Свинина в духовке с сыром и помидорами
Сочная, вкусная, с праздничным настроением, легко готовить! Свинина в духовке с сыром и помидорами готовится из доступных продуктов и при этом выглядит очень эффектно. Приготовление не занимает много времени, а результат очень впечатляет. Можно подавать на семейный ужин или на праздничный стол.
Содержание
Свинина в духовке с сыром и помидорами - ингредиенты для приготовления
Свинина в духовке с сыром и помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Свинина в духовке с сыром и помидорами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 10 гр
- Сметана - 80 гр
- Соль - по вкусу
- Свинина - 600 гр
- Помидоры - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубч.
- Петрушка - 10 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Твёрдый сыр - 200 гр
Количество порций: 2
Свинина в духовке с сыром и помидорами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать свинину в духовке с сыром и помидорами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Свинину выбирайте без костей. Удобно использовать свиной окорок или карбонат. Сметана может быть любой жирности. Сыр также выбирайте на свой вкус.
Шаг 2
Свинину нарежьте поперек волокон на порционные кусочки толщиной, примерно, по 1-1,5 см. и немного отбейте кухонным молоточком.
Шаг 3
Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Смажьте её растительным маслом и выложите кусочки отбитого мяса. Посыпьте солью и специями. В качестве специи достаточно будет молотого перца.
Шаг 4
Сыр натрите на терке. Немного отложите отдельно для посыпки. Петрушку мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте сыр, сметану, петрушку и чеснок.
Шаг 5
Получившуюся сырную массу равномерно намажьте по подготовленным кусочкам мяса.
Шаг 6
Помидоры помойте и нарежьте кружочками. Разложите нарезанные помидоры по мясу.
Шаг 7
Сверху посыпьте отложенным тертым сыром. поставьте мясо в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 8
За это время в форме появится сок и часть его успеет испариться. Сыр не только расплавится, но и немного подрумянится. Готовое мясо извлеките из духовки и подавайте к столу в горячем виде.Приятного аппетита!
👁 420 просмотров
Похожие рецепты
Колбаски Кеббе на мясорубке
Румяные, мясные колбаски кеббе с сырной начинкой внутри. Это мясное блюдо ближневосточной кухни. Получаются они полезнее, чем обычные котлеты или зразы, за счет того, что в состав входит булгур. При помощи мясорубки и специальных насадок получаются они всегда ровными и делаются быстро.
Салат из жареных овощей с пряностями
Попробуй ароматный салатик из жареных, приправленных овощей! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
Креплах еврейские пельмени
Вкусные пельмени с начинкой из вареной курицы! Креплах –еврейские треугольные пельмени с начинкой из перекрученного на мясорубке с репчатым луком вареного или жареного куриного мяса, с использованием минимума специй: лишь соли и черного молотого перца.
Запеканка из овощей в духовке
Вкусная и полезная запеканка из овощного ассорти. Для приготовления овощной запеканки я предварительно запекла овощи в духовке. Они получились особенно ароматными. К тому же полезнее приготовленных на сковороде. Запеканка легкая, но в то же время питательная благодаря нежной омлетной заливке и сыру.
Нежные молочные булочки с корицей Хоккайдо
Булочки сладкие как мед и пышные как пух! Вкусная домашняя выпечка приготовленная из заварного теста на молоке с использованием техники тан-чжон!
Оладьи с сосисками и зелёным луком
Вкус любимых оладий иногда хочется разнообразить! Эти оладьи с сосисками и зелёным луком своеобразные, сытные и готовятся быстро. Можно есть с бульоном или просто с чаем !
Малосольные огурцы в кастрюле быстро на закуску
Хрустящие, аппетитные, готовы через 2 часа - объедение! Малосольные огурцы в кастрюле готовятся так быстро, что вы сможете подавать их на стол в этот же день. Для такого посола подходят и корнишоны, и гладкие тепличные сорта разных размеров - огурчики получаются нежными, ароматными, хрустящими!
Салат Снежная королева с крабовыми палочками
Отличный многослойный салат - попробуй! Вообще "Снежную королеву" принято готовить на новогодние праздники. Верхний воздушный слой из тертых белков своей белизной напоминает свежевыпавший пушистый снег. Однако зима в этом году как-то с самого начала не задалась и с салатом я тоже немного припозднилась. Но ведь есть куча других поводов, чтобы побаловать себя вкусненьким...
Салат с куриной грудкой слоями
Очень нежный салат. Любителям грудки с ананасами посвящается. Один из моих самых любимых салатов. Я готовлю его на все праздники. Ну очень вкусный! Совсем не тяжелый за счет помидоров и ананасов! В меру сладкий. Хорошо подходит для праздничного застолья, улетает со стола одним из первых.
Тыква фаршированная с мясом запеченная в духовке
Праздничное, вкусное и интересное в подаче блюдо! Запеченная тыква с мясом и овощами - это не только очень вкусное, сочное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина в повседневные дни, но и очень красивая и интересная подача блюда, которая представляет собой съедобный горшочек с мясом. Такое блюдо вполне может украсить и праздничный стол, и приятно порадовать домочадцев и гостей в воскресные дни.
Автор: Юлия М.
