Кекс с оливками и вялеными помидорами
Вкуснейшая несладкая выпечка для сытного перекуса! Кекс ооооочень вкусный! У этого рецепта одни сплошные плюсы. Быстро и просто готовится, красивый и к нему не требуется никаких добавок, потому что все, что нужно, уже внутри! Плюс наполнители можно заменять на свой вкус.
Содержание
Кекс с оливками и вялеными помидорами - ингредиенты для приготовления
Кекс с оливками и вялеными помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кекс с оливками и вялеными помидорами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Базилик - 2 листк.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 350 гр
- Оливки - 20 шт.
- Оливковое масло - 100 мл
- Вяленые помидоры - 8 шт.
- Пармезан - 80 гр
- Соль - по вкусу
- Фасоль стручковая зеленая - 150 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куриные яйца - 3 шт.
- Молоко - 100 мл
Количество порций: 6
Кекс с оливками и вялеными помидорами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать кекс с оливками и вялеными помидорами? Подготовьте все необходимые продукты. Муку берите высшего сорта, яйца С1. Молоко и яйца за 1-1,5 часа достаньте из холодильника. Для более удачного теста они должны быть комнатной температуры. Оливковое масло берите то, в котором хранились вяленые помидоры. Если его не хватит, добавьте любого другого. Сразу включите разогреваться духовку до 170 градусов.
Шаг 2
Фасоль промойте, обрежьте хвостики и нарежьте на кусочки длиной 5-6 см. Отварите в подсоленной воде в течение 2 минут после закипания. Чтобы сохранить свежий зеленый цвет, обдайте холодной водой, оставьте фасоль в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода.
Шаг 3
Для приготовления теста возьмите глубокую миску. Помойте с мылом яйца и разбейте в эту миску. Добавьте немного соли и перца. Взбейте до образования небольшой пены. Добавление соли улучшает вкус и упрощает процесс взбивания.
Шаг 4
Добавьте молоко, масло и взбейте до однородности.
Шаг 5
Теперь возьмите большую миску или оставьте эту, если в ней поместится тесто после добавления начинки. Добавьте разрыхлитель, измельченный базилик и перемешайте, чтобы разрыхлитель равномерно разошелся по тесту и оно одинаково поднималось. Добавьте большую половину просеянной муки и вымесите тесто. Просеивать ее необходимо для того, чтобы тесто получилось более воздушным. Оставшуюся муку добавляйте, пока тесто не станет как густая сметана.
Шаг 6
Сыр натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте крупной соломкой. Добавьте половину сыра, помидоры, большую часть оливок и фасоли к тесту. Оставьте немного оливок, фасоли и половину сыра. Они пригодятся позже (шаг 8).
Шаг 7
Перемешайте до однородности.
Шаг 8
Для выпечки возьмите форму примерно 20х10 см. Слегка смажьте ее маслом и выложите туда тесто. Сверху разложите оливки и фасоль, присыпьте сыром. Выпекайте примерно 40 минут при температуре 170 градусов. Точное время зависит от возможностей вашей духовки.
👁 227 просмотров
Похожие рецепты
Настоящий оригинальный суп харчо по-грузински
Знаменитое грузинское блюдо с утонченным ароматом! Замечательный рецепт приготовления сытного и ароматного супа из говядины, с соблюдением грузинских традиций, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Салат из пекинской капусты с оливковым маслом и кукурузой
Легкий, сочный и в меру сладкий полезный салатик! Такой салат можно кушать не боясь, что это как-то отразится на фигуре, поскольку он является диетическим. Исключением является лишь масло, используемое при его приготовлении, да и то, его совсем немного.
Кальмары по корейски с морковью маринованные
Отличная закуска для праздников и будней! Маринованные кальмары по корейски с морковью готовить легко и просто. Получается очень вкусный салат, подходящий для подачи на праздничный стол. Хороший рецепт для первого знакомства с этим морепродуктом! А уж для второго и подавно!
Котлеты с помидором и сыром в духовке
Вкусное и сытное блюдо для повседневного обеда или ужина. Если очень любите котлеты, но в обычном виде они уже надоели, то попробуйте их приготовить в новом исполнении. Предлагаю приготовить котлеты в духовке.
Орешки в советской орешнице
Самые вкусные сладкие орешки из детства. Орешки со сгущёнкой всем знакомое лакомство. Раньше его можно было с лёгкостью приготовить дома, ведь специальные формы - орешницы были у многих. Сейчас, когда практически каждую выпечку можно купить в магазине, о домашнем приготовлении орешков подзабыли. А зря! Ведь огромное отличие домашних орешков от покупных - это прежде всего состав, количество сахара и вкус! Вкус домашних орешков ни в какое сравнение не идёт с магазинными.
Куриные грудки в сметане в духовке
Грудка, запеченная в сметане в духовке - сочная и ароматная. Ее можно подавать с любым гарниром или как дополнение к мясной нарезке. Сметанный соус будет как раз кстати, благодаря ему блюдо получается просто обалденно вкусным!
Картофельные драники с мясной начинкой
Простой и быстрый рецепт вкусных драников для семейного ужина. Оригинальный рецепт достаточно простых в приготовлении драников с вкусной начинкой на сковороде!
Горчично соевый соус
Ароматный соус для рыбы, морепродуктов и овощей! Пряный, ароматный соус на основе соевого соуса и горчицы отлично подойдет к рыбным блюдам, к морепродуктам и овощам! А также отлично может быть использован в качестве заправки для легких салатов. Готовится просто из доступных ингредиентов!
Подлива из свинины в помидорном соусе
Ароматное мясо, тушённое в помидорном соке. Подлива из свинины послужит прекрасным дополнением к отварным крупам, макаронам или картофелю. Очень колоритное, ароматное и сытное блюдо. Обязательно попробуйте!
Говяжья колбаса в домашних условиях
Говяжья колбаса - вкусное и сочное мясное блюдо! Вы можете подать ее с различными соусами, сметаной, густым классическим йогуртом, гарниром из картофеля, макарон или круп.
Автор: Ropotushka
