Свинина с овощами в духовке запеченная на второе
Очень вкусная, очень сытная, из простых продуктов, на ужин! Свинина в духовке с овощами и картошкой запеченная идеально подойдет для семейного обеда или ужина. Времени на нее у вас уйдет немного. Это полноценное блюдо, сразу с гарниром, которое хорошо сочетается с салатами, разносолами, зеленью.
Содержание
Свинина с овощами в духовке запеченная на второе - ингредиенты для приготовления
Свинина с овощами в духовке запеченная на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лимонная цедра - 1 чайн.л.
- Картошка - 500 гр
- Растительное масло - 60 мл
- Свинина - 600 гр
- Горчица - 1 чайн.л.
- Орегано - по вкусу
- Перец черный молотый - 1 чайн.л.
- Тимьян, чабрец - 1 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Лук репчатый - 300 гр
- Петрушка - 1 стол.л.
- Соль - 1.5 чайн.л.
- Болгарский перец - 300 гр
Количество порций: 4
Свинина с овощами в духовке запеченная на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как запечь свинину в духовке с овощами и картошкой? Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления.
Шаг 2
Мясо сполосните в холодной воде и обсушите. Порежьте поперек волокон на средние куски и уложите в форму для запекания. Лучше всего для этого блюда подойдет вырезка или шея. Если будите брать другие части туши, время на приготовления может понадобиться больше.
Шаг 3
Болгарский перец вымойте, обсушите, срежьте плодоножку и удалите семена. Порежьте перец на дольки и добавьте в форму с мясом.
Шаг 4
Красный репчатый лук почистите и порежьте на дольки поперек луковицы. Положите его к мясу с перцем.
Шаг 5
Мелкий картофель тщательно вымойте при помощи жесткой щетки под проточной водой. Картофель нужно брать только молодой, без трещин и повреждений. Разрежьте дольками и добавьте к овощам и мясу.
Шаг 6
Для маринада насыпьте в миску все специи и добавьте измельченный чеснок.
Шаг 7
Все посолите и поперчите.
Шаг 8
Добавьте в миску горчицу. Горчицу можно взять совершенно любую по своему вкусу.
Шаг 9
Влейте в миску растительное масло и все хорошенько перемешайте.
👁 243 просмотров
Похожие рецепты
Капуста кимчи быстрого приготовления
Пикантная, самая вкусная, к мясу или картофелю! Быстрое кимчи из пекинской капусты по-корейски получается острой, яркой, ароматной и сочной. Отлично дополняет все мясные и картофельные блюда. К праздникам лучше приготовить ее заранее, за 2 дня.
Салат лосось на шубе
Собрат селедки под шубой. Очень яркое и вкусное блюдо, достойное праздничного стола.
Рассольник с копченой колбасой и перловкой
Оцени по достоинству потрясающий вкус простого в приготовлении супа. Суп очень вкусный, сытный.
Свиные медальоны в сливочном соусе
Великолепный дуэт сливочно-грибного соуса и сочной мясной вырезки. Обожаю грибы, сливки и вкусное мяско. А когда все вместе - м-м-м, пальчики оближешь!
Грибы с ветчиной (почти от Феррана Адриа)
Доступный каждому рецепт от Феррана Адриа, готовится за 5 минут. А вы знаете много блюд от десятки мировых топ-поваров, которые можно приготовить за 5 минут?Это просто удивительно, когда к двум часто сочетаемым ингредиентам вдруг добавляется третьий, которого "тут не стояло" - и вдруг получается такая красивая и чистая вкусовая комбинация! Не буду говорить "до которой не додумался никто, кроме Феррана Адриа"... Но он вот додумался - и сделал достоянием широкой общественности. За что спасибо ему большое.
Легкий и вкусный салат из клубники с персиками и грушей
Для любителей вкуснятины! Просто, нежно и очень аппетитно!
Пипаркукас латышское печенье
Пряное, ароматное, медовое печенье со специями. В Латвии есть обычай - на Рождество гостей угощают пипаркукас. А вы когда-нибудь пробовали это печенье с перцем? Если нет, то вам непременно нужно это сделать. Оно отличается оригинальным вкусом и тонким ароматом специй. Попробуйте!
Картошка с желудками
Простое, быстрое в приготовлении повседневное блюдо! Тушенные картошка с куриными желудками можно отнести к разряду супербыстрых и суперпростых блюд, кроме того бюджетных. Это блюдо совмещает в себе основное блюдо и гарнир, что значительно сокращает время и упрощает процесс приготовления, что. в свою очередь, ценится современными хозяйками. Картофель с куриными желудками отлично подойдет для обеда или ужина для всей семьи, получается сытно и вкусно.
Салат Мексиканский с курицей и болгарским перцем
Мексиканская сытность для радости желудка. По-настоящему питательный салат, который, однако, не лишён и свежей составляющей, порадует невероятно пикантной заправкой. Пятнадцать ингредиентов в составе - феерия вкуса!
Айнтопф суп из Германии с колбасками
Славный немецкий айнтопф замечательно пойдет под кружечку пива! Это - один из супов "для ленивых", он не требует обжарки ингредиентов. Пожалуй, мой самый любимый рецепт супа с савойской капустой.
Автор: Лялич
