Рыба запеченная в рукаве в духовке


Рыба запеченная в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, красочное, простое блюдо на ужин или на обед! Рыба запеченная в рукаве в духовке получается сочной, ароматной, нежной. Овощи здесь заменяют гарнир. Но можно подать ее с макаронами, гречкой, рисом или картошкой. Готовится быстро и без особых хлопот. Необходимые продукты доступные и недорогие!


Содержание

Рыба запеченная в рукаве в духовке - ингредиенты для приготовления

Рыба запеченная в рукаве в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба запеченная в рукаве в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Укроп - по вкусу
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Морковь - 1 шт.
  4. Рыбное филе - 500 гр
  5. Болгарский перец - 0.5 шт.
  6. Лук репчатый - 1 шт.
  7. Лимонный сок - 2 стол.л.
  8. Зелёный горошек - 3 стол.л.
  9. Помидоры - 1 шт.
  10. Сметана - 3 стол.л.
  11. Специи сухие - по вкусу
  12. Соль - по вкусу

Количество порций: 4


Рыба запеченная в рукаве в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 1 - Как запечь рыбу в рукаве в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для этого блюда подойдет любая морская рыба, например, треска, хек. Если у вас рыбка целая, ее нужно разделать на филе. Я использую готовое рыбное филе минтая. Разморозьте рыбу, промойте, обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги.

Как запечь рыбу в рукаве в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для этого блюда подойдет любая морская рыба, например, треска, хек. Если у вас рыбка целая, ее нужно разделать на филе. Я использую готовое рыбное филе минтая. Разморозьте рыбу, промойте, обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги.


Шаг 2

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 2 -  Приготовьте маринад. В небольшую емкость выдавите пару ложек лимонного сока. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте подходящие для рыбы специи. Можно добавить щепотку мускатного ореха, корицы, тимьян, розмарин. Хорошо перемешайте маринад.

Приготовьте маринад. В небольшую емкость выдавите пару ложек лимонного сока. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте подходящие для рыбы специи. Можно добавить щепотку мускатного ореха, корицы, тимьян, розмарин. Хорошо перемешайте маринад.


Шаг 3

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 3 -  Подготовленное рыбное филе переложите в подходящую емкость, залейте маринадом. Оставьте на 15 минут.

Подготовленное рыбное филе переложите в подходящую емкость, залейте маринадом. Оставьте на 15 минут.


Шаг 4

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 4 -  Подготовьте овощи. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте прохладной водой. Нарежьте маленькими кубиками.

Подготовьте овощи. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте прохладной водой. Нарежьте маленькими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 5 -  Морковку также очистите, промойте, обсушите бумажными салфетками и нарежьте маленькими кубиками.

Морковку также очистите, промойте, обсушите бумажными салфетками и нарежьте маленькими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 6 -  Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и также нарежьте квадратиками. Помидор также помойте и обсушите салфетками. Нарежьте, как и остальные овощи.

Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и также нарежьте квадратиками. Помидор также помойте и обсушите салфетками. Нарежьте, как и остальные овощи.


Шаг 7

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 7 -  Нарезанные овощи переложите в емкость. Отправьте в овощную массу свежий зеленый горошек. Если у вас замороженный горошек можете предварительно отварить его  в кипящей воде 1-2 минуты. Добавьте сметану.

Нарезанные овощи переложите в емкость. Отправьте в овощную массу свежий зеленый горошек. Если у вас замороженный горошек можете предварительно отварить его в кипящей воде 1-2 минуты. Добавьте сметану.


Шаг 8

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 8 -  Хорошо перемешайте овощи со сметаной.

Хорошо перемешайте овощи со сметаной.


Шаг 9

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 9 -  Отрежьте подходящего размера рукав. Выложите в него рыбное филе, сверху овощи в сметане. Надуйте рукав и плотно завяжите его, можно воспользоваться специальной застежкой. Запекайте рыбу в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.

Отрежьте подходящего размера рукав. Выложите в него рыбное филе, сверху овощи в сметане. Надуйте рукав и плотно завяжите его, можно воспользоваться специальной застежкой. Запекайте рыбу в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.


👁 540 просмотров

Похожие рецепты


Курица в тыкве запеченная в духовке

 Курица в тыкве запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, необычно, полезно и очень вкусно! Курица в тыкве, запеченная в духовке, порадует вас контрастом вкусов: острое куриное мясо и сладковатая тыква. После запекания в тыкве образуется приличное количество насыщенной и вкусной сливочной подливки.


Фаршированный мясом болгарский перец в духовке со сметаной

 Фаршированный мясом болгарский перец в духовке со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Идеальный, классический, вкуснейший обед! Удачный рецепт приготовления болгарского перца с мясным фаршем и овощами в сметанном соусе, запеченными в духовке, который обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Тефтели с сыром в духовке в сметанном соусе

 Тефтели с сыром в духовке в сметанном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно и сочно, подходит для ребенка! На тефтели с сыром в сметанном соусе у вас уйдет минут 10, а остальное сделает духовка. Это идеальное блюдо для праздничного и повседневного стола. Без возни и долгих приготовлений, подходящее под любой гарнир - вкуснота необыкновенная!


Лосось в духовке в фольге запеченный

 Лосось в духовке в фольге запеченный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Благородный лосось - украшение любой трапезы. Сочная и сытная рыба с цитрусово-медовыми нотками во вкусе станет гвоздем любого застолья. Подавайте с охлаждённым белым вином, и ваши гости точно скажут вам спасибо!


Мясо по королевски в духовке

 Мясо по королевски в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и сытное блюдо, достойное королевского стола! Картошка с мясом всегда желанный гость на любом столе, а в таком исполнении просто объедение! Отличная альтернатива мясу по-французски!


Капуста в духовке с курицей в рукаве

 Капуста в духовке с курицей в рукаве - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из доступных ингредиентов, на каждый день, вкусно и просто! Капуста в духовке с курицей в рукаве - это блюдо, которое запекается сразу с гарниром из овощей, что сэкономит хозяйке много лишнего времени. Овощи и курица пропитываются соками друг от друга. Блюдо получается сочным, сытным и ароматным.


Сырники в духовке под сметанным соусом на завтрак

 Сырники в духовке под сметанным соусом на завтрак - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный воскресный завтрак для всей семьи!


Сочная телятина в духовке запеченная

 Сочная телятина в духовке запеченная - пошаговый рецепт приготовления с фото

И телятина может быть сочной, если ее правильно запечь! Подавайте приготовленное мясо со сметаной или майонезом, кетчупом или соусом Айоли, зеленью и овощами. Особенно вкусна телятина с различными ягодными соусами: брусничным, клубничным, смородиновым и т.д. Такими кисло-сладкими соусами можно запастись в летнее время, создав и укупорив их в небольшие баночки.


Свиные ребрышки барбекю в духовке

 Свиные ребрышки барбекю в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ребрышки барбекю в духовке - ароматные, аппетитные, сочные! Рецепты ребрышек барбекю разнообразны как по компонентам маринада, так и по способам приготовления. По предложенному рецепту свинина получается просто наивкуснейшей! Буквально так и тает во рту! Предварительно перед запеканием ребрышки простояли в маринаде часа 4-5.


Котлеты морковные в духовке

 Котлеты морковные в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезные, сочные, аппетитные, на завтрак и перекус! Морковные котлеты в духовке — овощное блюдо, подходящее для тех, кто придерживается здорового питания или соблюдает диету. Ведь готовятся они в духовке, что намного полезнее жарки на сковороде. Такие котлеты понравятся не только взрослым, но и детям.

Автор: Вера



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии