Гнезда из макарон с фаршем и сыром на сковороде
Очень удобно - гарнир и мясо на одной сковороде! Что может быть вкуснее макарон с фаршем! Они сытны, вкусны, их легко готовить. В этом рецепте макароны даже не надо отдельно отваривать. Гнезда, заполненные мясом, готовятся в бульоне сразу на сковороде.
Содержание
Гнезда из макарон с фаршем и сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления
Гнезда из макарон с фаршем и сыром на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень - по вкусу
- Макароны гнезда - 450 гр
- Мясной бульон - 500 мл
- Перец - по вкусу
- Фарш мясной - 500 гр
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 130 гр
Количество порций: 6
Гнезда из макарон с фаршем и сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить продукты. Я делаю пол-порции. Фарш смешанный говядина-свинина. Вместо бульона можно брать воду. Бульон подсоленный.
Шаг 2
Лук чистим, измельчаем удобным способом. Я обычно тру на терке, можно использовать мясорубку, измельчитель или блендер. Или мелко порезать. Кладем в фарш лук, соль и перец. Хорошо вымешиваем. Специи можно класть любые по вкусу.
Шаг 3
Берем сковороду с достаточно высокими бортиками, чтобы гнезда поместились в ней по высоте. Выкладываем в нее гнезда. Из фарша лепим комочки или лепешки, смотря какие гнезда. Аккуратно кладем фарш в отверстия гнезд.
Шаг 4
Наливаем в сковороду бульон так, чтобы он был на уровне 2/3 от макарон.
Шаг 5
Доводим до кипения, накрываем крышкой и оставляем вариться на маленьком огне на 20-30 минут.
Шаг 6
Следите за водой. Как только она выкипит и пройдет установленное время, посыпаем гнезда сыром, натертым на терке. Накрываем крышкой, ждем, пока сыр расплавится. Выключаем огонь. Готово! Подавать гнезда лучше сразу, пока они горячие. Приятного аппетита!
👁 560 просмотров
Похожие рецепты
Пирог картофельный с фаршем типа балиш
Сытнейший, вкуснейший - знаменитый пирог Балиш с начинкой! Любят все! Зур-балиш татарский национальный пирог с мясом и картофелем. Пирог очень вкусный, особенно в горячем виде, сытный и на мой взгляд, недорогой. Готовится быстро, я думаю, что любая хозяйка справится с приготовлением пирога. Что важно, в пироге используется одинаковое количество говяжьего фарша и картофеля. Лука, для сочности, можно добавить 2-3 штуки, это еще больше придаст пирогу вкус, аромат и сочность. При выпечке в пироге обязательно нужно оставить отверстие, чтобы выходил пар.
Слоеный салат Овощной торт с вареной колбасой и картошкой
Вареную колбасу можно заменить на любое отварное мясо. Салат «Овощной торт» со свёклой, зеленым горошком и колбасой, готовится из доступных продуктов, получается вкусным, сытным и красивым. Салат прекрасно подходит как для праздничного стола, так и на каждый день.
Зразы с яйцом в духовке мясные
Сочные, аппетитные, вкуснейшие, для всей семьи! Мясные зразы с яйцом в духовке — рецепт котлет с начинкой, они прекрасно разнообразят ваше обычное меню. За счет запекания в духовке не потребуется много масла, поэтому зразы более полезные. Все делается просто, но получается очень вкусно.
Шашлык в казане на костре
Прекрасный вариант приготовления шашлыка в казане на костре. Мясо, томлённое в луковом соке, получается невероятно нежным, ароматным и очень вкусным! В кругу друзей или близких, процесс приготовления станет ещё и интересным, поучаствовать могут все желающие. Попробуйте и Вам понравится!
Якисоба
Вкусное блюдо из гречневой лапши со свининой и овощами. В интернете мнения о том, как правильно готовить якисобу, разнятся. Одни пишут, что готовить ее нужно из гречневой лапши (собы), другие утверждают, что нужна просто яичная лапша и и соус Якисоба, который состоит из соевого соуса, сахара, вина. Я не стала особо заморачиваться, выискивая истину, и приготовила по рецепту на упаковке гречневой лапши. Гречневую лапшу я до этого никогда не пробовала, но мне очень понравился ее вкус и то, как она сочетается со всеми остальными ингредиентами.
Шарлотка на сковороде с яблоками
Оцени новый способ приготовления шарлотки на сковороде! Вы когда-нибудь пробовали приготовить шарлотку не в духовке, а пожарить в сковороде на плите? Звучит как-то непривычно. А между тем такая шарлотка готовится даже быстрее, чем в духовке, а по вкусу и структуре получается такой же вкусной и воздушной.
Кабачки тушеные в сметане в мультиварке
Вкусные кабачки со сметанной подливкой и чесночком :).
Щи весенние, постные из крапивы и щавеля в казане на костре
полезно, экономно, интересно, вкусно, быстро. Старинное, постное, весеннее, традиционное блюдо, русская кухня, вегеторианская кулинария, экономное, семейное блюдо, зеленый суп, диетическое блюдо, необычное.
Капуста кимчи быстрого приготовления
Пикантная, самая вкусная, к мясу или картофелю! Быстрое кимчи из пекинской капусты по-корейски получается острой, яркой, ароматной и сочной. Отлично дополняет все мясные и картофельные блюда. К праздникам лучше приготовить ее заранее, за 2 дня.
Индейка на пару в мультиварке с овощами
Быстрое, вкусное, сытное блюдо! ЗдОрово и здорОво! Когда нет времени на готовку или нужно легкое, диетическое блюдо воспользуйся этим рецептом. Продукты, после обработки паром, практически не теряют витамины и микроэлементы, свой натуральный цвет и форму. Еда получается красивой, ароматной и вкусной!
Автор: katushafin
