Сборная мясная солянка в чугунке на углях
Очень необычно, сытно, вкусно, не сложно. Рецепт будет полезен особенно тем, у кого есть печной комплекс или русская печь. Приготовление получается гораздо легче, чем на обычной газовой домашней плите.
Содержание
Сборная мясная солянка в чугунке на углях - ингредиенты для приготовления
Сборная мясная солянка в чугунке на углях - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сборная мясная солянка в чугунке на углях - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимоны - 1 шт.
- Гвоздичный перец (душистый перец) - по вкусу
- Томатная паста - 150 гр
- Сосиски - 250 гр
- Лук репчатый - 2 шт.
- Копченые ребрышки - 500 гр
- Вода - 4 л
- Оливки - 40 гр
- Копченая колбаса - 250 гр
- Картошка - 600 гр
- Болгарский перец - 1 шт.
- Помидоры - 300 гр
- Перец острый стручковый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Поваренная соль - по вкусу
- Соленые огурцы - 300 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 12
Сборная мясная солянка в чугунке на углях - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Перед закладкой в казан необходимо подготовить ингредиенты. Картошку нарезать на крупные дольки.
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, предварительно удалив сердцевину.
Шаг 3
Перец нарезать длинными полосками, удалив семечки.
Шаг 4
Соленые огурчики нарезать на колечки, отрезав кончики.
Шаг 5
Помидор нарезать на кольца.
Шаг 6
Колбаски копченые так же колечками.
Шаг 7
Сосиски колечками.
Шаг 8
Ребра разделить между собой по одному.
Шаг 9
Первыми в чугунок заложить ребра, затем картофель, лук, болгарский перец, острый перец, посолить, поперчить.
👁 461 просмотров
Похожие рецепты
Солянка с лимоном
Насыщенный мясной суп с невероятным вкусом. Солянку я люблю, пожалуй, больше всех остальных супов. Я стараюсь готовить ее сразу помногу, чтобы растянуть удовольствие на подольше. На этапе приготовления зажарки можно добавить мелко нарезанную луковицу и потушить вместе с огурцами, но мне хватило одной луковицы в бульоне. Вообще зажарка готовится на растительном масле, но я заменила его рассолом, так как солянка получается и так слишком жирной и увеличивать калорийность не хотелось.
Стейк из говядины на мангале на решетке на углях
Сочные, бесподобно нежные и вкусные, аппетитные, с корочкой! Стейк из говядины на мангале на решетке жарится на углях очень быстро. Мясо получается очень ароматным и мягким за счет маринада на оливковом масле с перцами. Таким же образом вы можете приготовить его в духовке или на сковороде гриль.
Простая солянка классическая с колбасой без мяса
Вкусная и быстрая солянка с копченой и вареной колбасой. Этот классический рецепт домашней солянки без мяса самый простой, так как для ее приготовления понадобится набор продуктов, за исключением картофеля и лука, полностью готовых к употреблению. Поэтому и времени на их термообработку нужно совсем немного.
Мясная сборная солянка с картошкой морковью горошком
Вкус этой солянки незабываем, ты будешь готовить ее всегда. Очень много рецептов перепробовала, этот самый лучший вариант!
Солянка с перловкой
Этот вкусный суп хорош согреет зимой и утолит голод летом. С детства солянка является одним из любимых первых блюд. Я готовлю ее каждый раз по-разному, используя разные виды мяса и круп. В этот раз очередь дошла до перловки. Всегда кладу в него побольше мяса. С таким сытным первым блюдом второе есть уже не нужно.
Свиная вырезка в фольге на углях
Наивкуснейшее, сочное, мягкое, тает во рту! Свиная вырезка в фольге на углях очень нежное, вкусное и совсем не вредное блюдо с чудесным ароматом угля и специй, использованных для маринада. Такое мясо можно есть как обычный шашлык на природе или подать на стол с гарниром.
Семга на углях на решетке
Наивкуснейшая, аппетитная, полезная, сочная, с дымком! Семга на углях на решетке - это отличный способ разнообразить меню в условиях пикника или дачи. Подобным образом можно приготовить любую красную рыбу! И делается это за 30 минут!
Шашлык из свинины с уксусом на углях
Вкусный рецепт для любителей отдыха на природе! Из всех блюд, которые готовятся на природе, в первую очередь приходит мысль о шашлыках. Всем нравится, когда шашлык мягкий и сочный, но не у всех получается правильно его приготовить. Многое, в этом деле, зависит от подготовленного маринада.
Скумбрия на мангале на решетке на углях в фольге запеченная
Ароматная скумбрия, приготовленная на костре на решетке! Даже простая рыбка скумбрия, приготовленная на мангале, поразит своим вкусом каждого. Готовится все очень просто, но есть некоторые секреты приготовления!
Карась на углях в фольге со сметаной
Ароматная, бесподобно вкусная, тающая во рту рыба! Караси на углях в фольге получаются очень нежными и ароматными. Находясь на пикнике или на рыбалке, угостите друзей и близких отменной рыбкой, приготовленной таким способом! Понравится всем без исключения.
Автор: The Patricks channel
