Салат жареные грибы с яйцом и курицей


Салат жареные грибы с яйцом и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Первым улетает с праздничного стола, гости просят добавки! Курица, твердый сыр и грибы - самое удачное сочетание продуктов! При этом помидоры облегчают салат, а лук придает приятную остроту. Салат получается сытный, но не тяжелый. Этот салат стал по истине любимым в нашей семье. Без салата с жареными грибами не обходится ни одно праздничное застолье.


Содержание

Салат жареные грибы с яйцом и курицей - ингредиенты для приготовления

Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Майонез - 4 стол.л.
  2. Лук репчатый - 0.5 шт.
  3. Куриные яйца - 2 шт.
  4. Шампиньоны - 200 гр
  5. Твёрдый сыр - 100 гр
  6. Копченая курица - 200 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Помидоры - 2 шт.
  9. Растительное масло - 3 стол.л.

Количество порций: 4


Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 1 - Подготовим все необходимые для приготовления салата "

Подготовим все необходимые для приготовления салата "


Шаг 2

Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 2 - Любимый"

Любимый"


Шаг 3

Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 3 -  ингредиенты: копченую курицу (окорочок или грудку)

ингредиенты: копченую курицу (окорочок или грудку)


Шаг 4

Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 4 -  вареные и очищенные куриные яйца

вареные и очищенные куриные яйца


Шаг 5

Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 5 -  твердый сыр

твердый сыр


Шаг 6

Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 6 -  половинку средней луковицы

половинку средней луковицы


Шаг 7

Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 7 -  шампиньоны помытые или протертые от грязи влажной тряпкой

шампиньоны помытые или протертые от грязи влажной тряпкой


Шаг 8

Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 8 -  небольшие помидоры

небольшие помидоры


Шаг 9

Рецепт - Салат жареные грибы с яйцом и курицей - Шаг 9 -  майонез (желательно домашний)

майонез (желательно домашний)


Шаг 10

масло для жарки грибов.


Шаг 11

Репчатый лук мелко нарезаем.


Шаг 12

Заливаем лук кипятком и оставляем немного остыть, чтобы ушла горечь. Затем сливаем воду. Можно по желанию лук замариновать, добавив в воду 1 чайную ложку уксуса 9% и по 0,5 чайной ложки соли и сахара. С маринованным луком салат становится более пикантным.


Шаг 13

Грибы шампиньоны нарезаем пластинками. Если грибы крупные, то сначала разрезаем гриб пополам, а затем шинкуем пластинами.


Шаг 14

Обжариваем шампиньоны на растительном масле до золотистого цвета.


Шаг 15

С копченой курицы срезаем весь жир и кожу. Отделяем мясо от костей и нарезаем кубиком.


Шаг 16

Подготовительные работы закончены, приступаем к сборке салата. Салат "


Шаг 17

Любимый"


Шаг 18

с грибами будем подавать порционно. Для этого слоями будем выкладывать его в сервировочной форме для салатов. Первым слоем аккуратно выкладываем нарезанное куриное мясо.


Шаг 19

Следующим слоем выкладываем в форму репчатый лук.


Шаг 20

Смазываем майонезом.


👁 530 просмотров

Похожие рецепты


Воздушный пирог с яблоками

 Воздушный пирог с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Весьма достойный вариант яблочного пирога! Попробуй! Существует весьма большое количество рецептов пирогов с яблоками. А попробуйте яблоки порубить мелко ножом и вмешать в тесто. В итоге получится очень равномерное присутствие яблок в каждом кусочке пирога! Испеките непременно и насладитесь воздушным яблочным пирогом с чашечкой ароматного чая!


Блины простые на 1 яйце

 Блины простые на 1 яйце - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень вкусно и просто, на завтрак для семьи! Блины простые на 1 яйце получаются очень мягкими и нежными. Они подходят для фарширования любыми начинками, их можно подавать и просто так, со сметаной или любыми сладкими соусами. А готовятся минут за 25!


Курица в медово горчичном соусе в духовке запеченная

 Курица в медово горчичном соусе в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и быстро! Ароматная, нежная и очень вкусная курочка! Рецепт приготовления курицы с медом и горчицей очень прост. Несмотря на это, готовое блюдо имеет восхитительный вкус и аромат! Приготовьте такую курочку для своих родных!


Стейк зубатки в духовке

 Стейк зубатки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сочное и аппетитное блюдо на ужин и на праздник! Стейк зубатки в духовке — рецепт очень простой в приготовлении, с достаточно небольшим количеством ингредиентов. Приготовленная таким способом, рыба получается сочной и совсем не сухой, маринад же придает ей пикантную нотку.


Тушеное мясо с подливкой

 Тушеное мясо с подливкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

С этим блюдом справится даже молодая хозяйка. Моя мама в детстве постоянно готовила такое мясо с очень вкусной подливкой. К нему подойдет любой гарнир, будь то крупы, паста или овощи.


Торт Принцесса

 Торт Принцесса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый способ приготовить и декорировать нежный тортик! Для юных дам)


Салат Ташкент классический из говядины с редькой

 Салат Ташкент классический из говядины с редькой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Ташкент - сытное и простое советское блюдо. Салат Ташкент с редькой и говядиной назван так вовсе не в честь названия города, как все думают изначально, а в честь ресторана, в котором этот рецепт возник. Салат простой, но не особо распространенный, поэтому привлекает гурманов своим неизбитым вкусом. Отличает вкус салата сладость и остринка зеленой редьки, мягкости добавляет поджаренный лук, а в целом салат довольно сытный, но не тяжелый. Это обеспечивает баланс использованных в нем ингредиентов.


Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая

 Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и быстрая и вкусная ватрушка! Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка! От обычной ватрушки королевская отличается тем, что готовится она не из дрожжевого, а из песочного теста, с творожной начинкой внутри. Причем песочное тесто не раскатывается скалкой, а насыпается в виде крошки.


Кекс без кефира и молока с изюмом

 Кекс без кефира и молока с изюмом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусный и мягкий, многим знаком с детства! Кекс без кефира и молока с изюмом готовится на основе сливочного масла с яйцами. Текстура у него плотная, но в то же время нежная. Изюм отлично дополняет вкус этой сладкой выпечки!


Запеченные помидоры с мясом в фольге

 Запеченные помидоры с мясом в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытные корзиночки с начинкой из фарша и специй для праздничного обеда. Фарш бывает вкусным, когда в нем присутствует кинза, базилик и цитрон (цитрон - он же чабер, он же - болгарская чубрица,он же - узбекский джамбуль, он же - молдавский чимбру, без которого у нас не обходится ни один уважающий себя фарш).Я часто запекаю помидоры в фольге, заправляя их растительным маслом, приправляя специями и подавая их в виде гарнира к основному блюду. Но сегодня я хочу показать как я, запекая помидоры в фольге, подаю их как основное блюдо к гарниру.

Автор: hallen-bunny



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии