Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой


Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вызывают аппетит только своим внешним видом! Замечательный рецепт приготовления румяных, пышных и нежных бездрожжевых пирожков с картошкой и печенью, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!


Содержание

Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - ингредиенты для приготовления

Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Картошка - 150 гр
  2. Пшеничная мука - 550 гр
  3. Мускатный орех - по вкусу
  4. Печень говяжья - 450 гр
  5. Куриные яйца - 1 шт.
  6. Сметана - 2 стол.л.
  7. Смесь перцев молотых - по вкусу
  8. Сливочное масло - 15 гр
  9. Соль - 1.5 чайн.л.
  10. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  11. Растительное масло - 160 мл
  12. Сахар - 1 стол.л.
  13. Кефир - 300 мл
  14. Лук репчатый - 2 шт.

Количество порций: 11


Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Шаг 1 - Для приготовления вкуснейших жареных пирожков подготавливаем необходимые продукты, после чего нарезаем не очень мелко две головки репчатого лука, затем выкладываем его в разогретую на плите с добавленным растительным маслом сковороду и перемешивая обжариваем до прозрачности.

Для приготовления вкуснейших жареных пирожков подготавливаем необходимые продукты, после чего нарезаем не очень мелко две головки репчатого лука, затем выкладываем его в разогретую на плите с добавленным растительным маслом сковороду и перемешивая обжариваем до прозрачности.


Шаг 2

Рецепт - Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Шаг 2 -  Нарезаем четыреста пятьдесят граммов говяжьей печени средними кусочками.

Нарезаем четыреста пятьдесят граммов говяжьей печени средними кусочками.


Шаг 3

Рецепт - Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Шаг 3 -  Выкладываем кусочки печени в сковороду к луку.

Выкладываем кусочки печени в сковороду к луку.


Шаг 4

Рецепт - Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Шаг 4 -  Перемешивая обжариваем печень десять минут, после чего закрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить печень еще десять минут.

Перемешивая обжариваем печень десять минут, после чего закрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить печень еще десять минут.


Шаг 5

Рецепт - Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Шаг 5 -  Выкладываем в сковороду одну столовую ложку сливочного масла, затем высыпаем в нее по вкусу мускатный орех.

Выкладываем в сковороду одну столовую ложку сливочного масла, затем высыпаем в нее по вкусу мускатный орех.


Шаг 6

Рецепт - Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Шаг 6 -  Добавляем в сковороду по вкусу соль и смесь черного с красным перцев.

Добавляем в сковороду по вкусу соль и смесь черного с красным перцев.


Шаг 7

Рецепт - Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Шаг 7 -  Хорошо перемешиваем все ингредиенты в сковороде.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в сковороде.


Шаг 8

Рецепт - Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Шаг 8 -  Закрываем сковороду крышкой и выключив плиту даем приготовленной печени три минуты постоять.

Закрываем сковороду крышкой и выключив плиту даем приготовленной печени три минуты постоять.


Шаг 9

Рецепт - Жареные пирожки из теста на кефире с печенью и картошкой - Шаг 9 -  Перекручиваем на мясорубке в миску приготовленную печень и сто пятьдесят граммов отварного картофеля.

Перекручиваем на мясорубке в миску приготовленную печень и сто пятьдесят граммов отварного картофеля.


👁 161 просмотров

Похожие рецепты


Пирог улитка с вишней из слоеного теста

 Пирог улитка с вишней из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из доступных ингредиентов, с заменяемой начинкой! Пирог улитка с вишней готовится на скорую руку, потому что мы берем для него готовое слоеное тесто. Это десерт на французский манер, хрустящий и вкусный, такой вполне могут подавать в парижских кафе!


Салат с хурмой и грушей

 Салат с хурмой и грушей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и полезный салат! Хоть на каждый день, хоть на праздник! Оранжевая хурма, яркие салатные листья, орехи, груша. Можно порадовать себя, можно приготовить на новогодний стол. Пусть петух орешков поклюет!


Рулет из фарша с яйцом и сыром

 Рулет из фарша с яйцом и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этим рулетиком вам будет трудно поделиться со всеми домочадцами. Очень вкусный рулет из фарша с сыром.


Кексы маффины с шоколадом внутри

 Кексы маффины с шоколадом внутри - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, сладко, ароматно и очень шоколадно! Кексы маффины с шоколадом - что может быть вкуснее для сладкоежек?! Приготовьте такое угощение для друзей, и вкусный, душевный вечер вам будет обеспечен.


Сдобные пирожки несладкие, яйца и лук в духовке

 Сдобные пирожки несладкие, яйца и лук в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные домашние пирожки с рисом в духовке никогда не надоедают. Я хочу поделиться с вами бабушкиным кулинарным рецептом приготовления духовых пирожков с рисом и яйцом. Очень вкусная и сытная еда хорошо подойдет как для завтрака и ужина, так и для обеденного перекуса.


Плетеная пасхальная корзинка из дрожжевого теста

 Плетеная пасхальная корзинка из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень оригинальная подача в Светлый праздник Пасхи . Ваши домашние и гости будут приятны удивлены такому съедобному оформлению. Такая корзина несомненно украсит пасхальный столе, в нее и яйца крашенные можно положить и всякие атрибуты пасхальные.


Дрожжевой пирог с мясом и картошкой

 Дрожжевой пирог с мясом и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкое, нежное тесто и сочная мясная начинка! Простой дрожжевой пирог с мясом и картошкой может стать и вторым горячим блюдом, и полноценным ужином. Он будет очень кстати для дружной компании. И друзей угостить, и семейный стол накрыть. Вкусно, сытно, по-домашнему!


Суп с вермишелью в мультиварке

 Суп с вермишелью в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой, из обычных продуктов, для всей семьи! Суп с вермишелью в мультиварке — рецепт первого блюда, на приготовление которого вы затратите минимум времени и сил. Он выручит вас, когда не будет доступа к плите — на даче или в общежитии. Суп получается красивым, ароматным и очень вкусным!


Мини пирожки дрожжевые в духовке

 Мини пирожки дрожжевые в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, мягкие, пышные, нравятся детям и взрослым! Начинку для этих пирожков можно приготовить абсолютно любую по вашему вкусу. Тесто универсальное, поэтому даже с джемом или вареньем пирожки получаются невероятными! Если у вас уже готовая начинка, то время приготовления уменьшится вдвое.


Палтус в духовке в фольге

 Палтус в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное обеденное блюдо из запеченного палтуса. Палтус запекать в фольге в духовке можно с разными добавками для получения более интересного и сложного вкуса. В данном случае используются помидоры и лук - получается замечательный тандем рыбы и овощей, которые при запекании выделяют много сока.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии