Ризотто с курицей и овощами


Ризотто с курицей и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кулинарная жемчужина итальянской кухни на твоем столе. Ризотто - еще одно блюдо исключительно итальянской кухни, наравне с пастой и пиццей. Приготовленное из специальных сортов риса, ризотто очень отличается от остальных блюд из этой крупы.


Содержание

Ризотто с курицей и овощами - ингредиенты для приготовления

Ризотто с курицей и овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ризотто с курицей и овощами - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Куриное филе - 300 гр
  2. Соль - по вкусу
  3. Оливковое масло - 3 стол.л.
  4. Кабачки - 1 шт.
  5. Перец черный молотый - по вкусу
  6. Рис - 300 гр
  7. Куриный бульон - 350 мл
  8. Баклажаны - 1 шт.
  9. Морковь - 1 шт.

Количество порций: 6


Ризотто с курицей и овощами - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Ризотто с курицей и овощами - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить ризотто с курицей и овощами, нам понадобится: 350 мл куриного бульона

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить ризотто с курицей и овощами, нам понадобится: 350 мл куриного бульона


Шаг 2

Рецепт - Ризотто с курицей и овощами - Шаг 2 -  300 г риса Арборио

300 г риса Арборио


Шаг 3

Рецепт - Ризотто с курицей и овощами - Шаг 3 -  300 г куриного филе

300 г куриного филе


Шаг 4

Рецепт - Ризотто с курицей и овощами - Шаг 4 -  1 кабачок

1 кабачок


Шаг 5

Рецепт - Ризотто с курицей и овощами - Шаг 5 -  1 баклажан

1 баклажан


Шаг 6

Рецепт - Ризотто с курицей и овощами - Шаг 6 -  1 морковь

1 морковь


Шаг 7

Рецепт - Ризотто с курицей и овощами - Шаг 7 -  3 ст. л. оливкового масла

3 ст. л. оливкового масла


Шаг 8

Рецепт - Ризотто с курицей и овощами - Шаг 8 -  черный молотый перец и соль по вкусу.

черный молотый перец и соль по вкусу.


Шаг 9

Рецепт - Ризотто с курицей и овощами - Шаг 9 -  Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать брусочками.

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать брусочками.


Шаг 10

Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.


Шаг 11

Все овощи вымыть. Кабачок нарезать небольшими кубиками.


Шаг 12

Баклажан нарезать небольшими кубиками.


Шаг 13

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, выложить морковь и обжарить на среднем огне, помешивая, около 4 минут.


Шаг 14

Добавить в сковороду кабачок и баклажан. Тушить на небольшом огне около 5 минут, периодически помешивая.


Шаг 15

На овощи выложить брусочки курицы.


Шаг 16

Тщательно все перемешать.


👁 426 просмотров

Похожие рецепты


Быстрый суп с овощной заправкой и колбасой

 Быстрый суп с овощной заправкой и колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления легкого и ароматного супа на обед с овощной заправкой и колбасой в ассортименте, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!


Салат с кальмаром, сыром и белым йогуртом

 Салат с кальмаром, сыром и белым йогуртом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот салат понравится всем, кто любит кальмары! Очень вкусный Салат с кальмаром, сыром и йогуртом получается! Наверняка придется кстати всем приверженцам ПП, а также любителям морепродуктов. Этим блюдом хорошо начинать сложный день, подавать на завтрак или на ужин.


Компот из абрикосов на зиму на литровую банку

 Компот из абрикосов на зиму на литровую банку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, вкусный и ароматный!!! Компот из абрикосов на зиму на литровую банку прекрасно хранится длительное время, поэтому замечательно подходит для заготовки на зиму. Попробуйте приготовить и вы!


Бездрожжевой хлеб на закваске

 Бездрожжевой хлеб на закваске - пошаговый рецепт приготовления с фото

Настоящий домашний живой хлебушек для сытного обеда! Приготовление ржаного хлеба на закваске - процесс довольно длительный, но результат оправдывает все усилия и затраченное время. Хлебушек на закваске намного полезнее, чем дрожжевой, к тому же он сделан своими руками из натуральных ингредиентов. Ароматный, с хрустящей корочкой такой хлеб будет незаменимой частью любой трапезы.


Блинчики из икры карпа с соусом

 Блинчики из икры карпа с соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычные и вкусные блинчики из рыбной икры! Икра карпа - это деликатес! Так говорит моя семья) Очень любимы нами блинчики из этой икры. Они получаются нежные и мягкие, а сколько в них пользы! Для деток, которые не любят рыбку, такие блинчики просто находка! Подавайте их с соусом из майонеза и сметаны, от этого они еще нежнее и вкуснее!


Пицца овощная в домашних условиях в духовке

 Пицца овощная в домашних условиях в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нетрадиционная, легкая пицца с ароматными овощами. Пицца необязательно должна быть с беконом, колбасой или прочими мясными продуктами. Ее можно приготовить и просто с овощами. Пицца получается мягкая и очень сочная. Хороший вариант для тех, кто по каким-либо причинам не ест мясо.


Рыба в тесте в кляре

 Рыба в тесте в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба получится нежной и сочной, хорошее блюдо для легкой трапезы! Я и вся моя семья беззаветной любовью пылаем к рыбе в частности и морепродуктам вообще. Благо место нашего проживания позволяет покупать и морскую, и речную рыбу по приемлемой цене. Особенно я люблю готовить еду из морской рыбы. Знаю множество кулинарных рецептов на эту тему, но сейчас хотела бы поделиться с вами хитростями приготовления блюда латышскойкухни рыба в тесте.


Помидоры на сковороде с чесноком жареные

 Помидоры на сковороде с чесноком жареные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая и быстрая в приготовлении овощная закуска! Жареные помидоры с чесноком – очень простое в приготовлении и по составу, но в то же время вкусное блюдо, которое может выступить не только легким перекусом, но и отличным вариантом для завтрака или ужина, гарниром к мясу или дополнением к гарниру.


Конфеты из сухофруктов в блендере

 Конфеты из сухофруктов в блендере - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие конфеты не только вкусны, но и полезны! Оказывается, сладости могут быть полезными. Домашние конфеты из сухофруктов и орехов - яркое тому доказательство. Порадуйте своих сладкоежек необычным и вкусным лакомством. Они оценят и попросят добавки. К тому же готовятся они очень просто и быстро.


Киш с брокколи и сыром Фета

 Киш с брокколи и сыром Фета - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный пирог-закуска с овощами и сыром в яично-сливочной заливке. Простота приготовления.Киш – это открытый закусочный пирог, основой которого могут быть овощи, залитые яично-сливочной массой. Но также можно вместе с овощами выложить рыбу или филе мяса.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии