Шарлотка с клубникой
Классический бисквит для шарлотки и клубника вместо яблок. Вот только сейчас, когда самый разгар сезона клубники подходит к концу, я, наконец, спохватилась и поняла, что еще ничего с ней не готовила. Только ела свежей. А ведь столько всего напланировала. Начну с шарлотки. Ничего сложного в рецепте нет - обычный бисквит и ягодки клубники. Просто и очень вкусно. Под рецептом очень важные советы по выбору клубники для выпечки.
Содержание
Шарлотка с клубникой - ингредиенты для приготовления
Шарлотка с клубникой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шарлотка с клубникой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сахар - 120 гр
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Яйца - 2 шт.
- Клубника - 120 гр
- Мука - 100 гр
- Ванилин - 0.5 гр
- Разрыхлитель - 0.25 гр
Количество порций: 6
Шарлотка с клубникой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Для приготовления шарлотки с клубникой нам понадобится: мука, сахар, яйца,клубника, разрыхлитель, и ванилин.
Шаг 2
Клубнику вымыть, обсушить и удалить хвостики. Крупные ягоды разрезать на 4 части, средние – пополам, а небольшие оставить целыми.Я настоятельно советую подбирать для выпечки небольшие твердые ягоды, чтобы положить их в тесто целыми. Так они выделят меньше сока и тесто вокруг ягод не будет слишком влажным.
Шаг 3
Яйца соединить с сахаром. Если яйца крупные, достаточно двух, если небольшие, то лучше взять 3, а можно и 4. Тем пышней будет шарлотка.
Шаг 4
Взбить миксером в пышную пену. На поверхности должно появиться много небольших пузырьков.
Шаг 5
Муку просеять с разрыхлителем и частями добавить в тесто.
Шаг 6
Перемешивать все миксером на маленькой скорости.
Шаг 7
Форму для выпечки смазать растительным маслом и припылить мукой.
Шаг 8
Выложить в форму большую часть теста. Сверху распределить клубнику.
Шаг 9
Выложить оставшееся тесто и разровнять.Выпекать шарлотку около 30 минут при 180°С.
👁 699 просмотров
Похожие рецепты
Мясо в лаваше
Очень вкусное и быстрое блюдо для завтраков и ужинов! Мясо в лаваше вы приготовите за 25 минут. Это универсальная закуска, которую можно брать с собой в дорогу, на природу, на работу. Можно подавать его утром или вечером, в праздники и будни. Начинку можно заменять и дополнять по желанию.
Соус Наполетано из помидоров на оливковом масле
По-итальянски вкусно и очень быстро - готовь!
Сливочно-грибной соус
Соус придаст любому блюду изюминку! С ним будет вкуснее! Сливочно-грибной соус отлично подходит к жареному мясу, пасте, овощным блюдам, рыбе, картофелю. Он сытный, аппетитный, ароматный. Готовить его легко и просто. Подать его можно в качестве дополнения к гарниру. Будет так вкусно, что и мяса не нужно.
Постная медовая коврижка
Очень вкусная и ароматная коврижка. Побалуй себя.
Фаршированные яблоки в готовом слоеном тесте
Самый вкусный рецепт запеченных яблок! Фаршированные яблочки орехами и курагой, с тающей во рту "крышечкой" из слоёного теста.
Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках
Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит. И вы в этом убедитесь, когда будете готовить любимый салат наших соседей. Он очень сытен. Он вкусен. Полезен – посчитайте, сколько в нем белка! Универсален, т.к. используется не только по своему прямому назначению, а и как самостоятельное второе.
Жареный арахис на сковороде в шелухе
Вкусный и полезный перекус для вас и ваших близких. Говорят, что арахис для умных. Ведь в нем много витаминов группы В, так необходимых для хорошей работы мозга. Пожарить арахис легко и так же легко его взять с собой и перекусить в любом удобном месте.
Пирог из батона с ветчиной и сыром
Быстрый, лёгкий в приготовлении и вкусный пирог! Попробуй! .
Салат из копчёной сельди с сыром
Вкусно, быстро, легко!Салат и закуска в одной тарелке! Салат и закуска в одном блюде?! Легко! Салат из копчёной сельди отлично подойдет к праздничному столу. Готовиться удивительно быстро, а комплименты от гостей не заставят себя долго ждать!
Кабачки фаршированные овощами и рисом в духовке
Оригинальная закуска, которая украсит любое застолье! Вкусные бочонки из кабачков фаршированные понравятся не только тем, кто соблюдает пост, но также тем, кто любит овощные блюда. Это низкокалорийное, полезное и вкусное блюдо на все случаи жизни.
Автор: Мария
