Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу
Безумно аппетитная закуска к мясу готовится на одном дыхании. Закуска хороша к мясу, рекомендуем на пикник, отлично смотрится на праздничном столе. Готовится просто - запоминается на долго!
Содержание
Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу - ингредиенты для приготовления
Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 3 зубч.
- Уксусная эссенция - 1 стол.л.
- Баклажаны - 600 гр
- Укроп - 30 гр
- Сельдерей - 10 гр
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сахар - 1 стол.л.
- Болгарский перец - 400 гр
- Петрушка - 30 гр
- Соль - 1 стол.л.
Количество порций: 10
Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Нарезаем баклажаны шайбочками по 1 см.
Шаг 2
Солим по вкусу.
Шаг 3
На противень застеленный пергаментом выкладываем вымытый очищенный болгарский перец разрезанный на половинки и баклажаны.
Шаг 4
Овощи смазываем растительным маслом и отправляем в духовку при 200° на 20 минут.
Шаг 5
Нарезаем репчатый лук полукольцами.
Шаг 6
Выкладываем лук в банку и готовим маринад: Соль 1 ст.л. сахар 1 ст.л. уксусную эссенцию 70% 1 ст.л. заливаем кипятком, варом. Маринуем 30 минут.
Шаг 7
Нарезаем зелень петрушку, укроп сельдерей.
Шаг 8
Смешиваем зелень и маринованный лук.
Шаг 9
Достаем противень из духовки выкладываем готовый перец.
👁 406 просмотров
Похожие рецепты
Пирог Хризантема с фаршем и сыром
Удиви своих гостей и близких красивой, вкусной выпечкой! Я всегда любовалась творениями хозяюшек, которые пекли закрытые пироги с начинкой. Сверху такие пироги украшались, вырезанными из теста фигурками лебедей или других птичек, листиками. А по краю выкладывалась красиво заплетенная косичка. Такие шедевры могут создать те, кто любит заниматься выпечкой, кому нравится запах горячей свежей выпечки. Но не все хозяйки могут вырезать красивые фигурки из теста и не у всех есть такие готовые формочки. А красоты - хочется!Недавно увидела рецепт мясного пирога Хризантема. Это готовое решение для всех хозяек, кому хочется красоты! Тем более ничего вырезать сложного не нужно. Лепка лепестков для Хризантемы простая. Миссия всех женщин на земле - украшать всё, что попадается в руки (в данном случае - пирог). Так что - смело вперед!
Картошка с подливкой в духовке
Простое, но очень вкусное и ароматное блюдо из картофеля! Из картофеля можно приготовить огромное множество разных, интересных и вкусных блюд. Оригинально несмотря на простоту приготовления блюдо – картошка с подливой в духовке. Подливу или соус можно подобрать по вкусу. Но особенно ароматной картошка получается с горчичной подливой, запеченная в духовке. Это блюдо можно подать как самостоятельное или как гарнир к мясу, курице или рыбе.
Суп Том Ям с кокосовым молоком и креветками
Оригинальный, пикантный, необычный вкус, самый лучший! Том ям с кокосовым молоком — известный рецепт тайской кухни. Приготовить это изысканное первое блюдо сможет даже неопытная хозяйка на своей кухне. Вам обязательно понравится его вкус – острый, но при этом очень сливочный.
Овсяные крекеры
Хрустящие и полезные крекеры для легкого перекуса. Овсяные крекеры готовятся легко и быстро. Они придутся по вкусу тем, кто любит похрустеть, а также тем, кто придерживается диеты. Этот рецепт может пригодиться в постные дни.
Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Румяные, аппетитные, к любому поводу, съедаются мгновенно! Пирожки из слоеного бездрожжевого теста готовятся просто и на скорую руку. Получаются очень вкусными и сытными. Тесто сверху хрустящее, а мясная начинка внутри сочная. Такие небольшие пирожки можно подать в виде горячей закуски или основного блюда.
Пирог жульен с грибами и курицей
Необычная подача обычного блюда. Сытный пирог с любимой начинкой. Кушать можно как горячим, так и холодным. Готовится быстро, кушается с удовольствием.
Куриное филе отбивные на сковороде в кляре
Очень вкусные, мягкие, нежные, подходят для ужина! Отбивное куриное филе в кляре мы будем жарить на сковороде. Получается простое, доступное в любое время блюдо, которое можно подавать с любым гарниром.
Цветная капуста в духовке с яйцом и сыром
Готовь простое и быстрое блюдо для всех! Цветную капусту в духовке с яйцом и сыром можно подавать как на ужин или обед, так и на завтрак. Прекрасный вариант сытной и сочной трапезы! Готовится быстро и из доступных ингредиентов. Так что справится даже начинающая хозяюшка.
Оладьи из кабачков с творогом
Лучший из завтраков - вкуснейшие кабачковые оладьи! Оладьи из кабачков чем-то отдаленно напоминают оладьи из теста. Даже по вкусу. Уплетаются на раз-два. Попробуйте сделать сами, и быть может вы тоже найдете некоторое сходство. Благодаря этому рецепту, не должно возникнуть трудностей с тем, как приготовить оладьи из кабачков.Моя бабушка очень любила готовить оладьи из кабачков и научила меня этому кулинарному рецепту. На завтрак мои домочадцы обожают лакомиться такими оладушками. Такую легкую еду по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни, да и те, кто, "держат себя в форме", могут изредка получить удовольствие от этого кушанья. А приготовить оладьи из кабачков очень легко и быстро.
Томленый борщ в казане с кабачками и яблоками
Необычно, вкусно, сытно, полезно и не сложно. Томленый борщ в казане с кабачками и яблоками получается невероятно ароматным, насыщенным вкусами большого количества разнообразных овощей и пряных специй. Такого борща не может быть много, перед его вкусом не устоит даже ребенок, который, как всегда, не хочет есть!
Автор: Сибирячка готовит
