Кекс с оливками и вялеными помидорами
Вкуснейшая несладкая выпечка для сытного перекуса! Кекс ооооочень вкусный! У этого рецепта одни сплошные плюсы. Быстро и просто готовится, красивый и к нему не требуется никаких добавок, потому что все, что нужно, уже внутри! Плюс наполнители можно заменять на свой вкус.
Содержание
Кекс с оливками и вялеными помидорами - ингредиенты для приготовления
Кекс с оливками и вялеными помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кекс с оливками и вялеными помидорами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Базилик - 2 листк.
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Пшеничная мука - 350 гр
- Оливки - 20 шт.
- Оливковое масло - 100 мл
- Вяленые помидоры - 8 шт.
- Пармезан - 80 гр
- Соль - по вкусу
- Фасоль стручковая зеленая - 150 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куриные яйца - 3 шт.
- Молоко - 100 мл
Количество порций: 6
Кекс с оливками и вялеными помидорами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать кекс с оливками и вялеными помидорами? Подготовьте все необходимые продукты. Муку берите высшего сорта, яйца С1. Молоко и яйца за 1-1,5 часа достаньте из холодильника. Для более удачного теста они должны быть комнатной температуры. Оливковое масло берите то, в котором хранились вяленые помидоры. Если его не хватит, добавьте любого другого. Сразу включите разогреваться духовку до 170 градусов.
Шаг 2
Фасоль промойте, обрежьте хвостики и нарежьте на кусочки длиной 5-6 см. Отварите в подсоленной воде в течение 2 минут после закипания. Чтобы сохранить свежий зеленый цвет, обдайте холодной водой, оставьте фасоль в дуршлаге, чтобы стекла лишняя вода.
Шаг 3
Для приготовления теста возьмите глубокую миску. Помойте с мылом яйца и разбейте в эту миску. Добавьте немного соли и перца. Взбейте до образования небольшой пены. Добавление соли улучшает вкус и упрощает процесс взбивания.
Шаг 4
Добавьте молоко, масло и взбейте до однородности.
Шаг 5
Теперь возьмите большую миску или оставьте эту, если в ней поместится тесто после добавления начинки. Добавьте разрыхлитель, измельченный базилик и перемешайте, чтобы разрыхлитель равномерно разошелся по тесту и оно одинаково поднималось. Добавьте большую половину просеянной муки и вымесите тесто. Просеивать ее необходимо для того, чтобы тесто получилось более воздушным. Оставшуюся муку добавляйте, пока тесто не станет как густая сметана.
Шаг 6
Сыр натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте крупной соломкой. Добавьте половину сыра, помидоры, большую часть оливок и фасоли к тесту. Оставьте немного оливок, фасоли и половину сыра. Они пригодятся позже (шаг 8).
Шаг 7
Перемешайте до однородности.
Шаг 8
Для выпечки возьмите форму примерно 20х10 см. Слегка смажьте ее маслом и выложите туда тесто. Сверху разложите оливки и фасоль, присыпьте сыром. Выпекайте примерно 40 минут при температуре 170 градусов. Точное время зависит от возможностей вашей духовки.
👁 523 просмотров
Похожие рецепты
Морковные капкейки с кремом
Вкуснейшие, пышные, ароматные, из обычных продуктов! Морковные капкейки с кремом — десерт, который понравится и взрослым, и детям. За счет добавления специй они получаются очень ароматными, морковь же придает тесту структурности и красивый цвет. Нежный сливочный крем дополняет и оттеняет вкус.
Макароны по флотски в мультиварке
Всеми любимое блюдо, приготовленное в мультиварке. В моей семье мультиварка появилась недавно, но уже успела прижиться и полюбиться. Поэтому, когда мой муж попросил приготовить его любимое с детства блюдо - макароны по-флотски, я решила использовать именно мультиварку. Приготовить макароны по-флотски в мультиварке оказалось просто и не потребовало значительных усилий. Результатом своего кулинарного успеха я решила поделиться на любимом кулинарном сайте.
Суп с яйцом и курицей
Вкусный, легкий куриный супчик на обед!!! Такой куриный супчик станет отличным вариантом семейного обеда. Он понравится и взрослым, и детям. Рецепт его приготовления достаточно прост, поэтому с его приготовлением не возникнет никаких сложностей даже у начинающего кулинара. Делюсь рецептом.
Рулет из лаваша с яблоком, орехами и творогом
Быстрый в приготовлении, вкусный и сочный домашний десерт. Рулет из лаваша с яблоком и творогом – очень вкусный и полезный десерт. С тех пор, как я нашла этот рецепт на просторах интернета, мои домашние не хотят ни тортов, ни пирогов, настолько он понравился и стал любимым в моей семье.
Салат Одуванчик с красной рыбой
Любимый салат моей семьи на протяжении 10 лет. Этим салатом я в прямом смысле слова покорила своего будущего мужа. Когда он первый раз пришел в гости, я приготовила именно этот салат. На столе было много других блюд, но именно этот салат поразил его глубоко и надолго.)) С тех пор я готовлю этот салат на каждые семейные праздники. Без него не обходится ни одно застолье. Недавно отмечали очередную годовщину и конечно без него не обошлось. И самое интересное, что он до сих пор никому не надоел.
Пирог на кефире с ягодами
Невероятно вкусный, пышный, мягкий, воздушный, ароматный! На пирог на кефире с ягодами у вас уйдет от силы 20 минут. Все остальное время им будет заниматься ваша техника. Вы можете готовить его с любыми ягодами, свежими, замороженными, сухими. Любой начинающей хозяйке по плечу!
Салат Танк на 23 февраля
Вкусный и сытный тематический салат на 23 февраля!
Нежнейшие морские гребешки с соевым соусом и розмарином
Нежнейшие морские гребешки под соевым соусом. Легко в приготовлении.сытно.не калорийно.Употреблять ежедневно по 2-3 шт.Гребешки снижают холестерин и риск заболевания некоторыми онкологическими заболеваниями.Самое главное в приготовлении данного блюда- это правильно разморозить гребешки.
Суп с горохом из четырех ингредиентов
Вкусный, полезный, аппетитный, быстро насыщаешся. Он очень вкусный и полезный. Сможет приготовить любой. Мало продуктов, но он все равно получается вкусный, а с зеленью так вообще пальчики оближешь.
Сирник
Чудесная творожная запеканка родом из Львова. Оригинальный рецепт блюда, которое запало мне в душу с первого только взгляда. Нежнейшая консистенция теста, сладкая глазурь из какао, вкусные вкрапления в виде вишни - настоящий кулинарный шедевр, который запросто можно приготовить самим.
Автор: Ropotushka
