Тефтели с картошкой в духовке


Тефтели с картошкой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный ужин - гарнир и мясо в одном блюде! Очень удобно - картошка и тефтели запекаются вместе в форме. Соус из сметаны и томатов делает их сочными, а заранее отваренный картофель получается мягким и рассыпчатым. Оригинальное оформление блюда украсит ваш стол.


Содержание

Тефтели с картошкой в духовке - ингредиенты для приготовления

Тефтели с картошкой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тефтели с картошкой в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сметана - 3 стол.л.
  2. Картошка - 700 гр
  3. Фарш мясной - 400 гр
  4. Томатная паста - 2 стол.л.
  5. Белый хлеб - 40 гр
  6. Перец - по вкусу
  7. Соль - по вкусу
  8. Лук - 1 шт.
  9. Вода - 0.5 стак.

Количество порций: 8


Тефтели с картошкой в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Тефтели с картошкой в духовке - Шаг 1 - Подготовьте продукты для приготовления тефтелей с картошкой. Фарш может быть любой, у меня - смешанный, говядина и свинина.

Подготовьте продукты для приготовления тефтелей с картошкой. Фарш может быть любой, у меня - смешанный, говядина и свинина.


Шаг 2

Рецепт - Тефтели с картошкой в духовке - Шаг 2 -  Черствую булочку разломите и залейте водой. Оставьте на 10 минут.

Черствую булочку разломите и залейте водой. Оставьте на 10 минут.


Шаг 3

Рецепт - Тефтели с картошкой в духовке - Шаг 3 -  Картофель хорошо помойте, очистите и нарежьте произвольным способом. Я выбрала нарезку на кружочки, можно порезать обычными дольками. Не делайте их сильно толстыми, он может не пропечься.

Картофель хорошо помойте, очистите и нарежьте произвольным способом. Я выбрала нарезку на кружочки, можно порезать обычными дольками. Не делайте их сильно толстыми, он может не пропечься.


Шаг 4

Рецепт - Тефтели с картошкой в духовке - Шаг 4 -  Вскипятите в кастрюле воду. Нарезанный картофель положите в кастрюлю, посолите и проварите в течении 10 минут. Таким образом картофель быстрее пропечется в духовке. Через 10 минут откиньте картофель на дуршлаг.

Вскипятите в кастрюле воду. Нарезанный картофель положите в кастрюлю, посолите и проварите в течении 10 минут. Таким образом картофель быстрее пропечется в духовке. Через 10 минут откиньте картофель на дуршлаг.


Шаг 5

Рецепт - Тефтели с картошкой в духовке - Шаг 5 -  Лук измельчите любым способом - я натерла на мелкой терке, можно просто порезать или воспользоваться кухонной техникой.

Лук измельчите любым способом - я натерла на мелкой терке, можно просто порезать или воспользоваться кухонной техникой.


Шаг 6

Рецепт - Тефтели с картошкой в духовке - Шаг 6 -  Добавьте к фаршу натертый лук, соль и перец. У хлеба уберите корки, мякоть слегка отожмите и положите в фарш.

Добавьте к фаршу натертый лук, соль и перец. У хлеба уберите корки, мякоть слегка отожмите и положите в фарш.


Шаг 7

Рецепт - Тефтели с картошкой в духовке - Шаг 7 -  Хорошо вымешайте мясо до полного смешивания продуктов.

Хорошо вымешайте мясо до полного смешивания продуктов.


Шаг 8

Рецепт - Тефтели с картошкой в духовке - Шаг 8 -  Возьмите форму для запекания или сковороду. Руками сформируйте круглые тефтели, равномерно разложите их по форме. Оставьте между котлетками расстояния для картошки.

Возьмите форму для запекания или сковороду. Руками сформируйте круглые тефтели, равномерно разложите их по форме. Оставьте между котлетками расстояния для картошки.


Шаг 9

Рецепт - Тефтели с картошкой в духовке - Шаг 9 -  Приготовьте заливку - перемешайте сметану с томатным соусом, добавьте полстакана воды.

Приготовьте заливку - перемешайте сметану с томатным соусом, добавьте полстакана воды.


👁 690 просмотров

Похожие рецепты


Постная медовая коврижка

 Постная медовая коврижка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и ароматная коврижка. Побалуй себя.


Омлет фаршированный с помидорами и перцем

 Омлет фаршированный с помидорами и перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фаршированный омлет - вкусно, быстро, красиво. Попробуй! Рецепт этого омлета увидела в телепередаче с Ильей Лазерсоном. Рецепт очень понравился. Готовится быстро, вкусно. Начинки можно разные. Автор готовил с начинкой из жареных шампиньонов, лука, муки, сливок и сыра. Эта начинка самая вкусная. Я предлагаю рецепт с начинкой из того, что нашлось на даче. Омлет получается сочный и вкусный.


Курица с овощами в сковороде на костре

 Курица с овощами в сковороде на костре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусная, яркая и очень сытная сковородочка! Курица с овощами в сковороде на костре - бесподобное, яркое блюдо, приготовленное на природе, которое не оставит никого равнодушным. Оно станет прекрасным ужином для Вас и Вашей семьи! Готовится просто и быстро.


Треска жареная на сковороде

 Треска жареная на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная треска, с хрустящей корочкой, быстро, без хлопот! Нередко приготовление жареной трески на сковороде у хозяек вызывает некоторые затруднения. Кусочки распадаются или рыба получается сухой. Этого можно избежать, если учесть некоторые нюансы. И получится по-настоящему вкусная и нежная рыбка!


Торт Птичье молоко с шоколадом сливочным маслом желатином

 Торт Птичье молоко с шоколадом сливочным маслом желатином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейший, умопомрачительный, сливочный торт - идеальный десерт! Много слышала про торт «Птичье молоко», но приготовить сама – боялась. Уж больно запугали меня разные умные рассуждения, что бисквит и печь трудно – при малейшей неудаче он оседает, и суфле взбить не возможно так тщательно, как нужно.Но, глаза бояться, а руки делают, нашла кулинарный рецепт и приготовила. Кажется, получилось неплохо, во всяком случае, хвалили и просили испечь еще.


Суп с индоуткой кетчупом и консервированной фасолью

 Суп с индоуткой кетчупом и консервированной фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, сытный и не сложный супчик. Очень вкусный суп с индоуткой кетчупом и консервированной фасолью!


Мясо по французски с ананасами в духовке

 Мясо по французски с ананасами в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальное, аппетитное, вкуснейшее, на праздничный стол! Мясо по-французски с ананасами в духовке — блюдо, завоевавшее популярность у всех хозяек. Готовится оно не сложно, выглядит празднично, а вкус всегда радует. Это вариант сочного мяса, с которым справится даже начинающая хозяйка.


Блины из рисовой бумаги с шампиньонами

 Блины из рисовой бумаги с шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусные блинчики стоит включить в семейное меню! Любителям азиатской кухни представляю простой кулинарный рецепт, который придется по вкусу многим хозяйкам. Рисовые блинчики станут отличной закуской для любого застолья, эта еда легкая, сытная и оригинальная — несомненно, понравится вашим гостям и домочадцам. Рисовую бумагу можно найти в любом супермаркете в «японском» отделе, а ингредиенты для начинки есть в продаже круглый год.


Пирог с капустой на скорую руку заливной

 Пирог с капустой на скорую руку заливной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый простой пирог к обедам и ужинам! Готовь! Вкусно! Такой пирог сможет приготовить каждая, даже самая юная или ну очень начинающая хозяюшка! Я бы даже рекомендовала начинать работу с тестом с наливных-заливных пирогов. а потом уже дальше развиваться в сторону дрожжей, хлеба и т.д.


Жульен с вешенками, твердым сыром и сливками в духовке

 Жульен с вешенками, твердым сыром и сливками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Жульен прекрасно подойдёт для банкета, праздничного обеда. Подаётся как горячая закуска, перед основным блюдом.

Автор: katushafin



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии