. Не советую делать маленькие рулетики, из них вывалится начинка. Нарезать лаваш удобнее всего ножницами.


Шаг 9

Рецепт - Лаваш колбаса сыр яйцо на сковороде на закуску - Шаг 9 -  Выложите начинку полосой на края лаваша. У меня ушло около двух столовых ложек на каждую порцию.

Выложите начинку полосой на края лаваша. У меня ушло около двух столовых ложек на каждую порцию.


👁 23 просмотров

Похожие рецепты


Макароны с мясом сыром в духовке запеканка

 Макароны с мясом сыром в духовке запеканка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из простых продуктов, на ужин для всей семьи! Запеканка из макарон с мясом и сыром в духовке - очень вкусное, сытное блюдо, которое не потребует от вас много времени и особых кулинарных навыков. Но что самое главное - оно нравится детям!


Говядина с помидорами и сыром в духовке

 Говядина с помидорами и сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная говядина, которая просто тает во рту - это не сон! Этот рецепт стал для меня настоящим открытием! Никогда не думала, что говядину в духовке можно приготовить за столь короткое время. Оказывается, не только можно, но и нужно! Ведь она в разы вкуснее привычной тушеной говядины! Но, конечно же, говядина не должна быть слишком старой) Попробуйте и убедитесь сами


Мясные пальчики из свинины на сковороде

 Мясные пальчики из свинины на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легко готовить, на праздник и на каждый день! Мясные пальчики из свинины на сковороде — отличный вариант угощения для гостей, даже нежданных, ведь для приготовления этого блюда не потребуется много времени. Начинку можно каждый раз менять, получая в итоге новое блюдо.


Молодые кабачки в хрустящей сырной панировке

 Молодые кабачки в хрустящей сырной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный рецепт приготовления кабачков в духовке без масла. Кабачки в хрустящей сырной панировке – отличная закуска! Готовится в духовке без масла и жира, получается хрустящей снаружи, но мягкой и нежной внутри.


Салат с сыром орехами перепелиным яйцом

 Салат с сыром орехами перепелиным яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный и вкусный салат с грецкими орехами. Данный салат можно приготовить как с плавленым сыром, так и с сырами твердых сортов. Если в состав добавить мелко нашинкованный чеснок, то салат приобретет новый вкус и аромат. Вкус сыра прекрасно сочетается со свежим огурцом, а грецкие орехи богаты полезными витаминами и микроэлементами.


Рулет из лаваша с сайрой

 Рулет из лаваша с сайрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая закуска из лаваша со свежей зеленью и сайрой. Предлагаю приготовить лёгкий рулет из лаваша с консервированной сайрой. Рулет делается как можно полезней: используется свежая зелень шпината, укропа и петрушки, соус готовится из сметаны.


Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом

 Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, легкая, быстрая закуска из любимых овощей! Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом можно подавать по любому случаю. Но приложите немного фантазии и соорудите из них порционную закуску, которая и на праздничном столе будет выглядеть неплохо!


Французский салат плавленный сыр с майонезом и яйцом

 Французский салат плавленный сыр с майонезом и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Я этот салат делаю за 15 мин. быстро и очень вкусно.


Сырно-коньячный соус к мясу

 Сырно-коньячный соус к мясу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус буквально тает на горячем мясе, а потом - у вас во рту! Получила в подарок от мужа ворох рецептурных книг из самых разных десятилетий. Наткнулась там на абсолютно непривычную для меня идею соуса из семидесятых. В Германии тогда как раз было в моде мясное фондю - способ приготовления, после которого маленькие кусочки только что обжаренного мяса макаются в разные соусы (или заедаются разными салатами). Сырно-коньячный соус наверняка подойдет не только к мясному фондю, но и к любому другому мясу, жареному на сковороде или гриле - и конечно, к шашлыку! Если я правильно поняла секрет этого блюда - ключевую роль там играт то, что мягкий сыр тает, обретая вкусовой оттенок сливок, и коньячок тоже "распускается" от горячей температуры. "Букет" получается просто восхитительный; как сказал один из гостей: "Это могла бы быть начинка для конфет!" Мы жарили в фондю и говядину, и свинину, и индюшатину, и колбаски - соус хорошо сочетался со всем.


Куриные наггетсы с пармезаном и чесноком на сковороде

 Куриные наггетсы с пармезаном и чесноком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшая сочная курочка в хрустящей панировке тает во рту! Я люблю куриные наггетсы за их простоту в приготовлении и отменный вкус!Как вы уже догадались - начинку из пармезана можно заменить ветчинную или смесью зелени со сливочным маслом - в общем, фантазируйте!

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов: