Кремлевская хряпа закуска капустная


Кремлевская хряпа закуска капустная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кремлевская хряпа закуска капустная - хрустящая, красивая! Кремлевская хряпа - закуска капустная - рецепт, который известен многим, но под другим названием. Именно этот рецепт отличает то, что все овощи для приготовления нарезаются очень тонкими полосками ножом, не используются никакие терки и приспособления. И то, что в маринаде нет никаких пряностей, даже лаврового листа. Маринад сладко-кислого вкуса, капуста получается очень хрустящей, вкусной, красивой. Подавать ее можно и на праздничный стол и в будние дни.


Содержание

Кремлевская хряпа закуска капустная - ингредиенты для приготовления

Кремлевская хряпа закуска капустная - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кремлевская хряпа закуска капустная - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 2 шт.
  2. Морская соль - 1 стол.л.
  3. Сахар - 15 чайн.л.
  4. Капуста белокочанная - 1 кг
  5. Морковь - 2 шт.
  6. Столовый уксус - 0.5 стак.
  7. Свекла - 1 шт.
  8. Вода - 3 стак.
  9. Подсолнечное масло - 0.75 стак.

Количество порций: 6


Кремлевская хряпа закуска капустная - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 1 - Для приготовления рецепта "

Для приготовления рецепта "


Шаг 2

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 2 - Кремлевская хряпа закуска капустная"

Кремлевская хряпа закуска капустная"


Шаг 3

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 3 -  возьмите следующие продукты: белокочанную капусту, свеклу и морковь с луком, а для маринада воду, подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Вот и все! Весьма незамысловатый набор.

возьмите следующие продукты: белокочанную капусту, свеклу и морковь с луком, а для маринада воду, подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Вот и все! Весьма незамысловатый набор.


Шаг 4

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 4 -  Все овощи, как утверждается, вы должны нарезать тонкими полосками, капусту не больше двух спичек, остальное вообще по спичке толщиной! Причем никакие измельчители и терки использовать нежелательно - это уже будет другой рецепт.Итак, тонкими полосками острым ножом шинкуем капусту.

Все овощи, как утверждается, вы должны нарезать тонкими полосками, капусту не больше двух спичек, остальное вообще по спичке толщиной! Причем никакие измельчители и терки использовать нежелательно - это уже будет другой рецепт.Итак, тонкими полосками острым ножом шинкуем капусту.


Шаг 5

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 5 -  Полукольцами так же тонко нарезаем репчатый лук.

Полукольцами так же тонко нарезаем репчатый лук.


Шаг 6

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 6 -  Морковь хорошо помойте щеткой, и сначала нарежьте на тонкие пластины, а потом эти пластины, сложив стопочкой, порежьте тонкой соломкой.

Морковь хорошо помойте щеткой, и сначала нарежьте на тонкие пластины, а потом эти пластины, сложив стопочкой, порежьте тонкой соломкой.


Шаг 7

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 7 -  Аналогично моркови, нарежьте свеклу, предварительно ее очистив от кожуры.

Аналогично моркови, нарежьте свеклу, предварительно ее очистив от кожуры.


Шаг 8

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 8 -  Приготовьте маринад (заливку). Смешайте воду, подсолнечное масло - причем, в идеале оно ароматное, ведь в советсткое время не было масла без запаха, да и оно гораздо вкуснее и полезнее. Добавьте уксус, соль и сахар. Маринад вскипятите, все компоненты должны раствориться.

Приготовьте маринад (заливку). Смешайте воду, подсолнечное масло - причем, в идеале оно ароматное, ведь в советсткое время не было масла без запаха, да и оно гораздо вкуснее и полезнее. Добавьте уксус, соль и сахар. Маринад вскипятите, все компоненты должны раствориться.


Шаг 9

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 9 -  Подготовленные овощи сложите в кастрюлю, перемешайте и залейте горячим маринадом.

Подготовленные овощи сложите в кастрюлю, перемешайте и залейте горячим маринадом.


Шаг 10

Овощи осядут, примните их, чтобы маринад покрыл их полностью. оставьте до остывания в комнате. Потом поставьте в холодильник дня на 2-3.


Шаг 11

Готовую капусту переложите в банки, можно сразу переложить после остывания и отправить на маринование в холодильник в банках.


👁 576 просмотров

Похожие рецепты


Закуска сыровяленая колбаса в домашних условиях

 Закуска сыровяленая колбаса в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, пикантно, пища богов на праздничный стол! В приготовлении сыровяленой колбасы нет ничего сложного, нужно лишь набраться терпения и выждать определённое время. Результат превзойдёт все ожидания! Это настоящий деликатес, сделанный в домашних условиях!


Закуска из сосисок Осьминожки

 Закуска из сосисок Осьминожки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная закуска, которую с удовольствием покушают не только взрослые, но и дети.


Солянка капустная с шампиньонами и томатной пастой

 Солянка капустная с шампиньонами и томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Новый необычный рецепт солянки - лучший сюрприз к столу! Солянка капустная с шампиньонами и томатной пастой пригодится не только тем, кто соблюдает пост и сидит на диете, но и всем остальным, кто любит овощные блюда и грибы. Полезное, сытное, вкусное, аппетитное на вид, ароматное и экономное блюдо - из числа бюджетных.


Закуска из обжаренных в сырном кляре томатов с зеленью

 Закуска из обжаренных в сырном кляре томатов с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот завтрак займёт своё место в вашем сердце! Замечательный рецепт приготовления закуски из обжаренных в кляре томатов с сыром и яйцом, которая обязательно понравится многим и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу

 Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно аппетитная закуска к мясу готовится на одном дыхании. Закуска хороша к мясу, рекомендуем на пикник, отлично смотрится на праздничном столе. Готовится просто - запоминается на долго!


Закуска из баклажана

 Закуска из баклажана - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень интересная закуска - съедается на раз! Тем, кто любит баклажаны - понравится! Те, кто не любит-полюбят)!


Закуска холодец из рульки свиной и курицы

 Закуска холодец из рульки свиной и курицы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как приготовить вкусный холодец чтобы он понравился всем! Холодец из рульки свиной и курицы получается очень наваристый и самостоятельно хорошо застывает. Поэтому добавления желатина в него не требуется. Использование нескольких видов мяса делает вкус холодца очень насыщенным, а саму закуску менее калорийной.


Закуска из кабачков, которой всегда не хватает на зиму

 Закуска из кабачков, которой всегда не хватает на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Икра заморская! Сколько не готовь летом зимой всегда мало! Рецепт как блюдо хорош бутербродом с борщом, суп щи, отличная закуска на стол, с любым мясом!


Горячая овощная закуска

 Горячая овощная закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Я это блюдо готовлю почти каждую осень. При желании, можно сделать закрутки на зиму, и хранить в прохладном месте. Получается очень вкусно. О самом рецепте.


Корейская закуска из молоки лососевых рыб

 Корейская закуска из молоки лососевых рыб - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, пикантная и полезная закуска для любителей восточной кухни. Это вкусное, острое и полезное блюдо очень легко готовится, является постным, диетическим и стоит недорого! В горячем виде может являться горячим блюдом на ужин, в холодном - в качестве закуски. Молоки - очень полезный и сытный продукт. В их составе - большое количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, а также витаминов А, В1-В12, C, D, Е, которые способствуют укреплению иммунной системы. Так что готовьте и ешьте на здоровье!

Автор: naniki



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии