Маффины с вареньем на кефире


Маффины с вареньем на кефире - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие нежные маффины за полчаса. Идеально! Очень люблю простую в приготовлении выпечку. Нужно лишь размешать все ингридиенты и за пол часа , вкусные кексики у тебя на столе!


Содержание

Маффины с вареньем на кефире - ингредиенты для приготовления

Маффины с вареньем на кефире - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маффины с вареньем на кефире - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кефир - 250 мл
  2. Разрыхлитель - 2 чайн.л.
  3. Сливочное масло - 60 гр
  4. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  5. Яйца - 1 шт.
  6. Варенье - 4 стол.л.
  7. Мука - 250 гр
  8. Сахарная пудра - 130 гр

Количество порций: 12


Маффины с вареньем на кефире - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маффины с вареньем на кефире - Шаг 1 - Подготовить необходимые ингредиенты. Включаем духовку на 200 градусов. Пока готовится тесто, духовка разогреется.

Подготовить необходимые ингредиенты. Включаем духовку на 200 градусов. Пока готовится тесто, духовка разогреется.


Шаг 2

Рецепт - Маффины с вареньем на кефире - Шаг 2 -  вбить яйцо, добавить сахарную пудру и масло (или маргарин) комнатной температуры

вбить яйцо, добавить сахарную пудру и масло (или маргарин) комнатной температуры


Шаг 3

Рецепт - Маффины с вареньем на кефире - Шаг 3 -  Размешать эту смесь. За меня это делает кухонная машина или миксер.

Размешать эту смесь. За меня это делает кухонная машина или миксер.


Шаг 4

Рецепт - Маффины с вареньем на кефире - Шаг 4 -  Добавить кефир. Перемешать снова

Добавить кефир. Перемешать снова


Шаг 5

Рецепт - Маффины с вареньем на кефире - Шаг 5 -  Так как мука по-разному ведет себя в тесте в зависимости от влажности, клейковины, её может уйти больше или меньше. Советую просеять муку и разделить ее условно на две неравные части. В большую часть муки добавить разрыхлитель и соду перемешать. И постепенно добавлять к нашей смеси. Как только она закончится, добавляйте оставшуюся муку, также частями, регулируя консистенцию. Тесто должно получится жидким , чуть гуще чем на оладьи.

Так как мука по-разному ведет себя в тесте в зависимости от влажности, клейковины, её может уйти больше или меньше. Советую просеять муку и разделить ее условно на две неравные части. В большую часть муки добавить разрыхлитель и соду перемешать. И постепенно добавлять к нашей смеси. Как только она закончится, добавляйте оставшуюся муку, также частями, регулируя консистенцию. Тесто должно получится жидким , чуть гуще чем на оладьи.


Шаг 6

Рецепт - Маффины с вареньем на кефире - Шаг 6 -  Смазать формы для кексов растительным маслом. Я этого не делала, а просто взяла бумажные формы для кексов. Налить примерно столовую ложку теста в формы

Смазать формы для кексов растительным маслом. Я этого не делала, а просто взяла бумажные формы для кексов. Налить примерно столовую ложку теста в формы


Шаг 7

Рецепт - Маффины с вареньем на кефире - Шаг 7 -  Дальше добавить чайную ложку варенья в тесто, которое уже в формах

Дальше добавить чайную ложку варенья в тесто, которое уже в формах


Шаг 8

Рецепт - Маффины с вареньем на кефире - Шаг 8 -  Дальше накрыть остальным тестом все маффины. Дальше отправить наши мафины в разогретую до 200 С духовку на 20 минут и выпекаем до золотистого цвета. Время и температура указаны приблизительно.

Дальше накрыть остальным тестом все маффины. Дальше отправить наши мафины в разогретую до 200 С духовку на 20 минут и выпекаем до золотистого цвета. Время и температура указаны приблизительно.


👁 208 просмотров

Похожие рецепты


Пирожные с клубникой и бананом

 Пирожные с клубникой и бананом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашние пирожные с нежной начинкой! Меньше, чем за один час, пирожные будут красоваться у Вас на ст. Пирожные украсят любой праздничный стол и порадуют Вас нежным, незабываемым вкусом. Подавать можно с любым напитком: чаем, кофе, соком, морсом.


Макаронс с желе из кураги

 Макаронс с желе из кураги - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусное французское пирожное так и тает во рту! Изумительный вкус и сложность в приготовлении!Начиталась книг и сайтов и решила сама приготовить макаронс!


Запеканка из лапши с фаршем в духовке

 Запеканка из лапши с фаршем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быструю лапшу можно не только заваривать, а и готовить из нее вкусно! И правда, ну почему сложился дошираковский стереотип о том, что только низшие слои населения едят эту лапшу?! ведь на самом деле это хорошая яичная лапша, но из-за тонкости она быстро готовится. То, что она продается с глютаматом, - уберите его, возьмите натуральные специи и готовьте быстрые и очень вкусные ужины. как вам такая идея?! если понравилась, то начинать будем с запеканки с лапшой.


Фаршированная скумбрия в духовке

 Фаршированная скумбрия в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обалденная ароматная рыбка станет украшением на любом столе. Вкусная и красивая скумбрия займет почетное место на любом столе, а ведь приготовить ее совсем не сложно и хлопотно, как может показаться на первый взгляд. Кроме того скумбрия очень полезна - в ней очень много Омега-3 жирных кислот, которые просто необходимы нашему организму, а также в ней содержится йод, кальций, фосфор, железо и другие полезные вещества. А добавление овощей сделают вкус рыбки более богатым и сбалансированным. Подаем со свежими овощами и зеленью


Пирожные Сердце для влюбленных

 Пирожные Сердце для влюбленных - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь любимому такие восхитительные пирожные! Процесс приготовления!Делала для любимого мужа на День Святого Валентина! Очень нежное и безумно вкусное пирожное! Моему мужу понравилось!


Солянка по-грузински

 Солянка по-грузински - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная, густая и ароматная солянка для холодных зимних дней! Солянка по-грузински отличается от традиционных солянок неповторимым ароматом, секрет которого, как мне кажется, в неповторимом букете грузинского вина, которое в соединении с огурцами и таматным пюре, даёт потрясающий вкус.


Уха на костре в казане

 Уха на костре в казане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая вкусная, колоритная уха с запахом костра! Находясь на рыбалке или с семьёй на пикнике, попробуйте приготовить уху в казане на костре. Рыбу для супа можно взять любую, главное, чтобы она была свежая.


Салат помидор морковь яблоко

 Салат помидор морковь яблоко - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, полезный и яркий салат для всех, кто заботится о здоровье! Очень интересный салат по сочетанию продуктов, каждый из которых сочный и полезный. Морковь поставляет организму бета-каротин, который нужен для хорошего зрения. Огурцы, яблоки и помидоры способствуют хорошему пищеварению. А о пользе лука, я думаю, напоминать излишне. К тому же каждый из ингредиентов салата доступен, особенно в летне-осенний период. Поэтому, давайте приготовим простой и легкий салат, который принесет пользу организму.


Бабушкин пирог с вареньем

 Бабушкин пирог с вареньем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бабушкин пирог с вареньем -самая простая и доступная выпечка. Бабушкин пирог с вареньем - кто же его не пробовал? Этот пирог с детства всем знаком и любим. Его обязательно пекла бабушка или мама каждому ребенку. Продукты используются самые доступные, песочное тесто - одно из самых простых и легких в приготовлении, варенье тоже найдется в каждом доме. Поэтому пирог так знаком. Для выпечки можно использовать любое густое варенье или джем, можно даже взять кусочки фруктов или ягоды. Подавайте такой пирог к чаю, кофе, хорошо и с молоком. Приятного аппетита!


Макароны с индейкой

 Макароны с индейкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо! Иногда не хватает времени, но требуется быстро приготовить ужин для всей семьи. Этот рецепт выручит занятых хозяек: мясо и гарнир – два в одном, получается полноценное, вкусное, полезное и питательное блюдо. Вся семья будет сыта и довольна.

Автор: Канал #75473



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии