Корейская закуска из молоки лососевых рыб


Корейская закуска из молоки лососевых рыб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, пикантная и полезная закуска для любителей восточной кухни. Это вкусное, острое и полезное блюдо очень легко готовится, является постным, диетическим и стоит недорого! В горячем виде может являться горячим блюдом на ужин, в холодном - в качестве закуски. Молоки - очень полезный и сытный продукт. В их составе - большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а также витаминов А, В1-В12, C, D, Е, которые способствуют укреплению иммунной системы. Так что готовьте и ешьте на здоровье!


Содержание

Корейская закуска из молоки лососевых рыб - ингредиенты для приготовления

Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соевый соус - 60 мл
  2. Рисовый уксус - 10 мл
  3. Кукурузное масло - 60 мл
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Лук репчатый - 150 гр
  6. Чеснок - 15 гр
  7. Морковь - 100 гр
  8. Молоки рыб - 700 гр
  9. Перец острый стручковый - по вкусу
  10. Перец красный молотый - по вкусу
  11. Паприка - 2 чайн.л.
  12. Соль - по вкусу

Количество порций: 6


Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 1 - Набор продуктов. Вместо рисового уксуса можно взять три ст.л. лимонного сока.

Набор продуктов. Вместо рисового уксуса можно взять три ст.л. лимонного сока.


Шаг 2

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 2 -  Молоки размораживаем, отрезаем хвостики и хорошо промываем. Выкладываем их в мисочку, заливаем водой с разведенным в ней уксусом и оставляем на 10 минут. После этого откидываем на дуршлаг.

Молоки размораживаем, отрезаем хвостики и хорошо промываем. Выкладываем их в мисочку, заливаем водой с разведенным в ней уксусом и оставляем на 10 минут. После этого откидываем на дуршлаг.


Шаг 3

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 3 -  Лук нарезаем тонкими четвертинками, морковь шинкуем на крупной терке.

Лук нарезаем тонкими четвертинками, морковь шинкуем на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 4 -  Разогреваем половину масла в большой сковороде, кладем овощи и слегка припускаем до мягкости.

Разогреваем половину масла в большой сковороде, кладем овощи и слегка припускаем до мягкости.


Шаг 5

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 5 -  Молоки обсушиваем бумажными полотенцами, разрезаем поперек на две-три части.

Молоки обсушиваем бумажными полотенцами, разрезаем поперек на две-три части.


Шаг 6

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 6 -  Кладем в сковороду к овощам, вливаем оставшееся масло и перемешиваем.

Кладем в сковороду к овощам, вливаем оставшееся масло и перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 7 -  Готовим все вместе на сильном огне 7-8 минут без крышки, до выпаривания жидкости. Все время перемешиваем лопаткой.

Готовим все вместе на сильном огне 7-8 минут без крышки, до выпаривания жидкости. Все время перемешиваем лопаткой.


Шаг 8

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 8 -  Чеснок и стручковый перец мелко рубим большим ножом.

Чеснок и стручковый перец мелко рубим большим ножом.


Шаг 9

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 9 -  Когда молоки в сковороде начнут "

Когда молоки в сковороде начнут "


Шаг 10

постреливать"


Шаг 11

, добавляем измельченный чеснок, перцы, паприку, вливаем соевый соус.


👁 5 просмотров

Похожие рецепты


Кляр на пиве для рыбы

 Кляр на пиве для рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вместо пива для приготовления кляра можно использовать эль. Кляр на пиве отличается от обычного кляра на яйцах и муке своим привкусом. Он слегка, самую чуточку горчит, особенно если используется темное крепкое пиво.


Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра

 Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, эффектная, очень вкусная, на скорую руку, к празднику. Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра - красивая и оригинальная, подходит к любому праздничному случаю. Готовится из самых обычных продуктов. ЕЕ нежная текстура и быстрота приготовления покорят сердце любой хозяйки!


Закуска из кабачков, которой всегда не хватает на зиму

 Закуска из кабачков, которой всегда не хватает на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Икра заморская! Сколько не готовь летом зимой всегда мало! Рецепт как блюдо хорош бутербродом с борщом, суп щи, отличная закуска на стол, с любым мясом!


Рыбный суп из трески

 Рыбный суп из трески - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой суп - здоровый обед для всей семьи. Легкий супчик с ненавязчивым и натуральным вкусом. Картошка придает супу питательности, а морковь - яркую нотку. Рыбы получается много, все будут сыты и довольны.


Рыба в тесте в кляре

 Рыба в тесте в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба получится нежной и сочной, хорошее блюдо для легкой трапезы! Я и вся моя семья беззаветной любовью пылаем к рыбе в частности и морепродуктам вообще. Благо место нашего проживания позволяет покупать и морскую, и речную рыбу по приемлемой цене. Особенно я люблю готовить еду из морской рыбы. Знаю множество кулинарных рецептов на эту тему, но сейчас хотела бы поделиться с вами хитростями приготовления блюда латышскойкухни рыба в тесте.


Рыбный суп уха из леща

 Рыбный суп уха из леща - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот домашний супчик мгновенно перенесет тебя на берег реки! вкусно, экономно.


Филе рыбы на сковороде

 Филе рыбы на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из филе рыбы получится вкусный и быстрый ужин. Такое филе можно приготовить не только на сковороде, но и в духовке. Для этого блюда подходит любая рыба - красная или белая. Другое дело, что красная рыба вкуснее в запеченном виде, чем в жареном. Но о вкусах не спорят.


Оладьи из икры рыбы

 Оладьи из икры рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осталась икра свежей рыбы. Что делать? Готовь вкуснейшие оладьи! Не ожидала, что получится такое вкусное блюдо. Рыбные оладьи готовятся просто и быстро, попробуй!


Закуска из сельди под апельсином

 Закуска из сельди под апельсином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень необычно! Может служить украшением стола. Необычное сочетание вкусов, освежает.


Рыбные оладьи

 Рыбные оладьи - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное и легкое блюдо для рыбного дня. Рыбные оладушки с йогуртовым соусом выпекаются в духовке, поэтому они могут выступать в качестве диетического блюда. А если исключить использование специй и чеснока, то для лечебных диет оладушки тоже подойдут. Готовятся они просто и быстро. Подавать оладушки горячими с картофельным пюре или овощами, полив йогуртовым соусом.

Автор: ИринаПриморочка



Топ - 10 популярных рецептов: