Как варить варено замороженные креветки


Как варить варено замороженные креветки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, вкусные, ароматные и полезные креветки всегда кстати. Конечно же, креветки можно и нужно употреблять как можно чаще, ведь они обладают внушительным списком полезных свойств. У них низкая калорийность и массовая доля жиров при очень высоком содержании белка, что ценно в здоровом и диетическом питании, креветки обладают целым комплексом витаминов и микроэлементов. Доказано даже, что люди, потребляющие морские коктейли и рыбу, живут дольше остальных. Варить их довольно быстро и легко, однако следует соблюдать некоторые хитрости


Содержание

Как варить варено замороженные креветки - ингредиенты для приготовления

Как варить варено замороженные креветки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как варить варено замороженные креветки - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Поваренная соль - 90 гр
  2. Перец горошком - 15 шт.
  3. Душистый перец - 3 гр
  4. Гвоздика - 2 шт.
  5. Креветки - 1 кг
  6. Лимоны - 0.5 шт.
  7. Укроп - 2 гр
  8. Вода - 2 л

Количество порций: 4


Как варить варено замороженные креветки - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 1 - Набор ингредиентов конечно не хитрый - главные здесь креветки, от их качества будет сильно зависеть вкус готового блюда. Креветки должны быть примерно одного размера, целыми, ледяная шуба должна быть не толстой, иначе в процессе размораживания наши креветки сильно потеряют в весе и мы отдадим деньги только лишь за воду. Обычно в продаже креветки уже предварительно отварены, поэтому готовить их будем довольно быстро

Набор ингредиентов конечно не хитрый - главные здесь креветки, от их качества будет сильно зависеть вкус готового блюда. Креветки должны быть примерно одного размера, целыми, ледяная шуба должна быть не толстой, иначе в процессе размораживания наши креветки сильно потеряют в весе и мы отдадим деньги только лишь за воду. Обычно в продаже креветки уже предварительно отварены, поэтому готовить их будем довольно быстро


Шаг 2

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 2 -  Первым делом в довольно вместительную кастрюлю с водой ставим на огонь (соотношение креветок и воды как минимум 1:2), а сами в это время избавляемся от ледяного панциря. Очень часто креветки отправляют в кастрюлю прямо с ним, но это распространенная ошибка. Очень быстро это сделать просто промыв их под теплой водой - так избавимся от лишней грязи, отломанных усиков и лапок, а также от льда

Первым делом в довольно вместительную кастрюлю с водой ставим на огонь (соотношение креветок и воды как минимум 1:2), а сами в это время избавляемся от ледяного панциря. Очень часто креветки отправляют в кастрюлю прямо с ним, но это распространенная ошибка. Очень быстро это сделать просто промыв их под теплой водой - так избавимся от лишней грязи, отломанных усиков и лапок, а также от льда


Шаг 3

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 3 -  Когда вода закипит, добавляем в воду зонтик сушеного укропа - он придаст характерный аромат. Вместо зонтика можно взять свежий укроп или же семена укропа или не использовать его вовсе

Когда вода закипит, добавляем в воду зонтик сушеного укропа - он придаст характерный аромат. Вместо зонтика можно взять свежий укроп или же семена укропа или не использовать его вовсе


Шаг 4

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 4 -  Добавляем соль - не пугайтесь, ее нам потребуется довольно много - на 1 л воды нужно 40-45 г соли

Добавляем соль - не пугайтесь, ее нам потребуется довольно много - на 1 л воды нужно 40-45 г соли


Шаг 5

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 5 -  Добавляем специи по вкусу - сюда отлично подойдет несколько звездочек гвоздики, черный и душистый перец горошком

Добавляем специи по вкусу - сюда отлично подойдет несколько звездочек гвоздики, черный и душистый перец горошком


Шаг 6

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 6 -  Когда вода со специями закипит, в кастрюлю отправляем подготовленные креветки и снова доводим до кипения

Когда вода со специями закипит, в кастрюлю отправляем подготовленные креветки и снова доводим до кипения


Шаг 7

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 7 -  Варим в кипящей воде креветки буквально 2-3 минуты - мясо ракообразных очень нежное и если его переварить, получится жестковатым, лучше этого не делать

Варим в кипящей воде креветки буквально 2-3 минуты - мясо ракообразных очень нежное и если его переварить, получится жестковатым, лучше этого не делать


Шаг 8

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 8 -  Для того, чтобы наши креветки лучше чистились, промываем их холодной водой

Для того, чтобы наши креветки лучше чистились, промываем их холодной водой


Шаг 9

Рецепт - Как варить варено замороженные креветки - Шаг 9 -  Готовые креветки поливаем соком лимона

Готовые креветки поливаем соком лимона


👁 195 просмотров

Похожие рецепты


Жареные креветки с чесноком

 Жареные креветки с чесноком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и оригинальная закуска для любителей морепродуктов! Готовится за считанные минуты, получается невероятно вкусной! Кушать такое блюдо - одно сплошное и непередаваемое удовольствие! Рекомендую попробовать его и вам.


Горячий шоколад из какао домашний

 Горячий шоколад из какао домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, вкуснейший, праздник каждый день! Домашний горячий шоколад из какао порошка готовится очень быстро и просто. Благодаря добавлению крахмала он получается густым, насыщенным и очень ароматным! Холодным осенним или зимним вечером побалуйте себя чашечкой вкусного напитка!


Домашний шоколад из какао масла

 Домашний шоколад из какао масла - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно и вкусно, для детей и взрослых, без вредных добавок! Домашний шоколад из какао масла поднимет всем настроение в любой, даже самый пасмурный день. А пока вы его будете готовить, ваш дом наполнит умопомрачительный аромат какао!


Котлеты в подливе как в столовой

 Котлеты в подливе как в столовой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самые лучшие и вкусные, для всей семьи на ужин! Котлеты в подливе, как столовой — рецепт, сохранившийся с советских времен. Общепит тогда нельзя было назвать эталоном вкуса, однако эту подливу к котлетам многие вспоминают с теплотой и пытаются повторить ее дома.


Креветки под соусом

 Креветки под соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные креветки под травами для любителей морепродуктов и изысков!


Домашние эклеры со сгущенкой вареной

 Домашние эклеры со сгущенкой вареной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, из обычных продуктов, для всей семьи! Домашние эклеры с вареной сгущенкой готовить очень просто, а ингредиенты доступны и бюджетны. Они подойдут и на праздничный стол, и к вечернему чаепитию. Такие пирожные очень нравятся детям.


Как правильно варить кофе в турке

 Как правильно варить кофе в турке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусный, самый лучший, с секретным ингредиентом! Как варить кофе в турке? Есть несколько важных нюансов, которые помогут вам получить идеальный напиток. Правильный сорт кофе, нужные продукты в составе, классическая технология варки и такая же подача - все имеет значение!


Суфле куриное как в детском саду

 Суфле куриное как в детском саду - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетическое, легкое, полезное, для всей семьи! Суфле куриное как в детском саду — блюдо, вкус которого вернет вас в детство. Из простых и доступных продуктов, сытное, но при этом низкокалорийное, оно получается очень вкусным, нежным и мягким.


Как приготовить кальмары вкусно и просто

 Как приготовить кальмары вкусно и просто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как правильно почистить и сварить нежный и сочный кальмар! Рецепт расскажет, как быстро и легко приготовить вареные кольца кальмара. Существует множество секретов правильной чистки и варки тушек кальмара, чтобы он получился мягкий, нежный и сочный. Приглашаю ознакомиться с рецептом!


Салат креветки крабовые палочки яйца сыр

 Салат креветки крабовые палочки яйца сыр - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, красивый, оригинальный, на праздничный стол! Салат креветки крабовые палочки яйца сыр легко спутать с тортом - настолько ярким он выглядит. А без майонеза в нем всего 4 ингредиента! Вы приготовите его за 20 минут максимум, но он должен постоять в холодильнике, чтобы стать еще вкуснее.

Автор: nasstin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии