Как варить варено замороженные креветки


Как варить варено замороженные креветки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, вкусные, ароматные и полезные креветки всегда кстати. Конечно же, креветки можно и нужно употреблять как можно чаще, ведь они обладают внушительным списком полезных свойств. У них низкая калорийность и массовая доля жиров при очень высоком содержании белка, что ценно в здоровом и диетическом питании, креветки обладают целым комплексом витаминов и микроэлементов. Доказано даже, что люди, потребляющие морские коктейли и рыбу, живут дольше остальных. Варить их довольно быстро и легко, однако следует соблюдать некоторые хитрости


Содержание

Как варить варено замороженные креветки - ингредиенты для приготовления

Как варить варено замороженные креветки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как варить варено замороженные креветки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Поваренная соль - 90 гр
  2. Перец горошком - 15 шт.
  3. Душистый перец - 3 гр
  4. Гвоздика - 2 шт.
  5. Креветки - 1 кг
  6. Лимоны - 0.5 шт.
  7. Укроп - 2 гр
  8. Вода - 2 л

Количество порций: 4


Как варить варено замороженные креветки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 1 - Набор ингредиентов конечно не хитрый - главные здесь креветки, от их качества будет сильно зависеть вкус готового блюда. Креветки должны быть примерно одного размера, целыми, ледяная шуба должна быть не толстой, иначе в процессе размораживания наши креветки сильно потеряют в весе и мы отдадим деньги только лишь за воду. Обычно в продаже креветки уже предварительно отварены, поэтому готовить их будем довольно быстро

Набор ингредиентов конечно не хитрый - главные здесь креветки, от их качества будет сильно зависеть вкус готового блюда. Креветки должны быть примерно одного размера, целыми, ледяная шуба должна быть не толстой, иначе в процессе размораживания наши креветки сильно потеряют в весе и мы отдадим деньги только лишь за воду. Обычно в продаже креветки уже предварительно отварены, поэтому готовить их будем довольно быстро


Шаг 2

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 2 -  Первым делом в довольно вместительную кастрюлю с водой ставим на огонь (соотношение креветок и воды как минимум 1:2), а сами в это время избавляемся от ледяного панциря. Очень часто креветки отправляют в кастрюлю прямо с ним, но это распространенная ошибка. Очень быстро это сделать просто промыв их под теплой водой - так избавимся от лишней грязи, отломанных усиков и лапок, а также от льда

Первым делом в довольно вместительную кастрюлю с водой ставим на огонь (соотношение креветок и воды как минимум 1:2), а сами в это время избавляемся от ледяного панциря. Очень часто креветки отправляют в кастрюлю прямо с ним, но это распространенная ошибка. Очень быстро это сделать просто промыв их под теплой водой - так избавимся от лишней грязи, отломанных усиков и лапок, а также от льда


Шаг 3

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 3 -  Когда вода закипит, добавляем в воду зонтик сушеного укропа - он придаст характерный аромат. Вместо зонтика можно взять свежий укроп или же семена укропа или не использовать его вовсе

Когда вода закипит, добавляем в воду зонтик сушеного укропа - он придаст характерный аромат. Вместо зонтика можно взять свежий укроп или же семена укропа или не использовать его вовсе


Шаг 4

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 4 -  Добавляем соль - не пугайтесь, ее нам потребуется довольно много - на 1 л воды нужно 40-45 г соли

Добавляем соль - не пугайтесь, ее нам потребуется довольно много - на 1 л воды нужно 40-45 г соли


Шаг 5

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 5 -  Добавляем специи по вкусу - сюда отлично подойдет несколько звездочек гвоздики, черный и душистый перец горошком

Добавляем специи по вкусу - сюда отлично подойдет несколько звездочек гвоздики, черный и душистый перец горошком


Шаг 6

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 6 -  Когда вода со специями закипит, в кастрюлю отправляем подготовленные креветки и снова доводим до кипения

Когда вода со специями закипит, в кастрюлю отправляем подготовленные креветки и снова доводим до кипения


Шаг 7

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 7 -  Варим в кипящей воде креветки буквально 2-3 минуты - мясо ракообразных очень нежное и если его переварить, получится жестковатым, лучше этого не делать

Варим в кипящей воде креветки буквально 2-3 минуты - мясо ракообразных очень нежное и если его переварить, получится жестковатым, лучше этого не делать


Шаг 8

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 8 -  Для того, чтобы наши креветки лучше чистились, промываем их холодной водой

Для того, чтобы наши креветки лучше чистились, промываем их холодной водой


Шаг 9

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 9 -  Готовые креветки поливаем соком лимона

Готовые креветки поливаем соком лимона


👁 4 просмотров

Похожие рецепты


Вареное сало с чесноком

 Вареное сало с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое, потрясающе вкусное и самое ароматное! Вареное сало с чесноком - это прекрасный вариант быстрого перекуса. Оно отлично идет с горбушкой свежего хлеба. Можете дополнять им горячие супы, борщи и многое другое. Специи берите разные и получите в итоге каждый раз новый вкус!


Фитнес чизкейк с творогом, какао, бананами и овсянкой

 Фитнес чизкейк с творогом, какао, бананами и овсянкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диета - не приговор! А способ питаться правильно и вкусно! Творог - замечательный продукт правильного питания, в котором отлично сочетаются все его полезные свойства и способность доставлять вкусовое наслаждение. Попробуйте приготовить вкуснейший творог в виде фитнес чизкейка кофе с молоком, и вы не сможете от него оторваться!


ПП брауни с бананом и какао в духовке

 ПП брауни с бананом и какао в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусное шоколадное лакомство без сахара! ПП брауни с бананом и какао в духовке - это пористый мягкий и воздушный пирог, который состоит всего из пяти ингредиентов! Тесто готовится буквально за пять минут, а все остальное делает духовка.


Морковные котлеты из вареной моркови как в детском саду

 Морковные котлеты из вареной моркови как в детском саду - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сладкие, яркие, солнечные - они поднимут настроение! Если вы ни разу не пробовали морковных котлет, то пора это исправить! По этому рецепту вы получите отличное сытное и сочное блюдо, подходящее на завтрак, обед или ужин. И оно понравится не только детям, но и взрослым.


Салат кальмары креветки яйца

 Салат кальмары креветки яйца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный салат из морепродуктов! Салат из морепродуктов не только вкусный, но и полезный! Блюдо простого приготовления из вполне доступных продуктов. Подойдет для праздничного стола и для ежедневной трапезы!


Салат из баклажан как грибы

 Салат из баклажан как грибы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, полезный и простой салат понравится вашим близким! Уместен не только в обычном, а и в праздничном меню.Подается не только как салат, а и как самостоятельное блюдо. Одинаково вкусен и в холодном, и в теплом виде.


Постный пирог с какао и абрикосовым вареньем

 Постный пирог с какао и абрикосовым вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог без яиц, который очень быстро готовится!


Пироги как пух

 Пироги как пух - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, пышные сдобные пирожки с яблочным повидлом! Кто сможет устоять против аромата свежеиспеченной дрожжевой выпечки?! Иногда можно побаловать себя и таким лакомством. Конечно, для его приготовления потребуется время, но воскресный день можно посвятить такому делу.


Тарт с белой смородиной и какао

 Тарт с белой смородиной и какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить тарт - одно удовольствие. Быстро, просто, вкусно. В этом тарте очень удачное тесто. Оно не ломается, когда вынимаешь пирог из формы, не крошится. Но при этом оно и не жесткое. Можно использовать смесь красной и белой смородины, либо только красную.


Пышки как у бабушки на сковороде

 Пышки как у бабушки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие, воздушные, вкусные, простые – такие пышки от бабушки. Да, они легкие в буквальном смысле слова. Воздушные, потому что прямо как пух. Вкусные, потому что рецепт суперский. Ну, а простые, т.к. ничего сложного в процессе нет.Если пышки готовятся с большим количеством сахара, то они могут стать прекрасной альтернативой любой магазинной выпечке и другим мучным изделиям. Подаем к чаю или с компотом. Да и так, без ничего или с вареньицем, сметанкой, сгущенкой – это вкусно! А если делать без сахара, то такая пышечка пойдет на ура во время любой трапезы, в поездке, на вылазке и в обеденный перерыв на работе.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов: