Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде
Оригинально, просто, недорого, к семейному обеду или ужину! Куриные котлеты с грибами и сыром произведут фурор среди ваших домашних! Процесс приготовления особых навыков не требует, справится каждый. Подавать котлеты можно как на повседневный, так и на праздничный стол. Вкусные, сытные, сочные. Объедение!
Содержание
Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде - ингредиенты для приготовления
Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куриный фарш - 600 гр
- Шампиньоны - 150 гр
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Укроп - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 5
Котлеты с грибами и сыром куриные на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как приготовить куриные котлеты с грибами и сыром? Подготовьте необходимые ингредиенты. Фарш можно взять уже готовый, но лучше приготовить его самостоятельно, так вы будете уверены в его качестве.
Шаг 2
Шампиньоны помойте, обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги. Нарежьте грибы маленькими кубиками или тонкими пластинками.
Шаг 3
Репчатый лук очистите от шелухи, промойте в холодной воде. Нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 4
Твердый сыр натрите на крупную терку.
Шаг 5
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Я взяла оливковое масло, но вы можете взять рафинированное растительное. Отправьте на разогретую сковороду нарезанный лук и жарьте, помешивая, 3-4 минуты. Добавьте грибы и продолжайте жарить до готовности, помешивая, еще около 5 минут. Снимите с огня. Грибную начинку переложите в емкость.
Шаг 6
Смешайте обжаренные грибы с луком с с тертым сыром. Я также добавила измельченный свежий укроп, но это по желанию. Хорошо перемешайте начинку.
Шаг 7
Фарш приправьте солью и перцем по вкусу. Ложкой хорошо перемешайте.
Шаг 8
Теперь можно приступать к формированию котлет. Смочите руки холодной водой. Возьмите кусочек фарша и положите на ладонь в виде блинчика. В центр уложите начинку, примерно 1 столовую ложку.
Шаг 9
Залепите края и сформируйте котлеты продолговатой формы.
👁 142 просмотров
Похожие рецепты
Творожное печенье Осьминожки
Это печенье очень вкусное, нежное, ароматное и полезное. Печенье на твороге с корицей и маком - довольно редкий рецепт. Оно оригинальное по составу и привлекательное внешне. Для его приготовления использованы доступные, незамысловатые ингредиенты, на изготовление теста не требуется много времени и только на формирование печенюшек пойдет 10-15 минут. Дерзайте! Радуйте своих близких.
Кексы с вареньем
Кексы, капкейки или маффины стали очень популярны в наши дни! Существует множество различных рецептов кексов с различными начинками! Я многое уже перепробовала, но этот рецепт мне нравится больше всего, может потому что они лучше всего у меня получаются)))
Шоколадное фондю в домашних условиях
Бесподобно вкусно, приготовит даже ребенок! Шоколадное фондю — это блюдо из расплавленного шоколада, в который обмакивают кусочки фруктов, ягод, зефира или бисквита. Его очень легко приготовить дома, если у вас есть фондюшница. Это приспособление можно купить практически в любом магазине.
Дрожжевые оладьи на молоке с изюмом
Оладьи - вкусный завтрак, который понравится всем. Такие же оладьи можно сделать в бездрожжевом варианте - на кефире с содой или разрыхлителем. Они тоже получатся пышными.Излишки жира можно убрать, выложив оладьи на бумажное полотенце.
Чуду с зеленью
Вкуснейшие, аппетитные, пикантные, на каждый день! Чуду с зеленью — это лепешки из тонкого теста с сочной начинкой. Они отлично могут дополнить первое и второе блюдо. Их можно использовать вместо хлеба или как самостоятельное блюдо. Лепешки хороши как в холодном, так и в горячем виде.
Творожные сырки покрытые шоколадной глазурью
Простой в приготовлении любимый десерт для детей и взрослых! Замечательный рецепт быстрого приготовления нежнейших творожных сырков в шоколадной глазури, по желанию с различной начинкой внутри, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своим замечательным вкусом!
Штрудель с творожной начинкой из слоеного теста
Воздушный штрудель с нежной начинкой - отличное дополнение к завтраку! Очень вкусный, ароматный штрудель с нежнейшей творожной начинкой, готовится быстро и просто.
Рис с овощами на гарнир
Простой, быстрый, вкусный, на все случаи жизни! Рис с овощами на гарнир подходит ко многим блюдам. К тому же вы можете его разнообразить по своему вкусу, добавляя овощи разных цветов и форматов. Можете использовать замороженные овощные смеси.
Рулеты из баклажан с творожной начинкой
Рецепт вкуснейшей закуски на раз два три! Эти сытные рулетики с начинкой хороши на завтрак и ужин, они могут быть и прекрасным дополнением к обеду!
Слоеные рулетики из теста с мясом и яйцом
Рулет очень нежный и вкусный. Готовить очень легко! Сама неожидала,что так получиться вкусно и просто.
Автор: Вера
