Наршараб гранатовый соус
Восхитительный соус идеально подойдет к блюдам из мяса и рыбы. В переводе с азербайджанского "нар" - гранат, "шараб" - вино.
Содержание
Наршараб гранатовый соус - ингредиенты для приготовления
Наршараб гранатовый соус - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Наршараб гранатовый соус - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Гранат - 3 кг
- Соль - 1 чайн.л.
Количество порций: 15
Наршараб гранатовый соус - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты. Я беру гранат, потому что сок стоит дорого. Легче самой надавить сока из гранатов. К тому же он получится более чистым, без консервантов и тд
Шаг 2
Чистим гранаты.
Шаг 3
Такие вот красивые))
Шаг 4
Зерна перекладываем в большую кастрюлю, затем ставим кастрюлю на плиту и давим толкушкой зерна.
Шаг 5
Делаем это до тех пор, пока все зерна не раздавятся, а в массе не появятся косточки от граната.
Шаг 6
Переливаем массу через дуршлаг в другую кастрюлю, давя толкушкой оставшиеся зерна.
Шаг 7
Как только останется сухая масса, переставляем гранатовый сок на плиту на слабый огонь.
Шаг 8
Варим, помешивая.
Шаг 9
После закипания продолжаем уваривать сок до загустения.
👁 229 просмотров
Похожие рецепты
Сырники ванильные под нежным соусом
быстро, просто, безумно вкусно, и немножко калорийно:). Нежные, пышные сырнички в ароматной сметанно-сливочной подливкой. Они напоминают мое детство и детский садик. Это так вкусно, что невозможно оторваться.
Печень в сливочном соусе
Вкус у этой печенки просто замечательный! Недавно открыла для себя отличный сливочный соус с добавлением соевого соуса. Готовила в таком соусе говядину, теперь печенку. У такой печенки получается легкий вкус... копченого бекона. В общем, любители блюд из субпродуктов оценят.
Тапенада из оливок и маслин соус паста
Быстро и очень вкусно! К мясу, рыбе, на свежий хлеб! Готовь скорее! Такой дип французы изобрели давным давно. А что?! Оливок у них много, к тому же они очень полезные!
Сливочно томатный соус к мясу
Аппетитный, из обычных продуктов, самый лучший! Сливочно-томатный соус к мясу сделает любое блюдо сочнее, ароматнее и вкуснее. Он получается густым, с насыщенным томатным вкусом. Добавление сливок делает его нежнее. Соус прекрасно подойдет не только к мясным блюдам, но и к пасте, рису, картошке.
Клюквенный соус к мясу
Простой, быстрый в приготовлении и идеальный для мясных блюд! Чтобы раскрыть весь вкус мясного блюда, а его подачу сделать особенно праздничной, необходимо подать к мясу соус. Лучшим для мясного блюда является клюквенный соус. Кисло-сладкий с приятной горчинкой соус отлично дополняет и раскрывает вкус мяса. В настоящее время на полках магазинов можно найти соусы на любой вкус. Однако соус, приготовленный в домашних условиях, не сравнится с готовым. Соус, приготовленный непосредственно перед подачей, будет свежее, ароматнее, натуральнее и, естественно, вкуснее.
Тефтели в сливочном соусе в духовке
Нежнейшие тефтельки, просто тают во рту! Подавать такие тефтели можно и как самостоятельное блюдо (поскольку в тефтелях достаточно риса), так и с гарниром, полив его вкусной сливочной подливкой.
Креветки под соусом
Нежные креветки под травами для любителей морепродуктов и изысков!
Овощи в соусе терияки
Оригинально, пикантно, быстро, просто, очень вкусно! Овощи в соусе терияки получаются невероятно пряными и ароматными за счет добавления чеснока и имбиря. Этому же способствует их предварительное маринование. Этот рецепт придется по вкусу тем, кто любит азиатские нотки в еде!
Лосось в сливочном соусе в духовке на второе
Самый вкусный и легкий способ приготовить красную рыбу! Лосось в сливочном соусе в духовке получается особо вкусной, особенно с добавлением различных приправ. Это полезная, наивкуснейшая, тающая во рту рыба! Можете подать ее на романтический ужин к бокалу белого вина.
Красная фасоль в томатном соусе
Сытное питательное блюдо! Легкое в приготовлении! Красная фасоль в томатном соусе, на мой взгляд, относится к разряду блюд, которые обязательно нужно периодически готовить независимо от вашего рациона, пищевых ограничений и диет. Бобовые просто обязаны присутствовать в блюдах вегетарианцев, а также тех, что держит пост. Это отличный источник белка! А приготовление фасоли в томате является одним из самых простых и доступных методов "доставить" бобовые к столу достаточно быстро и без особых хлопот.
Автор: Namira
