Хлеб с овсяными хлопьями в духовке


Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший и полезный хлеб с овсяными хлопьями и цельнозерновой мукой. Нежнейший и ароматный мякиш, тонкая, хрустящая корочка. Хорош и к обеду и к завтраку. Можно помазать маслицем, можно слопать так, а можно сделать тостик. Пробуй!


Содержание

Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - ингредиенты для приготовления

Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сухие дрожжи - 1 чайн.л.
  2. Оливковое масло - 2 стол.л.
  3. Овсяные хлопья - 0.5 стак.
  4. Вода - 150 мл
  5. Пшеничная цельнозерновая мука - 140 гр
  6. Мёд - 1 стол.л.
  7. Пшеничная мука - 140 гр
  8. Поваренная соль - 0.5 чайн.л.

Количество порций: 8


Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - Шаг 1 - Тесто я делаю в хлебопечке. Закладываем в соответствии с инструкцией к хлебопечке все ингредиенты. Выставляем режим Тесто и отдыхаем 2 часа 20 мин. Умная машина прекрасно сделает все сама. Жаль только форму батона не делает

Тесто я делаю в хлебопечке. Закладываем в соответствии с инструкцией к хлебопечке все ингредиенты. Выставляем режим Тесто и отдыхаем 2 часа 20 мин. Умная машина прекрасно сделает все сама. Жаль только форму батона не делает


Шаг 2

Рецепт - Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - Шаг 2 -  Поглядываем за колобком

Поглядываем за колобком


Шаг 3

Рецепт - Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - Шаг 3 -  Вот наше тесто готово

Вот наше тесто готово


Шаг 4

Рецепт - Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - Шаг 4 -  Обминаем, пальцами придаем прямоугольную форму. Сворачиваем рулетом, прищипываем края. Насыпаем 2 ст л хлопьев и прокатываем по ним наш батончик. Оставляем в теплом месте на 1 час на расстойку, накрыв полотенчиком. Разогреваем духовку до 220 гр

Обминаем, пальцами придаем прямоугольную форму. Сворачиваем рулетом, прищипываем края. Насыпаем 2 ст л хлопьев и прокатываем по ним наш батончик. Оставляем в теплом месте на 1 час на расстойку, накрыв полотенчиком. Разогреваем духовку до 220 гр


Шаг 5

Рецепт - Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - Шаг 5 -  Вот наш хлебушек увеличился в 2 раза. Выпекаем первые 10 мин температура 220 гр, с паром. Для это ставим на низ духовки поддон с кипятком. Поддон убираем, температуру уменьшаем до 180 гр и еще 30 мин

Вот наш хлебушек увеличился в 2 раза. Выпекаем первые 10 мин температура 220 гр, с паром. Для это ставим на низ духовки поддон с кипятком. Поддон убираем, температуру уменьшаем до 180 гр и еще 30 мин


Шаг 6

Рецепт - Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - Шаг 6 -  Вынимаем на решетку

Вынимаем на решетку


Шаг 7

Рецепт - Хлеб с овсяными хлопьями в духовке - Шаг 7 -  Накрываем полотенчиком и даем дозреть. Горячий хлеб есть вредно, все знают, но трудно отказаться от душистого, хрустящего, домашнего горячего хлеба!

Накрываем полотенчиком и даем дозреть. Горячий хлеб есть вредно, все знают, но трудно отказаться от душистого, хрустящего, домашнего горячего хлеба!


👁 574 просмотров

Похожие рецепты


Куриные бедра на сковороде

 Куриные бедра на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, аппетитный ужин для всей семьи! Куриные бедра на сковороде получаются очень нежными, сочными и вкусными. Готовятся быстро и не сложно. Такое блюдо можно легко подавать и без гарнира, так как оно содержит много овощей.


Фруктовый салат с майонезом и чесноком

 Фруктовый салат с майонезом и чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Интересное сочетание фруктов с майонезом и чесноком. Этот салат я делала в прошлом году во время отпуска в Сочи. В одном кафе заказала вот такой салатик и была поражена его вкусом. Это только поначалу кажется, что фрукты, майонез и чеснок несовместимы. На самом деле получается просто замечательный коктейль вкуса.


Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста

 Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, аппетитный и очень вкусный! Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста — пример простой выпечки для уютного домашнего чаепития. Особенно хорош он будет зимой, когда хочется чего-нибудь сытного и ароматного. Легкая терпкость брусники отлично сочетается со сладким кремом.


Гороховый суп-пюре в мультиварке

 Гороховый суп-пюре в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

У этого супа очень нежный, сливочный вкус. Мм, пальчики оближешь!


Торт творожный со смородиной в желе

 Торт творожный со смородиной в желе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Попробуй сладкий, с лёгкой кислинкой тортик. Вкусно и полезно). Готовили мы этот торт вместе с дочерью. Муж присутствовал и напоминал фотографировать. Очень переживали, чтобы всё получилось. И результат превзошёл все наши ожидания. Торт в меру сладкий, смородина дала лёгкую кислинку и сверху сладкое желе. Вкус божественный. Советую попробовать.


Суп крестьянский затируха

 Суп крестьянский затируха - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и сытный суп! Суп с интересным названием «затируха» имеет свою историю. Считается, что возникло это блюдо еще в начале 15 века, когда крестьяне варили разного рода овощные похлебки, а чтобы они получились сытнее и питательнее, добавляли в них муку. Название этого супа проскальзывает в одной сказке, где рассказывается о том, что одна женщина работала в богатой семье – пекла хлеб. А домой возвращалась после замеса теста на хлеб с немытыми руками, дома отмачивала остатки теста с рук в воде, чтобы использовать ее для приготовления супа, чтобы прокормить своих детей. Может быть, это лишь выдумка, но суть в том, что в супе «затируха» используется мучная крошка, которая, действительно, делает блюдо более сытным и питательным.


Мясо с баклажанами и картошкой

 Мясо с баклажанами и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное сытное блюдо с картофелем и баклажанами. Мясо с баклажанами и картошкой - сытное деревенское блюдо, которое можно приготовить для обеда или ужина большой семьи или к встрече с друзьями. Компоненты при запекании пропитываются соками и ароматами "соседей", получается очень вкусно.


Соус тар-тар с огурцами и чесноком для бутербродов

 Соус тар-тар с огурцами и чесноком для бутербродов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный соус! Прост в приготавление! Идеально к мясу, курице, рыбе. Даже блинчики с мясом в этом соусе прекрасны)Приятного аппетита!


Песочное шоколадное печенье по-домашнему

 Песочное шоколадное печенье по-домашнему - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно красивая и оригинальная выпечка к чаю! Замечательный рецепт быстрого приготовления нежного и ароматного печенья с шоколадом, которое обязательно понравится многим, создаст праздничное настроение и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Салат с маринованными грибами и консервированной кукурузой

 Салат с маринованными грибами и консервированной кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Без забот и хлопот вкусный и красивый салат! Рецепт хорош тем что его быстро и просто готовить.

Автор: Skazka



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии