Рыба запеченная в рукаве в духовке


Рыба запеченная в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, красочное, простое блюдо на ужин или на обед! Рыба запеченная в рукаве в духовке получается сочной, ароматной, нежной. Овощи здесь заменяют гарнир. Но можно подать ее с макаронами, гречкой, рисом или картошкой. Готовится быстро и без особых хлопот. Необходимые продукты доступные и недорогие!


Содержание

Рыба запеченная в рукаве в духовке - ингредиенты для приготовления

Рыба запеченная в рукаве в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба запеченная в рукаве в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Укроп - по вкусу
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Морковь - 1 шт.
  4. Рыбное филе - 500 гр
  5. Болгарский перец - 0.5 шт.
  6. Лук репчатый - 1 шт.
  7. Лимонный сок - 2 стол.л.
  8. Зелёный горошек - 3 стол.л.
  9. Помидоры - 1 шт.
  10. Сметана - 3 стол.л.
  11. Специи сухие - по вкусу
  12. Соль - по вкусу

Количество порций: 4


Рыба запеченная в рукаве в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 1 - Как запечь рыбу в рукаве в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для этого блюда подойдет любая морская рыба, например, треска, хек. Если у вас рыбка целая, ее нужно разделать на филе. Я использую готовое рыбное филе минтая. Разморозьте рыбу, промойте, обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги.

Как запечь рыбу в рукаве в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для этого блюда подойдет любая морская рыба, например, треска, хек. Если у вас рыбка целая, ее нужно разделать на филе. Я использую готовое рыбное филе минтая. Разморозьте рыбу, промойте, обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги.


Шаг 2

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 2 -  Приготовьте маринад. В небольшую емкость выдавите пару ложек лимонного сока. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте подходящие для рыбы специи. Можно добавить щепотку мускатного ореха, корицы, тимьян, розмарин. Хорошо перемешайте маринад.

Приготовьте маринад. В небольшую емкость выдавите пару ложек лимонного сока. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте подходящие для рыбы специи. Можно добавить щепотку мускатного ореха, корицы, тимьян, розмарин. Хорошо перемешайте маринад.


Шаг 3

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 3 -  Подготовленное рыбное филе переложите в подходящую емкость, залейте маринадом. Оставьте на 15 минут.

Подготовленное рыбное филе переложите в подходящую емкость, залейте маринадом. Оставьте на 15 минут.


Шаг 4

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 4 -  Подготовьте овощи. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте прохладной водой. Нарежьте маленькими кубиками.

Подготовьте овощи. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте прохладной водой. Нарежьте маленькими кубиками.


Шаг 5

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 5 -  Морковку также очистите, промойте, обсушите бумажными салфетками и нарежьте маленькими кубиками.

Морковку также очистите, промойте, обсушите бумажными салфетками и нарежьте маленькими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 6 -  Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и также нарежьте квадратиками. Помидор также помойте и обсушите салфетками. Нарежьте, как и остальные овощи.

Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и также нарежьте квадратиками. Помидор также помойте и обсушите салфетками. Нарежьте, как и остальные овощи.


Шаг 7

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 7 -  Нарезанные овощи переложите в емкость. Отправьте в овощную массу свежий зеленый горошек. Если у вас замороженный горошек можете предварительно отварить его  в кипящей воде 1-2 минуты. Добавьте сметану.

Нарезанные овощи переложите в емкость. Отправьте в овощную массу свежий зеленый горошек. Если у вас замороженный горошек можете предварительно отварить его в кипящей воде 1-2 минуты. Добавьте сметану.


Шаг 8

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 8 -  Хорошо перемешайте овощи со сметаной.

Хорошо перемешайте овощи со сметаной.


Шаг 9

Рецепт - Рыба запеченная в рукаве в духовке - Шаг 9 -  Отрежьте подходящего размера рукав. Выложите в него рыбное филе, сверху овощи в сметане. Надуйте рукав и плотно завяжите его, можно воспользоваться специальной застежкой. Запекайте рыбу в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.

Отрежьте подходящего размера рукав. Выложите в него рыбное филе, сверху овощи в сметане. Надуйте рукав и плотно завяжите его, можно воспользоваться специальной застежкой. Запекайте рыбу в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут, пока овощи не станут мягкими.


👁 541 просмотров

Похожие рецепты


ХАЧАПУРИ С БРЫНЗОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

 ХАЧАПУРИ С БРЫНЗОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная закуска хороша и на завтрак, и в роли перекуса! Обратите внимание, что это не грузинский рецепт хачапури - туда не добавляют в начинку ничего, кроме сыра (может быть также яйцо). Но, поверьте, добавив картошку, хачапури можно сделать сытнее и вкуснее даже))


Мясо свинины с горчицей в фольге в духовке на закуску

 Мясо свинины с горчицей в фольге в духовке на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусная, аппетитная, сочная, на праздничный стол! Свинина с горчицей в фольге запеченная в духовке получается необыкновенно ароматной, мягкой, нежной, хорошо пропеченной. Вы можете приправить ее любыми специями и приправами по вкусу. И подавать под любыми соусами, как закуску или основное блюдо.


Пирожки с ливером в духовке из дрожжевого слоеного теста

 Пирожки с ливером в духовке из дрожжевого слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень легко, очень вкусно, для всей семьи! Пирожки с ливером хороши тем, что их можно приготовить с любым тестом: пресным, дрожжевым, слоеным, готовым или домашним. И начинка их полезна, подходит для детского питания, хорошо насыщает, идеальна для перекусов!


Свиное рагу с кабачками и болгарским перцем в духовке

 Свиное рагу с кабачками и болгарским перцем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, сытное, вкусное семейное блюдо на все случаи! Свинина с овощами в духовке - очень распространённое, не требующее особых хлопот блюдо. Нарезал овощи и мясо, поставил в духовку - и занимайся другими делами!


Свинина в духовке с сыром и помидорами

 Свинина в духовке с сыром и помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, вкусная, с праздничным настроением, легко готовить! Свинина в духовке с сыром и помидорами готовится из доступных продуктов и при этом выглядит очень эффектно. Приготовление не занимает много времени, а результат очень впечатляет. Можно подавать на семейный ужин или на праздничный стол.


Филе хека в духовке

 Филе хека в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченный в духовке хек - вкусен и полезен! Простой рецепт запеченного в духовке хека в сметанном соусе. Быстрый обед или ужин для всей семьи из самых доступных продуктов! Советую присмотреться к рецепту!


Рыба в тесте в кляре

 Рыба в тесте в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба получится нежной и сочной, хорошее блюдо для легкой трапезы! Я и вся моя семья беззаветной любовью пылаем к рыбе в частности и морепродуктам вообще. Благо место нашего проживания позволяет покупать и морскую, и речную рыбу по приемлемой цене. Особенно я люблю готовить еду из морской рыбы. Знаю множество кулинарных рецептов на эту тему, но сейчас хотела бы поделиться с вами хитростями приготовления блюда латышскойкухни рыба в тесте.


Рулетики из индейки в духовке с начинкой

 Рулетики из индейки в духовке с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрые, вкусные, аппетитные, праздник каждый день! Рулетики из индейки в духовке с начинкой в горячем виде можно подавать как самостоятельное блюдо, а в холодном - в виде закуски. Для этого их можно нарезать на порционные ломтики. К ним подходит любой овощной гарнир, особенно пюре.


Лепешки из дрожжевого теста в духовке

 Лепешки из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Печеные лепешки из минимума ингредиентов. Приготовление теста для лепешек требует минимум простых продуктов, что делает рецепт очень доступным и бюджетным. А готовить лепешки и того проще. Такая выпечка универсальна. Хороши лепешки к первым и вторым блюдам да и просто с молоком или чаем.


Подовый хлеб в духовке

 Подовый хлеб в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ничто не сравнится со вкусом и пользой домашнего хлеба! Румяная корочка, пушистый мякиш - именно таким получится ваш хлеб, если вы решитесь сами испечь его дома в духовке. Процесс этот совсем не сложный, а результат превзойдет ожидания!

Автор: Вера



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии