Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой


Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый десерт - очень просто и очень вкусно! Пирожное Муравейник - любимое с детства лакомство, с которым справится даже начинающая хозяйка. Печенье для основы я испекла сама, но если десерт нужен срочно, можно купить готовое магазинное, благодаря которому всё будет сделано в считанные минуты.


Содержание

Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - ингредиенты для приготовления

Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шоколад - 20 гр
  2. Мука - 300 гр
  3. Сметана - 2 стол.л.
  4. Грецкие орехи - 50 гр
  5. Мак пищевой - 2 стол.л.
  6. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  7. Мята - по вкусу
  8. Сливочное масло - 150 гр
  9. Вареное сгущенное молоко - 350 гр

Количество порций: 9


Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 1 - Как сделать пирожные Муравейник в домашних условиях? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Муку берите высшего сорта. Сгущенку  густую, качественную. Сгущенка не должна быть жидкой и иметь ненатуральный запах - это признак, что товар употреблять не стоит. Сметана нужна жирностью от 20% и выше. Масло должно быть качественное, комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.

Как сделать пирожные Муравейник в домашних условиях? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Муку берите высшего сорта. Сгущенку густую, качественную. Сгущенка не должна быть жидкой и иметь ненатуральный запах - это признак, что товар употреблять не стоит. Сметана нужна жирностью от 20% и выше. Масло должно быть качественное, комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.


Шаг 2

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 2 -  В миску просейте муку. Добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры, сметану и разрыхлитель.

В миску просейте муку. Добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры, сметану и разрыхлитель.


Шаг 3

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 3 -  Замесите мягкое эластичное тесто. Песочное тесто нельзя слишком долго замешивать, иначе печенье получится твердым. В первые моменты замеса тесто достаточно липкое, но по мере вымешивания, когда ингредиенты соединяются между собой, тесто густеет и отлипает от рук. Мне дополнительной муки не понадобилось, но если при вымешивании тесто сильно липнет к рукам, можно добавить 1-2 ст. л. Будьте аккуратны, не забейте тесто излишней мукой!

Замесите мягкое эластичное тесто. Песочное тесто нельзя слишком долго замешивать, иначе печенье получится твердым. В первые моменты замеса тесто достаточно липкое, но по мере вымешивания, когда ингредиенты соединяются между собой, тесто густеет и отлипает от рук. Мне дополнительной муки не понадобилось, но если при вымешивании тесто сильно липнет к рукам, можно добавить 1-2 ст. л. Будьте аккуратны, не забейте тесто излишней мукой!


Шаг 4

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 4 -  Тесто соберите в шар, заверните в пленку и положите на 45 минут в морозилку.

Тесто соберите в шар, заверните в пленку и положите на 45 минут в морозилку.


Шаг 5

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 5 -  Охлажденное тесто натрите на крупной терке на застеленный пергаментом противень.Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут и выпекайте тесто до золотистого цвета. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку.Готовое тесто охладите до комнатной температуры.

Охлажденное тесто натрите на крупной терке на застеленный пергаментом противень.Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут и выпекайте тесто до золотистого цвета. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку.Готовое тесто охладите до комнатной температуры.


Шаг 6

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 6 -  Остывшее тертое тесто разотрите руками в крупную крошку.

Остывшее тертое тесто разотрите руками в крупную крошку.


Шаг 7

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 7 -  Грецкие орехи порубите.

Грецкие орехи порубите.


Шаг 8

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 8 -  Получившуюся крошку соедините с вареной сгущенкой и измельченными грецкими орехами.

Получившуюся крошку соедините с вареной сгущенкой и измельченными грецкими орехами.


Шаг 9

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 9 -  Все тщательно вымесите. Сгущенка должна разойтись по всему печенью и орехам.

Все тщательно вымесите. Сгущенка должна разойтись по всему печенью и орехам.


👁 703 просмотров

Похожие рецепты


Жареные сосиски на сковороде

 Жареные сосиски на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная подача самых простых жареных сосисок. Самый простой рецепт приготовления сосисок - это просто их сварить. Но вкуснее их всё-таки пожарить. Но пожарить их можно необычно, от чего самое простое блюдо - сосиски, будет выглядеть очень красиво.


Овощной суп пюре со сливками для ребенка

 Овощной суп пюре со сливками для ребенка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и очень полезный, густой, нежный, легко готовить! Овощной суп пюре со сливками для ребенка варится без добавления овощной зажарки. Именно поэтому польза его увеличивается в разы. Попробуйте его с разными овощами, меняя пропорции, чтобы подобрать оптимальные для вас вкус и консистенцию!


Гречка с грибами в горшочке

 Гречка с грибами в горшочке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное вкусное и питательное блюдо понравится всем! Кушать вкусно, сытно и питательно, можно даже когда ты на диете или в пост. О пользе гречки и говорить не приходится, но в таком исполнении она не только полезна, но очень и очень вкусная. Такой ужин дополнит салат из квашеной капусты или свежих овощей, а также домашние зимние заготовки.


Борщ с фасолью постный

 Борщ с фасолью постный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший красный борщ на овощном бульоне с фасолью. Красный борщ получается густым за счет фасоли и наваристым за счет бульона. Свеклу варим целиком очищенной, так она сохраняет свой насыщенный цвет. Зелень и чеснок, добавленные в самом конце варки, придают борщу аппетитнейший аромат.


Наршараб гранатовый соус

 Наршараб гранатовый соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительный соус идеально подойдет к блюдам из мяса и рыбы. В переводе с азербайджанского "нар" - гранат, "шараб" - вино.


Кетчуп с яблоками и помидорами на зиму

 Кетчуп с яблоками и помидорами на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусный соус без вредных добавок! Кетчуп по этому рецепту получается очень вкусным, в меру острым и в меру сладким, с нежной консистенцией. Мне он чем-то напоминает покупной кетчуп к шашлыку, но гораздо вкуснее. А самое важное, что он будет приготовлен с любовью и душой!


Облепиховый морс

 Облепиховый морс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, вкусный, ароматный и очень полезный! Облепиховый морс - это уникальный напиток с отменным вкусом. Его можно готовить как из свежих ягод, так и из замороженных. В сезон обязательно запаситесь свежими ягодами и заморозьте их!


Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде

 Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, просто, недорого, к семейному обеду или ужину! Куриные котлеты с грибами и сыром произведут фурор среди ваших домашних! Процесс приготовления особых навыков не требует, справится каждый. Подавать котлеты можно как на повседневный, так и на праздничный стол. Вкусные, сытные, сочные. Объедение!


Десерт Грядка с морковкой

 Десерт Грядка с морковкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Собственная грядка с морковкой на столе! В ресторанах уже давно подают десерты со «съедобной землей». По сути это крошка из шоколадного печенья. Подача всегда выглядит очень оригинально, будь то цветок в горшке или пирожное картошка в поле. Вот и я решила приготовить грядку с морковкой.


Яблочный пирог со сметанной заливкой

 Яблочный пирог со сметанной заливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, пышный, тает во рту, наивкуснейший! Яблочный пирог со сметанной заливкой — один из лучших рецептов осенней выпечки. В нем очень удачно сочетаются мягкое песочное тесто, ароматные яблоки и нежнейшая кремовая начинка.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии