Ризотто с курицей и овощами
Кулинарная жемчужина итальянской кухни на твоем столе. Ризотто - еще одно блюдо исключительно итальянской кухни, наравне с пастой и пиццей. Приготовленное из специальных сортов риса, ризотто очень отличается от остальных блюд из этой крупы.
Содержание
Ризотто с курицей и овощами - ингредиенты для приготовления
Ризотто с курицей и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Ризотто с курицей и овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 гр
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 3 стол.л.
- Кабачки - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Рис - 300 гр
- Куриный бульон - 350 мл
- Баклажаны - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 6
Ризотто с курицей и овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить ризотто с курицей и овощами, нам понадобится: 350 мл куриного бульона
Шаг 2
300 г риса Арборио
Шаг 3
300 г куриного филе
Шаг 4
1 кабачок
Шаг 5
1 баклажан
Шаг 6
1 морковь
Шаг 7
3 ст. л. оливкового масла
Шаг 8
черный молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 9
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать брусочками.
Шаг 10
Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 11
Все овощи вымыть. Кабачок нарезать небольшими кубиками.
Шаг 12
Баклажан нарезать небольшими кубиками.
Шаг 13
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, выложить морковь и обжарить на среднем огне, помешивая, около 4 минут.
Шаг 14
Добавить в сковороду кабачок и баклажан. Тушить на небольшом огне около 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 15
На овощи выложить брусочки курицы.
Шаг 16
Тщательно все перемешать.
👁 425 просмотров
Похожие рецепты
Вкусный и простой салат из морской капусты с яйцом
Просто, сытно, очень полезно, а главное бюджетно! Морская капуста или ламинария – не только вкусный, но ещё и очень полезный продукт. Предлагаю простой и полезный салат, основным ингредиентом которого является ламинария. Как известно, в этом морепродукте содержится много йода.
Соте из баклажанов и кабачков на зиму
Невероятно вкусное и ароматное, оригинальное, пикантное! Соте из баклажанов и кабачков на зиму — одна из любимых всеми заготовок. Овощи для нее тушатся в томатном соусе. Получается очень вкусное дополнение ко вторым блюдам — мясу, рыбе или картофелю.
Яблочный Цветаевский пирог
Этот рецепт знают многие. Пирог всегда получается шикарным! Попробуй! Это один из самых любимых моих рецептов яблочного пирога! Пирог нежный, вкусный и очень сочный!
Лосось слабосоленый
Малосольного лосося готовить просто, а результат - отменный! Приготовить слабосоленого лосося дома совсем не сложно. По предлагаемому, неоднократно опробованному, рецепту рыба получается очень вкусной. Ее удобно и уместно подать на праздничный стол, использовать для бутербродов на завтрак или ужин. Мякоть получается упругой, отлично нарезается.
Сырное фондю домашнее
Швейцарский простой в приготовлении горячий соус к закускам! Фондю представляет собой соус, приготовленный из твердого сыра, расплавленного в белом вине, с добавлением различных специй, приправы. После термической обработки соус становится безалкогольным.
Вкусный фруктовый пирог с ванилью и абрикосами к чаю
Вкуснейшая выпечка, которая точно станет домашним хитом! Отличный рецепт приготовления летнего пирога со свежими фруктами, который обязательно понравится и станет любимой выпечкой для Ваших домашних чаепитий!
Картошка с сыром слоями в духовке
Вкусный и простой в приготовлении гарнир из картошки! Картошка слоями с сыром, луком и зеленью в духовке получается ароматной и сытной. Это хороший выбор для праздничного меню - аппетитное второе в виде гарнира к мясу или птице.
Творожная запеканка с рисом в духовке
Вкусная, полезная, из простых продуктов, для всей семьи! Творожная запеканка с рисом в духовке — универсальное блюдо на завтрак или полдник. Вкус этой запеканки многим знаком еще с детства. Ее можно и теперь встретить в меню столовых, детских садов, школ. Приготовить запеканку не составит большого труда.
Батончики мюсли овсяные с фруктами
Питательные и богатые витаминами батончики идеальны для перекуса. Легкое и очень вкусное блюдо, такие батончики мюсли рецепт которых я предлагаю, подойдут к завтраку и для вообще перекуса.Всего 100 ккал
Сосиски из картофеля
Необыкновенные сосиски: «попробуешь — язык проглотишь»! Легкость и вкусности. Аппетитность, необычность.Любимое блюдо моей дочери. Сосиски из картофеля чень быстро и легко готовятся. Главное - иметь терпение.
Автор: Мария
