Плетёный калач с вишнёвой начинкой


Плетёный калач с вишнёвой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Калач с изумительным вкусом, ароматный и очень нежный. Такие калачи с начинкой можно использовать для приготовления сладких десертов с фруктовым или ягодным вареньем.


Содержание

Плетёный калач с вишнёвой начинкой - ингредиенты для приготовления

Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Темный шоколад - 150 гр
  2. Сахар - 0.5 стак.
  3. Сахарная пудра - 3 стол.л.
  4. Сахар - 2 стол.л.
  5. Сливочное масло - 20 гр
  6. Сливочное масло - 50 гр
  7. Куриные яйца - 2 шт.
  8. Пшеничная мука - 500 гр
  9. Кукурузный крахмал - 1 стол.л.
  10. Соль - по вкусу
  11. Замороженная вишня - 200 гр
  12. Лимонный сок - 0.5 чайн.л.
  13. Молоко - 0.5 стак.
  14. Сухие дрожжи - 2 чайн.л.

Количество порций: 12


Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 1 - Подготовить необходимые продукты для выпекания калача.

Подготовить необходимые продукты для выпекания калача.


Шаг 2

Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 2 -  В форму ввожу 2 куриный яйца + 1 желток, сливочное масло комнатной температуры, тёплое молоко, сахар, дрожжи, муку и щепотку соли.

В форму ввожу 2 куриный яйца + 1 желток, сливочное масло комнатной температуры, тёплое молоко, сахар, дрожжи, муку и щепотку соли.


Шаг 3

Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 3 -  Ставлю в хлебопечку (программа «тесто»).

Ставлю в хлебопечку (программа «тесто»).


Шаг 4

Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 4 -  Вишню с соком выкладываю в ковшик, всыпаю сахар и крахмал, ставлю на огонь и довожу массу 5-7 минут, после закипания, чтобы загустел сок, и осталась кислинка от вишни.

Вишню с соком выкладываю в ковшик, всыпаю сахар и крахмал, ставлю на огонь и довожу массу 5-7 минут, после закипания, чтобы загустел сок, и осталась кислинка от вишни.


Шаг 5

Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 5 -  Готовое тесто выкладываю на стол, присыпанный мукой.Слегка уминаю тесто, разделяю на 2 части.

Готовое тесто выкладываю на стол, присыпанный мукой.Слегка уминаю тесто, разделяю на 2 части.


Шаг 6

Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 6 -  Часть теста раскатываю в прямоугольник, выкладываю часть начинки и распределяю её по всей поверхности, края оставляю не смазанными. Сворачиваю в рулет.

Часть теста раскатываю в прямоугольник, выкладываю часть начинки и распределяю её по всей поверхности, края оставляю не смазанными. Сворачиваю в рулет.


Шаг 7

Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 7 -  Так же формирую вторую часть теста.

Так же формирую вторую часть теста.


Шаг 8

Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 8 -  Из двух рулетов формирую жгут.Переплетая рулеты.

Из двух рулетов формирую жгут.Переплетая рулеты.


Шаг 9

Рецепт - Плетёный калач с вишнёвой начинкой - Шаг 9 -  В форме, смазанной сливочным маслом, выкладываю кольцом рулет.Ставлю в тёплое место для подъёма на 20-30 минут.

В форме, смазанной сливочным маслом, выкладываю кольцом рулет.Ставлю в тёплое место для подъёма на 20-30 минут.


👁 477 просмотров

Похожие рецепты


Паста болоньезе с фаршем

 Паста болоньезе с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное итальянское блюдо для любителей вкусно поесть! Рецепт исконно-итальянской кухни утолит аппетит даже самого изысканного гурмана. Немного терпения - и вы сможете насладиться вкусом потрясающей пасты с соусом Болоньезе!


Закуска Павлиний хвост из баклажан быстро и просто

 Закуска Павлиний хвост из баклажан быстро и просто - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектная пикантная закуска из жареных баклажанов и свежих овощей! Такая простая в приготовлении и в то же врем оригинальная и эффектная на вид закуска! Приготовьте ее к праздничному застолью и получайте восхищенные отзывы от гостей!


Печенье на сметане простое на скорую руку

 Печенье на сметане простое на скорую руку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое и простое печенье родом из детства. Просто не оторваться! В моей семье такое печенье на скорую руку мило называют пышечками :) Готовятся эти печененки буквально за считанные минуты, а вкус не опишешь словами. Это тот самый вкус беззаботного детства и уютных дачных чаепитий тёплыми летними вечерами.


Салат из свеклы без варки с твердым сыром и грецким орехом

 Салат из свеклы без варки с твердым сыром и грецким орехом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный, но интересный на вкус и полезный салат! Для многих привычнее салаты и закуски из свеклы в варенном виде. Однако существует немало рецептов салатов из сырой свеклы, и все они достойны внимания. Особенно актуальны салаты из свежей свеклы в конце зимы-начале весны, когда организм требует чего-то свежего, легкого и полезного. Известно, что сырая свекла содержит огромное количество витаминов и полезных веществ, которые способы сохраняться в свежем овоще долгое время, до полугода, однако при варке и термической обработке большее их количество улетучивается из свеклы. Кроме того сырая свекла является хорошим антиоксидантом и способствует очищению организма и сжиганию лишних калорий, поэтому салаты из свежей свеклы пользуются спросом среди тех, кто следит за своей фигурой и питанием.


Закуска на чипсах на праздничный стол

 Закуска на чипсах на праздничный стол - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эффектная, быстрая, аппетитная, приготовит даже ребенок! Закуска на чипсах — это разновидность порционной подачи различных салатов, паштетов и намазок. Она отлично украсит и разнообразит ваше привычное праздничное меню. В этом рецепте в качестве начинки берется рыба и сыр.


Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу

 Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно аппетитная закуска к мясу готовится на одном дыхании. Закуска хороша к мясу, рекомендуем на пикник, отлично смотрится на праздничном столе. Готовится просто - запоминается на долго!


Творожно овсяная запеканка с черникой

 Творожно овсяная запеканка с черникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, красивая, вкуснейшая, для всей семьи! Творожно-овсяная запеканка с черникой — еще один вариант полезного блюда из творога, в которое добавлены свежие ягоды и овсяные хлопья. Это делает запеканку не только еще более полезной, но и красивой.


Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром

 Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении очень аппетитный завтрак! Оживляем любимые крабовые палочки и даем им новую жизнь, превращая на сковороде в вкуснейшую закуску!


Бефстроганов со сливками на второе

 Бефстроганов со сливками на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Невероятно вкусно, очень быстро и просто, на второе! Бефстроганов со сливками готовятся достаточно быстро, особенно если взять для них нежную свежую говядину. Мясо тушится до тех пор, пока не станет мягким. Блюдо сочетается с любым овощным гарниром, макаронами, крупами, кашами. Это вкусно!


Хрен со свеклой на зиму домашние заготовки

 Хрен со свеклой на зиму домашние заготовки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашний хрен - это не только вкусно, но и полезно!

Автор: Марина



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии