Плетёный калач с вишнёвой начинкой
Калач с изумительным вкусом, ароматный и очень нежный. Такие калачи с начинкой можно использовать для приготовления сладких десертов с фруктовым или ягодным вареньем.
Содержание
Плетёный калач с вишнёвой начинкой - ингредиенты для приготовления
Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Темный шоколад - 150 гр
- Сахар - 0.5 стак.
- Сахарная пудра - 3 стол.л.
- Сахар - 2 стол.л.
- Сливочное масло - 20 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
- Пшеничная мука - 500 гр
- Кукурузный крахмал - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Замороженная вишня - 200 гр
- Лимонный сок - 0.5 чайн.л.
- Молоко - 0.5 стак.
- Сухие дрожжи - 2 чайн.л.
-
Количество порций: 12
Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 1 - Подготовить необходимые продукты для выпекания калача.]()
Подготовить необходимые продукты для выпекания калача.
Шаг 2
![Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 2 - В форму ввожу 2 куриный яйца + 1 желток, сливочное масло комнатной температуры, тёплое молоко, сахар, дрожжи, муку и щепотку соли.]()
В форму ввожу 2 куриный яйца + 1 желток, сливочное масло комнатной температуры, тёплое молоко, сахар, дрожжи, муку и щепотку соли.
Шаг 3
![Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 3 - Ставлю в хлебопечку (программа «тесто»).]()
Ставлю в хлебопечку (программа «тесто»).
Шаг 4
![Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 4 - Вишню с соком выкладываю в ковшик, всыпаю сахар и крахмал, ставлю на огонь и довожу массу 5-7 минут, после закипания, чтобы загустел сок, и осталась кислинка от вишни.]()
Вишню с соком выкладываю в ковшик, всыпаю сахар и крахмал, ставлю на огонь и довожу массу 5-7 минут, после закипания, чтобы загустел сок, и осталась кислинка от вишни.
Шаг 5
![Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 5 - Готовое тесто выкладываю на стол, присыпанный мукой.Слегка уминаю тесто, разделяю на 2 части.]()
Готовое тесто выкладываю на стол, присыпанный мукой.Слегка уминаю тесто, разделяю на 2 части.
Шаг 6
![Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 6 - Часть теста раскатываю в прямоугольник, выкладываю часть начинки и распределяю её по всей поверхности, края оставляю не смазанными. Сворачиваю в рулет.]()
Часть теста раскатываю в прямоугольник, выкладываю часть начинки и распределяю её по всей поверхности, края оставляю не смазанными. Сворачиваю в рулет.
Шаг 7
![Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 7 - Так же формирую вторую часть теста.]()
Так же формирую вторую часть теста.
Шаг 8
![Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 8 - Из двух рулетов формирую жгут.Переплетая рулеты.]()
Из двух рулетов формирую жгут.Переплетая рулеты.
Шаг 9
![Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 9 - В форме, смазанной сливочным маслом, выкладываю кольцом рулет.Ставлю в тёплое место для подъёма на 20-30 минут.]()
В форме, смазанной сливочным маслом, выкладываю кольцом рулет.Ставлю в тёплое место для подъёма на 20-30 минут.
👁 477 просмотров
Похожие рецепты
Паста болоньезе с фаршем
Традиционное итальянское блюдо для любителей вкусно поесть! Рецепт исконно-итальянской кухни утолит аппетит даже самого изысканного гурмана. Немного терпения - и вы сможете насладиться вкусом потрясающей пасты с соусом Болоньезе!
Закуска Павлиний хвост из баклажан быстро и просто
Эффектная пикантная закуска из жареных баклажанов и свежих овощей! Такая простая в приготовлении и в то же врем оригинальная и эффектная на вид закуска! Приготовьте ее к праздничному застолью и получайте восхищенные отзывы от гостей!
Печенье на сметане простое на скорую руку
Быстрое и простое печенье родом из детства. Просто не оторваться! В моей семье такое печенье на скорую руку мило называют пышечками :) Готовятся эти печененки буквально за считанные минуты, а вкус не опишешь словами. Это тот самый вкус беззаботного детства и уютных дачных чаепитий тёплыми летними вечерами.
Салат из свеклы без варки с твердым сыром и грецким орехом
Необычный, но интересный на вкус и полезный салат! Для многих привычнее салаты и закуски из свеклы в варенном виде. Однако существует немало рецептов салатов из сырой свеклы, и все они достойны внимания. Особенно актуальны салаты из свежей свеклы в конце зимы-начале весны, когда организм требует чего-то свежего, легкого и полезного. Известно, что сырая свекла содержит огромное количество витаминов и полезных веществ, которые способы сохраняться в свежем овоще долгое время, до полугода, однако при варке и термической обработке большее их количество улетучивается из свеклы. Кроме того сырая свекла является хорошим антиоксидантом и способствует очищению организма и сжиганию лишних калорий, поэтому салаты из свежей свеклы пользуются спросом среди тех, кто следит за своей фигурой и питанием.
Закуска на чипсах на праздничный стол
Эффектная, быстрая, аппетитная, приготовит даже ребенок! Закуска на чипсах — это разновидность порционной подачи различных салатов, паштетов и намазок. Она отлично украсит и разнообразит ваше привычное праздничное меню. В этом рецепте в качестве начинки берется рыба и сыр.
Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу
Безумно аппетитная закуска к мясу готовится на одном дыхании. Закуска хороша к мясу, рекомендуем на пикник, отлично смотрится на праздничном столе. Готовится просто - запоминается на долго!
Творожно овсяная запеканка с черникой
Яркая, красивая, вкуснейшая, для всей семьи! Творожно-овсяная запеканка с черникой — еще один вариант полезного блюда из творога, в которое добавлены свежие ягоды и овсяные хлопья. Это делает запеканку не только еще более полезной, но и красивой.
Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром
Быстрый в приготовлении очень аппетитный завтрак! Оживляем любимые крабовые палочки и даем им новую жизнь, превращая на сковороде в вкуснейшую закуску!
Бефстроганов со сливками на второе
Невероятно вкусно, очень быстро и просто, на второе! Бефстроганов со сливками готовятся достаточно быстро, особенно если взять для них нежную свежую говядину. Мясо тушится до тех пор, пока не станет мягким. Блюдо сочетается с любым овощным гарниром, макаронами, крупами, кашами. Это вкусно!
Хрен со свеклой на зиму домашние заготовки
Домашний хрен - это не только вкусно, но и полезно!
Автор: Марина