Гата и трубочки из слоеного теста


Гата и трубочки из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительно вкусная выпечка армянской кухни, оцените сами на 10 баллов. Гата - самое распространенное армянское национальное кондитерское изделие изготавливаемое в основном из дрожжевого теста. Однако, в последнее время стала популярной полюбившаяся гата из слоенного теста, рецепт которой предлагаю вашему вниманию.


Содержание

Гата и трубочки из слоеного теста - ингредиенты для приготовления

Гата и трубочки из слоеного теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гата и трубочки из слоеного теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 1 стак.
  2. Сахарная пудра - 5 стол.л.
  3. Слоёное тесто - 500 гр
  4. Сливочное масло - 120 гр
  5. Ванилин - по вкусу

Количество порций: 1


Гата и трубочки из слоеного теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 2 -  Для приготовления начинки надо просеять муку

Для приготовления начинки надо просеять муку


Шаг 3

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 3 -  К просеянной муке добавить протертое на терке сливочное масло

К просеянной муке добавить протертое на терке сливочное масло


Шаг 4

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 4 -  Перемешать смесь до получения крошки(не кладите муки много, чтобы не получилась "

Перемешать смесь до получения крошки(не кладите муки много, чтобы не получилась "


Шаг 5

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 5 - сухая"

сухая"


Шаг 6

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 6 -  крошка)

крошка)


Шаг 7

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 7 -  В смесь всыпать сахарную пудру и ванилин.

В смесь всыпать сахарную пудру и ванилин.


Шаг 8

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 8 -  Тщательно перемешать смесь до получения однородной рассыпчатой массы.

Тщательно перемешать смесь до получения однородной рассыпчатой массы.


Шаг 9

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 9 -  Готовое слоеное тесто выложить на посыпанный мукой стол

Готовое слоеное тесто выложить на посыпанный мукой стол


Шаг 10

Слоеное тесто раскатать толщиной 1,5 -2 мм.


Шаг 11

Поверхность раскатанного теста смазать растительным(не пахучим)маслом .


👁 513 просмотров

Похожие рецепты


Слойка с яблоками из слоеного бездрожжевого теста

 Слойка с яблоками из слоеного бездрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, бюджетные, быстрые, из простых продуктов! Эти слойки с яблоками из готового слоеного теста можно готовить разными способами. Я делаю их с карамелизованными яблоками, которые можно заменить свежими, сушеными, а также повидлом, джемом, вареньем, не только яблочными. И время готовки сократится.


Перемячи из готового дрожжевого теста с бараниной

 Перемячи из готового дрожжевого теста с бараниной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные пирожки обязательно понравятся всей семье! Татарские пирожки Перемячи с мясом – это национальное блюдо татарской кухни, которое выглядит как открытые пирожки с мясом, жаренные во фритюре. Их принято подавать с горячим бульоном, в сочетании с которым они покажутся вам еще вкуснее.


ПП пицца на курином фарше вместо теста

 ПП пицца на курином фарше вместо теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всеми любимая, но очень необычная! ПП пицца на курином фарше вместо теста не содержит быстрых углеводов в отличие от традиционного варианта этого блюда. Для приверженцев здорового питания или ограничивающих употребление мучного, кусочек такой не навредит ни принципам, ни фигуре!


Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста

 Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовь простой пирог с начинкой из доступных ингредиентов! Из дрожжевого теста можно приготовить множество самых разных пирогов, меняя в них только начинку. Сегодня мы приготовим сочный и невероятно вкусный пирог с курицей и картошкой, который не стыдно и на праздничный стол подать.


Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке

 Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Румяные, аппетитные, к любому поводу, съедаются мгновенно! Пирожки из слоеного бездрожжевого теста готовятся просто и на скорую руку. Получаются очень вкусными и сытными. Тесто сверху хрустящее, а мясная начинка внутри сочная. Такие небольшие пирожки можно подать в виде горячей закуски или основного блюда.


Булочки с сыром из дрожжевого теста

 Булочки с сыром из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень мягкие, воздушные и невероятно вкусные! Булочки с сыром из дрожжевого теста готовятся легко и относительно быстро, особых усилий вам не потребуется. Они получаются мягкими и очень аппетитными. Вкусные даже на второй день. А как они нравятся детям, обязательно попробуйте!


Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем теста

 Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные, простые и быстрые, на завтрак для всей семьи! Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем теста, приготовленные по этому рецепту, получаются пухлыми, воздушными, с хрустящей корочкой. Готовятся они очень быстро, из самых простых и доступных продуктов. Побалуйте своих близких таким вкусным блюдом!


Штрудель с мясом из слоеного теста

 Штрудель с мясом из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно - закуска на праздничный стол! Штрудель с мясом из слоеного теста идеально подходит для подачи гостям. Пока вы будете садиться за стол, у рулета будет время запечься в духовке. Он хорош и в горячем, и в холодном виде. Можете подавать его и как закуску, и как второе блюдо!


Сосиски в тесте из готового теста

 Сосиски в тесте из готового теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные сосиски в готовом слоеном тесте. Такие сосиски всегда выручат! Их можно запросто приготовить для пикника или использовать в качестве перекуса на работе или в школе. Их удобно брать с собою и удобно кушать. Они сытные, слоеные, мягкие. Можно дополнительно полить сосиски кетчупом и тогда они по вкусу будут напоминать хот-доги. Запивать их можно горячими или холодными напитками. Например, в зимнюю пору к таким сосисках подойдет горячий чай, а летом - холодная газировка. Готовьте с удовольствием!


Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой

 Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вызывают аппетит только своим внешним видом! Замечательный рецепт приготовления румяных, пышных и нежных бездрожжевых пирожков с картошкой и печенью, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!

Автор: Анаит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии