Как варить варено замороженные креветки
Нежные, вкусные, ароматные и полезные креветки всегда кстати. Конечно же, креветки можно и нужно употреблять как можно чаще, ведь они обладают внушительным списком полезных свойств. У них низкая калорийность и массовая доля жиров при очень высоком содержании белка, что ценно в здоровом и диетическом питании, креветки обладают целым комплексом витаминов и микроэлементов. Доказано даже, что люди, потребляющие морские коктейли и рыбу, живут дольше остальных. Варить их довольно быстро и легко, однако следует соблюдать некоторые хитрости
Содержание
Как варить варено замороженные креветки - ингредиенты для приготовления
Как варить варено замороженные креветки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Как варить варено замороженные креветки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Поваренная соль - 90 гр
- Перец горошком - 15 шт.
- Душистый перец - 3 гр
- Гвоздика - 2 шт.
- Креветки - 1 кг
- Лимоны - 0.5 шт.
- Укроп - 2 гр
- Вода - 2 л
Количество порций: 4
Как варить варено замороженные креветки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Набор ингредиентов конечно не хитрый - главные здесь креветки, от их качества будет сильно зависеть вкус готового блюда. Креветки должны быть примерно одного размера, целыми, ледяная шуба должна быть не толстой, иначе в процессе размораживания наши креветки сильно потеряют в весе и мы отдадим деньги только лишь за воду. Обычно в продаже креветки уже предварительно отварены, поэтому готовить их будем довольно быстро
Шаг 2
Первым делом в довольно вместительную кастрюлю с водой ставим на огонь (соотношение креветок и воды как минимум 1:2), а сами в это время избавляемся от ледяного панциря. Очень часто креветки отправляют в кастрюлю прямо с ним, но это распространенная ошибка. Очень быстро это сделать просто промыв их под теплой водой - так избавимся от лишней грязи, отломанных усиков и лапок, а также от льда
Шаг 3
Когда вода закипит, добавляем в воду зонтик сушеного укропа - он придаст характерный аромат. Вместо зонтика можно взять свежий укроп или же семена укропа или не использовать его вовсе
Шаг 4
Добавляем соль - не пугайтесь, ее нам потребуется довольно много - на 1 л воды нужно 40-45 г соли
Шаг 5
Добавляем специи по вкусу - сюда отлично подойдет несколько звездочек гвоздики, черный и душистый перец горошком
Шаг 6
Когда вода со специями закипит, в кастрюлю отправляем подготовленные креветки и снова доводим до кипения
Шаг 7
Варим в кипящей воде креветки буквально 2-3 минуты - мясо ракообразных очень нежное и если его переварить, получится жестковатым, лучше этого не делать
Шаг 8
Для того, чтобы наши креветки лучше чистились, промываем их холодной водой
Шаг 9
Готовые креветки поливаем соком лимона
👁 267 просмотров
Похожие рецепты
Как варить лангустины
Красивые, вкусные, питательные лангустины на твоем столе! Лангустины часто называют большими креветками, но это большое заблуждение. Сами лангустины значительно вкуснее креветок, да и размер таких морских обитателей поражает. Их мясо очень нежное со сладковатым привкусом. Главное, их правильно приготовить!
Простой кекс в чашке без какао
Кекс в микроволновке за пять минут - быстро и вкусно! Отличный вариант, если нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю. Ингредиенты для такого кекса найдутся в любом холодильнике. Для приготовления не потребуется большого количества времени и особых кулинарных навыков.
Постный пирог с какао и абрикосовым вареньем
Пирог без яиц, который очень быстро готовится!
Орешки с вареной сгущенкой в орешнице на газу
Классические, советские, простые, но очень вкусные! Такие орешки с вареной сгущенкой не нуждаются в представлении. С ними знаком чуть ли не каждый с детства. Моя форма-орешница старше меня, можно сказать, перешла в наследство. Готовить их легко и быстро, к процессу лепки и наполнения начинкой можно подключить детей.
Вафельные трубочки со сгущенкой вареной
Лакомство со вкусом детства, любимое многими! Вафельные трубочки со сгущенкой вареной – этот десерт знаком многим со временем детства. В советское время, когда появились электрические вафельницы, многие хозяйки часто стали баловать своих детишек простым, из доступных ингредиентов лакомством.
Манные биточки из манки как в детском саду
Пышные, румяные, аппетитные, на завтрак для всей семьи! Биточки из манки как в детском саду с удовольствием едят все дети, даже если они не любят манную кашу. Биточки внешне очень похожи на сырники, а на вкус и не догадаешься, что они сделаны из каши. Прекрасный способ разнообразить свое меню!
Как засолить полендвицу в домашних условиях
Натуральная, пряная и в меру острая закуска! Старинный рецепт! Готовь! Этот вариант домашней полендвицы готовится по классическому белорусскому рецепту. Получается свинина сказочно вкусной, необыкновенно ароматной, в меру соленой! Такое сыровяленое мясо можно подать в виде холодной закуски на праздничный стол. Готовьте!
Салат с вареной колбасой, твердым сыром и свежим огурцом
Сытно, вкусно, легко и просто – салат на столе за 15 минут. Универсальность этого типа салатов заключается в том, что он может идти и на обычный стол, и на праздничный. Его можно употреблять не только по его прямому назначению, а и как самостоятельное блюдо. Салатик можно брать с собой на работу и на природу.
Как засолить свиную грудинку в домашних условиях
Соленая грудинка - просто, быстро и очень вкусно! Засолить ароматную свиную грудинку в домашних условиях не составит труда. На моем столе эта закуска появляется часто, обожаю её еще с детства и никогда не покупаю - рецепт проверенный временем и довольно простой. Лучшее дополнение к тарелке борща!
Блины из вареной картошки на молоке с зеленым луком
Попробуй очень вкусные блинчики из картошки!
Автор: nasstin
