Квас как бочковой из детства


Квас как бочковой из детства - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт вкуснейшего домашнего хлебного кваса! Необыкновенно быстрый в приготовлении ароматный напиток из домашней закваски на ржаном хлебе с сахаром, изюмом и рисом, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Содержание

Квас как бочковой из детства - ингредиенты для приготовления

Квас как бочковой из детства - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Квас как бочковой из детства - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 250 гр
  2. Изюм - 100 гр
  3. Рис - 150 гр
  4. Вода - 7 л
  5. Сухие дрожжи - 0.75 чайн.л.
  6. Сухарики - 300 гр

Количество порций: 20


Квас как бочковой из детства - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Квас как бочковой из детства - Шаг 1 - Как приготовить вкуснейший домашний хлебный квас, который без всякого сомнения понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления великолепного хлебного кваса по-домашнему.

Как приготовить вкуснейший домашний хлебный квас, который без всякого сомнения понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления великолепного хлебного кваса по-домашнему.


Шаг 2

Рецепт - Квас как бочковой из детства - Шаг 2 -  Возьмите сотейник и поставьте его на плиту, после чего высыпайте в него двести пятьдесят граммов сахара.

Возьмите сотейник и поставьте его на плиту, после чего высыпайте в него двести пятьдесят граммов сахара.


Шаг 3

Рецепт - Квас как бочковой из детства - Шаг 3 -  Включите плиту на температуру чуть выше среднего и расплавляя в сотейнике, периодически перемешивая деревянной ложкой, карамелизируйте сахар.

Включите плиту на температуру чуть выше среднего и расплавляя в сотейнике, периодически перемешивая деревянной ложкой, карамелизируйте сахар.


Шаг 4

Рецепт - Квас как бочковой из детства - Шаг 4 -  Возьмите большую кастрюлю и налейте в нее семь литров теплой кипяченой воды, после чего довольно тонкой струйкой выливайте в нее приготовленный сахарный сироп из сотейника и перемешивайте до полного его растворения.

Возьмите большую кастрюлю и налейте в нее семь литров теплой кипяченой воды, после чего довольно тонкой струйкой выливайте в нее приготовленный сахарный сироп из сотейника и перемешивайте до полного его растворения.


Шаг 5

Рецепт - Квас как бочковой из детства - Шаг 5 -  Выкладывайте в кастрюлю с теплым сиропом триста граммов приготовленных из ржаного хлеба сухарей.

Выкладывайте в кастрюлю с теплым сиропом триста граммов приготовленных из ржаного хлеба сухарей.


Шаг 6

Рецепт - Квас как бочковой из детства - Шаг 6 -  Выкладывайте в кастрюлю сто пятьдесят граммов предварительно хорошо промытого риса, который значительно ускорит процесс брожения кваса.

Выкладывайте в кастрюлю сто пятьдесят граммов предварительно хорошо промытого риса, который значительно ускорит процесс брожения кваса.


Шаг 7

Рецепт - Квас как бочковой из детства - Шаг 7 -  Выкладывайте в общую кастрюлю сто граммов предварительно хорошо промытого изюма.

Выкладывайте в общую кастрюлю сто граммов предварительно хорошо промытого изюма.


Шаг 8

Рецепт - Квас как бочковой из детства - Шаг 8 -  Высыпайте в кастрюлю не более трех четвертей чайной ложки сухих быстродействующих дрожжей.

Высыпайте в кастрюлю не более трех четвертей чайной ложки сухих быстродействующих дрожжей.


Шаг 9

Рецепт - Квас как бочковой из детства - Шаг 9 -  Хорошо перемешайте между собой все ингредиенты в кастрюле, после чего прикройте ее крышкой и поставьте в теплое место на одни сутки.

Хорошо перемешайте между собой все ингредиенты в кастрюле, после чего прикройте ее крышкой и поставьте в теплое место на одни сутки.


👁 1079 просмотров

Похожие рецепты


Как лепить манты красиво

 Как лепить манты красиво - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые манты - гордость хозяйки! Учись лепить и получай комплименты! Что сказать?! Красивая подача блюда увеличивает вероятность Спасибы после обеда в разы. А если вы не замужем, то и вероятность прямой дороги к сердцу через желудок - тоже. Поэтому красивые манты не помешают никому!


Квас из овса в домашних условиях Овсяный

 Квас из овса в домашних условиях Овсяный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезный, вкусный напиток, который отлично утоляет жажду! Очень полезный напиток, который можно сделать очень просто в домашних условиях. Летом он утолит жажду и в отличии от сомнительных магазинных газированных напитков с красителями принесет еще и пользу организму и укрепит здоровье!


Стрипсы из грудок как в kfc

 Стрипсы из грудок как в kfc - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающая курица в румяной обсыпке. Пальчики оближешь! Стрипсы КФС - это блюдо из куриного филе в виде длинных полосок в хрустящей панировке с большим количеством специй. Их обжаривают во фритюре на сковороде и подают к столу горячими. Попробуйте, это очень вкусно!


Как варить варено замороженные креветки

 Как варить варено замороженные креветки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, вкусные, ароматные и полезные креветки всегда кстати. Конечно же, креветки можно и нужно употреблять как можно чаще, ведь они обладают внушительным списком полезных свойств. У них низкая калорийность и массовая доля жиров при очень высоком содержании белка, что ценно в здоровом и диетическом питании, креветки обладают целым комплексом витаминов и микроэлементов. Доказано даже, что люди, потребляющие морские коктейли и рыбу, живут дольше остальных. Варить их довольно быстро и легко, однако следует соблюдать некоторые хитрости


Как посолить селедку кусочками в домашних условиях

 Как посолить селедку кусочками в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень быстро, просто и безумно вкусно! Селедка, засоленная в домашних условиях, никогда не сравнится с той, которая продается в магазине. Она намного вкуснее и полезнее, ведь в ней не будет вредных добавок. Если солить селедку кусочками, то время засолки сокращается.


торт из блинов с кремом из творога и какао

 торт из блинов с кремом из творога и какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тортик получается просто пальчики оближешь. Приготовив торт и, съев кусочек, я решила, что блины надо использовать по их прямому назначению(со сметаной и медом), хотя мой сын был категорически не согласен с моей точкой зрения.Недавно сына на работе угостили кусочком торта, приготовленного из блинов и так он нахваливал его, что мне захотелось приготовить самой такой торт и попробовать.В качестве крема я использовала творожную начинку.


Двухцветный брауни с бананом шоколадом какао и творогом

 Двухцветный брауни с бананом шоколадом какао и творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Симпатичный быстрый десерт для праздничного стола! В этом двухцветном брауни идеально сочетаются сразу несколько разных продуктов: горький темный шоколад, нежный творог и сладкий банан. И вид у него праздничный, яркий, красивый - не стыдно гостям подать!


Шоколадная помадка из какао для торта

 Шоколадная помадка из какао для торта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальное покрытие для любого тортика и просто вкусный десерт! Кондитерский шедевр должен быть не только вкусным, но и красивым. Такая помадка шоколадная из какао используется для эклеров, сладких блинчиков, кексов и некоторых сортов печенья, это вкусное дополнение готовится достаточно быстро и просто!!!


Влажный пирог с какао

 Влажный пирог с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный шоколадный пирог, который тает во рту. Пирог можно полить растопленным шоколадом.Также можно разрезать пирог на два коржа и сделать торт. Подойдет любой крем. Пропитывать такие коржи не нужно - они сами по себе очень влажные. Разрезать пирог на коржи нужно после того, как он остынет, иначе раскрошится у вас в руках.


Желе с какао-порошком шоколадное

 Желе с какао-порошком шоколадное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как быстро и со вкусом порадовать своих любимых. Однозначно: шоколад! Готовится быстро и с любовью. Минимум составляющих, минимум времени и результат на лицо :) Все довольны и улыбаются, т.к. перед искушением под названием шоколад устоит далеко не каждый. А если вы любитель экспериментировать, то вам придет по вкусу добавить изюминку в свой десерт: корицу,ваниль или бадьян для настроения и здоровья.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии