Мини пицца на сковороде


Мини пицца на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное решение для очень ленивых любителей пиццы. Эти маленькие пиццы, приготовленные на сковороде, внешне очень похожи на оладьи, а по вкусу - самая настоящая домашняя пицца. Начинку можно изменять по своему вкусу. Смешав ее с тестом, мы упрощаем процесс приготовления пиццы.


Содержание

Мини пицца на сковороде - ингредиенты для приготовления

Мини пицца на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мини пицца на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 2 шт.
  2. Твёрдый сыр - 100 гр
  3. Кефир - 1 стак.
  4. Растительное масло - 100 мл
  5. Мука - 100 гр
  6. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  7. Соль - 0.5 чайн.л.
  8. Колбаса и колбасные изделия - 100 гр
  9. Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
  10. Куриные яйца - 1 шт.

Количество порций: 6


Мини пицца на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку используйте высшего сорта. Яйцо подойдет любого размера. Кефир и яйцо за час до начала приготовления достаньте из холодильника. Чтобы тесто получилось удачным, они должны быть комнатной температуры. Сыр берите который хорошо плавится. Колбасу - ту, которая вам больше нравится. Вместо кефира можно использовать кислое молоко.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку используйте высшего сорта. Яйцо подойдет любого размера. Кефир и яйцо за час до начала приготовления достаньте из холодильника. Чтобы тесто получилось удачным, они должны быть комнатной температуры. Сыр берите который хорошо плавится. Колбасу - ту, которая вам больше нравится. Вместо кефира можно использовать кислое молоко.


Шаг 2

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 2 -  Возьмите большую глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать тесто с начинкой. Перелейте в нее кефир.

Возьмите большую глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать тесто с начинкой. Перелейте в нее кефир.


Шаг 3

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 3 -  Помойте яйцо специальным мылом для продуктов питания, просушите с помощью полотенца или салфетки и разбейте его в миску с кефиром. Добавьте соль и взбейте при помощи вилки или венчика до однородности.

Помойте яйцо специальным мылом для продуктов питания, просушите с помощью полотенца или салфетки и разбейте его в миску с кефиром. Добавьте соль и взбейте при помощи вилки или венчика до однородности.


Шаг 4

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 4 -  Просейте в миску половину муки, чтобы отсеять мелкий мусор и тесто насытилось кислородом. Перемешайте до однородности. Далее муку добавляйте по-немногу, пока не добьетесь нужной консистенции. Тесто должно получиться как сметана.

Просейте в миску половину муки, чтобы отсеять мелкий мусор и тесто насытилось кислородом. Перемешайте до однородности. Далее муку добавляйте по-немногу, пока не добьетесь нужной консистенции. Тесто должно получиться как сметана.


Шаг 5

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 5 -  Сыр натрите на крупной терке. Колбасу освободите от упаковки и нарежьте на маленькие кубики. Помидоры промойте, удалите плодоножки и просушите с помощью полотенца. Нарежьте их на маленькие кубики. С такой нарезкой продуктов начинка распределится равномерно и мини пиццы будут аккуратно выглядеть. Переложите измельченные ингредиенты в миску с тестом.

Сыр натрите на крупной терке. Колбасу освободите от упаковки и нарежьте на маленькие кубики. Помидоры промойте, удалите плодоножки и просушите с помощью полотенца. Нарежьте их на маленькие кубики. С такой нарезкой продуктов начинка распределится равномерно и мини пиццы будут аккуратно выглядеть. Переложите измельченные ингредиенты в миску с тестом.


Шаг 6

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 6 -  Добавьте перец и соду, перемешайте, чтобы началась реакция.

Добавьте перец и соду, перемешайте, чтобы началась реакция.


Шаг 7

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 7 -  Разогрейте масло на сковороде. Вылейте столовую ложку теста на сковороду и аккуратно распределите, сформировав круглую лепешку. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.

Разогрейте масло на сковороде. Вылейте столовую ложку теста на сковороду и аккуратно распределите, сформировав круглую лепешку. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.


Шаг 8

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 8 -  Готовые мини пиццы выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.

Готовые мини пиццы выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.


👁 238 просмотров

Похожие рецепты


Тушеные кабачки с помидорами и чесноком на сковороде

 Тушеные кабачки с помидорами и чесноком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, сочное и полезное блюдо из овощей! Простой рецепт особенно актуален летом в сезон овощей. Тушеные кабачки с помидорами и чесноком на сковороде станут отличным гарниром к мясным или рыбным блюдам, а могут быть и отдельным веганским и постным блюдом. А еще его можно заморозить на зиму.


Жареные яйца с помидорами на сковороде

 Жареные яйца с помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень легкий, быстрый и вкусный завтрак!


Жареные шампиньоны с луком на сковороде

 Жареные шампиньоны с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные шампиньоны с репчатым луком - быстро и вкусно! Жареные шампиньоны с луком на сковороде это отличное дополнение ко многим и многим основным блюдам и гарнирам. Такие грибы будет неплохо подать к гречневой каше, картофельному пюре, рису, пасте. Также жареные шампиньоны с луком на сковороде можно использовать как начинку для различного рода выпечки, а также как ингредиент для приготовления самых разных салатов.


Как приготовить мидии замороженные очищенные на сковороде

 Как приготовить мидии замороженные очищенные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое ресторанное блюдо за считанные минуты! Приготовить замороженные очищенные мидии на сковороде легко и просто. Вы потратите на это всего 20 минут. Готовим их со стручковой фасолью, которую можно заменить другими овощами или овощными смесями.


Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой

 Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, легко, из обычных продуктов! Для всей семьи! Тонкие лепешки на сковороде из теста с начинкой не требуют особых ингредиентов и много времени. Простое пресное тесто на кипятке и любая начинка по желанию и вкусу! А жарятся они за считанные минуты! Быстро и просто!


Слоеные лепешки на сковороде с луком

 Слоеные лепешки на сковороде с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие лепешки из слоеного теста на сковороде! Отличная альтернатива покупному хлебу. Подавать такие лепешки на стол можно как отдельное блюдо, либо к супу, например, к борщу. За счет технологии сворачивания лепешки в улитку и дальнейшего ее раскатывания, лепешки получаются слоеными.


Омлет с кабачками и помидорами на сковороде

 Омлет с кабачками и помидорами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий и простой завтрак для всей семьи! Омлет с кабачками и помидорами на сковороде поможет вам начать новый день с хорошим настроением! Он идеален для утреннего блюда: легкий, полезный, но при этом сытный и вкусный. И много времени на готовку не требует.


Квашеная капуста жареная на сковороде

 Квашеная капуста жареная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая, ароматная, пикантная, бюджетная! Квашеная капуста, жареная на сковороде — отличный гарнир к мясу или птице. Это блюдо также очень вкусно сочетается с копченостями: ребрышками, колбасками, сардельками. Готовить его быстро и очень просто, да и продукты понадобятся самые обычные.


Филе индейки на сковороде

 Филе индейки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и изысканное блюдо для вашего стола! Индейка, приготовленная по этому рецепту, выглядит очень аппетитно и привлекательно. А рецепт её приготовления отличается своей простотой и не займет у вас много сил и времени.


Морковные котлеты классические с манкой на сковороде постные

 Морковные котлеты классические с манкой на сковороде постные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из вареной моркови, вкусные, вегетарианские, постные! Морковные котлеты классические с манкой на сковороде вам обязательно понравятся! Если сделаете их сладкими, они придутся по вкусу детям. Соленый же вариант хорошо подавать с гарниром в качестве постного заменителя мясных котлет.

Автор: Ropotushka



Топ - 10 популярных рецептов: