Слоеное пирожное Наполеон с кремом и ягодами
Легкий заварной крем, ягоды и хрустящее слоеное тесто. Пирожное «Наполеон» - порционная альтернатива популярному одноименному лакомству. По своей структуре и вкусу пирожные ни в чем не уступают целому торту, а готовить их одно удовольствие. Я готовила пирожные из слоеного теста с заварным кремом.
Содержание
Слоеное пирожное Наполеон с кремом и ягодами - ингредиенты для приготовления
Слоеное пирожное Наполеон с кремом и ягодами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Слоёное тесто - 750 гр
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Крахмал - 2 стол.л.
- Сахар - 50 гр
- Виноград - 100 гр
- Яйца - 4 шт.
- Голубика - 100 гр
- Молоко - 300 мл
Количество порций: 6
Слоеное пирожное Наполеон с кремом и ягодами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для основы нам понадобится 750 г слоеного теста в пластинах. Его нужно предварительно разморозить.
Шаг 2
Каждую пластину теста разрезать пополам на одинаковые прямоугольники.
Шаг 3
Выложить тесто на противень и накрыть листами пергамента. Сверху поставить какой-нибудь груз, чтобы тесто не сильно поднялось при выпекании. Я ставлю противни в тестом один на другой, они и служат грузом.
Шаг 4
Выпекать коржи в разогретой до 200°С духовке около 20 минут. Готовые коржи охладить.
Шаг 5
Разрезать каждый корж на 2 части, чтобы получились квадраты.У меня тесто слегка поднялось и расслоилось, поэтому я разрезала квадратики еще и вдоль на две половинки потоньше.
Шаг 6
Один квадратик раскрошить в отдельную посуду.
Шаг 7
Крем. Для приготовления крема нам понадобится:250 мл молока
Шаг 8
50 г сахара
Шаг 9
4 яйца
Шаг 10
2 ст. л. крахмала
Шаг 11
1 ч. л. ванильного сахара.
Шаг 12
В сотейник высыпать сахар, ванильный сахар и крахмал. Разбить яйца.
Шаг 13
Все тщательно растереть до полного растворения сахара.
👁 309 просмотров
Похожие рецепты
Лапша со свининой и овощами
Из обычных продуктов с необычным вкусом - легко и быстро! Лапша со свининой и овощами – отличный вариант, чтобы разнообразить семейный обед или ужин. В нем сочные кусочки мяса, пропитанные соевым соусом, и овощи, которые можно дополнять другими на своё усмотрение, каждый раз получая новое блюдо.
Десерт из клубники и сметаны
Печенье можно пропитать клубничным ликером! Любите клубнику с сахаром и сметаной? Вряд ли кто откажется от такого простого и вкусного лакомства. Сметана пропитывается клубничным соком и становится неясно, что вкуснее - клубника или сметана. А добавить печенье - получится вообще улет.
Сливочная уха с лососем
Простой, вкусный, сытный и полезный рыбный суп. Попробуй! Финская сливочная уха из красной рыбы это отличный вариант обеденного блюда для всей семьи. Финны знают толк в еде - ведь они едят только экологически чистые продукты. Сегодня и я порадовала любимых нежной и вкусной ухой по финскому рецепту.
Смешанный салат с филе курицы грецким орехом и майонезом
Красивый, вкусный салат быстро и просто! Его легко готовить, справится даже ребенок. Яркий и сытный салат из доступных продуктов: консервированного ананаса, куриной грудки, сыра и орехов подойдет на каждый день и на праздник.
Слоеные слойки с индейкой
Быстрые слойки с индейкой - отличный перекус! Готовь! Слоеные ватрушки с филе индейки - отличный вариант быстрого обеда или ужина, рецепт перекуса в дорогу или поход, а еще - угощение для неожиданных, но родных и любимых, гостей.
Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире
Быстрый, мягкий, румяный заливной пирог к твоему столу. Такой пирог хорошо подавать на завтрак, перекус и даже на ужин. Его можно приготовить, когда ждете нежданных гостей или родные требуют вкусную выпечку на стол. Ведь делается он быстро, просто и из самых простых продуктов.
Курица с грибами на сковороде на второе
Очень вкусно, из простых продуктов, к ужину на скорую руку! Курица с грибами на сковороде - универсальное блюдо, которое можно подавать в любое время дня. Его можно дополнять соусами, подливками. Можно разделать целую курицу и оставить кусочки с костями, а можно использовать куриное филе. А грибы могут быть любые!
Корейский салат из кабачков и моркови
Доступное каждому блюдо на праздничный стол! Идеальный рецепт быстрого приготовления безупречной и пикантной острой закуски из кабачков с морковью, которая приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Пирожки с квашеной капустой жареные
Ароматные румяные пирожки с пылу с жару соблазнят кого угодно! Как же я люблю блюда из квашеной капусты, это для меня настоящий вкус детства) К счастью, моя семья их тоже обожает! Присоединяйтесь, приготовьте эти замечательные пирожки и вы!
Сырники творожные с вишней
Лучшее начало дня - вишневое! Сырники творожные с вишней придутся кстати, если вам нужен не только вкусный, но и необычный и красивый завтрак. Это блюдо достойно попасть в меню кафе или ресторана, а ваша семья оценит его по достоинству.
Автор: Мария
