Корейская закуска из молоки лососевых рыб


Корейская закуска из молоки лососевых рыб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, пикантная и полезная закуска для любителей восточной кухни. Это вкусное, острое и полезное блюдо очень легко готовится, является постным, диетическим и стоит недорого! В горячем виде может являться горячим блюдом на ужин, в холодном - в качестве закуски. Молоки - очень полезный и сытный продукт. В их составе - большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а также витаминов А, В1-В12, C, D, Е, которые способствуют укреплению иммунной системы. Так что готовьте и ешьте на здоровье!


Содержание

Корейская закуска из молоки лососевых рыб - ингредиенты для приготовления

Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соевый соус - 60 мл
  2. Рисовый уксус - 10 мл
  3. Кукурузное масло - 60 мл
  4. Перец черный молотый - по вкусу
  5. Лук репчатый - 150 гр
  6. Чеснок - 15 гр
  7. Морковь - 100 гр
  8. Молоки рыб - 700 гр
  9. Перец острый стручковый - по вкусу
  10. Перец красный молотый - по вкусу
  11. Паприка - 2 чайн.л.
  12. Соль - по вкусу

Количество порций: 6


Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 1 - Набор продуктов. Вместо рисового уксуса можно взять три ст.л. лимонного сока.

Набор продуктов. Вместо рисового уксуса можно взять три ст.л. лимонного сока.


Шаг 2

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 2 -  Молоки размораживаем, отрезаем хвостики и хорошо промываем. Выкладываем их в мисочку, заливаем водой с разведенным в ней уксусом и оставляем на 10 минут. После этого откидываем на дуршлаг.

Молоки размораживаем, отрезаем хвостики и хорошо промываем. Выкладываем их в мисочку, заливаем водой с разведенным в ней уксусом и оставляем на 10 минут. После этого откидываем на дуршлаг.


Шаг 3

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 3 -  Лук нарезаем тонкими четвертинками, морковь шинкуем на крупной терке.

Лук нарезаем тонкими четвертинками, морковь шинкуем на крупной терке.


Шаг 4

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 4 -  Разогреваем половину масла в большой сковороде, кладем овощи и слегка припускаем до мягкости.

Разогреваем половину масла в большой сковороде, кладем овощи и слегка припускаем до мягкости.


Шаг 5

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 5 -  Молоки обсушиваем бумажными полотенцами, разрезаем поперек на две-три части.

Молоки обсушиваем бумажными полотенцами, разрезаем поперек на две-три части.


Шаг 6

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 6 -  Кладем в сковороду к овощам, вливаем оставшееся масло и перемешиваем.

Кладем в сковороду к овощам, вливаем оставшееся масло и перемешиваем.


Шаг 7

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 7 -  Готовим все вместе на сильном огне 7-8 минут без крышки, до выпаривания жидкости. Все время перемешиваем лопаткой.

Готовим все вместе на сильном огне 7-8 минут без крышки, до выпаривания жидкости. Все время перемешиваем лопаткой.


Шаг 8

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 8 -  Чеснок и стручковый перец мелко рубим большим ножом.

Чеснок и стручковый перец мелко рубим большим ножом.


Шаг 9

Рецепт - Корейская закуска из молоки лососевых рыб - Шаг 9 -  Когда молоки в сковороде начнут "

Когда молоки в сковороде начнут "


Шаг 10

постреливать"


Шаг 11

, добавляем измельченный чеснок, перцы, паприку, вливаем соевый соус.


👁 245 просмотров

Похожие рецепты


Салат с копченой белой рыбой и жареными шампиньонами

 Салат с копченой белой рыбой и жареными шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный слоеный салат - его примут на ура! Салат с копченой белой рыбой и жареными шампиньонами займет достойное место и в обычном рационе, и в праздничном меню.


Рыба запеченная в рукаве в духовке

 Рыба запеченная в рукаве в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, красочное, простое блюдо на ужин или на обед! Рыба запеченная в рукаве в духовке получается сочной, ароматной, нежной. Овощи здесь заменяют гарнир. Но можно подать ее с макаронами, гречкой, рисом или картошкой. Готовится быстро и без особых хлопот. Необходимые продукты доступные и недорогие!


Суп из красной рыбы и шпината

 Суп из красной рыбы и шпината - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красная рыба и шпинат отлично гармонируют в супе! Полезное и лёгкое в приготовлении первое блюдо, а сочетание рыбы и овощей придаст супу особую изюминку. Яркий супчик украсит Ваш обеденный стол. Рыбу можно использовать как свежую, так и замороженную.


Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра

 Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, эффектная, очень вкусная, на скорую руку, к празднику. Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра - красивая и оригинальная, подходит к любому праздничному случаю. Готовится из самых обычных продуктов. ЕЕ нежная текстура и быстрота приготовления покорят сердце любой хозяйки!


Рыба запеченная в лаваше в духовке

 Рыба запеченная в лаваше в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая корочка и сочная начинка - невероятно вкусно! Рыба в лаваше запеченная в духовке готовится легко и просто. Вы заворачиваете начинку из минтая в тонкий лавашный лист, а все остальное делает техника. Эти конвертики можно приготовить заранее и, разогрев в нужный момент, вкусно и быстро перекусить!


Пирог с красной рыбой в духовке

 Пирог с красной рыбой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить легко! На праздник для гостей и семье на ужин! Пирог с красной рыбой в духовке подойдет для обеда, ужина или сытного перекуса. Удачное сочетание тонкого песочного теста и кусочков филе в нежной сливочной заливке делает его вкусным и в теплом, и в остывшем виде. А готовить очень просто!


Красная рыба в фольге запеченная в духовке с лимоном

 Красная рыба в фольге запеченная в духовке с лимоном - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, полезная, аппетитная, на ужин и на второе! Красная рыба, запеченная с лимоном в фольге, сохраняет сочность и все полезные вещества. Лимоны и лук придают ей особый аромат и вкус. Готовить этот рецепт быстро и просто, из-за использования фольги сокращается количество грязной посуды.


Пирог с рисом фасолью и рыбой

 Пирог с рисом фасолью и рыбой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь кулинарные открытия? Попробуй этот рецептик.


Суп из рыбных консервов с перловкой

 Суп из рыбных консервов с перловкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, но сытный и питательный рыбный суп с перловкой. . Такие рецепты выручают, когда нет времени на готовку. Вкусный и сытный суп, любимец всей семьи :)


Салат копчёная курица корейская морковь кукуруза

 Салат копчёная курица корейская морковь кукуруза - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный, хрустящий, лёгкий, сытный - да ещё и низкокалорийный. Готовится салат быстро, так как нужно только нарезать ингредиенты. Сочетание копчёной курицы и острой, пряной корейской морковки настолько удачное, что стало базовой основой для создания множества вариантов. Заправлять такие салаты можно как различным маслом так и майонезом или соусом, что безусловно облегчает поиск именно своего вкуса. В ингредиентах тоже большой простор для выбора: можно добавлять фасоль, яйца, ветчину, горошек и кукурузу, сыр, сухарики, помидоры, огурцы и не только свежие..

Автор: ИринаПриморочка



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии