Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде на второе
Яркий, вкусный, сытный, на скорую руку, на каждый день! Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде - прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи. Эта крупа отлично сочетается с мясом и различными овощами! И готовится быстро!
Содержание
Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде на второе - ингредиенты для приготовления
Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Помидоры - 2 шт.
- Зелёный горошек - 150 гр
- Лук - 1 шт.
- Булгур - 1 стак.
- Морковь - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Растительное масло - 20 гр
- Вода - 2 стак.
- Соль - по вкусу
- Свинина - 400 гр
Количество порций: 4
Булгур с мясом свинины и овощами на сковороде на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать булгур со свининой и овощами на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Все овощи хорошо промойте в проточной воде от загрязнений. Зеленый горошек можно использовать как свежий, так и замороженный. Предварительно размораживать его необязательно.
Шаг 2
Мясо свинины нарежьте на кусочки и обжарьте на сильном огне с добавлением небольшого количества растительного масла. Кусочки мяса должны немного поджариться.
Шаг 3
Лук мелко нарежьте. Морковь можно нарезать крупными кусочками и натереть на терке.
Шаг 4
Добавьте лук и морковь в сковороду к мясу и обжарьте еще 3-5 минут все вместе. От овощей появится характерный аромат.
Шаг 5
Затем добавьте нарезанный болгарский перец и помидоры. Форма нарезки может быть любая. Ориентируйтесь по своему вкусу.
Шаг 6
Булгур несколько раз промойте в холодной воде. Затем всю воду с него слейте и выложите булгур в сковороду.
Шаг 7
Залейте все горячей водой. Почему горячей? В таком случае не будет перепада температуры для мяса и все ингредиенты будут равномерно продолжать готовиться.
Шаг 8
По всей поверхности распределите зеленый горошек. По вкусу подсыпьте немного соли и специи. Доведите до кипения. Накройте сковороду крышкой и тушите на небольшом огне минут 20-25.
Шаг 9
За это время булгур впитает в себя всю воду и станет мягкий. И мясо успеет полностью приготовиться.
👁 464 просмотров
Похожие рецепты
Шашлык из свиной корейки на мангале
Вкусный шашлык из свиной корейки, приготовленный на гриле! Вряд ли найдутся люди, кому не нравятся пикники и шашлык, приготовленный на природе, с ароматом дыма, сочный и мягкий, со свежими овощами. Один из удачных вариантов – шашлык из свиной корейки, приготовленный на гриле. Но в отличие от привычного шашлыка, этот можно назвать низкокалорийным и менее вредным, потому что корейка считается диетическим мясом. Но правильно подобранный маринад делает это мясо не только полезным, но и очень вкусным и сочным основой такого маринада является сметана.
Крабовые трубочки с сыром
Быстрая и вкусная закуска всего за 20 минут! Крабовые палочки с начинкой-отличный вариант вкусной закускиКрабовые палочки - это настоящая палочка-выручалочка, когда нужно приготовить салат на скорую руку. А если их нафаршировать,то еще получается и отличная закуска. Надо обратить внимание на сами палочки,они не все одинаково хорошо разворачиваются.
Пирожки с капустой и морковкой жареные бездрожжевые
Быстрые пирожки дома на сковороде - это так просто! Радуй родных! Бездрожжевые пирожки иногда получатся с непышным резиновым тестом, а так хочется пышного, воздушного! Этот рецепт как раз такой. Смотрите, какой красивый разрез.
Синабоны из слоеного теста
Знаменитые сладкие булочки с корицей в сливочной заливке! Синабоны из слоеного теста готовятся очень быстро, особенно если вы используете покупное тесто. И вкус у них при этом ничуть не хуже. Ароматная и сочная сладкая выпечка к чаю или на праздничный стол!
Жареные королевские креветки на сковороде
Наивкуснейшие, пища богов, на праздник и на ужин! Жареные королевские креветки на сковороде — рецепт эффектного блюда, которое готовится за считанные минуты. Вы получите прекрасный вариант перекуса или легкого ужина, как обычного, так и романтического.
Салат с шампиньонами, твердым сыром и куриным филе
Невероятно вкусный и красивый салатик для праздников! Лето позади, следующее – не скоро, а радости хочется. Предлагаю легкий и яркий праздничный мясной салат. Он подарит вам весеннее настроение и будет полностью соответствовать своему названию.
Люля кебаб из баранины на сковороде
Ароматная, пряная, тающая во рту - пальчики оближешь! Люля кебаб из баранины можно готовить не только на сковороде, но и в духовке, в аэрогриле, микроволновке, на костре. Используйте специи и зелень по своему вкусу.
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Простой, из обычных продуктов, недорогой! Шашлык из куриных сердечек на мангале – не обычное, но очень вкусное блюдо. За счет маринада сердечки получаются ароматные и сочные. Эти шашлычки прекрасно разнообразят ваш привычный стол на природе.
Горячий салат с грибами свеклой и Фета
Запеченные свекла и шампиньоны отлично дополняют друг друга. Ну Ооочень не обычный вкус у этого салата. Сладкая запеченная свекла, пряные шампиньоны и Фета... Это, как конфета-шипучка с сюрпризом внутри, - сколько пробуешь, каждый раз новый вкус.
Картошка с ананасами в духовке
Очень сытное и вкусное блюдо для семейного обеда! Весьма удачное сочетание всех продуктов, которые в готовом виде прекрасно гармонируют между собой по вкусовым качествам. Этот рецепт просто палочка-выручалочка для тех моментов, когда нужно в течение часа приготовить что-то вкусное и необычное.
Автор: Юлия М.
