Кремлевская хряпа закуска капустная


Кремлевская хряпа закуска капустная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кремлевская хряпа закуска капустная - хрустящая, красивая! Кремлевская хряпа - закуска капустная - рецепт, который известен многим, но под другим названием. Именно этот рецепт отличает то, что все овощи для приготовления нарезаются очень тонкими полосками ножом, не используются никакие терки и приспособления. И то, что в маринаде нет никаких пряностей, даже лаврового листа. Маринад сладко-кислого вкуса, капуста получается очень хрустящей, вкусной, красивой. Подавать ее можно и на праздничный стол и в будние дни.


Содержание

Кремлевская хряпа закуска капустная - ингредиенты для приготовления

Кремлевская хряпа закуска капустная - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кремлевская хряпа закуска капустная - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 2 шт.
  2. Морская соль - 1 стол.л.
  3. Сахар - 15 чайн.л.
  4. Капуста белокочанная - 1 кг
  5. Морковь - 2 шт.
  6. Столовый уксус - 0.5 стак.
  7. Свекла - 1 шт.
  8. Вода - 3 стак.
  9. Подсолнечное масло - 0.75 стак.

Количество порций: 6


Кремлевская хряпа закуска капустная - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 1 - Для приготовления рецепта "

Для приготовления рецепта "


Шаг 2

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 2 - Кремлевская хряпа закуска капустная"

Кремлевская хряпа закуска капустная"


Шаг 3

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 3 -  возьмите следующие продукты: белокочанную капусту, свеклу и морковь с луком, а для маринада воду, подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Вот и все! Весьма незамысловатый набор.

возьмите следующие продукты: белокочанную капусту, свеклу и морковь с луком, а для маринада воду, подсолнечное масло, уксус, соль и сахар. Вот и все! Весьма незамысловатый набор.


Шаг 4

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 4 -  Все овощи, как утверждается, вы должны нарезать тонкими полосками, капусту не больше двух спичек, остальное вообще по спичке толщиной! Причем никакие измельчители и терки использовать нежелательно - это уже будет другой рецепт.Итак, тонкими полосками острым ножом шинкуем капусту.

Все овощи, как утверждается, вы должны нарезать тонкими полосками, капусту не больше двух спичек, остальное вообще по спичке толщиной! Причем никакие измельчители и терки использовать нежелательно - это уже будет другой рецепт.Итак, тонкими полосками острым ножом шинкуем капусту.


Шаг 5

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 5 -  Полукольцами так же тонко нарезаем репчатый лук.

Полукольцами так же тонко нарезаем репчатый лук.


Шаг 6

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 6 -  Морковь хорошо помойте щеткой, и сначала нарежьте на тонкие пластины, а потом эти пластины, сложив стопочкой, порежьте тонкой соломкой.

Морковь хорошо помойте щеткой, и сначала нарежьте на тонкие пластины, а потом эти пластины, сложив стопочкой, порежьте тонкой соломкой.


Шаг 7

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 7 -  Аналогично моркови, нарежьте свеклу, предварительно ее очистив от кожуры.

Аналогично моркови, нарежьте свеклу, предварительно ее очистив от кожуры.


Шаг 8

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 8 -  Приготовьте маринад (заливку). Смешайте воду, подсолнечное масло - причем, в идеале оно ароматное, ведь в советсткое время не было масла без запаха, да и оно гораздо вкуснее и полезнее. Добавьте уксус, соль и сахар. Маринад вскипятите, все компоненты должны раствориться.

Приготовьте маринад (заливку). Смешайте воду, подсолнечное масло - причем, в идеале оно ароматное, ведь в советсткое время не было масла без запаха, да и оно гораздо вкуснее и полезнее. Добавьте уксус, соль и сахар. Маринад вскипятите, все компоненты должны раствориться.


Шаг 9

Рецепт - Кремлевская хряпа закуска капустная - Шаг 9 -  Подготовленные овощи сложите в кастрюлю, перемешайте и залейте горячим маринадом.

Подготовленные овощи сложите в кастрюлю, перемешайте и залейте горячим маринадом.


Шаг 10

Овощи осядут, примните их, чтобы маринад покрыл их полностью. оставьте до остывания в комнате. Потом поставьте в холодильник дня на 2-3.


Шаг 11

Готовую капусту переложите в банки, можно сразу переложить после остывания и отправить на маринование в холодильник в банках.


👁 46 просмотров

Похожие рецепты


Закуска Виктория

 Закуска Виктория - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычная оригинальная на вид закуска из блинов с начинкой. Необычность, красивое оформление и вкус.Очень вкусная и оригинальная закуска, впечатляющая всех гостей.


Закуска из баклажанов с овощной начинкой

 Закуска из баклажанов с овощной начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шикарный рецепт фаршированных синеньких! Рецепт быстрого приготовления очень вкусного блюда с чесноком и пряными травами, которое обязательно удивит своими вкусовыми качествами!


Закуска Букет роз из помидоров на 8 Марта

 Закуска Букет роз из помидоров на 8 Марта - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, вкусный и простой подарок в День 8 Марта! Торжественная закуска «Букет роз»! Любая женщина будет в восторге от такого букета! А любой мужчина или даже ребёнок сможет приготовить и подарить такую вкусную красоту на 8 Марта!


Закуска из кабачков с помидорами и творожной заправкой

 Закуска из кабачков с помидорами и творожной заправкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное блюдо из сезонных летних кабачков с томатами! Идеальный рецепт приготовления легкой, нежной и сочной закуски из овощей с творожной заправкой, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!


Острая закуска из маринованных баклажанов с сыром

 Острая закуска из маринованных баклажанов с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшее блюдо с пикантным и незабываемым вкусом! Шикарный рецепт приготовления блюда из маринованных синеньких с небольшой остринкой, которое обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!


Закуска из помидоров в остром медовом маринаде

 Закуска из помидоров в остром медовом маринаде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая закуска для любителей помидоров. У нас уже появились свежие полевые помидорчики, очень вкусные и ароматные. Будем готовить из них замечательную закуску. Ее можно есть, как самостоятельное блюдо перед основным, а можно использовать, как дополнение к вареному картофелю тем, кто постится. Для любителей острятинки! Сделайте сегодня-в субботу уже будете пробовать.


Закуска из яиц с сыром

 Закуска из яиц с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантный вкус и простата приготовления этой закуски неповторимы. Помню в детстве мама глядя на мисочку (не так уж и маленькую) вареных яиц,подаренных соседями по коммуналке,сетовала ....и что же мне с вами делать... Как то я случайно соединила яйцо и сыр Сиртаки...получилось вкусно .Остро солененький сыр прекрасно подошел ко вкусу белка.А с чашечкой черного кофе вообще наслаждение да и только.


Супер закуска из тонкого дешёвого сала и любого фарша

 Супер закуска из тонкого дешёвого сала и любого фарша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивая и вкусная закуска из тонкого дешёвого сала и фарша! Супер рецепт как из тонкого неликвидного сала и любого фарша приготовить просто и без усилий супер закуску уровня деликатеса. Оно получается сытное вкусное сочное ароматное мягкое, вкуснее колбасы.


Мексиканская закуска

 Мексиканская закуска - пошаговый рецепт приготовления с фото

Просто и быстро, остро и вкусно! И внешне красиво! Рецепт для любителей остренького


Закуска рулет из лаваша с икрой сельди

 Закуска рулет из лаваша с икрой сельди - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рулет сдружил три вкуса: сливочного, икорного, ноту оливок . Сочетание вкусов мягкого сливочного сыра и соленой, терпкой икры сельди замечательно подходит, чтоб закусывать лавашными рулетиками крепкий алкоголь - водочку или несладкие настойки.

Автор: naniki



Топ - 10 популярных рецептов: