Шоколадные капкейки с кремом
Ароматные и нежные, они не оставят вас равнодушными! Привет, это снова я и снова с кексами:) Хочу вам предложить рецептик шоколадных прешоколадных кексиков, а к ним еще и шоколадный крем. Ну что еще сказать, это не просто кексы, а самая настоящая шоколадная бомба!!! Это очень вкусно!
Содержание
Шоколадные капкейки с кремом - ингредиенты для приготовления
Шоколадные капкейки с кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Шоколадные капкейки с кремом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Темный шоколад - 60 гр
- Яйца - 2 шт.
- Сахарная пудра - 80 гр
- Разрыхлитель - 1 чайн.л.
- Сливочный сыр - 50 гр
- Сливочное масло - 80 гр
- Мука - 130 гр
- Сахар - 140 гр
- Сметана - 100 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Темный шоколад - 80 гр
- Какао-порошок - 50 гр
-
Количество порций: 15
Шоколадные капкейки с кремом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Нужные нам продукты (по желанию можете добавить ваниль или кофейный ликер)
Шаг 2
Шоколад разламываем на кусочки, добавляем нарезанное кубиком сливочное масло и всё это растапливаем. Я растапливала в микроволновке.
Шаг 3
Растопленную шоколадно-масляную смесь оставляем минут на 5 немного остыть.
Шаг 4
Добавляем сахар, тщательно размешиваем, что бы он растворился.
Шаг 5
Добавляем яйца и тоже перемешиваем.
Шаг 6
Добавляем сметану (у меня смесь сметаны и кефира)
Шаг 7
Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и в 2 приема вмешиваем в тесто.
Шаг 8
Хорошо перемешиваем, у нас получается достаточно густое тесто.
Шаг 9
Выкладываем тесто по формочкам и выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут (готовность проверяем шпажкой). Готовым кексам даем остыть, по желанию их можно просто украсить сахарной пудрой, но я их украсила кремом.
👁 124 просмотров
Похожие рецепты
Пунш алкогольный классический
Приятный вкус, легкая алкогольная нотка – победим простуду! Пунш обычно пьют, когда за окном непогода и одолевают простуды. Его подают в специальной посуде и в горячем виде. Вам понравится!Но это ароматный и полезный напиток приятно и к праздничному столу подать.Детям, естественно, напиток противопоказан!
Запеченные караси в сметане в духовке
Наивкуснейшие, из обычных продуктов, на ужин для семьи! Запеченные караси в сметане в духовке получаются очень нежными и сочными. Готовятся они настолько просто и быстро, что прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина.
Щи из квашеной капусты с говядиной
Тарелочка ароматных наваристых домашних щей - и жизнь удалась! Щи из квашеной капусты любят все, а на говяжьем бульоне - это настоящая классика, их обязательно нужно приготовить для своей семьи!
Сырная намазка с чесноком на хлеб за 3 минуты
Прекрасный рецепт очень быстрой закуски на любой стол! Рецепт будет полезен для тех кто ждёт гостей, или наоборот совсем не подозревает о них, а фуршет необходим прямо сейчас, выход есть!Эта прекрасная закуска готовится за считанные минута а уплетается в миг за любым столом!
Салат Обжорка с колбасой
Прекрасный салат, как альтернатива привычному Оливье. Остренький, с обжаренной колбасой и очень вкусный салат станет украшением любого праздника и серых будней. Попробуйте и может именно он будет Вашим коронным салатом.
Глинтвейн с апельсином в домашних условиях
Ароматный, оригинальный, пряный, праздник каждый день! Глинтвейн с апельсином — рецепт традиционного зимнего напитка многих европейских стран, адаптированный для приготовления в домашних условиях. Готовится он очень просто и быстро. Особенно актуален этот согревающий напиток в холодное время года.
Индийский десерт кхир с мёдом
Очень вкусный пудинг из индийской национальной кухни.
Постные пирожки на отваре с дрожжами без яиц
Такие пирожки мы ели в школе, на вокзале и на рынке! Вот рецепт! Тонкие, горячие, ароматные пирожки с нежной картофельной начинкой многие помнят из детства - когда голодные, только прибежавшие с улицы, мы хватали их из миски, а мамы, улыбаясь, отправляли нас мыть руки и чумазые лица... Или на вокзале полненькая веселая женщина оборачивала наш пирожок (или пару) серой оберточной бумагой. И горячий сладкий чай был обязательно. Эх! Надо готовить дома такие пирожки. Кто со мной?!
Свинина в духовке с сыром и помидорами
Сочная, вкусная, с праздничным настроением, легко готовить! Свинина в духовке с сыром и помидорами готовится из доступных продуктов и при этом выглядит очень эффектно. Приготовление не занимает много времени, а результат очень впечатляет. Можно подавать на семейный ужин или на праздничный стол.
Салат Ромашки из консервов горбуши с собственном соку
Несложно готовится. Простые продукты. Очень вкусный. Очень нежный вкус. Сытное блюдо. Прекрасно украсит и дополнит любой праздничный стол.
Автор: Ириша