Кекс с какао в микроволновке шоколадный
На скорую руку, простой, приготовит даже ребенок! Шоколадный кекс с какао в микроволновке — рецепт, который выручит вас, когда очень хочется десерта, а возможности испечь его в духовке нет. По структуре и по вкусу получается самый настоящий кекс — мягкий, воздушный и очень шоколадный!
Содержание
Кекс с какао в микроволновке шоколадный - ингредиенты для приготовления
Кекс с какао в микроволновке шоколадный - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кекс с какао в микроволновке шоколадный - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Какао-порошок - 1 чайн.л.
- Кефир - 1 стол.л.
- Яйца - 1 шт.
- Сахар - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Мука - 1.5 стол.л.
Количество порций: 2
Кекс с какао в микроволновке шоколадный - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать кекс с какао в микроволновке? Понадобится совсем немного продуктов. Подготовьте их. Кефир подойдет любой жирности, масло — рафинированное. Какао возьмите натуральное, без добавок, порошок типа Несквик не подойдет. В миску вбейте вымытое куриное яйцо. Добавьте обычный и ванильный сахар. Вилкой взбейте смесь до образования легких пузырьков.
Шаг 2
Следом всыпьте муку. Ее можно просеять, если вы дома, но если под рукой нет сита, то кладите так. Всыпьте какао, разрыхлитель и добавьте щепотку соли. Я обязательно рекомендую добавлять соль в любое тесто, не только в тесто для кексов. Соль выступает как усилитель вкуса.
Шаг 3
Далее влейте оставшиеся жидкие составляющие — кефир и растительное масло. Тщательно перемешайте тесто вилкой, разбивая все комочки. Тесто должно получиться гладким и вязким.
Шаг 4
Дно посуды, предназначенной для использования в микроволновой печи, смажьте каплей подсолнечного масла. Это удобно делать кулинарной кистью. Напомню, что не вся посуда пригодна для использования в микроволновке! Точно не подойдет металлическая, позолоченная и тонкая пластиковая. Если нет уверенности, подходит та или иная посуда для микроволновки, лучше будет не рисковать и выпекать кекс в обычных керамических кружках.
Шаг 5
Вылейте тесто в выбранные формы, разделив его пополам. Выпекайте кексы в микроволновой печи в течение двух минут при мощности 800 ватт. Но лучше всего будет ориентироваться на конкретную микроволновую печь и ее индивидуальные характеристики. Если по истечению времени тесто еще останется жидким, то увеличьте время выпечки. Осторожно выньте готовые кексы из микроволновки. Не обожгитесь, они очень горячие. Ешьте их теплыми или остывшими. Приятного аппетита!
👁 424 просмотров
Похожие рецепты
Рулет из лаваша с сыром и зеленым луком
Легкий в приготовлении, но безумно вкусный рулет - отличная закуска! От этого рулета из лаваша с сыром мой муж был просто в восторге, думаю, он будет частым гостем на нашем столе.
Творожная запеканка с изюмом в духовке пышная
Вкусно на завтрака или на ужин для детей и взрослых. Творожная запеканка с изюмом в духовке полностью оправдывает свое название - она получается пышная и воздушная. Подавать ее можно с ванильным или шоколадным соусом, фруктовым сиропом, со сгущенкой или просто со сметаной. Это нежное творожное чудо всем придется по душе!
Вальдорфский салат с сельдереем яблоком и курицей
Наивкуснейший, аппетитный, яркий, праздничный, сочный! Вальдорфский салат с сельдереем и яблоком мы будем готовить еще и с куриным филе, то есть не совсем по классике. Но получается он, на мой взгляд, еще вкуснее! Это отличное блюдо для ужина, быстрого перекуса, праздничного стола!
Вкусные кексы из простых ингредиентов
легко готовить, вкусные , доступные продукты.
Манник с малиной на кефире
С малиной манник превращается в настоящий кулинарный шедевр. Очень часто вижу отзывы хозяек о неудачно приготовленных манниках. В основном это касается консистенции готового манника. Он получается или очень плотным, невоздушным, либо в нем попадаются крепинки манной крупы, что тоже портит общее впечатление о выпечке. Поэтому в шаге 2 я отдельно остановилась на особенностях подготовки теста для манника.
Рыбный суп в мультиварке
Полезный рыбный супчик, готовится легко и быстро! . После засолки форели осталась обрезь - голова, хвост, теша, хребты. Из всего этого богатства получился замечательный, наваристый суп. Можно варить суп и из стейков, но самый ароматный навар получается из костей и голов, а теша сделает суп жирненьким.
Молочный десерт Гуляч
Вкусно, сытно! Готовят в основном в праздник Рамазан. Вкусно,сытно! Подавать как десерт.
Котлеты в подливе как в столовой
Самые лучшие и вкусные, для всей семьи на ужин! Котлеты в подливе, как столовой — рецепт, сохранившийся с советских времен. Общепит тогда нельзя было назвать эталоном вкуса, однако эту подливу к котлетам многие вспоминают с теплотой и пытаются повторить ее дома.
Печенье на огуречном рассоле
Самое бюджетное, простое и быстрое, из советских времен! Печенье на огуречном рассоле — рецепт, доставшийся нам от бабушек. В советское время он выручал, когда надо было приготовить что-то к чаю из минимального набора продуктов. Я сомневалась, что будет вкусно, но ошиблась — печенье получилось вкуснейшее!
Мойва в духовке. Вкусно и просто
Лёгкий и быстрый рецепт приготовления мойвы! Рыбка получается нежная, не сухая, вкусная.
Автор: UnicornSteak
