Кремлевская хряпа закуска капустная


Кремлевская хряпа закуска капустная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кремлевская хряпа закуска капустная - хрустящая, красивая! Кремлевская хряпа - закуска капустная - рецепт, который известен многим, но под другим названием. Именно этот рецепт отличает то, что все овощи для приготовления нарезаются очень тонкими полосками ножом, не используются никакие терки и приспособления. И то, что в маринаде нет никаких пряностей, даже лаврового листа. Маринад сладко-кислого вкуса, капуста получается очень хрустящей, вкусной, красивой. Подавать ее можно и на праздничный стол и в будние дни.


Содержание

Кремлевская хряпа закуска капустная - ингредиенты для приготовления

Кремлевская хряпа закуска капустная - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кремлевская хряпа закуска капустная - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 2 шт.
  2. Морская соль - 1 стол.л.
  3. Сахар - 15 чайн.л.
  4. Капуста белокочанная - 1 кг
  5. Морковь - 2 шт.
  6. Столовый уксус - 0.5 стак.
  7. Свекла - 1 шт.
  8. Вода - 3 стак.
  9. Подсолнечное масло - 0.75 стак.

Количество порций: 6


Кремлевская хряпа закуска капустная - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 1 - Для приготовления рецепта "

Для приготовления рецепта "


Шаг 2

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 2 - Кремлевская хряпа закуска капустная"

Кремлевская хряпа закуска капустная"


Шаг 3

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 3 -  возьмите следующие продукты: белокочанную капусту, свеклу и морковь с луком, а для маринада воду, подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Вот и все! Весьма незамысловатый набор.

возьмите следующие продукты: белокочанную капусту, свеклу и морковь с луком, а для маринада воду, подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Вот и все! Весьма незамысловатый набор.


Шаг 4

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 4 -  Все овощи, как утверждается, вы должны нарезать тонкими полосками, капусту не больше двух спичек, остальное вообще по спичке толщиной! Причем никакие измельчители и терки использовать нежелательно - это уже будет другой рецепт.Итак, тонкими полосками острым ножом шинкуем капусту.

Все овощи, как утверждается, вы должны нарезать тонкими полосками, капусту не больше двух спичек, остальное вообще по спичке толщиной! Причем никакие измельчители и терки использовать нежелательно - это уже будет другой рецепт.Итак, тонкими полосками острым ножом шинкуем капусту.


Шаг 5

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 5 -  Полукольцами так же тонко нарезаем репчатый лук.

Полукольцами так же тонко нарезаем репчатый лук.


Шаг 6

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 6 -  Морковь хорошо помойте щеткой, и сначала нарежьте на тонкие пластины, а потом эти пластины, сложив стопочкой, порежьте тонкой соломкой.

Морковь хорошо помойте щеткой, и сначала нарежьте на тонкие пластины, а потом эти пластины, сложив стопочкой, порежьте тонкой соломкой.


Шаг 7

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 7 -  Аналогично моркови, нарежьте свеклу, предварительно ее очистив от кожуры.

Аналогично моркови, нарежьте свеклу, предварительно ее очистив от кожуры.


Шаг 8

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 8 -  Приготовьте маринад (заливку). Смешайте воду, подсолнечное масло - причем, в идеале оно ароматное, ведь в советсткое время не было масла без запаха, да и оно гораздо вкуснее и полезнее. Добавьте уксус, соль и сахар. Маринад вскипятите, все компоненты должны раствориться.

Приготовьте маринад (заливку). Смешайте воду, подсолнечное масло - причем, в идеале оно ароматное, ведь в советсткое время не было масла без запаха, да и оно гораздо вкуснее и полезнее. Добавьте уксус, соль и сахар. Маринад вскипятите, все компоненты должны раствориться.


Шаг 9

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 9 -  Подготовленные овощи сложите в кастрюлю, перемешайте и залейте горячим маринадом.

Подготовленные овощи сложите в кастрюлю, перемешайте и залейте горячим маринадом.


Шаг 10

Овощи осядут, примните их, чтобы маринад покрыл их полностью. оставьте до остывания в комнате. Потом поставьте в холодильник дня на 2-3.


Шаг 11

Готовую капусту переложите в банки, можно сразу переложить после остывания и отправить на маринование в холодильник в банках.


👁 85 просмотров

Похожие рецепты


Пикантная закуска в тарталетках Лилии

 Пикантная закуска в тарталетках Лилии - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничная закуска в тарталетках Лилии для любимых!


Закуска из запеченного лука с сыром

 Закуска из запеченного лука с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится элементарно, а вкус получается яркий и необычный!!! Сочетание сыра и репчатого лука – не самое традиционное, в но в этой горячей закуске они прекрасно друг друга дополняют. Запеченный в духовке лук с пряными травами становится сладковатым и совсем неострым, поэтому он понравится даже тем, кто не причисляет себя к фанатам лука.


Закуска из сушек Рождественский венок

 Закуска из сушек Рождественский венок - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро готовится, эффектно смотрится на столе, вкусно! Этот рецепт стал известен мне от моей мамы, единственное, что я изменила в нем, так это подачу. Закуска эта была известна в нашей семье очень давно, и всегда занимала почетное место на праздничном столе, причем к концу застолья практически никогда не оставалась. Удобно, что она имеет маленький размер, что позволяет каждому ее попробовать и оценить. Кроме того, она прекрасно подойдет для детского стола, если исключить из состава майонез и чеснок.


Перец фаршированный холодная закуска

 Перец фаршированный холодная закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гурманам понравится! Простой рецепт вкусного перчика! Этот кулинарный рецепт поможет вам украсить праздничный стол. Как бы ни ломился он от еды в торжественный час, фаршированные перцы не останутся без внимания. К вашим услугам прекрасная закуска плюс оригинальная подача и интересный вкус.


Закуска из сосисок Осьминожки

 Закуска из сосисок Осьминожки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сытная закуска, которую с удовольствием покушают не только взрослые, но и дети.


Закуска из баклажанов по-грузински

 Закуска из баклажанов по-грузински - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бомбическое блюдо, которое готовится на одном дыхании! Вкуснейшие баклажаны с пастой сациви, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами и будут красиво смотреться на праздничном столе!


Закуска из помидоров, яиц и авокадо с майонезом

 Закуска из помидоров, яиц и авокадо с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ненавязчивая по вкусу приятная закуска обязательно украсит любое засто. Легкость приготовленияОчень сытная и вкусная закуска из авокадо.


Капустная кулебяка

 Капустная кулебяка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кто не любит сытный домашний пирог? Простой рецепт приготовления!


Закуска холодец из рульки свиной и курицы

 Закуска холодец из рульки свиной и курицы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как приготовить вкусный холодец чтобы он понравился всем! Холодец из рульки свиной и курицы получается очень наваристый и самостоятельно хорошо застывает. Поэтому добавления желатина в него не требуется. Использование нескольких видов мяса делает вкус холодца очень насыщенным, а саму закуску менее калорийной.


Закуска из крабовых палочек и кальмаров в тортилье

 Закуска из крабовых палочек и кальмаров в тортилье - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мексика в каждый дом! Морепродукты в тортилье! Закуска не только очень вкусная, но и очень полезная, так как в морепродуктах содержится множество витаминов, йода и омега кислот. Тщательнее выбирайте морепродукты, от них будет зависеть вкус.

Автор: naniki



Топ - 10 популярных рецептов: