Кремлевская хряпа закуска капустная


Кремлевская хряпа закуска капустная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кремлевская хряпа закуска капустная - хрустящая, красивая! Кремлевская хряпа - закуска капустная - рецепт, который известен многим, но под другим названием. Именно этот рецепт отличает то, что все овощи для приготовления нарезаются очень тонкими полосками ножом, не используются никакие терки и приспособления. И то, что в маринаде нет никаких пряностей, даже лаврового листа. Маринад сладко-кислого вкуса, капуста получается очень хрустящей, вкусной, красивой. Подавать ее можно и на праздничный стол и в будние дни.


Содержание

Кремлевская хряпа закуска капустная - ингредиенты для приготовления

Кремлевская хряпа закуска капустная - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кремлевская хряпа закуска капустная - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 2 шт.
  2. Морская соль - 1 стол.л.
  3. Сахар - 15 чайн.л.
  4. Капуста белокочанная - 1 кг
  5. Морковь - 2 шт.
  6. Столовый уксус - 0.5 стак.
  7. Свекла - 1 шт.
  8. Вода - 3 стак.
  9. Подсолнечное масло - 0.75 стак.

Количество порций: 6


Кремлевская хряпа закуска капустная - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 1 - Для приготовления рецепта "

Для приготовления рецепта "


Шаг 2

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 2 - Кремлевская хряпа закуска капустная"

Кремлевская хряпа закуска капустная"


Шаг 3

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 3 -  возьмите следующие продукты: белокочанную капусту, свеклу и морковь с луком, а для маринада воду, подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Вот и все! Весьма незамысловатый набор.

возьмите следующие продукты: белокочанную капусту, свеклу и морковь с луком, а для маринада воду, подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Вот и все! Весьма незамысловатый набор.


Шаг 4

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 4 -  Все овощи, как утверждается, вы должны нарезать тонкими полосками, капусту не больше двух спичек, остальное вообще по спичке толщиной! Причем никакие измельчители и терки использовать нежелательно - это уже будет другой рецепт.Итак, тонкими полосками острым ножом шинкуем капусту.

Все овощи, как утверждается, вы должны нарезать тонкими полосками, капусту не больше двух спичек, остальное вообще по спичке толщиной! Причем никакие измельчители и терки использовать нежелательно - это уже будет другой рецепт.Итак, тонкими полосками острым ножом шинкуем капусту.


Шаг 5

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 5 -  Полукольцами так же тонко нарезаем репчатый лук.

Полукольцами так же тонко нарезаем репчатый лук.


Шаг 6

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 6 -  Морковь хорошо помойте щеткой, и сначала нарежьте на тонкие пластины, а потом эти пластины, сложив стопочкой, порежьте тонкой соломкой.

Морковь хорошо помойте щеткой, и сначала нарежьте на тонкие пластины, а потом эти пластины, сложив стопочкой, порежьте тонкой соломкой.


Шаг 7

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 7 -  Аналогично моркови, нарежьте свеклу, предварительно ее очистив от кожуры.

Аналогично моркови, нарежьте свеклу, предварительно ее очистив от кожуры.


Шаг 8

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 8 -  Приготовьте маринад (заливку). Смешайте воду, подсолнечное масло - причем, в идеале оно ароматное, ведь в советсткое время не было масла без запаха, да и оно гораздо вкуснее и полезнее. Добавьте уксус, соль и сахар. Маринад вскипятите, все компоненты должны раствориться.

Приготовьте маринад (заливку). Смешайте воду, подсолнечное масло - причем, в идеале оно ароматное, ведь в советсткое время не было масла без запаха, да и оно гораздо вкуснее и полезнее. Добавьте уксус, соль и сахар. Маринад вскипятите, все компоненты должны раствориться.


Шаг 9

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 9 -  Подготовленные овощи сложите в кастрюлю, перемешайте и залейте горячим маринадом.

Подготовленные овощи сложите в кастрюлю, перемешайте и залейте горячим маринадом.


Шаг 10

Овощи осядут, примните их, чтобы маринад покрыл их полностью. оставьте до остывания в комнате. Потом поставьте в холодильник дня на 2-3.


Шаг 11

Готовую капусту переложите в банки, можно сразу переложить после остывания и отправить на маринование в холодильник в банках.


👁 292 просмотров

Похожие рецепты


Закуска из жареных баклажанов в томатном соусе

 Закуска из жареных баклажанов в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Великолепная закуска к любому праздничному столу! Удачный рецепт приготовления ароматного и невероятно сочного блюда с баклажанами и зеленью в насыщенном томатном соусе, которое обязательно понравится многим и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Изумрудные шарики с селедкой закуска

 Изумрудные шарики с селедкой закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эта красивая закуска подойдет к новогоднему столу. Если хотите удивить гостей необычной закуской - приготовьте эти шарики. Благодаря внешнему виду эта закуска особенно актуально будет смотреться на новогоднем столе. Готовится это блюдо очень просто и быстро, а ингредиентов требуется минимум.


Еврейская закуска из сыра с чесноком и яиц

 Еврейская закуска из сыра с чесноком и яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бюджетная, на скорую руку, для будней и праздников. Очень часто на различных застольях встречаются простые, но очень вкусные кусочки хлеба или свежих овощей с массой из тертого сыра, яиц и майонеза с чесноком. Это еврейская закуска. Приготовить такую дома не составит никакого труда даже ребенку.


Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром

 Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый в приготовлении очень аппетитный завтрак! Оживляем любимые крабовые палочки и даем им новую жизнь, превращая на сковороде в вкуснейшую закуску!


Закуска из помидоров, яиц и авокадо с майонезом

 Закуска из помидоров, яиц и авокадо с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ненавязчивая по вкусу приятная закуска обязательно украсит любое засто. Легкость приготовленияОчень сытная и вкусная закуска из авокадо.


Закуска Рафаэлло из рыбы

 Закуска Рафаэлло из рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и нежная закуска из рыбного филе, сыра, вареных яиц и чуточки чеснока.


Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу

 Закуска из баклажанов с болгарским перцем к мясу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно аппетитная закуска к мясу готовится на одном дыхании. Закуска хороша к мясу, рекомендуем на пикник, отлично смотрится на праздничном столе. Готовится просто - запоминается на долго!


Закуска из хрена и помидор

 Закуска из хрена и помидор - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острая, пикантная закуска к мясным и иным блюдам! Как только не называется это овощная закуска: «хреновина», «хренодер» и так далее. Но в любом случае понятно, что основным ингредиентом этого блюда является хрен, который отлично сочетается с сочными помидорами,вместе создают вкуснейший соус для пищи


Капустная кулебяка

 Капустная кулебяка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кто не любит сытный домашний пирог? Простой рецепт приготовления!


Закуска в тарталетках Поросята

 Закуска в тарталетках Поросята - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличный вариант подачи закуски в виде забавных поросят!

Автор: naniki



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии