Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой
Красивый десерт - очень просто и очень вкусно! Пирожное Муравейник - любимое с детства лакомство, с которым справится даже начинающая хозяйка. Печенье для основы я испекла сама, но если десерт нужен срочно, можно купить готовое магазинное, благодаря которому всё будет сделано в считанные минуты.
Содержание
Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - ингредиенты для приготовления
Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Шоколад - 20 гр
- Мука - 300 гр
- Сметана - 2 стол.л.
- Грецкие орехи - 50 гр
- Мак пищевой - 2 стол.л.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Мята - по вкусу
- Сливочное масло - 150 гр
- Вареное сгущенное молоко - 350 гр
-
Количество порций: 9
Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 1 - Как сделать пирожные Муравейник в домашних условиях? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Муку берите высшего сорта. Сгущенку густую, качественную. Сгущенка не должна быть жидкой и иметь ненатуральный запах - это признак, что товар употреблять не стоит. Сметана нужна жирностью от 20% и выше. Масло должно быть качественное, комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.]()
Как сделать пирожные Муравейник в домашних условиях? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Муку берите высшего сорта. Сгущенку густую, качественную. Сгущенка не должна быть жидкой и иметь ненатуральный запах - это признак, что товар употреблять не стоит. Сметана нужна жирностью от 20% и выше. Масло должно быть качественное, комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника.
Шаг 2
![Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 2 - В миску просейте муку. Добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры, сметану и разрыхлитель.]()
В миску просейте муку. Добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры, сметану и разрыхлитель.
Шаг 3
![Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 3 - Замесите мягкое эластичное тесто. Песочное тесто нельзя слишком долго замешивать, иначе печенье получится твердым. В первые моменты замеса тесто достаточно липкое, но по мере вымешивания, когда ингредиенты соединяются между собой, тесто густеет и отлипает от рук. Мне дополнительной муки не понадобилось, но если при вымешивании тесто сильно липнет к рукам, можно добавить 1-2 ст. л. Будьте аккуратны, не забейте тесто излишней мукой!]()
Замесите мягкое эластичное тесто. Песочное тесто нельзя слишком долго замешивать, иначе печенье получится твердым. В первые моменты замеса тесто достаточно липкое, но по мере вымешивания, когда ингредиенты соединяются между собой, тесто густеет и отлипает от рук. Мне дополнительной муки не понадобилось, но если при вымешивании тесто сильно липнет к рукам, можно добавить 1-2 ст. л. Будьте аккуратны, не забейте тесто излишней мукой!
Шаг 4
![Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 4 - Тесто соберите в шар, заверните в пленку и положите на 45 минут в морозилку.]()
Тесто соберите в шар, заверните в пленку и положите на 45 минут в морозилку.
Шаг 5
![Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 5 - Охлажденное тесто натрите на крупной терке на застеленный пергаментом противень.Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут и выпекайте тесто до золотистого цвета. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку.Готовое тесто охладите до комнатной температуры.]()
Охлажденное тесто натрите на крупной терке на застеленный пергаментом противень.Поставьте противень в разогретую до 180°С духовку на 10-15 минут и выпекайте тесто до золотистого цвета. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на свою духовку.Готовое тесто охладите до комнатной температуры.
Шаг 6
![Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 6 - Остывшее тертое тесто разотрите руками в крупную крошку.]()
Остывшее тертое тесто разотрите руками в крупную крошку.
Шаг 7
![Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 7 - Грецкие орехи порубите.]()
Грецкие орехи порубите.
Шаг 8
![Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 8 - Получившуюся крошку соедините с вареной сгущенкой и измельченными грецкими орехами.]()
Получившуюся крошку соедините с вареной сгущенкой и измельченными грецкими орехами.
Шаг 9
![Рецепт - Пирожное Муравейник с вареной сгущенкой - Шаг 9 - Все тщательно вымесите. Сгущенка должна разойтись по всему печенью и орехам.]()
Все тщательно вымесите. Сгущенка должна разойтись по всему печенью и орехам.
👁 693 просмотров
Похожие рецепты
Овсяная каша с ягодами на молоке
Просто, быстро, вкусно, на завтрак для всей семьи! Овсяная каша с ягодами на молоке — рецепт классического завтрака, который легко и недолго приготовить утром. Ягоды делают кашу ароматнее, красивее и намного вкуснее — она обязательно понравится детям.
Кабачки с фаршем и картофелем в духовке
Готовим запеканку с фаршем и кабачками. Это очень вкусно. Очень сочная , вкусная получилась запеканка. Фарш лучше всего брать смешанный. Картошку и кабачок можно порезать кусочками, но мне понравилось тертое все.
Салат Восторг
Очень вкусный и питательный салат. Вкус этого салата приводит в настоящий восторг
Салат с кальмарами огурцом сыром и болгарским перцем
Яркий, красочный, сочный, создает праздничное настроение! Салат с кальмарами, огурцом, сыром и болгарским перцем с кисло-сладкой заправкой в средиземноморском стиле украсит ваш стол! Он подходит для будней и праздников. Помимо кальмаров можно использовать смесь морепродуктов.
Лимонадный бисквит на растительном масле в мультиварке
Нежный вкус любимого тортика! Сладкоежки будут поражены! Такой бисквит на лимонаде - это замечательная основа для любого торта. Он прекрасно пропитывается совершенно любым кремом. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
Закусочный торт из цукини
Торт получается очень сочным и аппетитным! Готовится быстро. И выглядят презентабельно и вкусно.
Слойки из готового теста со сладкой начинкой
Превосходная закуска для швейцарского стола. Быстрый, легкий в приготовлении и неимоверно вкусный десерт. Изысканное лакомство с нежной кремообразной фруктовой начинкой для любителей выпечки. Невозможно устоять!
Лавашные рулетики творожно сырные жареные
Когда хочется побаловать себя и близких необычным завтраком. Данный рецепт, простой и легкий в приготовлении, не требует много времени и продуктов. Почти все продукты для него можно всегда найти в холодильнике, и он обязательно понравится всем, кто его попробует.
Сконы с отварным картофелем
Нежные булочки за 30 минут для хорошего начала дня! Булочки получаются очень нежными, а благодаря картофелю еще и долго остаются мягкими, но надолго такие булочки не задерживаются. Если кого-то смущает наличие картофеля в сладкой выпечке, сразу могу сказать, то, что картофель совсем не чувствуется, главное его натереть на мелкой терке. А если все же я вас не убедила, то если исключить сахар и сухофрукты, можно просто приготовить закусочные булочки, которые подойдут к любому блюду, вместо хлеба. Угощайтесь!
Простое сливочное мороженое из сливок и сгущенки
Самое простое и самое вкусное домашнее мороженое! Простое сливочное мороженое готовится всего лишь из двух ингредиентов. Это самый быстрый и простой десерт приготовления мороженого. По желанию в базовый рецепт вы можете орехи, фрукты, шоколад, сиропы и т.д.
Автор: Мария