Мясная ватрушка
Праздничное, красивое, вкусное, из фарша! Мясная ватрушка - очень вкусное и оригинальное второе блюдо, которым можно удивить гостей, подав его на праздничный стол. С привычной нам всем выпечкой она схожа только формой.
Содержание
Мясная ватрушка - ингредиенты для приготовления
Мясная ватрушка - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясная ватрушка - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Батон - 100 гр
- Майонез - 1 стол.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Растительное масло - 20 гр
- Свинина - 250 гр
Количество порций: 1
Мясная ватрушка - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать ватрушки? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину берите с небольшим количеством жира, чтобы готовое блюдо получилось сочнее. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы его можно было без труда натереть на терке.
Шаг 2
Отрежьте необходимое количество мяса и пропустите его через мясорубку, тем самым превратив его в фарш. Ломтик батона замочите в молоке на пару минут, чтобы он хорошо пропитался.
Шаг 3
Затем батон отожмите немного и пропустите через мясорубку вслед за мясом. Добавьте к фаршу перемолотый батон, яйцо соль и немного специй. Всю массу хорошо перемешайте. Затем отбейте о дно чаши. Для этого берите фарш руками и бросайте в чашу. Отбитая мясная масса станет более плотная, благодаря чему готовые изделия не будут разваливаться.
Шаг 4
Мясную массу сформируйте в шарик и выложите на противень для запекания, смазанный небольшим количеством растительного масла. Шарик немного прижмите рукой и сформируйте в центре небольшое углубление.
Шаг 5
В центр мясной ватрушки разбейте яйцо и по кругу добавьте немного майонеза.
Шаг 6
Сыр натрите на крупной терке и обильно посыпьте им мясную ватрушку.Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 7
За это время мясная ватрушка полностью приготовится. Извлеките противень из духовки и переложите ватрушку на подготовленное блюдо.Подавайте к столу в горячем виде.
Шаг 8
Приятного аппетита!
👁 624 просмотров
Похожие рецепты
Лазанья мясная
Сытная, аппетитная, вкуснейшая, на ужин! Мясная лазанья — это сочетание ароматной начинки из фарша, тонких листов теста, нежного соуса бешамель и румяной сырной корочки. С приготовлением придется немного повозиться, но оно того стоит — лазанья получается очень вкусная!
Солянка сборная мясная в мультиварке
Потрясающе вкусная и ароматная солянка! А приготовит ее мультиварка! Я очень люблю солянку, поэтому готовлю ее часто. Она особенно хороша на следующий день после праздников, ведь помогает справится с неприятными последствиями застолья, когда от количества съеденного уже ничего и не хочется. Мультиварка же появилась в моем доме недавно и с тех пор я постоянно адаптирую мною любимые рецепты под нее. Супы в ней получаются особенно хорошо за счет эффекта томления как в русской печи! Солянка не стала исключением!
Венгерская ватрушка с творогом, сметаной и ванильным сахаром
Пышная ватрушка из трех слоев - для настоящих лакомок! Это трехслойная венгерская ватрушка.
Королевская ватрушка с творогом в духовке классическая
Простая и быстрая и вкусная ватрушка! Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка! От обычной ватрушки королевская отличается тем, что готовится она не из дрожжевого, а из песочного теста, с творожной начинкой внутри. Причем песочное тесто не раскатывается скалкой, а насыпается в виде крошки.
Шоколадная королевская ватрушка с какао
Вкусная, красивая, ароматная - легко и просто готовить! Шоколадная ватрушка не зря называется королевской - выглядит просто шикарно, в ней очень удачное сочетание нежного творога с шоколадным тестом, при этом готовить её несложно. Подойдет для праздника и семейного чаепития. Пробуйте!
Венгерская ватрушка с творогом
Любители и ценители творожный блюд мимо не пройдут. Под венгерской ватрушкой обычно подразумевается слоечка из слоеного теста с творогом. Однако есть и другая разновидность выпечки, которая представлена в этом рецепте. Такая ватрушка небыстро готовится, зато в итоге она получается как настоящий торт.
Французская ватрушка с творогом
Другое название этой выпечки - королевская ватрушка. Почему этот рецепт обозначен в народе как "французская ватрушка" и что общего у нее с Францией - остается загадкой. Да и сама ватрушка не очень-то походит на привычные нам булочки с творогом. Это скорее обычный закрытый творожный пирог из песочного теста.
Мясная сборная солянка с картошкой морковью горошком
Вкус этой солянки незабываем, ты будешь готовить ее всегда. Очень много рецептов перепробовала, этот самый лучший вариант!
Ватрушка с вишней
Нежная, с ароматным наполнением и ягодами! Давайте учиться готовить творожную бездрожжевую ватрушку с вишней, чтобы тесто и начинка не смешивались. Подавать такую можно в любой день и по любому поводу!
Суп солянка сборная мясная классическая на первое
Вкуснее, чем в ресторане! Легко, просто, ярко, красиво! Классическая сборная мясная солянка готовится из нескольких видов мяса и оставляет незабываемые впечатления. Ее можно готовить для воскресного обеда и на праздничный стол. Будьте уверены - гости обязательно попросят добавки!
Автор: Юлия М.
