Сборная мясная солянка в чугунке на углях
Очень необычно, сытно, вкусно, не сложно. Рецепт будет полезен особенно тем, у кого есть печной комплекс или русская печь. Приготовление получается гораздо легче, чем на обычной газовой домашней плите.
Содержание
Сборная мясная солянка в чугунке на углях - ингредиенты для приготовления
Сборная мясная солянка в чугунке на углях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сборная мясная солянка в чугунке на углях - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимоны - 1 шт.
- Гвоздичный перец (душистый перец) - по вкусу
- Томатная паста - 150 гр
- Сосиски - 250 гр
- Лук репчатый - 2 шт.
- Копченые ребрышки - 500 гр
- Вода - 4 л
- Оливки - 40 гр
- Копченая колбаса - 250 гр
- Картошка - 600 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидоры - 300 гр
- Перец острый стручковый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Поваренная соль - по вкусу
- Соленые огурцы - 300 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 12
Сборная мясная солянка в чугунке на углях - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Перед закладкой в казан необходимо подготовить ингредиенты. Картошку нарезать на крупные дольки.
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, предварительно удалив сердцевину.
Шаг 3
Перец нарезать длинными полосками, удалив семечки.
Шаг 4
Соленые огурчики нарезать на колечки, отрезав кончики.
Шаг 5
Помидор нарезать на кольца.
Шаг 6
Колбаски копченые так же колечками.
Шаг 7
Сосиски колечками.
Шаг 8
Ребра разделить между собой по одному.
Шаг 9
Первыми в чугунок заложить ребра, затем картофель, лук, болгарский перец, острый перец, посолить, поперчить.
👁 463 просмотров
Похожие рецепты
Капуста на углях на мангале
Пикантная, невероятно вкусная, без особых усилий! Капуста на мангале получается восхитительно ароматной! Попробуйте ее и убедитесь, что таким образом можно готовить не только мясо и рыбу. Эта капуста станет отличной закуской или гарниром!
Сборная солянка в мультиварке
Это блюдо прекрасно подойдет для сытного обеда без лишних хлопот. Солянка – суп особый. Во-первых, она может служить первым блюдом на обеденном столе. А во-вторых, это, пожалуй, единственный суп, который можно подать и в праздник в качестве горячего блюда.
Сборная солянка со свининой, говядиной и курицей
Невероятно сытно и очень вкусно! Рецепт для Всех! Проверка рецепта солянки от фудблогера Натальи Калниной ! Старина Сэм проверяет! Удивительный рецепт для большой компании ! Невероятно сытный и вкусный суп с мясными деликатесами !
Солянка по-грузински
Сытная, густая и ароматная солянка для холодных зимних дней! Солянка по-грузински отличается от традиционных солянок неповторимым ароматом, секрет которого, как мне кажется, в неповторимом букете грузинского вина, которое в соединении с огурцами и таматным пюре, даёт потрясающий вкус.
Мясная ватрушка
Праздничное, красивое, вкусное, из фарша! Мясная ватрушка - очень вкусное и оригинальное второе блюдо, которым можно удивить гостей, подав его на праздничный стол. С привычной нам всем выпечкой она схожа только формой.
Солянка с лимоном
Насыщенный мясной суп с невероятным вкусом. Солянку я люблю, пожалуй, больше всех остальных супов. Я стараюсь готовить ее сразу помногу, чтобы растянуть удовольствие на подольше. На этапе приготовления зажарки можно добавить мелко нарезанную луковицу и потушить вместе с огурцами, но мне хватило одной луковицы в бульоне. Вообще зажарка готовится на растительном масле, но я заменила его рассолом, так как солянка получается и так слишком жирной и увеличивать калорийность не хотелось.
Суп-солянка с рисом, колбасой и копченостями
Из нескольких видов мяса, ароматная, сытная, праздничная! Солянка с копченостями классическая сборная мясная идеальна по подбору ингредиентов. Яркий согревающий суп с изумительным насыщенным ароматом - настоящий праздник для семьи и гостей!
Картошка с салом в фольге на углях
Прекрасный, вкусный и невероятно ароматный картофель! Находясь на пикнике или на даче, мы обязательно запекаем картошку в фольге на углях. А если добавить к картошечке кусочек сала и немного чеснока, то аромат стоит такой, что никто не может устоять перед этим блюдом, даже тот, кто на диете!
Стейк из свинины на углях
Сочное, нежное, мягкое и ароматное мясо на углях! Кто не любит отдых на природе и вкусный шашлык или мясо, приготовленное на углях?! Наверное, таких людей нет. Самое лучшее мясо для таких блюд считается свинина, она более жирная и сочная. Обычным шашлыком уже никого не удивишь, а вот стейки из свинины, с необычным маринадом и приготовленные на углях, вызывают интерес у многих. Такое мясо получается особенно сочным и нежным.
Солянка с грибами и капустой в банки на зиму
Универсальная капустная заготовка - быстро и просто! Солянка с грибами и капустой в банки на зиму - хорошее сочетание вкуса и пользы. Блюдо можно есть само по себе, как горячее или холодное, как закуску, добавлять в виде ингредиента в другие кушанья. Откроешь зимой такую баночку, и ужин готовить не надо!
Автор: The Patricks channel
