Салат помидоры с огурцами и сыром
Простой рецепт овощного салата со сметаной и сыром! Салат из свежих овощей - это всегда легко, полезно и вкусно! Если добавить к овощам сыр и сметану - получится полноценное блюдо, которое вполне может быть подано и как самостоятельное. Или же как очень сытный салат к мясу или рыбе!
Содержание
Салат помидоры с огурцами и сыром - ингредиенты для приготовления
Салат помидоры с огурцами и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат помидоры с огурцами и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 300 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Огурцы - 200 гр
- Сметана - 2 стол.л.
- Сыр любой - 100 гр
Количество порций: 2
Салат помидоры с огурцами и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Залог вкусного овощного салата - правильные овощи. Конечно, лучше всего использовать свежие сезонные помидоры и огурцы, но и в межсезонье вполне реально найти хорошие помидоры и огурцы.Помидоры выбирайте по запаху, - они должны пахнуть помидорами, - быть яркого насыщенного цвета. Для данного салата подойдут и большие помидоры и черри, как среднего так и маленького размера.Огурцы же рекомендую покупать небольшого ра
Шаг 2
Также огурцы обязательно должны быть упругими на ощупь и пахнуть свежестью. Хорошо помойте огурцы. Лучше всего горячей водой, с использованием специальной щетки и средства для мытья овощей. Затем обсушите огурцы, срежьте "
Шаг 3
попки"
Шаг 4
и нарежьте любым удобным способом. Я нарезала полукружками. Но вполне подойдет и любая другая нарезка.
Шаг 5
Помидоры также очень хорошо помойте, удалите плодоножку и нарежьте как вам больше нравится. Я нарезала помидоры дольками, но можно нарезать их и кубиками или любым другим удобным способом.
Шаг 6
Смешайте овощи, добавьте измельченный чеснок.Я, как правило, пропускаю зубчик через пресс, но также можно измельчить чеснок ножом или натереть на мелкой терке.
Шаг 7
Посолите салат. Возможно вы также захотите его поперчить или добавить какие-то другие специи. А может быть вы предпочитаете свежую зелень? она вполне подойдет для этого салата: хорошо помойте и измельчите ее.
Шаг 8
Добавьте натертый сыр. Это может быть твердый или полутвердый сыр, подойдет также моцарелла или даже сыр с плесенью. В последнем случае можно поломать его руками на небольшие кусочки.
Шаг 9
Заправьте салат сметаной. Выбирайте натуральную сметану, без заменителя молочного жира, любой степени жирности от 10 до 30%.Конечно, можно заменить сметану майонезом, но это гораздо меньше полезно.
Шаг 10
Перемешайте салат, выложите в салатник.Подавайте к столу в качестве салата или даже как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!
👁 440 просмотров
Похожие рецепты
Дрожжевая коса пирог с яблоками
Яблочные косички с ароматом осени! Угощаемся! За окном стоит прекрасная золотая осень и так захотелось наполнить дом ароматом выпечки! Косички получаются нежными и ароматными. Тесто - универсальное, оно прекрасно подойдет и для сладкой и для соленой начинки (только тогда сахара добавьте меньше).
Салат с тунцом и яблоком
Ищешь новых вкусовых ощущений? Попробуй такой салат, это бомба! Этот салат имеет вкус океана и весны, и несет в себе заряд двух стихий!Захотелось соединить земные и водные вкусы, вот и представяю этот салат, в котором есть и рыба, и яблоки, и огурцы, пожалуй, все продукты, входящие в него могут прекрасно существовать отдельно, но и вместе они дружно шагают в новую жизнь. Получайте аппетит!
Макароны с баклажанами, помидорами и перцем на сковороде
Универсальное блюдо с макаронами на каждый день! Макароны с овощами на сковороде привлекают своей простотой в приготовлении. Это блюдо готовится быстро и без особых хлопот. Набор овощей может меняться в зависимости от сезона. Большое поле для фантазий и экспериментов открывает возможность комбинировать свежие овощи с замороженными. Макароны с овощами на сковороде это довольно самодостаточное полноценное блюдо, но тем не менее можно дополнить его свежими или консервированными овощами по вкусу.
Салат из брокколи с орехами и клюквой
Салат из невероятно полезной капусты - брокколи!. При очень низкой калорийности – 25 кал. на 100 грамм, этот вид капусты очень насыщен питательными веществами.
Окорочка с яблоками в духовке в рукаве
На праздник и на каждый день для семейного ужина! Окорочка с яблоками в духовке в рукаве - быстро, просто и невероятно вкусно! Лёгкий аромат яблок сделает блюдо аппетитным и запоминающимся, а набор любимых специй неповторимо ярким!
Салат с курицей огурцом и сыром, корнем сельдерея
Вкусное сочетание жареной курицы, сыра и соленых огурцов. В этом салате жареная куриная грудка по вкусу отлично сочетается с солеными огурцами, твердым сыром, корнем сельдерея, яйцами и зеленым луком. Салат очень вкусный, насыщенный, подходит и для семейного обеда, и для застолья.
Сладкие лепешки со сметаной из слоеного теста на сковороде
Такие лепешки не стыдно подавать самым дорогим гостям! Вкуснейшие слоеные лепешки - отличное решение для завтрака, обеда и ужина!Иногда такую выпечку подают вместо пончиков к чаю. Как и многие изделия из теста, лепешка не печется, а жарится в казане или на сковороде.
Вареники обжаренные в масле после варки
Оригинальный способ преподнести вареники! Очень вкусно! Вареники обжаренные в масле после варки готовить очень просто. Для этого мы сначала лепим их, затем варим и уже потом обжариваем. При таком способе они получаются с более насыщенным вкусом, особенно, если в зажарку добавить чеснок.
Филе куриное в сливочном соусе на сковороде
Вкусно и сытно, на второе и на ужин, на каждый день! Филе куриное в сливочном соусе на сковороде — простое, но при этом изумительно вкусное и изысканное блюдо. Готовится оно достаточно быстро, мясо получается нежным и сочным, в густой ароматной подливе.
Пирожки с яблоками из теста фило в духовке
Ароматная начинка и хрустящая корочка, что может быть вкуснее? Приготовив домашнее тесто фило, решила испытать его в деле. И по правде говоря, получилось прекрасно на вкус (вот только внешний вид слегка подкачал). Пирожки получились очень вкусные, внутри нежные яблоки с корицей, а снаружи хрустящая корочка. Сначала для пробы приготовила всего 8 шт. (переживала, а вдруг не получится), но попробовав результат, приготовила сразу двойную или даже тройную порцию:) Вот только, чтобы облегчить себе задачу, то уже готовила не пирожки, а рулетики, что-то вроде штрудля. Поэтому если времени нет, готовьте рулетики.
Автор: Наталья Цибульская
