Шоколадные капкейки с кремом


Шоколадные капкейки с кремом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные и нежные, они не оставят вас равнодушными! Привет, это снова я и снова с кексами:) Хочу вам предложить рецептик шоколадных прешоколадных кексиков, а к ним еще и шоколадный крем. Ну что еще сказать, это не просто кексы, а самая настоящая шоколадная бомба!!! Это очень вкусно!


Содержание

Шоколадные капкейки с кремом - ингредиенты для приготовления

Шоколадные капкейки с кремом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шоколадные капкейки с кремом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Темный шоколад - 60 гр
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Сахарная пудра - 80 гр
  4. Разрыхлитель - 1 чайн.л.
  5. Сливочный сыр - 50 гр
  6. Сливочное масло - 80 гр
  7. Мука - 130 гр
  8. Сахар - 140 гр
  9. Сметана - 100 гр
  10. Сливочное масло - 100 гр
  11. Темный шоколад - 80 гр
  12. Какао-порошок - 50 гр

Количество порций: 15


Шоколадные капкейки с кремом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Шоколадные капкейки с кремом - Шаг 1 - Нужные нам продукты (по желанию можете добавить ваниль или кофейный ликер)

Нужные нам продукты (по желанию можете добавить ваниль или кофейный ликер)


Шаг 2

Рецепт - Шоколадные капкейки с кремом - Шаг 2 -  Шоколад разламываем на кусочки, добавляем нарезанное кубиком сливочное масло и всё это растапливаем. Я растапливала в микроволновке.

Шоколад разламываем на кусочки, добавляем нарезанное кубиком сливочное масло и всё это растапливаем. Я растапливала в микроволновке.


Шаг 3

Рецепт - Шоколадные капкейки с кремом - Шаг 3 -  Растопленную шоколадно-масляную смесь оставляем минут на 5 немного остыть.

Растопленную шоколадно-масляную смесь оставляем минут на 5 немного остыть.


Шаг 4

Рецепт - Шоколадные капкейки с кремом - Шаг 4 -  Добавляем сахар, тщательно размешиваем, что бы он растворился.

Добавляем сахар, тщательно размешиваем, что бы он растворился.


Шаг 5

Рецепт - Шоколадные капкейки с кремом - Шаг 5 -  Добавляем яйца и тоже перемешиваем.

Добавляем яйца и тоже перемешиваем.


Шаг 6

Рецепт - Шоколадные капкейки с кремом - Шаг 6 -  Добавляем сметану (у меня смесь сметаны и кефира)

Добавляем сметану (у меня смесь сметаны и кефира)


Шаг 7

Рецепт - Шоколадные капкейки с кремом - Шаг 7 -  Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и в 2 приема вмешиваем в тесто.

Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и в 2 приема вмешиваем в тесто.


Шаг 8

Рецепт - Шоколадные капкейки с кремом - Шаг 8 -  Хорошо перемешиваем, у нас получается достаточно густое тесто.

Хорошо перемешиваем, у нас получается достаточно густое тесто.


Шаг 9

Рецепт - Шоколадные капкейки с кремом - Шаг 9 -  Выкладываем тесто по формочкам и выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут (готовность проверяем шпажкой). Готовым кексам даем остыть, по желанию их можно просто украсить сахарной пудрой, но я их украсила кремом.

Выкладываем тесто по формочкам и выпекаем в предварительно разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут (готовность проверяем шпажкой). Готовым кексам даем остыть, по желанию их можно просто украсить сахарной пудрой, но я их украсила кремом.


👁 124 просмотров

Похожие рецепты


Пунш алкогольный классический

 Пунш алкогольный классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятный вкус, легкая алкогольная нотка – победим простуду! Пунш обычно пьют, когда за окном непогода и одолевают простуды. Его подают в специальной посуде и в горячем виде. Вам понравится!Но это ароматный и полезный напиток приятно и к праздничному столу подать.Детям, естественно, напиток противопоказан!


Запеченные караси в сметане в духовке

 Запеченные караси в сметане в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, из обычных продуктов, на ужин для семьи! Запеченные караси в сметане в духовке получаются очень нежными и сочными. Готовятся они настолько просто и быстро, что прекрасно подойдут для семейного обеда или ужина.


Щи из квашеной капусты с говядиной

 Щи из квашеной капусты с говядиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тарелочка ароматных наваристых домашних щей - и жизнь удалась! Щи из квашеной капусты любят все, а на говяжьем бульоне - это настоящая классика, их обязательно нужно приготовить для своей семьи!


Сырная намазка с чесноком на хлеб за 3 минуты

 Сырная намазка с чесноком на хлеб за 3 минуты - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный рецепт очень быстрой закуски на любой стол! Рецепт будет полезен для тех кто ждёт гостей, или наоборот совсем не подозревает о них, а фуршет необходим прямо сейчас, выход есть!Эта прекрасная закуска готовится за считанные минута а уплетается в миг за любым столом!


Салат Обжорка с колбасой

 Салат Обжорка с колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный салат, как альтернатива привычному Оливье. Остренький, с обжаренной колбасой и очень вкусный салат станет украшением любого праздника и серых будней. Попробуйте и может именно он будет Вашим коронным салатом.


Глинтвейн с апельсином в домашних условиях

 Глинтвейн с апельсином в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, оригинальный, пряный, праздник каждый день! Глинтвейн с апельсином — рецепт традиционного зимнего напитка многих европейских стран, адаптированный для приготовления в домашних условиях. Готовится он очень просто и быстро. Особенно актуален этот согревающий напиток в холодное время года.


Индийский десерт кхир с мёдом

 Индийский десерт кхир с мёдом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный пудинг из индийской национальной кухни.


Постные пирожки на отваре с дрожжами без яиц

 Постные пирожки на отваре с дрожжами без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие пирожки мы ели в школе, на вокзале и на рынке! Вот рецепт! Тонкие, горячие, ароматные пирожки с нежной картофельной начинкой многие помнят из детства - когда голодные, только прибежавшие с улицы, мы хватали их из миски, а мамы, улыбаясь, отправляли нас мыть руки и чумазые лица... Или на вокзале полненькая веселая женщина оборачивала наш пирожок (или пару) серой оберточной бумагой. И горячий сладкий чай был обязательно. Эх! Надо готовить дома такие пирожки. Кто со мной?!


Свинина в духовке с сыром и помидорами

 Свинина в духовке с сыром и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, вкусная, с праздничным настроением, легко готовить! Свинина в духовке с сыром и помидорами готовится из доступных продуктов и при этом выглядит очень эффектно. Приготовление не занимает много времени, а результат очень впечатляет. Можно подавать на семейный ужин или на праздничный стол.


Салат Ромашки из консервов горбуши с собственном соку

 Салат Ромашки из консервов горбуши с собственном соку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несложно готовится. Простые продукты. Очень вкусный. Очень нежный вкус. Сытное блюдо. Прекрасно украсит и дополнит любой праздничный стол.

Автор: Ириша



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии