Закуска из кабачков Тещин язык
Восхитительные язычки из кабачков с пикантной начинкой! . Рулетики могут быть острыми или более мягкими на вкус. Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Отлично пойдут как закуска на дружеской вечеринке :). Готовятся рулетики очень быстро, несложно даже для новичка.
Содержание
Закуска из кабачков Тещин язык - ингредиенты для приготовления
Закуска из кабачков Тещин язык - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Закуска из кабачков Тещин язык - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Зелень - по вкусу
- Мука - 7 стол.л.
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок - 5 зубч.
- Майонез - 100 гр
- Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.
- Мягкий сыр - 100 гр
- Растительное масло - 100 мл
- Кабачки - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Поваренная соль - 1 чайн.л.
Количество порций: 2
Закуска из кабачков Тещин язык - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Взять один или два кабачка,в зависимости от размера. Нарезать вдоль на тонкие пластины. У меня их получилось девять. Сложить в дуршлаг, присыпать солью и оставить на время, чтобы выделился сок.
Шаг 2
Помидорки помыть, нарезать тонкими ломтиками по количеству пластин кабачка.
Шаг 3
Сыр можно взять любой, но лучше помягче, чтобы легче плавился. Нарезать.
Шаг 4
Любая зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза) нарезается соответственно.
Шаг 5
В майонез выдавливаем зубчики чеснока. Его количество зависит от Вашего вкуса и желания. Тщательно перемешать, добавить красный молотый перец.
Шаг 6
Пластины кабачка обсушить бумажным полотенцем и обвалять в муке. Излишки муки стряхнуть.
Шаг 7
Яйца взбить венчиком, по желанию слегка подсолить, поперчить. Снова обвалять в муке или сухарях. Я этого не сделала, а зря - недостаточно хрустящая корочка образовалась при жарке.
Шаг 8
Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить кабачки на сильном огне с двух сторон до образования румяной хрустящей корочки. Снять и выложить на полотенце для удаления лишнего жира.
Шаг 9
На кабачки нанести чесночный майонез по всей поверхности.
👁 201 просмотров
Похожие рецепты
Острая закуска из баклажанов с помидорами
Пикантное и быстрое в приготовлении блюдо! Вкуснейшая закуска из синеньких, которая по вашему усмотрению может также быть и великолепным гарниром!
Рагу из кабачков, баклажанов и картофеля быстро и просто
Полезное, диетическое, аппетитное и ароматное! Рагу из кабачков, баклажанов и картофеля готовить быстро и просто — овощи жарятся совсем недолго, за счет чего в них остается максимум витаминов и полезных веществ. Рагу можно подать как самостоятельно, так и в качестве постного гарнира.
Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром в духовке закуска
На скорую руку, очень вкусно, просто, из доступных продуктов. Шампиньоны фаршированные ветчиной и сыром запекаются в духовке за считанные минуты. Это отличная горячая закуска на праздничный стол! Состав для начинки вы можете изменять под свои вкусовые предпочтения.
Закуска из баклажана
Очень интересная закуска - съедается на раз! Тем, кто любит баклажаны - понравится! Те, кто не любит-полюбят)!
Кабачковые котлеты
Полезные, легкие, диетические веганские котлеты! Кабачковые котлеты — блюдо, в составе которого всего три растительных ингредиента. Подойдут они и постящимся, и веганам, и просто людям, следящим за состоянием своего здоровья. А можно подать их как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
овощные оладьи из кабачков и картофеля
Если много кабачков на грядке, понадобится этот рецепт для их готовки! Моя бабушка выращивает много кабачков. Мы их тушим, жарим, маринуем. Какую-то часть отдаем знакомым. Как-то раз мы готовили драники белорусские, и нам пришла в голову замечательная мысль, а не приготовить ли нам вместо обычных драников, картофельно-кабачковые оладьи. Кулинарный рецепт мы придумали сами. Оладьи получились очень вкусные. Советую и вам попробовать приготовить кабачково-картофельные овощные оладьи. Вот наш кулинарный рецепт.
Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
Нежные, красивые, вкусные, полезные - для всей семьи! Кабачковые оладьи готовятся очень быстро, а продукты для их приготовления найдутся в любом холодильнике. Особенно хороши оладьи в сезон кабачков. Добавляя различные ингредиенты, можно менять вкус блюда по своему желанию.
Горячая овощная закуска
Я это блюдо готовлю почти каждую осень. При желании, можно сделать закрутки на зиму, и хранить в прохладном месте. Получается очень вкусно. О самом рецепте.
Закуска в тарталетках Поросята
Отличный вариант подачи закуски в виде забавных поросят!
Рулеты из кабачков с курицей на шпажках
рулеты из кабачка и курицы совсем простой рецепт.
Автор: Панда
