Шоколадные капкейки с кремом
Ароматные и нежные, они не оставят вас равнодушными! Привет, это снова я и снова с кексами:) Хочу вам предложить рецептик шоколадных прешоколадных кексиков, а к ним еще и шоколадный крем. Ну что еще сказать, это не просто кексы, а самая настоящая шоколадная бомба!!! Это очень вкусно!
Содержание
Шоколадные капкейки с кремом - ингредиенты для приготовления
Шоколадные капкейки с кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадные капкейки с кремом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Темный шоколад - 60 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сахарная пудра - 80 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сливочный сыр - 50 гр
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука - 130 гр
- Сахар - 140 гр
- Сметана - 100 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Темный шоколад - 80 гр
- Какао-порошок - 50 гр
Количество порций: 15
Шоколадные капкейки с кремом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Нужные нам продукты (по желанию можете добавить ваниль или кофейный ликер)
Шаг 2
Шоколад разламываем на кусочки, добавляем нарезанное кубиком сливочное масло и всё это растапливаем. Я растапливала в микроволновке.
Шаг 3
Растопленную шоколадно-масляную смесь оставляем минут на 5 немного остыть.
Шаг 4
Добавляем сахар, тщательно размешиваем, что бы он растворился.
Шаг 5
Добавляем яйца и тоже перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем сметану (у меня смесь сметаны и кефира)
Шаг 7
Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и в 2 приема вмешиваем в тесто.
Шаг 8
Хорошо перемешиваем, у нас получается достаточно густое тесто.
Шаг 9
Выкладываем тесто по формочкам и выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут (готовность проверяем шпажкой). Готовым кексам даем остыть, по желанию их можно просто украсить сахарной пудрой, но я их украсила кремом.
👁 390 просмотров
Похожие рецепты
Цветная капуста к застолью
Очень вкусно и крайне полезно! Рекомендовано к приготовлению! Даже если у вас в семье есть привереды, то от такого блюда они не откажутся! В светлый пасхальный день можно подать и к застолью, и взять с собой на природу. Под свежие овощи и мяско, будет просто объедение.
Заварные пирожные эклеры со сливочным кремом
Сладкое кондитерское изделие из доступных продуктов! Довольно простой и быстрый рецепт приготовления домашних эклеров из заварного теста со сливочным кремом, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!
Скумбрия в сметане в духовке запеченная
Замечательный и простой рецепт скумбрии, запеченной в сметане. Скумбрия в сметане вкусна как в тушеном, так и в запеченном в духовке виде. Рыба жирная, полезная, поэтому старайтесь включать ее в рацион как можно чаще. Возни со скумбрией практически никакой - рыба малокостистая, абсолютно без чешуи, разделывается просто. Скумбрия вкусна и самодостаточна сама по себе - в собственном соку или с минимальными добавками, как в предлагаемом рецепте. Колечки лука придают запеченной рыбе некю пикантность, сочность и аромат, служат своебразным гарниром.
Макароны с индейкой
Вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо! Иногда не хватает времени, но требуется быстро приготовить ужин для всей семьи. Этот рецепт выручит занятых хозяек: мясо и гарнир – два в одном, получается полноценное, вкусное, полезное и питательное блюдо. Вся семья будет сыта и довольна.
Салат из щучьих голов с картошкой
Сытный, недорогой и очень вкусный салат для любимого мужа! В нашей семье рыбные блюда повседневные, все члены семьи любят рыбу в любом виде. Вашему вниманию предлагаю простой в приготовлении, вкусный и сытный салат к обеду или ужину, а также на праздничный стол. Дополнительно его можно украсить зеленью.
Безе классическое в духовке дома
Классическое Безе, любимые миллионами! Простой состав – восхитительный вкус! Простейший состав – восхитительный вкус! Безе классическое (меренги) - десерт из взбитых с сахаром яичных белков, потрясающе нежный, легкий и сладкий. В былые времена безе называли испанским ветром.
Салат белковый Энергия
Сытнейший салатик, изумительный по вкусу! Белок основной строитель мышц, без него никак, салат точно для Вас!В этом салате все продукты содержат белок, готовлю его часто, он дает быструю сытость, укрепляет наш организм и дает много Энергии.
Заправка для супа
Эта заправка не только очень вкусная, но и очень полезная! Чего не хватает обычному блюду? Конечно, свежей зелени – перышек зеленого лука, ароматного укропа и кудрявой петрушки. Кроме вкусовых достоинств самой популярной у нас зелени, она является ещё источником витаминов, микроэлементов и обладает незаменимыми полезными свойствами для организма.
Салат кальмары креветки яйца
Вкусный и полезный салат из морепродуктов! Салат из морепродуктов не только вкусный, но и полезный! Блюдо простого приготовления из вполне доступных продуктов. Подойдет для праздничного стола и для ежедневной трапезы!
Салат курица с грибочками и яблоком
Легкий в приготовлении салат понравится всем!
Автор: Ириша
