Корейская закуска из молоки лососевых рыб


Корейская закуска из молоки лососевых рыб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, пикантная и полезная закуска для любителей восточной кухни. Это вкусное, острое и полезное блюдо очень легко готовится, является постным, диетическим и стоит недорого! В горячем виде может являться горячим блюдом на ужин, в холодном - в качестве закуски. Молоки - очень полезный и сытный продукт. В их составе - большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а также витаминов А, В1-В12, C, D, Е, которые способствуют укреплению иммунной системы. Так что готовьте и ешьте на здоровье!


Содержание

Корейская закуска из молоки лососевых рыб - ингредиенты для приготовления

Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соевый соус - 60 мл
  2. Рисовый уксус - 10 мл
  3. Кукурузное масло - 60 мл
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Лук репчатый - 150 гр
  6. Чеснок - 15 гр
  7. Морковь - 100 гр
  8. Молоки рыб - 700 гр
  9. Перец острый стручковый - по вкусу
  10. Перец красный молотый - по вкусу
  11. Паприка - 2 чайн.л.
  12. Соль - по вкусу

Количество порций: 6


Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 1 - Набор продуктов. Вместо рисового уксуса можно взять три ст.л. лимонного сока.

Набор продуктов. Вместо рисового уксуса можно взять три ст.л. лимонного сока.


Шаг 2

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 2 -  Молоки размораживаем, отрезаем хвостики и хорошо промываем. Выкладываем их в мисочку, заливаем водой с разведенным в ней уксусом и оставляем на 10 минут. После этого откидываем на дуршлаг.

Молоки размораживаем, отрезаем хвостики и хорошо промываем. Выкладываем их в мисочку, заливаем водой с разведенным в ней уксусом и оставляем на 10 минут. После этого откидываем на дуршлаг.


Шаг 3

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 3 -  Лук нарезаем тонкими четвертинками, морковь шинкуем на крупной терке.

Лук нарезаем тонкими четвертинками, морковь шинкуем на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 4 -  Разогреваем половину масла в большой сковороде, кладем овощи и слегка припускаем до мягкости.

Разогреваем половину масла в большой сковороде, кладем овощи и слегка припускаем до мягкости.


Шаг 5

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 5 -  Молоки обсушиваем бумажными полотенцами, разрезаем поперек на две-три части.

Молоки обсушиваем бумажными полотенцами, разрезаем поперек на две-три части.


Шаг 6

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 6 -  Кладем в сковороду к овощам, вливаем оставшееся масло и перемешиваем.

Кладем в сковороду к овощам, вливаем оставшееся масло и перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 7 -  Готовим все вместе на сильном огне 7-8 минут без крышки, до выпаривания жидкости. Все время перемешиваем лопаткой.

Готовим все вместе на сильном огне 7-8 минут без крышки, до выпаривания жидкости. Все время перемешиваем лопаткой.


Шаг 8

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 8 -  Чеснок и стручковый перец мелко рубим большим ножом.

Чеснок и стручковый перец мелко рубим большим ножом.


Шаг 9

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 9 -  Когда молоки в сковороде начнут "

Когда молоки в сковороде начнут "


Шаг 10

постреливать"


Шаг 11

, добавляем измельченный чеснок, перцы, паприку, вливаем соевый соус.


👁 463 просмотров

Похожие рецепты


Красная рыба со сливками

 Красная рыба со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочетание красной рыбы и нежных сливок просто божественно! Красная рыба становится все более редкой и ее все реже можно встретить на праздничных столах. В последние годы цену на красную рыбу сильно повысились. Однако иногда так хочется иногда побаловать себя этим полезным и вкусным продуктом.


Яичные роллы с красной рыбой

 Яичные роллы с красной рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто, быстро, нарядно, вкусно, для будней и праздников! Яичные роллы с красной рыбой - оригинальное, красивое блюдо к праздничному застолью или семейному повседневному ужину. Рулетики получаются сытными, нежными, пикантными, освежающими на вкус. Усилий потребуется минимум, а результат превосходный!


Треска по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея

 Треска по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, диетическая, из обычных продуктов! Треска по-польски на рыбном бульоне с корнем сельдерея — классический рецепт отварной рыбы с яичным соусом. Причем яйца в нем используются отварные. Готовить это блюдо очень просто и быстро, справится даже начинающая хозяйка.


Закуска сыровяленая колбаса в домашних условиях

 Закуска сыровяленая колбаса в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, пикантно, пища богов на праздничный стол! В приготовлении сыровяленой колбасы нет ничего сложного, нужно лишь набраться терпения и выждать определённое время. Результат превзойдёт все ожидания! Это настоящий деликатес, сделанный в домашних условиях!


Красная рыба на сковороде жареная

 Красная рыба на сковороде жареная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, тает во рту, праздник каждый день! Жареная красная рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, нежной, с тонкой лимонной ноткой. Она отлично подойдёт и для семейного ужина, и на праздничный стол.


Закуска из болгарского перца

 Закуска из болгарского перца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, яркая и вкусная закуска. Украсит собой любой стол. Перцы также можно разрезать на 4 части, чтобы получились лодочки.


Рыба тушеная в сметане

 Рыба тушеная в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и быстрый рецепт рыбы, тушенной в сметане. Любая рыба, тушенная в сметане, имеет более нежный вкус, нежели приготовленная без сметаны. Поэтому в сметане в первую очередь тушат рыбу для детей, пожилых людей. Но это блюдо вкусно и на обычном семейном обеденном столе. Подавать такую рыбу можно с гарниром или без него, просто со свежим хлебом, который очень вкусно макать в сметанный соус. На гарнир обычно используют картофельное пюре или рассыпчатый отварной рис. Присыпьте нарезанной зеленью укропа или лука и приятного аппетита!


Закуска рулет из лаваша с икрой сельди

 Закуска рулет из лаваша с икрой сельди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет сдружил три вкуса: сливочного, икорного, ноту оливок . Сочетание вкусов мягкого сливочного сыра и соленой, терпкой икры сельди замечательно подходит, чтоб закусывать лавашными рулетиками крепкий алкоголь - водочку или несладкие настойки.


Салат с авокадо и красной рыбой

 Салат с авокадо и красной рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Авокадо, рыба, черри и руккола под ароматной заправкой. На день рождения мужа приготовила салат с красной рыбой. Это у нас уже 10 лет такая традиция. Это обязательная часть поздравления. Обычно я готовлю наш любимый "Одуванчик" (рецепт у меня в кулинарной книге), но иногда нахожу интересные рецепты, которые тоже хочется реализовать. В этот раз выбор пал на этот салат. Хотя "Одуванчик" мне тоже придется готовить.


Рыбный Салат Тигр

 Рыбный Салат Тигр - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный, красивый, на детский праздник! Рыбный салат Тигр станет главным украшением детского застолья. Внутри вы можете спрятать абсолютно любой слоеный салат. У меня это вариация Мимозы — с рыбой, яйцами и морковью.

Автор: ИринаПриморочка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии