Салат из пекинской капусты с яйцом майонезом сухарями
Нежный, свежий салат с ароматными хрустящими сухариками! Рецептов салатов много не бывает! Этот свежий и нежный салатик с курицей вполне может быть подан и на праздничный стол. Простое приготовление делает его вполне доступным и для ежедневной трапезы. Очень вкусно и просто!
Содержание
Салат из пекинской капусты с яйцом майонезом сухарями - ингредиенты для приготовления
Салат из пекинской капусты с яйцом майонезом сухарями - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат из пекинской капусты с яйцом майонезом сухарями - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 2 стол.л.
- Растительное масло - 100 мл
- Яйца - 2 шт.
- Курица - 200 гр
- Соль - по вкусу
- Пекинская китайская капуста - 300 гр
- Огурцы - 1 шт.
- Белый хлеб - 200 гр
- Чеснок - 1 зубч.
-
Количество порций: 4
Салат из пекинской капусты с яйцом майонезом сухарями - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите крупные, лучше всего домашние, китайскую капусту небольшого размера, т.к. одного кочана как правило хватает на несколько салатов. Из курицы подойдут любые ее части. Это также может быть и вчерашняя курица, которую например семья не доела на ужин. В этом салатике она будет очень кстати.Сухарики, конечно, можно взять и готовые, фабричного производства. Но этот продукт настолько вреден, что сделаем их сами
Шаг 2
Для сухариков нам понадобится белый хлеб,- он лучше чем черный сочетается с китайской капустой. Нарежьте хлеб на кубики желаемого размера.
Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло. Чтобы масло не горело, оно должно быть рафинированное и любое растительное.
Шаг 4
Обжарьте до грустящего состояния и золотистого цвета сначала с одной стороны, затем переверните на другую сторону и доведите до готовности. Выложите сухарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 5
Выложите сухарики в пиалу, посолите и добавьте измельченный чеснок. Чеснок для сухариков должен быть очень мелким, поэтому или измельчайте его ножом или пропускайте через пресс. Также его вполне можно заменить и чесночным порошком. Перемешайте сухарики.
Шаг 6
Приступим теперь к приготовлению самого салата. Салат помойте, верхние листы удалите. Нашинкуйте салат тонкой соломкой.
Шаг 7
Огурец помойте, порежьте мелким кубиком.
Шаг 8
Если у вас сырая курица, отварите ее в кипящей подсоленной воде около 30 минут, затем охладите и мелко нарежьте.Уже готовую курицу просто измельчите.
Шаг 9
Яйца отварите вкрутую (обычно это около 8 минут после закипания), почистите и также нарежьте мелким кубиком.
👁 140 просмотров
Похожие рецепты
Подсолнух салат классический с чипсами и курицей
Очень красивый, самый вкусный, на скорую руку, к празднику! Подсолнух салат с чипсами и курицей классический готовится быстро - по времени варки филе. Для его оформления нужны маслины и чипсы, а все остальное можно смело заменять. В принципе, так украсить можно любой салат, слоеный или смешанный. Попробуйте!
Гречка с тефтелями в духовке
Бесподобно вкусное и сытное блюдо два в одном! Гречка с тефтелями в духовке - это прекрасный вариант для полноценного семейного обеда или ужина. Рассыпчатая крупа и ароматные мясные шарики придутся по душе всем без исключения!
Пельмени с грибами
Особый вкус классического изделия из теста и грибного фарша. Довольно сытное блюдо, и поэтому идеально подойдет на ужин. Такие вегетарианские пельмени идеально сочетаются с зеленым луком и соевым соусом. Но их можно употреблять и со сметаной – для тех кто предпочитает классический вариант.
Салат с копченой грудкой ананасами и сыром
Быстро, эффектно и вкусно. Лучший для праздника или на ужин! Я открыла для себя салат с копченой грудкой, ананасами и сыром. Он готовится ещё проще, чем классический вариант с отварной или жареной курицей, а сочетание получается очень гармоничное и яркое. Попробуйте приготовить хотя бы раз и вам захочется ещё!
Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем на второе
Бесподобно вкусно, из простых продуктов, на семейный ужин! Запеканка из картофельного пюре в духовке с фаршем накормит все ваше семейство в два счета. Это полноценное блюдо, очень сытное и вкусное. Подавайте его с любым соусом, кетчупом, сметаной или майонезом!
Морс из свежей брусники
Яркий рубиновый оттенок и отличный вкус с легкой горчинкой. Брусничный морс полезен не меньше клюквенного, однако из-за специфического горьковатого привкуса ягод он не так популярен. Я пробовала разные пропорции сахара, воды и ягод, но по данному рецепту напиток получился наиболее сбалансированным. И горчинка не сильно заметна, и сахара не слишком много.
Зебра торт классический советского времени
Очень вкусно, из простых продуктов, праздник каждый день! Классический советский торт Зебра наверняка знаком многим с детства. Это знаменитый советский торт-кекс, с шоколадным ароматом, полосатый внутри. Он настолько красив в разрезе, что не требует дополнительных украшений. А как просто его готовить!
Сырные лепёшки с ветчиной на кефире
Очень быстрый рецепт вкуснейших оладушек с сыром! Как всегда отдаю предпочтение тому, что просто, быстро и вкусно, Можно делать с любыми начинками, а можно и без них!Мягкие, воздушные, вкусные сырные лепешки. Да и времени много не занимают. Вкусные! Съел и ещё хочется!
Плов с куриными сердечками в казане
Необычный ароматный вкусный плов с куриными сердечками! Многие хозяйки традиционно готовят плов с бараниной и свининой, иногда даже с курицей. Однако некоторые из них уже успели попробовать приготовить плов с куриными сердечками. Во-первых, блюдо получается бюджетным, а во-вторых, это очень вкусно!
Фрикасе из курицы с грибами
Изысканное, вкусное и ароматное блюдо французской кухни! Куриное филе с грибами, приготовленные в сливочном соусе, знакомо многим хозяйкам не понаслышке, но не все знают, что это популярное блюдо французской кухни имеющее красивое название «фрикасе». Это блюдо, действительно, очень вкусное – мягкое сочное мясо курицы отлично дополняют аромат и вкус грибов и нежный сливочный соус. Подать его можно не только к обеду или ужину в обычные будни, но и праздничный стол в качестве горячего.
Автор: Наталья Цибульская