Салат жареные грибы с яйцом и курицей
Первым улетает с праздничного стола, гости просят добавки! Курица, твердый сыр и грибы - самое удачное сочетание продуктов! При этом помидоры облегчают салат, а лук придает приятную остроту. Салат получается сытный, но не тяжелый. Этот салат стал по истине любимым в нашей семье. Без салата с жареными грибами не обходится ни одно праздничное застолье.
Содержание
Салат жареные грибы с яйцом и курицей - ингредиенты для приготовления
Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 4 стол.л.
- Лук репчатый - 0.5 шт.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Шампиньоны - 200 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Копченая курица - 200 гр
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 2 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
-
Количество порций: 4
Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 1 - Подготовим все необходимые для приготовления салата "]()
Подготовим все необходимые для приготовления салата "
Шаг 2
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 2 - Любимый"]()
Любимый"
Шаг 3
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 3 - ингредиенты: копченую курицу (окорочок или грудку)]()
ингредиенты: копченую курицу (окорочок или грудку)
Шаг 4
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 4 - вареные и очищенные куриные яйца]()
вареные и очищенные куриные яйца
Шаг 5
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 5 - твердый сыр]()
твердый сыр
Шаг 6
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 6 - половинку средней луковицы]()
половинку средней луковицы
Шаг 7
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 7 - шампиньоны помытые или протертые от грязи влажной тряпкой]()
шампиньоны помытые или протертые от грязи влажной тряпкой
Шаг 8
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 8 - небольшие помидоры]()
небольшие помидоры
Шаг 9
![Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 9 - майонез (желательно домашний)]()
майонез (желательно домашний)
Шаг 10
масло для жарки грибов.
Шаг 11
Репчатый лук мелко нарезаем.
Шаг 12
Заливаем лук кипятком и оставляем немного остыть, чтобы ушла горечь. Затем сливаем воду. Можно по желанию лук замариновать, добавив в воду 1 чайную ложку уксуса 9% и по 0,5 чайной ложки соли и сахара. С маринованным луком салат становится более пикантным.
Шаг 13
Грибы шампиньоны нарезаем пластинками. Если грибы крупные, то сначала разрезаем гриб пополам, а затем шинкуем пластинами.
Шаг 14
Обжариваем шампиньоны на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 15
С копченой курицы срезаем весь жир и кожу. Отделяем мясо от костей и нарезаем кубиком.
Шаг 16
Подготовительные работы закончены, приступаем к сборке салата. Салат "
Шаг 17
Любимый"
Шаг 18
с грибами будем подавать порционно. Для этого слоями будем выкладывать его в сервировочной форме для салатов. Первым слоем аккуратно выкладываем нарезанное куриное мясо.
Шаг 19
Следующим слоем выкладываем в форму репчатый лук.
Шаг 20
Смазываем майонезом.
👁 531 просмотров
Похожие рецепты
Сдобные булочки с джемом и штрейзелем
Сладкая выпечка из сдобного дрожжевого теста на скорую руку! Идеальный рецепт приготовления сдобных булочек с повидлом или джемом по своему вкусу и кондитерской крошкой для украшения выпечки, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Хлеб с овсяными хлопьями в духовке
Вкуснейший и полезный хлеб с овсяными хлопьями и цельнозерновой мукой. Нежнейший и ароматный мякиш, тонкая, хрустящая корочка. Хорош и к обеду и к завтраку. Можно помазать маслицем, можно слопать так, а можно сделать тостик. Пробуй!
Салат с копченой колбасой и морковью по-корейски
Быстрый салат с идеальным сочетание ингредиентов. Легкий, хрустящий и сочный салат с копченой колбасой и морковью по-корейски готовится очень быстро. Для его приготовления ничего не нужно варить, только все быстро порезать и смешать. Вкусный салат с идеальным сочетанием ингредиентов.
Роллы с огурцом и рыбой
Прекрасный вариант закуски для особо старательных хозяек! Роллы просто объедение.Эти роллы ничем не отличаются от роллов ,приготовенных в суши-барах и рестаранах.
Бисквит с начинкой из бананов
В моей семье этот торт называют Королевский банан. Нежное сочетание бисквита с бананом мало кого оставит равнодушным. А набор продуктов - достаточно простой.
Треска с сыром в духовке
Быстрый, недорогой и легкий вариант для обеда или ужина. Очень люблю рыбу в различных вариациях. Для быстрого ужина часто использую этот вариант. В соус соль и перец можно не добавлять, ведь его уже добавляли в рыбу.
Мясной пирог Улитка с курицей и грибами
Необычная подача пирога.
Блины с припеком классические
Оригинальные, вкуснейшие, для всей семьи на завтрак! Классические блины с припеком — вариант блинов с начинкой, в котором она не заворачивается внутрь, а выпекается вместе с блином. Время на приготовление такой несладкой выпечки уходит совсем немного, а наполнение можно менять по своему вкусу!
Котлеты из куриных бедрышек со сливочным сыром
Нежные, вкусные, сочные, ароматные, на ужин для всей семьи! За счет добавления внутрь фарша мякиша, вымоченного в молоке, и сливочного сыра куриные котлетки получаются очень нежными. Их можно подавать на стол с любым гарниром, будь то гречка или картофельное сливочное пюре.
Суп с рисом томатной пастой и курицей
Иногда один ингредиент способен изменить вкус всего блюда! Обычный томатный суп с рисом и курицей заиграет новыми вкусовыми красками если добавить в него немного томатной пасты. Такое сытное и яркое первое блюдо понравится всем вашим домочадцам.
Автор: hallen-bunny