Мини пицца на сковороде


Мини пицца на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное решение для очень ленивых любителей пиццы. Эти маленькие пиццы, приготовленные на сковороде, внешне очень похожи на оладьи, а по вкусу - самая настоящая домашняя пицца. Начинку можно изменять по своему вкусу. Смешав ее с тестом, мы упрощаем процесс приготовления пиццы.


Содержание

Мини пицца на сковороде - ингредиенты для приготовления

Мини пицца на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мини пицца на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 2 шт.
  2. Твёрдый сыр - 100 гр
  3. Кефир - 1 стак.
  4. Растительное масло - 100 мл
  5. Мука - 100 гр
  6. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  7. Соль - 0.5 чайн.л.
  8. Колбаса и колбасные изделия - 100 гр
  9. Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
  10. Куриные яйца - 1 шт.

Количество порций: 6


Мини пицца на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку используйте высшего сорта. Яйцо подойдет любого размера. Кефир и яйцо за час до начала приготовления достаньте из холодильника. Чтобы тесто получилось удачным, они должны быть комнатной температуры. Сыр берите который хорошо плавится. Колбасу - ту, которая вам больше нравится. Вместо кефира можно использовать кислое молоко.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку используйте высшего сорта. Яйцо подойдет любого размера. Кефир и яйцо за час до начала приготовления достаньте из холодильника. Чтобы тесто получилось удачным, они должны быть комнатной температуры. Сыр берите который хорошо плавится. Колбасу - ту, которая вам больше нравится. Вместо кефира можно использовать кислое молоко.


Шаг 2

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 2 -  Возьмите большую глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать тесто с начинкой. Перелейте в нее кефир.

Возьмите большую глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать тесто с начинкой. Перелейте в нее кефир.


Шаг 3

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 3 -  Помойте яйцо специальным мылом для продуктов питания, просушите с помощью полотенца или салфетки и разбейте его в миску с кефиром. Добавьте соль и взбейте при помощи вилки или венчика до однородности.

Помойте яйцо специальным мылом для продуктов питания, просушите с помощью полотенца или салфетки и разбейте его в миску с кефиром. Добавьте соль и взбейте при помощи вилки или венчика до однородности.


Шаг 4

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 4 -  Просейте в миску половину муки, чтобы отсеять мелкий мусор и тесто насытилось кислородом. Перемешайте до однородности. Далее муку добавляйте по-немногу, пока не добьетесь нужной консистенции. Тесто должно получиться как сметана.

Просейте в миску половину муки, чтобы отсеять мелкий мусор и тесто насытилось кислородом. Перемешайте до однородности. Далее муку добавляйте по-немногу, пока не добьетесь нужной консистенции. Тесто должно получиться как сметана.


Шаг 5

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 5 -  Сыр натрите на крупной терке. Колбасу освободите от упаковки и нарежьте на маленькие кубики. Помидоры промойте, удалите плодоножки и просушите с помощью полотенца. Нарежьте их на маленькие кубики. С такой нарезкой продуктов начинка распределится равномерно и мини пиццы будут аккуратно выглядеть. Переложите измельченные ингредиенты в миску с тестом.

Сыр натрите на крупной терке. Колбасу освободите от упаковки и нарежьте на маленькие кубики. Помидоры промойте, удалите плодоножки и просушите с помощью полотенца. Нарежьте их на маленькие кубики. С такой нарезкой продуктов начинка распределится равномерно и мини пиццы будут аккуратно выглядеть. Переложите измельченные ингредиенты в миску с тестом.


Шаг 6

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 6 -  Добавьте перец и соду, перемешайте, чтобы началась реакция.

Добавьте перец и соду, перемешайте, чтобы началась реакция.


Шаг 7

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 7 -  Разогрейте масло на сковороде. Вылейте столовую ложку теста на сковороду и аккуратно распределите, сформировав круглую лепешку. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.

Разогрейте масло на сковороде. Вылейте столовую ложку теста на сковороду и аккуратно распределите, сформировав круглую лепешку. Жарьте с двух сторон до румяной корочки.


Шаг 8

Рецепт - Мини пицца на сковороде - Шаг 8 -  Готовые мини пиццы выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.

Готовые мини пиццы выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.


👁 7 просмотров

Похожие рецепты


Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде

 Макароны с фаршем и томатной пастой по флотски на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, быстрое и вкусное блюдо на каждый день! Макароны с фаршем и томатной пастой полюбятся всем с первой пробы. Их приготовление не требует особых навыков и умений, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Подойдут любые макароны, а пасту можно заменить помидорами.


Курица с овощами в сковороде на костре

 Курица с овощами в сковороде на костре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусная, яркая и очень сытная сковородочка! Курица с овощами в сковороде на костре - бесподобное, яркое блюдо, приготовленное на природе, которое не оставит никого равнодушным. Оно станет прекрасным ужином для Вас и Вашей семьи! Готовится просто и быстро.


Свиные ребрышки на сковороде на закуску

 Свиные ребрышки на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусные, аппетитные, на второе и на закуску! Чтобы жареные свиные ребрышки на сковороде с луком получились мягкими и сочными, нужно правильно их готовить. Есть несколько секретов, следуя которым, вы получите идеальную горячую закуску к пиву для дружеских посиделок!


Жареная картошка с сыром на сковороде на второе

 Жареная картошка с сыром на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из простых продуктов, легко, аппетитно! Жареная картошка с сыром на сковороде подойдет для подачи на гарнир или как самостоятельное блюдо. Она хороша и к обеду, и к ужину. Приправьте ее чесноком и зеленью - получится еще вкуснее!


Лепешка тортилья с начинкой на сковороде

 Лепешка тортилья с начинкой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тортилья с начинкой на сковороде отличный завтрак и перекус. А какой вкус она будет иметь, зависит только от вас. Сегодня мы приготовим ее с яйцом, помидором и зеленым луком. Всего 10-15 минут и вкусное блюдо у вас на столе.


Стейк из телятины на сковороде

 Стейк из телятины на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Супер-рецепт Гордона Рамзи! Готовь идеальный стейк дома! Обычно за стейками ходят в пабы, бары и рестораны. Уважаемый Гордон рассказывает, как готовить телячьи стейки дома вкусно и просто! Остальное - дело опыта.


Конвертики из лаваша с разными начинками на сковороде

 Конвертики из лаваша с разными начинками на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На завтрак, в дорогу, на работу - выручат всегда!! Лаваш - простая лепешка, которая подружится с любыми продуктами. Предлагаю приготовить быстрое и очень вкусное блюдо из него: конвертики с начинками колбаса/сыр, творог/зелень и яблоко/корица.


Жареные пельмени с луком на сковороде

 Жареные пельмени с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный, сытный и быстрый ужин для всей семьи! Попробуйте пельмени жареные на сковороде с луком, удивите близких потрясающим блюдом, на приготовление которого у вас уйдёт не более 15 минут! Для взрослых и детей, с кетчупом, сметаной и многим другим!


Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде

 Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить очень просто, а вкус и аромат - супер. Пробуйте! Жареная картошка с лисичками и луком на сковороде в грибной сезон одно из самых частых в приготовлении блюд. Я еще я замораживаю это блюдо на зиму. Можно вместе с картошкой, а можно заморозить только жареные грибы с луком.


Пицца с шампиньонами колбасой и сыром в духовке на второе

 Пицца с шампиньонами колбасой и сыром в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, легко и просто, ярко и красиво, на ужин! Пицца с шампиньонами колбасой и сыром в духовке готовится на дрожжевом тесте, замешанном на муке, воде и оливковом масле. Это лучшее тесто, нежное и удобное в работе. А начинку можно сделать любую, используя разные сыры, колбасы, грибы, овощи.

Автор: Ropotushka



Топ - 10 популярных рецептов: