Как лепить манты красиво


Как лепить манты красиво - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые манты - гордость хозяйки! Учись лепить и получай комплименты! Что сказать?! Красивая подача блюда увеличивает вероятность Спасибы после обеда в разы. А если вы не замужем, то и вероятность прямой дороги к сердцу через желудок - тоже. Поэтому красивые манты не помешают никому!


Содержание

Как лепить манты красиво - ингредиенты для приготовления

Как лепить манты красиво - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как лепить манты красиво - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - 1 чайн.л.
  2. Пшеничная мука - 1 кг
  3. Сливочное масло - 200 гр
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Фарш мясной - 1 кг
  6. Растительное масло - 1 стол.л.
  7. Вода - 0.5 л
  8. Соль - по вкусу
  9. Лук репчатый - 4 шт.

Количество порций: 12


Как лепить манты красиво - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Как лепить манты красиво - Шаг 1 - Для начинки мант используют говяжий и бараний фарш, мясо птицы и дичь. В идеале мясо мелко рубят. Еще, бывает, добавляют воду. Если фарш нежирный, добавляют курдюк, другие жиры. Если фарш сухой - добавляют воду. Лука должно быть много. Еще к мясу добавляют тыкву (это праздничный вариант) или картофель, еще - готовят манты с зеленью (очень-очень вкусные, кстати).

Для начинки мант используют говяжий и бараний фарш, мясо птицы и дичь. В идеале мясо мелко рубят. Еще, бывает, добавляют воду. Если фарш нежирный, добавляют курдюк, другие жиры. Если фарш сухой - добавляют воду. Лука должно быть много. Еще к мясу добавляют тыкву (это праздничный вариант) или картофель, еще - готовят манты с зеленью (очень-очень вкусные, кстати).


Шаг 2

Рецепт - Как лепить манты красиво - Шаг 2 -  Смешайте все ингредиенты для начинки, хорошо вымесите-отбейте и оставьте настояться.

Смешайте все ингредиенты для начинки, хорошо вымесите-отбейте и оставьте настояться.


Шаг 3

Рецепт - Как лепить манты красиво - Шаг 3 -  Для теста растворите в воде соль и, просеивая порциями муку, замешивайте тесто.

Для теста растворите в воде соль и, просеивая порциями муку, замешивайте тесто.


Шаг 4

Рецепт - Как лепить манты красиво - Шаг 4 -  Оставьте тесто на полчаса отдыхать.

Оставьте тесто на полчаса отдыхать.


Шаг 5

Рецепт - Как лепить манты красиво - Шаг 5 -  Этажи-поддоны мантоварки смажьте растительным маслом.

Этажи-поддоны мантоварки смажьте растительным маслом.


Шаг 6

Рецепт - Как лепить манты красиво - Шаг 6 -  Разделите тесто по количеству этажей в мантоварке.  Лепите на один этаж, выкладывайте, затем берите следующий кусочек теста. Дальше - как лепить манты красиво.

Разделите тесто по количеству этажей в мантоварке. Лепите на один этаж, выкладывайте, затем берите следующий кусочек теста. Дальше - как лепить манты красиво.


Шаг 7

Рецепт - Как лепить манты красиво - Шаг 7 -  Красивые манты №1.Раскатайте тесто довольно тонко и нарежьте на квадраты со стороной 5-6 см.

Красивые манты №1.Раскатайте тесто довольно тонко и нарежьте на квадраты со стороной 5-6 см.


Шаг 8

Рецепт - Как лепить манты красиво - Шаг 8 -  На каждый квадрат положите по маленькому кубику сливочного масла и по ложке фарша.

На каждый квадрат положите по маленькому кубику сливочного масла и по ложке фарша.


Шаг 9

Рецепт - Как лепить манты красиво - Шаг 9 -  Скрепите уголки квадрата все вместе.

Скрепите уголки квадрата все вместе.


👁 641 просмотров

Похожие рецепты


Кекс с какао в микроволновке шоколадный

 Кекс с какао в микроволновке шоколадный - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, простой, приготовит даже ребенок! Шоколадный кекс с какао в микроволновке — рецепт, который выручит вас, когда очень хочется десерта, а возможности испечь его в духовке нет. По структуре и по вкусу получается самый настоящий кекс — мягкий, воздушный и очень шоколадный!


Дрожжевые пирожки как пух

 Дрожжевые пирожки как пух - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительно вкусная и воздушная выпечка! Пирожки как пух готовятся из дрожжевого теста на кефире. Когда я занималась такой выпечкой первый раз, была приятно удивлена. Настолько нежным и легким получилось тесто. Во время расстойки пирожки поднимаются на глазах. Готовая выпечка долго не черствеет. Начинку для пирожков можно использовать любую. В этот раз я сделала пирожки с яблоками. Очень вкусно и сытно с молоком или чаем.


Как заморозить котлеты

 Как заморозить котлеты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, на скорую руку, для всей семьи! Заморозить котлеты в виде полуфабрикатов — отличная идея, которая сэкономит много времени в будущем. В этом рецепте вы узнаете как замораживать полностью сырые котлеты и обжаренные полуфабрикаты.


Домашние булочки для гамбургеров как в Макдональдсе

 Домашние булочки для гамбургеров как в Макдональдсе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, мягкие, воздушные, с хрустящим кунжутом! Очень удачный рецепт настоящих булочек для любимого фаст-фуда. Из них получаются вкусные и красивые бургеры. Но и просто как булочки они очень хороши! Круглые, румяные, большие - одно загляденье.


Манты из свинины

 Манты из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные манты – это настоящий праздник для всей семьи. конечно же это не традиционный рецепт приготовления, так как обычно в манты добавляют мясо баранины и возможно многие отнесутся к нему критично,но как говориться "на вкус и цвет товарищей нет" лично мне кажется что мясо свинины никак не меняет вкуса приготовленного блюда


Пирог с повидлом, какао и ванилью

 Пирог с повидлом, какао и ванилью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт для сладкоежек, что бояться потерять фигуру. В одной хорошей книге я прочла кулинарный рецепт этого замечательного сладкого пирога.Эта еда вкусная, ароматная, очень нравится детям и сладкоежкам. Взяв за основу этот рецепт я готовлю пирог следующим образом.


Курица как в KFC

 Курица как в KFC - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо из знаменитой сети ресторанов на твоей кухне! Курица из KFC любима многими, и рецепт ее приготовления пытаются повторить все. Но мало у кого получается сделать ее максимально похожей. По этому способу она получается наиболее близкой к оригиналу: панировка хрустящая, а начинка сочная!


Манты в пароварке на пару

 Манты в пароварке на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие, из обычный продуктов, на ужин для всей семьи! Манты в пароварке на пару — когда нет мантоварки. Очень удобно, в пароварке можно сразу приготовить много порций. Манты на пару намного полезнее, потому что используется меньше масла. Также сохраняются витамины и полезные вещества.


Как варить варено замороженные креветки

 Как варить варено замороженные креветки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, вкусные, ароматные и полезные креветки всегда кстати. Конечно же, креветки можно и нужно употреблять как можно чаще, ведь они обладают внушительным списком полезных свойств. У них низкая калорийность и массовая доля жиров при очень высоком содержании белка, что ценно в здоровом и диетическом питании, креветки обладают целым комплексом витаминов и микроэлементов. Доказано даже, что люди, потребляющие морские коктейли и рыбу, живут дольше остальных. Варить их довольно быстро и легко, однако следует соблюдать некоторые хитрости


Двухцветный брауни с бананом шоколадом какао и творогом

 Двухцветный брауни с бананом шоколадом какао и творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Симпатичный быстрый десерт для праздничного стола! В этом двухцветном брауни идеально сочетаются сразу несколько разных продуктов: горький темный шоколад, нежный творог и сладкий банан. И вид у него праздничный, яркий, красивый - не стыдно гостям подать!

Автор: Foster



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии