Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой


Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый десерт - очень просто и очень вкусно! Пирожное Муравейник - любимое с детства лакомство, с которым справится даже начинающая хозяйка. Печенье для основы я испекла сама, но если десерт нужен срочно, можно купить готовое магазинное, благодаря которому всё будет сделано в считанные минуты.


Содержание

Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - ингредиенты для приготовления

Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Шоколад - 20 гр
  2. Мука - 300 гр
  3. Сметана - 2 стол.л.
  4. Грецкие орехи - 50 гр
  5. Мак пищевой - 2 стол.л.
  6. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  7. Мята - по вкусу
  8. Сливочное масло - 150 гр
  9. Вареное сгущенное молоко - 350 гр

Количество порций: 9


Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 1 - Как сделать пирожные Муравейник в домашних условиях? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Муку берите высшего сорта. Сгущенку  густую, качественную. Сгущенка не должна быть жидкой и иметь ненатуральный запах - это признак, что товар употреблять не стоит. Сметана нужна жирностью от 20% и выше. Масло должно быть качественное, комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.

Как сделать пирожные Муравейник в домашних условиях? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Муку берите высшего сорта. Сгущенку густую, качественную. Сгущенка не должна быть жидкой и иметь ненатуральный запах - это признак, что товар употреблять не стоит. Сметана нужна жирностью от 20% и выше. Масло должно быть качественное, комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.


Шаг 2

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 2 -  В миску просейте муку. Добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры, сметану и разрыхлитель.

В миску просейте муку. Добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры, сметану и разрыхлитель.


Шаг 3

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 3 -  Замесите мягкое эластичное тесто. Песочное тесто нельзя слишком долго замешивать, иначе печенье получится твердым. В первые моменты замеса тесто достаточно липкое, но по мере вымешивания, когда ингредиенты соединяются между собой, тесто густеет и отлипает от рук. Мне дополнительной муки не понадобилось, но если при вымешивании тесто сильно липнет к рукам, можно добавить 1-2 ст. л. Будьте аккуратны, не забейте тесто излишней мукой!

Замесите мягкое эластичное тесто. Песочное тесто нельзя слишком долго замешивать, иначе печенье получится твердым. В первые моменты замеса тесто достаточно липкое, но по мере вымешивания, когда ингредиенты соединяются между собой, тесто густеет и отлипает от рук. Мне дополнительной муки не понадобилось, но если при вымешивании тесто сильно липнет к рукам, можно добавить 1-2 ст. л. Будьте аккуратны, не забейте тесто излишней мукой!


Шаг 4

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 4 -  Тесто соберите в шар, заверните в пленку и положите на 45 минут в морозилку.

Тесто соберите в шар, заверните в пленку и положите на 45 минут в морозилку.


Шаг 5

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 5 -  Охлажденное тесто натрите на крупной терке на застеленный пергаментом противень.Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут и выпекайте тесто до золотистого цвета. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку.Готовое тесто охладите до комнатной температуры.

Охлажденное тесто натрите на крупной терке на застеленный пергаментом противень.Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут и выпекайте тесто до золотистого цвета. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку.Готовое тесто охладите до комнатной температуры.


Шаг 6

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 6 -  Остывшее тертое тесто разотрите руками в крупную крошку.

Остывшее тертое тесто разотрите руками в крупную крошку.


Шаг 7

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 7 -  Грецкие орехи порубите.

Грецкие орехи порубите.


Шаг 8

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 8 -  Получившуюся крошку соедините с вареной сгущенкой и измельченными грецкими орехами.

Получившуюся крошку соедините с вареной сгущенкой и измельченными грецкими орехами.


Шаг 9

Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 9 -  Все тщательно вымесите. Сгущенка должна разойтись по всему печенью и орехам.

Все тщательно вымесите. Сгущенка должна разойтись по всему печенью и орехам.


👁 424 просмотров

Похожие рецепты


Эчпочмак по-татарски

 Эчпочмак по-татарски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие пирожки с фаршем и картошкой, объедение! Эчпочмак - знаменитое блюдо татарской и башкирской кухни. Приготовить его дома очень просто. Самое главное - это треугольная форма и сочная мясная начинка с бульоном.


Салат пекинская капуста зеленый лук огурец без майонеза

 Салат пекинская капуста зеленый лук огурец без майонеза - пошаговый рецепт приготовления с фото

Овощной салат всегда актуален и очень полезен! Весьма простой по ингредиентам и по приготовлению салат. Он готовится из свежих овощей, поэтому получается очень витаминным. Можно готовить в любое время года и по любому случаю.


Засолка красной икры в домашних условиях

 Засолка красной икры в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт засолки рыбной икры в домашних условиях! Простой и доступный рецепт засолки икры в домашних условиях. Рецепт пригодится для засолки всех видов рыб. Икра получается слабосоленая, икринка к икринке. Рецепт несложный, - справится даже начинающая хозяйка!


Крем-суп из моркови и красной чечевицы

 Крем-суп из моркови и красной чечевицы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный кремовый суп приятно дополнит ваш постный стол!!! Суп получается очень нежный. Единственное, что в следующий раз я добавлю немного больше тыквы, как на меня, её вкус слегка затерялся за чечевицей, но в любом случае получается очень вкусно. Если вы не поститесь, то подавать супчик можете со сливками или со сметаной, и варить суп не на воде, а на бульоне.


Щи из белокочанной капусты с индейкой и свежими помидорами

 Щи из белокочанной капусты с индейкой и свежими помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный летний супчик, легкий и свежий, на каждый день! Щи из капусты белокочанной с индейкой получаются низкокалорийными, подходят для детского и диетического питания. И готовятся они очень просто, быстро, справится любой новичок.


Свекольный салат с куриным филе и хурмой

 Свекольный салат с куриным филе и хурмой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, оригинальный, необычный вкус, без майонеза! Салат из курицы с овощами и хурмой — блюдо сытное, но при этом низкокалорийное. Оно может выступать как полноценный ужин или стать перекусом. Добавление хурмы придаёт необычную нотку сладости, которая хорошо гармонирует с другими ингредиентами.


Слоеный салат с морковью, яйцами, филе куры и сыром

 Слоеный салат  с морковью, яйцами, филе куры и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, нежный и пикантный салат для вас! Рекомендую вам приготовить очень вкусный куриный салат с морковью по-корейски. Все ингредиенты прекрасно сочетаются и отлично дополняют друг друга. Вкус салата очень гармоничный, поэтому его можно приготовить для подачи на праздничный стол.


Крем-карамель со сливками

 Крем-карамель со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такой десерт прекрасно завершит ужин на День Св. Валентина! Очень вкусный и очень нежный десерт. Традиционно его готовят только на основе молока, но добавление сливок придает десерту более насыщенный сливочный вкус! Очень важно не пережечь карамель, так как это может полностью испортить вкус десерта, поэтому внимательно за ней следите!


Пшенная каша с тыквой в горшочке

 Пшенная каша с тыквой в горшочке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, аппетитная, полезная, на завтрак для всей семьи! Пшенная каша с тыквой в горшочке — рецепт одной из самых вкусных каш для холодного времени года. За счет того, что каша сначала варится на плите, а потом запекается в духовке, она получается распаренной, насыщенной и очень вкусной!


Круассаны из слоеного бездрожжевого теста с шоколадом

 Круассаны из слоеного бездрожжевого теста с шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная выпечка для настоящих сладкоежек! Круассаны из бездрожжевого теста с шоколадом приготовить чрезвычайно легко и просто. Нужно всего два простых ингредиента. Хрустящее тесто и ароматная начинка с насыщенным вкусом не оставит равнодушным ни одного шоколадного гурмана!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии