Салат из пекинской капусты с яйцом майонезом сухарями
Нежный, свежий салат с ароматными хрустящими сухариками! Рецептов салатов много не бывает! Этот свежий и нежный салатик с курицей вполне может быть подан и на праздничный стол. Простое приготовление делает его вполне доступным и для ежедневной трапезы. Очень вкусно и просто!
Содержание
Салат из пекинской капусты с яйцом майонезом сухарями - ингредиенты для приготовления
Салат из пекинской капусты с яйцом майонезом сухарями - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 2 стол.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Яйца - 2 шт.
- Курица - 200 гр
- Соль - по вкусу
- Пекинская китайская капуста - 300 гр
- Огурцы - 1 шт.
- Белый хлеб - 200 гр
- Чеснок - 1 зубч.
Количество порций: 4
Салат из пекинской капусты с яйцом майонезом сухарями - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите крупные, лучше всего домашние, китайскую капусту небольшого размера, т.к. одного кочана как правило хватает на несколько салатов. Из курицы подойдут любые ее части. Это также может быть и вчерашняя курица, которую например семья не доела на ужин. В этом салатике она будет очень кстати.Сухарики, конечно, можно взять и готовые, фабричного производства. Но этот продукт настолько вреден, что сделаем их сами
Шаг 2
Для сухариков нам понадобится белый хлеб,- он лучше чем черный сочетается с китайской капустой. Нарежьте хлеб на кубики желаемого размера.
Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло. Чтобы масло не горело, оно должно быть рафинированное и любое растительное.
Шаг 4
Обжарьте до грустящего состояния и золотистого цвета сначала с одной стороны, затем переверните на другую сторону и доведите до готовности. Выложите сухарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 5
Выложите сухарики в пиалу, посолите и добавьте измельченный чеснок. Чеснок для сухариков должен быть очень мелким, поэтому или измельчайте его ножом или пропускайте через пресс. Также его вполне можно заменить и чесночным порошком. Перемешайте сухарики.
Шаг 6
Приступим теперь к приготовлению самого салата. Салат помойте, верхние листы удалите. Нашинкуйте салат тонкой соломкой.
Шаг 7
Огурец помойте, порежьте мелким кубиком.
Шаг 8
Если у вас сырая курица, отварите ее в кипящей подсоленной воде около 30 минут, затем охладите и мелко нарежьте.Уже готовую курицу просто измельчите.
Шаг 9
Яйца отварите вкрутую (обычно это около 8 минут после закипания), почистите и также нарежьте мелким кубиком.
👁 396 просмотров
Похожие рецепты
Постные булочки дрожжевые
Простая, постная выпечка к чаю или к основным блюдам! Такие булочки отлично подойдут для меню в период поста в качестве сладкой выпечки к чаю, а если убавить количество сахара, то они могут заменить хлеб к супам или горячему. Процесс приготовления прост и быстр, справится даже юная хозяйка.
Геркулесовая каша на воде
Легкая, вкусная и питательная каша из геркулеса. Геркулесовая каша на воде вкусно получается, если ее хорошо разварить и пару раз перемешать в процессе варки. Грубые хлопья получаются приятной вязкой консистенции и в соленом варианте могут быть основой для различных подливок, соусов, салатов.
Закуска из блинов
Блинные рулетики с начинкой из сыра и икры: вкусно и просто! Пикантная закуска для прадничного стола! Рулетики из блинов с творожным сыром и красной икрой. Очень красиво, вкусно и оригинально. К тому же еще и очень просто готовить.
Запеченная тыква со специями
Быстро, вкусно и полезно. Очень хорошо подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к любому мясному блюду и блюду из птицы.
Пирожные Сердце для влюбленных
Приготовь любимому такие восхитительные пирожные! Процесс приготовления!Делала для любимого мужа на День Святого Валентина! Очень нежное и безумно вкусное пирожное! Моему мужу понравилось!
Роллы филадельфия на закуску
Наивкуснейшие, на скорую руку, на праздничный стол! За роллы Филадельфия с лососем в домашних условиях я сначала боялась даже браться. Но все оказалось проще, чем я думала! У вас тоже получится, даже если вы начинающая хозяйка. Они отлично подойдут для романтического ужина и к праздникам, особенно женским.
Пирог с яблоками на сметане в духовке
Вкусный, мягкий, сладкий пирог с нежной начинкой! С яблоками получается очень вкусная и ароматная выпечка. А когда в своем саду хороший урожай свежих сладких яблок, то баловать домочадцев вкусной выпечкой можно чаще. Многие любят такой вкусный пирог как шарлотка, но времени на его приготовление требуется не мало. Отличная альтернатива шарлотке сметанный пирог с яблоками. Тесто получается очень мягким, начинка нежная, в меру сладкая, с приятной кислинкой. Такой пирог отлично дополнит чаепитие в кругу семьи, а также подойдет для посиделок в кругу подруг или для приема гостей в воскресный день.
Свинина в соусе терияки на сковороде
Сочное мясо с ярким овощным гарниром на праздничный стол! Свинина в соусе терияки - это необыкновенно вкусное, нарядное и аппетитное блюдо в восточном стиле. Сладко-соленый соус придает мясу сочность, незабываемый вкус и аромат. Мясо дополняет гарнир из быстро обжаренных овощей!
Пицца бездрожжевая на молоке с яйцом
Очень легкая и вкусная пицца, которая понравится многим.
Дагестанский аварский хинкал
Сытный, аппетитный, из простых продуктов! Аварский хинкал — вкусное блюдо дагестанской кухни, которое подают за обедом. Состоит он из пышных вареных лепёшек, мяса, соуса и мясного бульона. Несмотря на схожесть в названии, «аварский хинкал» не имеет никакого отношения к блюду «хинкали».
Автор: Наталья Цибульская
