Намазка на хлеб из селедки
Вкусная ароматная селёдочная паста для хлеба. Интересная закуска, которая готовится с минимум ингредиентов. Но эта "намазка" на поджаренных кусочках хлеба станет прекрасным перекусом в течении дня, а также украсит собой любой праздничный стол.
Содержание
Намазка на хлеб из селедки - ингредиенты для приготовления
Намазка на хлеб из селедки - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Намазка на хлеб из селедки - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Селедка - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Плавленый сыр - 100 гр
- Сливочное масло - 80 гр
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 4
Намазка на хлеб из селедки - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить указанные ингредиенты. Выбранная сельдь предпочтительней малосолёная, если рыба будет более солёной, то количество масла или сыра нужно будет увеличить. Вес рыбы особого значения не имеет. Предпочтительней для приготовления брать рыбу домашней засолки. Морковь предварительно отварить до готовности и остудить. Сливочное масло убрать в морозилку, чтобы легче было натереть на тёрке. Плавленный сыр можно взять любой консистенции.
Шаг 2
Тушку сельди промыть холодной водой, обсушить. Отрезать голову и хвост. Срезать брюшко и вынуть внутренности. Аккуратно извлечь хребет и мелкие кости. Острым ножом порезать филе сельди на очень маленькие кусочки. Сложить нарезанную селёдку в глубокую миску.
Шаг 3
Сливочное масло, ранее помещённое в морозилку, достать. На крупной тёрке натереть сливочное масло и добавить в миску к нарезанной рыбе.
Шаг 4
Предварительно отваренную и остывшую морковь очистить от шкурки. На средней или мелкой тёрке натереть морковь и добавить в миску к ранее измельчённым ингредиентам.
Шаг 5
Нужное количество плавленного сыра добавить в миску. Если сыр плотным брикетом, то его также натереть на крупной тёрке.Массу тщательно перемешать. Если необходимо по вкусу, то её можно присолить, а также добавить чёрный молотый перец. На мой вкус она не требует дополнительных специй.
Шаг 6
"
Шаг 7
Намазку"
Шаг 8
из селёдки можно подавать к столу сразу, по её приготовлению. Постояв в холодильнике, она становится более плотной, но всё равно хорошо намазывается на хлеб. Такая селёдочная паста прекрасна в дуэте с поджаренным чёрным хлебом. Для более гармоничного вкуса такие бутерброды можно посыпать рубленной свежей зеленью или зелёным луком.
👁 203 просмотров
Похожие рецепты
Пшенично-ржаной бездрожжевой хлеб на кефире
Полезная выпечка из самых доступных продуктов! Очень простой и быстрый рецепт приготовления воздушного хлеба из бездрожжевого теста на кефире с зерновыми хлопьями, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Французский хлеб на сухом молоке в хлебопечке
Хрустящая корочка, нежная мякоть – все это французский хлеб! Сложно найти человека, который может устоять перед теплым, ароматным, свежеиспеченным, домашним хлебом. Так почему бы его не испечь. Тем более, что это совсем не сложно. Ведь основную работу делает домашняя помощница – хлебопечка. Она и замесит, и испечет.Домашний хлеб – это всегда вкусно!
Хлеб с оливками
Средиземноморский оливковый хлеб для здоровья и долголетия. Недавно смотрела детскую передачу по ТВ, в которой мальчик из Кипра рассказывал как они проводят воскресный день всей семьей. Ну и пока они с отцом прогуливались по парку, мама с бабушкой готовили обед. Меня привлек хлеб, который готовила бабушка. О рецепте там не говорилось, но я обратила внимание на то, как она при замесе, положила в тесто оливки и налила оливковое масло. Меня этот факт так заинтриговал, что я не находила покоя, пока не испекла сама хлеб с оливками и не попробовала его. Не зная телевизионный рецепт, приготовила его по классическому рецепту выпекания хлеба, добавив в него оливки и оливковое масло.
Хлеб с овсяными хлопьями в духовке
Вкуснейший и полезный хлеб с овсяными хлопьями и цельнозерновой мукой. Нежнейший и ароматный мякиш, тонкая, хрустящая корочка. Хорош и к обеду и к завтраку. Можно помазать маслицем, можно слопать так, а можно сделать тостик. Пробуй!
Белый хлеб в мультиварке и духовке
Дёшево, вкусно, а главное, что по-домашнему! Оба хлеба по качеству абсолютно одинаковые. Разница только в корочке. В хлебе из духовки она более выражена. Хлеб из детства.
Белый пшеничный хлеб из дрожжевого теста
Превосходный и довольно быстрый в приготовлении батон! Отличный рецепт приготовления домашнего воздушного пшеничного хлеба в обычной духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!
Хрустящие хлебцы
Легкие низкокалорийные хлебцы с приятным вкусом. Хрустящие хлебцы приготовлены на основе ржаной муки, содержат отруби, семечки, кунжут. Все это делает их невероятно полезным вариантом для перекуса. Хлебцы неплохо подойдут для подачи холодных закусок типа паштетов, намазок, некоторых салатов.
Натуральный домашний дрожжевой хлеб в духовке
Порадуйте себя и своих близких идеальной выпечкой! Отличный рецепт приготовления ароматного дрожжевого хлеба в домашних условиях, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!
Картофельный хлеб в хлебопечке и без нее
Изумительный хлеб - никогда бы не догадалась, из чего сделан! Рецепт этого хлеба я нашла на просторах интернета и со своей любовью к экспериментам не могла пройти мимо! Я уже делала тесто на картофельном отваре и оно мне очень нравится, но составе этого хлеба КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ! Готовый хлебушек мне настолько понравился, что я испекла его дважды для того, чтобы им поделиться и для счастливых обладателей хлебопечек и для тех, у кого пока еще нет этой чудо-техники! Состав у нас один и тот же - разница лишь в замешивании и способе выпечки хлеба! Я же буду печь этот хлебушек еще не раз!
Гречневый хлеб в духовке
Ароматный, воздушный, очень вкусный и простой в готовке! Среди хлебных рецептов этот выделяется простым, но интересным составом. Хлеб из молотой гречневой крупы на вкус слегка напоминает ту же кашу. Поэтому всем, кто любит гречку, этот ароматный пористый и мягкий хлебушек из духовки обязательно понравится.
Автор: Анна
