Салат с брокколи помидорами и сыром
Яркий и простой, для будней и праздников, на скорую руку! Салат с брокколи, помидорами и сыром благодаря красным и желтым черри получается разноцветным и красивым. Про вкус и говорить нечего: поклонникам блюд из натуральных продуктов он очень понравится!
Содержание
Салат с брокколи помидорами и сыром - ингредиенты для приготовления
Салат с брокколи помидорами и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с брокколи помидорами и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Брокколи - 400 гр
- Семечки подсолнечника - 50 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Сметана - 150 гр
- Помидоры черри - 400 гр
- Соль - по вкусу
- Брынза - 150 гр
Количество порций: 3
Салат с брокколи помидорами и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать яркий салат с с брокколи помидорами и сыром? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Брокколи можете использовать свежую или замороженную.Помидоры черри можете заменить на обычные плотные спелые томаты.Помимо указанных специй можете использовать свои по вкусу, например смесь прованских или итальянских трав.Семечки можете брать соленые или несоленые.
Шаг 2
Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Шаг 3
Брокколи промойте, разберите на соцветия. Если используете замороженную капусту предварительно размораживать ее не нужно.
Шаг 4
Отварите капусту в кипящей подсоленной воде примерно 10 минут до готовности. Точное время зависит от размера соцветий и степени нагрева.
Шаг 5
Откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь воде.
Шаг 6
Теперь подготовьте все ингредиенты для заправки.Брынзу можете заменить на любой мягкий сыр: фету, сиртаки, адыгейский, творожный, плавленый сливочный и т. д. Сметану можете заменить на греческий йогурт без добавок. Жирность сметаны не имеет значения. У меня 15%.
Шаг 7
Брынзу натрите на средней или мелкой терке или раскрошите руками, если консистенция сыра это позволяет.
Шаг 8
Чеснок пропустите через пресс или мелко-мелко порубите ножом.
Шаг 9
В мисочке соедините сметану, брынзу и чеснок. Все тщательно перемешайте до однородности.
👁 615 просмотров
Похожие рецепты
Шоколадный фондан с жидкой начинкой десерт
Очень быстро, безумно вкусно, недорого, оригинально! Шоколадный фондан с жидкой начинкой вы приготовите максимум за 30 минут. Подавайте этот горячий десерт с шариком сливочного мороженого, чтобы по достоинству оценить его вкус. Идеальное угощение на женские праздники и романтические вечера!
Салат Греческий с дунганским перцем и сыром фета
Блюдо отличающееся своим многогранным вкусом! Замечательный рецепт быстрого приготовления салата из доступных продуктов, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим неординарным насыщенным вкусом!
Салат с копченой курицей, огурцом и твердым сыром
Вкусный, сытный и простой салат с огурцом и копченой курицей. Свежий огурец добавляет салату сочности, а копченая курица - пикантную нотку. Готовится быстро и из доступных продуктов, но результат порадует любого гурмана.
Рулет куриный с сыром в духовке
Вкуснейший, аппетитный, из обычных продуктов! Рулет куриный с сыром — это закуска, которую легко приготовить в домашних условиях. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. Блюдо можно завернуть в фольгу и взять с собой, если планируется пикник или поездка на природу.
Пирамидки Весёлые друзья
Этот рецепт является моим изобретением. Получилось очень вкусно!
Фаршированные шампиньоны запеченные с сыром в духовке
Прекрасная горячая закуска для любого праздничного стола! Нравится даже нелюбителям грибов. Красиво смотрится на столе и отлично дополняет горячительные напитки.
Кабачковая икра с томатной пастой и луком на зиму
Вкусная, нежная, низкокалорийная заготовка для всей семьи. Кабачковая икра с томатной пастой на зиму - это находка для заботливых хозяюшек, которые не упустят шанса в сезон овощей запастись домашними разносолами. По желанию дополните вкус в конце варки красным острым перцем или толченым чесноком.
Сосиски в дрожжевом тесте жареные на сковороде
Вкусная домашняя сосиска в дрожжевом тесте. Это простой рецепт приготовления сосисок в тесте. Самое сложное здесь - приготовить дрожжевое тесто. Но чтобы пропустить этот шаг и, тем самым сократить время приготовления, тесто можно взять уже готовое.
Украинская колбаса
Украинская колбаса - сочная, ароматная и очень вкусная! Такое мясное блюдо можно подать с любым гарниром: кашами, отварным или жареным картофелем, овощами, макаронами.
Мусака классическая
Сытная, вкусная - средиземноморский ужин для всей семьи! Классическая греческая запеканка с красивым названием Мусака - одно из блюд, которое я всегда готовлю с удовольствием. Кроме картофеля к баклажанам, помидорам и мясному фаршу можно добавлять и другие овощи. Результат всегда потрясающий. Пробуйте!
Автор: Мария
