Корейская закуска из молоки лососевых рыб
Вкусная, пикантная и полезная закуска для любителей восточной кухни. Это вкусное, острое и полезное блюдо очень легко готовится, является постным, диетическим и стоит недорого! В горячем виде может являться горячим блюдом на ужин, в холодном - в качестве закуски. Молоки - очень полезный и сытный продукт. В их составе - большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а также витаминов А, В1-В12, C, D, Е, которые способствуют укреплению иммунной системы. Так что готовьте и ешьте на здоровье!
Содержание
Корейская закуска из молоки лососевых рыб - ингредиенты для приготовления
Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соевый соус - 60 мл
- Рисовый уксус - 10 мл
- Кукурузное масло - 60 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Лук репчатый - 150 гр
- Чеснок - 15 гр
- Морковь - 100 гр
- Молоки рыб - 700 гр
- Перец острый стручковый - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
- Паприка - 2 чайн.л.
- Соль - по вкусу
Количество порций: 6
Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Набор продуктов. Вместо рисового уксуса можно взять три ст.л. лимонного сока.
Шаг 2
Молоки размораживаем, отрезаем хвостики и хорошо промываем. Выкладываем их в мисочку, заливаем водой с разведенным в ней уксусом и оставляем на 10 минут. После этого откидываем на дуршлаг.
Шаг 3
Лук нарезаем тонкими четвертинками, морковь шинкуем на крупной терке.
Шаг 4
Разогреваем половину масла в большой сковороде, кладем овощи и слегка припускаем до мягкости.
Шаг 5
Молоки обсушиваем бумажными полотенцами, разрезаем поперек на две-три части.
Шаг 6
Кладем в сковороду к овощам, вливаем оставшееся масло и перемешиваем.
Шаг 7
Готовим все вместе на сильном огне 7-8 минут без крышки, до выпаривания жидкости. Все время перемешиваем лопаткой.
Шаг 8
Чеснок и стручковый перец мелко рубим большим ножом.
Шаг 9
Когда молоки в сковороде начнут "
Шаг 10
постреливать"
Шаг 11
, добавляем измельченный чеснок, перцы, паприку, вливаем соевый соус.
👁 738 просмотров
Похожие рецепты
Праздничная закуска Сельдь на шубе
Интересное, красивое и просто бомбическое блюдо! Вкуснейший салат из сельди и овощей на Новый год, который будет изысканным дополнением Вашего праздничного стола!
Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром
Быстрый в приготовлении очень аппетитный завтрак! Оживляем любимые крабовые палочки и даем им новую жизнь, превращая на сковороде в вкуснейшую закуску!
Рыбный суп из консервов горбуши с картошкой
Легкий, яркий, ароматный, подходит для обеда и ужина! Этот рыбный суп из консервов горбуши с картошкой очень просто и быстро варится. Рецепт наверняка понравится торопливым хозяйкам, у которых не хватает времени на готовку. К тому же с ним справится любой новичок.
Закуска из кабачков Тещин язык
Восхитительные язычки из кабачков с пикантной начинкой! . Рулетики могут быть острыми или более мягкими на вкус. Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Отлично пойдут как закуска на дружеской вечеринке :). Готовятся рулетики очень быстро, несложно даже для новичка.
Рыба на костре на решетке на углях
Ароматная, сочная, праздничная, потрясающе вкусная! Рыба на костре на решетке на углях - это настоящий деликатес. Лимон, перец, масло и щепотка соли - вот и всё, что Вам потребуется для ее приготовления! Такая рыбка подойдет и на праздничный стол, и на семейный ужин.
Торт Золотая Рыбка
Эта Золотая рыбка удовлетворит желание попробовать сладкий тортик! А еще она красивая)
Рыбные котлеты из минтая в духовке
Приготовь простые и вкусные котлетки в духовке. Чаще всего мы обжариваем котлеты на сковороде. Благодаря этому получается сочная румяная корочка. Однако и в духовке мы можем приготовить не менее вкусные и сочные котлетки. Сегодня мы приготовим такие котлеты из минтая и запечем их в духовке.
Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу
Безумно аппетитная закуска к мясу готовится на одном дыхании. Закуска хороша к мясу, рекомендуем на пикник, отлично смотрится на праздничном столе. Готовится просто - запоминается на долго!
Рыба жареная во фритюре
Такая рыба сохраняет вкус, филе получается нежным! Предлагаю рецепт, по которому можно приготовить известное всем блюдо по новому. Речь идет о жареной рыбе, к которой мы все так привыкли. Самое простое - изменить способ обработки. Жареный хек на радость любителям рыбки.
Супер закуска из тонкого дешёвого сала и любого фарша
Красивая и вкусная закуска из тонкого дешёвого сала и фарша! Супер рецепт как из тонкого неликвидного сала и любого фарша приготовить просто и без усилий супер закуску уровня деликатеса. Оно получается сытное вкусное сочное ароматное мягкое, вкуснее колбасы.
Автор: ИринаПриморочка
