Корейская закуска из молоки лососевых рыб
Вкусная, пикантная и полезная закуска для любителей восточной кухни. Это вкусное, острое и полезное блюдо очень легко готовится, является постным, диетическим и стоит недорого! В горячем виде может являться горячим блюдом на ужин, в холодном - в качестве закуски. Молоки - очень полезный и сытный продукт. В их составе - большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а также витаминов А, В1-В12, C, D, Е, которые способствуют укреплению иммунной системы. Так что готовьте и ешьте на здоровье!
Содержание
Корейская закуска из молоки лососевых рыб - ингредиенты для приготовления
Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соевый соус - 60 мл
- Рисовый уксус - 10 мл
- Кукурузное масло - 60 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 150 гр
- Чеснок - 15 гр
- Морковь - 100 гр
- Молоки рыб - 700 гр
- Перец острый стручковый - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
- Паприка - 2 чайн.л.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 6
Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Набор продуктов. Вместо рисового уксуса можно взять три ст.л. лимонного сока.
Шаг 2
Молоки размораживаем, отрезаем хвостики и хорошо промываем. Выкладываем их в мисочку, заливаем водой с разведенным в ней уксусом и оставляем на 10 минут. После этого откидываем на дуршлаг.
Шаг 3
Лук нарезаем тонкими четвертинками, морковь шинкуем на крупной терке.
Шаг 4
Разогреваем половину масла в большой сковороде, кладем овощи и слегка припускаем до мягкости.
Шаг 5
Молоки обсушиваем бумажными полотенцами, разрезаем поперек на две-три части.
Шаг 6
Кладем в сковороду к овощам, вливаем оставшееся масло и перемешиваем.
Шаг 7
Готовим все вместе на сильном огне 7-8 минут без крышки, до выпаривания жидкости. Все время перемешиваем лопаткой.
Шаг 8
Чеснок и стручковый перец мелко рубим большим ножом.
Шаг 9
Когда молоки в сковороде начнут "
Шаг 10
постреливать"
Шаг 11
, добавляем измельченный чеснок, перцы, паприку, вливаем соевый соус.
👁 417 просмотров
Похожие рецепты
Закуска помидорная с сырно-чесночной начинкой
Прекрасная симпатичная закуска для праздничного застолья! Такие помидоры будут смотреться на столе очень выигрышно и на вкус понравятся всем без исключения. Они послужат прекрасной закуской к алкогольным напиткам, а также идеально подойдут к другим блюдам, которые вы приготовите по случаю торжества.
Закуска баклажаны веер веером в духовке с помидорами и сыром
Красивая и вкусная закуски на праздничного стола и каждый день. Вариаций рецептов веера из баклажанов много: с беконом, с майонезам, просто с помидорами. У меня малокалорийный вариант баклажан веером в духовке с помидорами и сыром, заменив майонез на чесночное растительное масло. Вы можете добавлять что-то еще.
Пирог с красной рыбой в духовке
Готовить легко! На праздник для гостей и семье на ужин! Пирог с красной рыбой в духовке подойдет для обеда, ужина или сытного перекуса. Удачное сочетание тонкого песочного теста и кусочков филе в нежной сливочной заливке делает его вкусным и в теплом, и в остывшем виде. А готовить очень просто!
Рыба в маринаде в мультиварке
Вкусную рыбу под маринадом можно приготовить и в мультиварке. Рыба готовилась для мамы, готовилась очень легко, в мультиварке рыба получилась замечательная, не отличить от той, которая готовится в духовке.
Пирог с рыбой в духовке из дрожжевого теста
Из простых продуктов, очень вкусный и красивый, на закуску! Пирог с рыбой в духовке обязательно понравится поклонникам домашней выпечки. Для пышного дрожжевого теста и несладкой начинки нужны самые бюджетные продукты. Попробуйте оформить пирог в форме плетеной рыбы!
Закуска из жареных баклажанов в томатном соусе
Великолепная закуска к любому праздничному столу! Удачный рецепт приготовления ароматного и невероятно сочного блюда с баклажанами и зеленью в насыщенном томатном соусе, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке
Вкусно, сытно, просто! На обед, ужин и в дорогу для семьи! Ароматный рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке из доступных продуктов. Без всякого сомнения понравится многим своими вкусовыми качествами, его можно смело подавать на стол к любому празднику и на каждый день!
Рыба в сметане в духовке
Быстрый, простой, но очень вкусный обед или ужин. Рыба, запеченная в сметане в духовке, получается очень сочной, нежной и ароматной. Рецепт настолько простой в исполнении, что справится любая хозяйка. Подавать блюдо можно на повседневный или праздничный стол.
Рыбный суп уха из красной рыбы с кинзой
Это лёгкий и одновременно чрезвычайно полезный суп!
Закуска из блинов
Блинные рулетики с начинкой из сыра и икры: вкусно и просто! Пикантная закуска для прадничного стола! Рулетики из блинов с творожным сыром и красной икрой. Очень красиво, вкусно и оригинально. К тому же еще и очень просто готовить.
Автор: ИринаПриморочка
