Гата и трубочки из слоеного теста


Гата и трубочки из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительно вкусная выпечка армянской кухни, оцените сами на 10 баллов. Гата - самое распространенное армянское национальное кондитерское изделие изготавливаемое в основном из дрожжевого теста. Однако, в последнее время стала популярной полюбившаяся гата из слоенного теста, рецепт которой предлагаю вашему вниманию.


Содержание

Гата и трубочки из слоеного теста - ингредиенты для приготовления

Гата и трубочки из слоеного теста - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гата и трубочки из слоеного теста - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Мука - 1 стак.
  2. Сахарная пудра - 5 стол.л.
  3. Слоёное тесто - 500 гр
  4. Сливочное масло - 120 гр
  5. Ванилин - по вкусу

Количество порций: 1


Гата и трубочки из слоеного теста - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 2 -  Для приготовления начинки надо просеять муку

Для приготовления начинки надо просеять муку


Шаг 3

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 3 -  К просеянной муке добавить протертое на терке сливочное масло

К просеянной муке добавить протертое на терке сливочное масло


Шаг 4

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 4 -  Перемешать смесь до получения крошки(не кладите муки много, чтобы не получилась "

Перемешать смесь до получения крошки(не кладите муки много, чтобы не получилась "


Шаг 5

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 5 - сухая"

сухая"


Шаг 6

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 6 -  крошка)

крошка)


Шаг 7

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 7 -  В смесь всыпать сахарную пудру и ванилин.

В смесь всыпать сахарную пудру и ванилин.


Шаг 8

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 8 -  Тщательно перемешать смесь до получения однородной рассыпчатой массы.

Тщательно перемешать смесь до получения однородной рассыпчатой массы.


Шаг 9

Рецепт - Гата и трубочки из слоеного теста - Шаг 9 -  Готовое слоеное тесто выложить на посыпанный мукой стол

Готовое слоеное тесто выложить на посыпанный мукой стол


Шаг 10

Слоеное тесто раскатать толщиной 1,5 -2 мм.


Шаг 11

Поверхность раскатанного теста смазать растительным(не пахучим)маслом .


👁 492 просмотров

Похожие рецепты


Печенье из сдобного теста во фритюре

 Печенье из сдобного теста во фритюре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и довольно простой десерт к чаю! Замечательный рецепт приготовления воздушного печенья из сдобного теста без выпекания и использования духовки по-сибирски, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!


Пицца из жидкого теста на кефире на сковороде

 Пицца из жидкого теста на кефире на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вы останетесь в восторге от быстроты приготовления пиццы! Пицца – это всем известное блюдо, которое прочно поселилось на наших кухнях. И каждая хозяйка готовит пиццу в зависимости от своего вкуса, добавляя или исключая, какие-либо ингредиенты, которые на данный момент есть в доме. Именно поэтому пицца – всеми любимое блюдо.Способы приготовления также у всех разные – это может быть дрожжевое тесто или творожное, на кефире или на сметане, с картофельной или кабачковой основой. Давайте приготовим быструю пиццу на кефире без сметаны на сковороде.


Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке

 Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная выпечка подойдет для любого случая. Выпечка из слоеного теста всегда получается вкусной и очень аппетитной. Одной из самых популярных начинок является мясо. Такие пирожки очень сытные, поэтому их можно готовить в качестве самостоятельного блюда.


Трубочки канноли по-сицилийски

 Трубочки канноли по-сицилийски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угостите своих родных нежным итальянским десертом! Канноли - это традиционный итальянский десерт. По своей сути, это хрустящие трубочки наполненные кремом из рикотты, сыра маскарпоне или творога. Канноли получаются очень вкусными! Готовятся они просто, но для их приготовления нужны металлические формочки, без них не обойтись. Если вдруг у вас есть металлические трубочки в виде конусов, то такие также можно использовать.


Печенье Язычки из слоеного теста с сахаром

 Печенье Язычки из слоеного теста с сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая воздушная и легкая сладкая выпечка! Довольно простой рецепт приготовления нежного печенья «Язычки» из готового слоеного теста с сахаром, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Пирог из слоеного теста с яблоками

 Пирог из слоеного теста с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, быстро, просто, для всей семьи! Пирог из слоеного теста с яблоками печется из готового теста, поэтому его приготовление не отнимет у вас много времени. Большое количество яблок в начинке делает его сочным и очень вкусным! Побалуйте свою семью настоящим осенним угощением!


Самса из слоеного теста на сливочном масле с фаршем

 Самса из слоеного теста на сливочном масле с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь красивую и ароматную самсу?! Научись готовить ее дома! Такая самса с фаршем из домашнего слоеного теста - это не только праздник живота, а еще и услада для глаз, ведь слоится она кругами, это очень красиво! И каждый может создать такое прекрасное блюдо у себя на кухне!


Пирожки из слоеного дрожжевого теста на сковороде

 Пирожки из слоеного дрожжевого теста на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, легко и просто, из обычных продуктов! Пирожки из слоеного дрожжевого теста на сковороде можно готовить с любой подходящей начинкой, которую вы используете для обычных жареных пирожков. Они получаются воздушными, мягкими и очень вкусными!


Печенье на кефире и сливочном масле Гата армянская

 Печенье на кефире и сливочном масле Гата армянская - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное слоеное печенье к чаю, готовится быстро! Гата - представляет армянскую кухню. Тесто замешивается очень просто. Печенье получается хрустящим, рассыпчатым, необыкновенно ароматным, с приятным сливочным вкусом. Отличное угощение к чаю. Рецепт заслуживает оказаться в вашей кулинарной копилке!


Узбекская катлама с луком лепешки из слоеного теста

 Узбекская катлама с луком лепешки из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, ароматные, со сливочным и луковым вкусом лепешки! Катлама – это национальное узбекское блюдо, представляющее собой слоеные лепешки со сливочным и луковым вкусом. Катламой также называется мясной рулет, приготовленный на пару, это блюдо татарской, башкирской и узбекской кухни. Но остановимся подробно на катламе - ароматных слоеных лепешках с репчатым луком. Такие лепешки можно подать к столу как самостоятельное блюдо, они очень вкусные свежие, только что приготовленные, или к супу и горячему вместо хлеба.

Автор: Анаит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии