Филе хека в духовке
Запеченный в духовке хек - вкусен и полезен! Простой рецепт запеченного в духовке хека в сметанном соусе. Быстрый обед или ужин для всей семьи из самых доступных продуктов! Советую присмотреться к рецепту!
Содержание
Филе хека в духовке - ингредиенты для приготовления
Филе хека в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Филе хека в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Хек - 300 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Сметана - 2 стол.л.
Количество порций: 2
Филе хека в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты. Можно купить уже готовое филе хека или же срезать филе с целой рыбки. В любом случае, лучше всего использовать охлажденную рыбу, - в ней гораздо больше полезных веществ. Если же так получилась, что рыбу все-таки пришлось заморозить, - правильно размораживайте ее. После морозилки кладите в холодильник, где температура +5 градусов и только спустя 10-12 часов уже можно класть рыбу в условия комнатной температуры.
Шаг 2
Рыбу хорошо промойте, обсушите. Филе хека обычно достаточно длинное, поэтому для удобства его лучше всего разрезать на несколько частей.
Шаг 3
Подготовьте жаропрочную форму, в которой будете запекать рыбу. Или же это могут быть небольшие порционные жаропрочные формочки. Величина формы зависит от количества рыбы. Выложите филе хека в форму поплотнее.
Шаг 4
Немного посолите по вкусу. На этом же этапе вы можете добавить и свои любимые травы и приправы. Может быть кто-то захочет поперчить рыбку или посыпать ее чесночком, гурманы и ценители тонкой кулинарии скорее всего захотят добавить каких-то трав: тимьян, розмарин и даже мята прекрасно оттенят вкус рыбы, а кто-то просто ограничится парой долек лимона. Ориентируйтесь на свой вкус!
Шаг 5
Полейте рыбу растительным маслом. По вашему выбору оно может быть любым: от обычного дешевого подсолнечного и кукурузного до элитного оливкового.
Шаг 6
Сверху распределите сметану, - жирность на ваш вкус. Сметану вполне можно заменить и майонезом, что конечно не очень полено, а можно и сливками или легким йогуртом с нейтральным вкусом.
Шаг 7
Накройте форму фольгой, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Если вы любите более нежные диетические блюда, - готовьте в фольге до полной готовности. А если же вы любитель хрустящей корочки, то за 10-15 минут до окончания запекания и уже запекайте рыбку до румяного состояния.
Шаг 8
Подавайте рыбу сразу, пока она горячая и ароматная.Приятного аппетита!
👁 907 просмотров
Похожие рецепты
ПП брауни с бананом и какао в духовке
Невероятно вкусное шоколадное лакомство без сахара! ПП брауни с бананом и какао в духовке - это пористый мягкий и воздушный пирог, который состоит всего из пяти ингредиентов! Тесто готовится буквально за пять минут, а все остальное делает духовка.
Свинина с картошкой в рукаве в духовке
Из обычных продуктов, легко, просто, достаточно быстро! Свинина с картошкой в рукаве в духовке - полноценное семейное блюдо, которым можно накормить сразу всех. Готовясь в герметичной упаковке, овощи отлично пропитываются вкусами и ароматами мяса. Можете дополнять его грибами, другими овощами по желанию.
Купаты с картошкой в духовке
Аппетитное домашнее блюдо из разряда быстро, просто, вкусно. Это блюдо понравится всей семье, ведь что может быть лучше сочных колбасок с запеченной картошечкой! Как по мне, это всегда беспроигрышный вариант! Готовится быстро и просто, если у вас есть уже готовые домашние купаты, как у меня! Ну а у кого нет, напишу рецепт приготовления)
Горбуша с картошкой в фольге запеченная в духовке на второе
Наивкуснейшая, на второе, на праздник и на каждый день! Горбуша с картошкой в фольге в духовке получается невероятной сочной - за счет запекания в фольге и добавления сметаны и овощей. Это полноценное блюдо, сразу с готовым гарниром, которое подходит для подачи в будни и праздники.
Запеканка из макарон с фаршем в духовке
Любимые многими продукты соединились в одном блюде. Паста из твердых сортов пшеницы с мясным фаршем - сытное блюдо, по праву любимое нашими людьми. Предлагаю соединить эти вкусные и доступные продукты в запеканке под сырной корочкой.
Вкусные сливочные котлеты из куриного филе с белым хлебом
Хрустящие снаружи и сочные внутри котлеты! Традиционное русское блюдо, которое представляет собой котлеты из курицы, сочность которых удается добиться при добавлении сливок и сливочного масла, в особой панировке, которую делают из измельченных хлебных корочек.
Яблочный пирог со сметаной в духовке с изюмом
Такое угощение будет прекрасно подойдет и для праздника. Пирог с яблоками можно назвать классическим осенним десертом. Его идеальный рецепт обязательно должен быть в запасе у каждого кулинара. Начинающих особенно порадует, что выпечка со свежими яблоками готовится максимально легко.
Куриные ножки в сметане с луком в духовке
Аппетитные куриные ножки, запеченные под сметаной. Вкусное и недорогое горячее блюдо из курицы. Куриные голени, приготовленные по данному рецепту, подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного.
Яблоки с сахаром и водой в духовке
Хочется полезного? Вкусного? Тогда запечённые яблоки! Ну очень простой во всех отношениях рецепт запечённых яблочек. 1. Недорогой в отношении денег.2. Нетрудоёмкий в отношении подготовки продуктов и уборки рабочей поверхности.3. Никаких временных затрат.
Творожная запеканка без яиц в духовке
Нежная, сочная, без грамма муки! Такая творожная запеканка готовится без яиц, она безглютеновая. Ее основа - это творог, манная крупа и яйца. Минимум калорий при максимуме вкуса, а бонусом идет быстрое приготовление.
Автор: Наталья Цибульская
