Намазка на хлеб из селедки
Вкусная ароматная селёдочная паста для хлеба. Интересная закуска, которая готовится с минимум ингредиентов. Но эта "намазка" на поджаренных кусочках хлеба станет прекрасным перекусом в течении дня, а также украсит собой любой праздничный стол.
Содержание
Намазка на хлеб из селедки - ингредиенты для приготовления
Намазка на хлеб из селедки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Намазка на хлеб из селедки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Селедка - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Плавленый сыр - 100 гр
- Сливочное масло - 80 гр
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 4
Намазка на хлеб из селедки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить указанные ингредиенты. Выбранная сельдь предпочтительней малосолёная, если рыба будет более солёной, то количество масла или сыра нужно будет увеличить. Вес рыбы особого значения не имеет. Предпочтительней для приготовления брать рыбу домашней засолки. Морковь предварительно отварить до готовности и остудить. Сливочное масло убрать в морозилку, чтобы легче было натереть на тёрке. Плавленный сыр можно взять любой консистенции.
Шаг 2
Тушку сельди промыть холодной водой, обсушить. Отрезать голову и хвост. Срезать брюшко и вынуть внутренности. Аккуратно извлечь хребет и мелкие кости. Острым ножом порезать филе сельди на очень маленькие кусочки. Сложить нарезанную селёдку в глубокую миску.
Шаг 3
Сливочное масло, ранее помещённое в морозилку, достать. На крупной тёрке натереть сливочное масло и добавить в миску к нарезанной рыбе.
Шаг 4
Предварительно отваренную и остывшую морковь очистить от шкурки. На средней или мелкой тёрке натереть морковь и добавить в миску к ранее измельчённым ингредиентам.
Шаг 5
Нужное количество плавленного сыра добавить в миску. Если сыр плотным брикетом, то его также натереть на крупной тёрке.Массу тщательно перемешать. Если необходимо по вкусу, то её можно присолить, а также добавить чёрный молотый перец. На мой вкус она не требует дополнительных специй.
Шаг 6
"
Шаг 7
Намазку"
Шаг 8
из селёдки можно подавать к столу сразу, по её приготовлению. Постояв в холодильнике, она становится более плотной, но всё равно хорошо намазывается на хлеб. Такая селёдочная паста прекрасна в дуэте с поджаренным чёрным хлебом. Для более гармоничного вкуса такие бутерброды можно посыпать рубленной свежей зеленью или зелёным луком.
👁 350 просмотров
Похожие рецепты
Хлебный каравай из сдобного дрожжевого теста
Неоднократно проверенная и гарантированно удачная выпечка! Замечательный рецепт приготовления шикарного каравая на праздничный стол, который приятно удивит своим великолепными видом и обязательно понравится многим утонченными вкусовыми качествами!
Испанский хлеб с маслинами на оливковом масле
Оригинальный и вкусный! Красивый, пикантный и аппетитный! Испанский хлеб с маслинами на оливковом масле готовится не сложнее обычного хлеба. На срезе он выглядит красиво, на праздничном столе смотрится эффектно! На хлеб можно намазывать паштеты, намазки, густые соусы. Он хорош и сам по себе, и в закусках.
Чешский суп в хлебе
Окунитесь в атмосферу традиционной Чехии! Рецепт интересного чешского чесночного супа-пюре с грибами и сливками в хлебе. Оригинальная подача порадует домашних и даже гостей. В приготовлении такой суп очень простой и еще он подойдет в дни поста или вегетарианцам, так как не содержит мяса.
Хлеб на кефире без дрожжей
Готовится очень быстро, а на вкус просто замечательный! Хлеб на кефире без дрожжей порадует вас необыкновенным ароматом и воздушным мякишем. В тесто для него можно добавлять любые специи, семена, на ваш выбор. С рецептом по силам справиться любому, с первого же раза!
Цельнозерновой хлеб на картофельном отваре в духовке
Натуральная выпечка с низкой калорийностью! Вкуснейший хлеб на овощном отваре с сухими дрожжами, в котором сохраняется полный набор витаминов, важных для здоровья микроэлементов, ферментов и аминокислот. Этот хлеб приятно удивит и обязательно понравится многим!
Кукурузный хлеб бездрожжевой на молоке в духовке
Отменный хлеб! Мягкий и очень ароматный. Кукурузный хлеб по этому рецепту вам обязательно понравится, потому что он более полезный, чем обычный белый. Его можно готовить разными способами, но этот вариант один из самых простых и лично мною проверенных.
Форшмак из селедки с яблоками луком сливочным маслом
Очень простая в приготовлении, но такая вкусная закуска!
Простые канапе с сыром и икрой из хлебцев
Эта закуска будет пользоваться огромным спросом у гостей! Канапе из хлебцев с сыром, икрой и огурцом в виде рулетиков - вкуснейшая, быстрая и простая закуска. Самые привередливые гурманы оценят ее по достоинству. Ведь внешний вид у закуски привлекательный, яркий, а вкус - божественный и необычный.
Простой ржаной хлеб без замеса на закваске в духовке
Самый простой ржаной хлеб без замеса - справится даже новичок! Испечь домашний черный хлеб на закваске по этому рецепту совсем несложно: перемешайте всё ложкой и немного подождите. И никакого долгого вымешивания теста! Только заранее заведите в доме помощницу - вечную закваску из ржаной муки, тогда всё будет быстро и просто.
Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде
Хрустящие, хороши и к пиву, и просто так! Вкусные черные гренки с чесноком можно приготовить за пять минут. Их можно подавать как перекус или как дополнение к другим блюдам, первым или вторым. Можно намазать их мясным, рыбным, овощным паштетом.
Автор: Анна
