Закуска Рафаэлло из рыбы
Очень вкусная и нежная закуска из рыбного филе, сыра, вареных яиц и чуточки чеснока.
Содержание
Закуска Рафаэлло из рыбы - ингредиенты для приготовления
Закуска Рафаэлло из рыбы - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Закуска Рафаэлло из рыбы - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Миндаль - 70 гр
- Майонез - 2 стол.л.
- Чеснок - 1 зубч.
- Салат-латук - 2 шт.
- Белый перец - по вкусу
- Рыбное филе - 200 гр
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Куриные яйца - 2 шт.
Количество порций: 4
Закуска Рафаэлло из рыбы - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Я использовала замороженное рыбное филе тилапии, она имеет очень нежную сочную мякоть. Но думаю, что ее можно с успехом заменить другим рыбным филе, например судака, трески, минтая и др. Главное чтобы рыба не была слишком сухая или наоборот жирная.Из данного количества ингредиентов у меня получилось 10 рыбных шариков.
Шаг 2
Рыбное филе разморозить, отварить в подсоленной воде на маленьком огне, в течение 10 -15 минут с момента закипания. Остудить.
Шаг 3
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
Шаг 4
Рыбное филе порезать очень мелкими кусочками.
Шаг 5
Яйца почистить, натереть на мелкой терке.
Шаг 6
Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 7
В салатник положить рыбное филе, яйца, сыр.
Шаг 8
Добавить майонез, зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавку.Поперчить, хорошо перемешать в однородную массу.При необходимости, немного посолить.
Шаг 9
Миндаль залить кипятком на 5 минут, затем очистить от шкурки.Порубить в измельчителе или ножом, но не слишком мелко.
👁 420 просмотров
Похожие рецепты
Закуска Веер из баклажан с помидорами и мягким сыром фета
Необыкновенно вкусная закуска - подойдет к любому застолью! Универсальность этого блюда состоит в том, что его можно готовить не только осенью, в сезон сбора овощей, но и зимой, просто купив баклажаны, помидоры и чеснок в магазине. Вкусное в теплом и холодном виде. Подавать можно к мясным блюдам.
Быстрая праздничная закуска со скумбрией
Красивые бутерброды с вкуснейшей рыбой на новогодний стол! Вкусная и аппетитная закуска к праздничному столу, которая готовится за считанные минуты!
Бисквитный Торт Рафаэлло с кокосом и миндалем
Невероятно нежный и вкусный торт для любителей кокоса! Если вы любите кокосовую стружку, то настоятельно рекомендую приготовить этот торт. Домашний торт Рафаэлло - получается нежным, сочным, ароматным и просто очень вкусным.
Морковные рафаэлло
Очень необычные и вкусные конфетки, пробуй! Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!
Горячая закуска из лаваша с мясом и овощами
Горячая закуска в лаваше с идеальным сочетание ингредиентов. Рецепт закуски из лаваша с мясом и овощами простой и быстрый. Жареный лаваш с сочной начинкой из мяса, грибов и помидоров — очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным.
Закуска с соленой красной рыбой и творога с сыром
Быстрое новогоднее блюдо из доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления идеальной закуски с начинкой из творога с сыром и красной рыбой с майонезом в огуречных слайсах на праздничный стол, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска
На скорую руку, очень вкусно, просто, из доступных продуктов. Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром запекаются в духовке за считанные минуты. Это отличная горячая закуска на праздничный стол! Состав для начинки вы можете изменять под свои вкусовые предпочтения.
Закуска на чипсах с помидорами сыром майонезом
Эффектная, быстрая, аппетитная, приготовит даже ребенок! Закуска на чипсах — это разновидность порционной подачи различных салатов, паштетов и намазок. Она отлично украсит и разнообразит ваше привычное праздничное меню. В этом рецепте в качестве начинки берется рыба и сыр.
Котлеты из красной рыбы по-приморски
Нежные золотистые рыбные оладушки! Чудесный ужин! Готовятся быстро, не надо пачкать мясорубку и отмывать потом руки...А результат-замечательный!
Балык из рыбы в домашних условиях
Балык из рыбы - простая и изысканная закуска. Балык из рыбы в домашних условиях готовят довольно часто. Особенно рецепт вяленого соленого балыка распространен в местах вылова крупной рыбы - на Волге, например, на Дальнем Востоке. Самое трудоемкое в приготовлении балыка - его разделка, хоть это и не сложно, но в больших количествах утомительно, поэтому рыбу часто солят целиком. Рыбный балык - отличное угощение, его можно подавать как самостоятельное блюдо к отварному или жареному картофелю или нарезать тонкими пластинками на праздничный стол
Автор: Катарина
